• 제목/요약/키워드: dietary ME level

검색결과 113건 처리시간 0.022초

Effects of dietary vitamin levels on physiological responses, blood profiles, and reproductive performance in gestating sows

  • Jeong, Jae Hark;Hong, Jin Su;Han, Tae Hee;Fang, Lin Hu;Chung, Woo Lim;Kim, Yoo Yong
    • Journal of Animal Science and Technology
    • /
    • 제61권5호
    • /
    • pp.294-303
    • /
    • 2019
  • This study was performed to evaluate the effects of dietary vitamin levels on physiological responses, blood profiles, and reproductive performance in gestating sows. A total of 52 F1 multiparous sows ($Yorkshire{\times}Landrace$) with an average body weight of $223.5{\pm}31.7kg$, an average parity of $6.4{\pm}2.7$, and an average backfat thickness of $18.5{\pm}4.9mm$ were divided into four treatment groups considering body weight, backfat thickness, and parity in a completely randomized design with 13 replicates. The treatments were 100% (V1), 300% (V3), 600% (V6) and 900% (V9) of the National Research Council (NRC) Nutrient Requirements of Swine. The gestation diet was formulated based on corn-soybean meal (SBM) and contained 3,265 kcal of metabolizable energy (ME)/kg and 12.00% crude protein. During the lactation period, all sows were fed the same commercial lactation diet. There was no significant difference in body weight of gestating sows. However backfat thickness tended to increase when higher levels of vitamins were provided to gestating sows (p < 0.10). When high levels of dietary vitamins were provided, the body weight change of lactating sows increased (p < 0.01). When sows were fed higher levels of vitamins, the feed intake of lactating sows tended to decrease (p = 0.06). There were no treatment differences in the number of total born, born alive, stillbirth piglets, or the body weight of piglets according to different dietary vitamin level. As dietary vitamin level increased, the serum concentration of $25(OH)D_3$ in sows at 90 days of gestation linearly increased (p < 0.01). Furthermore, the serum vitamin E level of gestating sows was linearly increased with increasing dietary vitamin level (p < 0.05). The current NRC vitamin requirements are sufficient for gestating sows and higher levels of vitamins in the gestation diet did not show any beneficial effects for gestating and lactating sows.

EFFECTS OF LYSINE AND ENERGY LEVELS ON GROWTH PERFORMANCE THIGH MUSCLE COMPOSITION AND UTILIZATION OF NUTRIENTS IN BROILER CHICKS

  • Park, B.C.;Han, I.K.;Choi, Y.J.;Yun, C.H.
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
    • /
    • 제5권1호
    • /
    • pp.129-138
    • /
    • 1992
  • The effects of dietary levels of lysine and energy on growth performance, the content of DNA, RNA and protein in liver, thigh muscle composition and nutrient utilization in broiler chicks were investigated in an experiment involvies with 2 levels of dietary energy : 3,200 (2900) 2,900 (2700) kcal ME/kg) and 6 levels of lysine : 0.6(0.5), 0.8(0.7), 1.0(0.9), 1.2(1.1), 1.4(1.3), and 1.6(1.5)% was carried out. A total number of 384 male broiler chicks was used for a period of 7 weeks. Body weight gain of 1.0(0.9)% lysine level group was significantly (p < 0.01) higher than that of any other groups. Interaction between lysine and energy in the feed intake was observed (p < 0.05). Present data indicate that the content of DNA in liver tissues was significantly (p < 0.05) different by the levels of lysine, namely, 1.0(0.9)% or 1.2(1.1)% lysine level groups showed higher content than other groups (p < 0.01). Dietary levels of 1.2(1.1)% or 1.6(1.5)% lysine groups showed the highest protein content in thigh muscle tissues than that of any other groups (p < 0.05). Interaction between energy and lysine in the content of protein of thigh muscle tissues was shown (p < 0.01). The level of 0.6% lysine group showed the highest fat content in thigh muscle tissues than any other groups. Interaction between lysine and energy in the content of crude ash and crude fat of thigh muscle tissues was observed (p < 0.01). Apparent amino acid availability of arginine, glycine and threonine (p < 0.01), phenylalanine (p < 0.05) were significantly affected by the levels of lysine and interaction between lysine and energy was found only in arginine (p < 0.01).

단백질과 에너지 수준이 흰쥐의 질소와 에너지 이용에 미치는 영향 (Effect of Dietary Protein and Energy on the Nitrogen and Energy Utilization in Growing Rats)

  • 장유경;권순형;한인규
    • 한국식품영양과학회지
    • /
    • 제12권3호
    • /
    • pp.264-272
    • /
    • 1983
  • 실험식이의 에너지수준은 저에너지(3,200kcal/kg) 중에너지(3,600kcal/kg), 고에너지(4,000kcal/kg)로 달리했으며, 저단백질(15%), 중단백질(25%), 고단백질(35%)의 3수준으로 하고, 지방수준은 ME 3,600kcal/kg에 대해서 저지방(10%), 중지방(20%), 고지방(40%)의 3수준으로 정하고 나머지 에너지는 전분과 포도당으로 보충한 9종의 식이에 대한 대사실험 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 고형물 조단백질 조지방, 탄수화물의 소화율은 저에너지 수준에서 중 고에너지 수준에서보다 훨씬 낮았으며, 중 고에너지 수준사이에 큰 차이가 없었다. 단백질 수준이 높아질수록 고형물과 탄수화물의 소화율은 약간씩 감소되는 경향이었으며, 단백질의 소화율은 증가되는 경향이었다. 조지방의 소화율은 식이 단백질의 영향을 받지 않았으나 에너지 수준이 높을 때 즉 식이에 포함된 지방함량이 높을 때 증가되었으며 암수 모두 같은 경향을 보였다. 각 영양소의 소화율은 고형물 약 83%, 조단백질 90%, 조지방 96%, 탄수화물 93%로서 단백질과 에너지 수준에 따라 거의 차이가 없었으며 암수 간에는 차이가 없었다. 2. 질소 축적율은 암수 모두 식이 단백질 수준이 증가할수록 감소되는 반면 식이 에너지 수준이 증가할수록 증가되는 것을 볼 수 있었다. 따라서 단백질 수준은 NRC 사양 표준치에서, 에너지 수준은 그 이상에서 암수 모두 질소 축적율이 가장 높았다. 3. 에너지 이용율은 암쥐의 경우 식이 단백질 수준이 증가할수록 감소되었으며 식이 에너지 수준이 증가할수록 증가되었다. 숫쥐의 경우 식이 단백질 수준이 증가함에 따라 감소되었으나, 암쥐와는 달리 중에너지 수준에서 가장 높았다. 즉 단백질 수준은 암수 모두 NRC 사양 표준치에서 에너지 대사율이 가장 높았으나 에너지 수준은 암쥐의 경우 NRC 사양 표준치 이상에서, 숫쥐의 경우 NRC 사양 표준치에서 각각 가장 높았다.

  • PDF

EFFECTS OF CIMATEROL ON THE GROWTH PERFORMANCE, CARCASS CHARACTERISTICS AND TISSUE METABOLISM IN BROILER CHICKS FED DIFFERENT DIETARY ENERGY

  • Kim, Y.G.;Han, I.K.;Ha, J.K.;Choi, Y.J.;Lee, M.H.
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
    • /
    • 제7권1호
    • /
    • pp.103-112
    • /
    • 1994
  • This study was a sequential experiment consisting if feeding trial and in vitro culture studies. Feeding was conducted by $2{\times}2{\times}2$ factorial design with two cimaterol levels (0, 0.25 mg/kg), two energy levels (3,200, 2,900 ME kcal/kg) and two sexes. In starting period (0-21 days) broilers were fed diets containing two energy level without dietary supplementation of cimaterol. During finishing period (21-42 days) cimaterol groups were fed cimaterol supplemented diets. In vitro cultures were carried out to study the cellular metabolism of protein and fat in liver and adipose tissues prepared from chicks used in feeding trials. Body weight gain was significantly improved by the administration of cimaterol to experimental diets by 2.4% (p < 0.05). Feed intake was reduced by cimaterol administration at the high energy level, but this trend was reversed at low energy level. Feed efficiency was improved by cimaterol administration and at high energy level the difference (5.7%) was significant(p < 0.05). The administration of cimaterol had no effects on percentage of abdominal fat content, giblet and neck. There was little difference in carcass yield between control and cimaterol treated group. The administration of cimaterol had no effects on nutrient metabolizability or carcass composition. The results of in vitro studies with liver tissues showed that cimaterol increased the lipolytic activities (p < 0.05) and decreased lipogenic activities (p < 0.05). In in vitro studies with acinar cell of liver tissues. cimaterol increased the amount of retained protein and decreased secreted protein at high energy level. but the trend was opposite at low energy level.

사료 내 대사 에너지 수준 차이가 계통이 다른 육계의 성장과 도체 특성에 미치는 영향 (Growth Performance and Carcass Characteristics of Two Different Broiler Strains by Different Levels of Metabolizable Energy)

  • 김종설;권정택;김제헌;오성택;이보근;정란;정문성;안병기;강창원
    • 한국가금학회지
    • /
    • 제39권3호
    • /
    • pp.195-205
    • /
    • 2012
  • 본 실험은 사료 내 대사에너지의 수준별 급여가 R계통 육계와 국내에 새로이 도입된 신계통인 A계통 육계의 성장 능력과 도체 특성에 미치는 영향을 조사하기 위하여 수행하였다. 사료 내 대사에너지는 2,950, 3,050, 3,150 및 3,250 kcal/kg의 4가지 수준으로 하였으며, 조단백질/유효라이신 함량은 전기(1~21일령)에는 21.0/1.1%로, 후기(22~38일령)에는 19.0/1.0% 수준으로 동일하게 적용하여 총 2계통 4처리 5반복으로 팬당 25수씩 배치하였다. 처리구간 에너지 수준은 Cobb-vantress(2008), Aviagen(2007), 한국사양표준(2007) 및 NRC(1994)의 육계 에너지 요구량을 참조하였다. 실험 사료는 익스팬더-펠렛 가공하여 제조하였으며, 원료는 옥수수, 소맥, 대두박, 수지박 및 우지 등을 이용하여 국내의 상업용 육계 사료와 유사하게 제조하였다. 증체율은 사료 에너지 수준이 낮은 급여구(2,950, 3,050 kcal/kg)에서 우수한 경향을 보였지만, 22~38일령을 제외한 일당 증체율에서는 유의한 차이가 없었다. 두 계통의 육계 모두에서 에너지 수준이 증가할수록 사료 섭취량은 감소하였고, 3,250 kcal/kg 수준 처리구에서 사료 요구율 1.48로 가장 우수하였다(p<0.05). 가슴육 및 복강지방의 상대적인 비율은 에너지 수준이 증가하는 것과 상호작용(interaction)이 없는 것으로 나타났으나, 도체율은 에너지 수준에 따라 유의한 차이가 발견되었다(p<0.01). 에너지 수준이 혈중 콜레스테롤 및 간 기능 관련 효소의 활성에 미치는 영향은 크게 나타나지 않았다. 두 가지 육계 계통 간의 에너지 수준 증가에 따른 성장 성적 결과는 증체량과 사료 섭취량에서 R계통이 A계통보다 우수하였으나(p<0.05), 사료 효율에서는 통계적인 차이가 나타나지 않았다. 본 실험 결과, 사육 전 기간에 걸쳐 3,200 kcal/kg인 NRC (1994)의 대사에너지 권장량은 증체율 및 경제성을 고려할 때 불리한 것으로 보인 반면, Cobb-Vantress(2008)과 Aviagen (2007)의 대사에너지 권장 수준이 적절할 것으로 보인다. 따라서 육계 수평아리의 증체율과 사료 요구율 개선을 위해서는 계통과 사육 기간에 따라 다양한 수준의 에너지를 검토 하여야 할 것으로 사료되며, 증체율 개선을 위해 사육 전기(0~21일령)에 저에너지 수준인 2,950~3,050 kcal/kg 수준이 유리할 것으로 보이며, 사료 요구율을 낮추기 위해서는 사육후기(28일령 이후)에 사료의 에너지 수준을 약 3,150~3,250 kcal/kg으로 증가시키는 것이 효과적일 것으로 판단된다. 도체성적에 있어서 가슴육 및 복강지방의 상대적인 비율은 에너지 수준이 증가하는 것과 상호작용(interaction)이 없는 것으로 나타났으나, 도체율에서 유의한 변화가 있는 결과로 보아 에너지 수준이 도체 특성에 다소 영향을 미치는 것으로 보인다. 또한 에너지 수준의 증가는 사료 비용을 증가시켜 수익성이 낮아질 가능성이 있으므로 영양소 수준 설계 시 경제성을 고려해야 할 것으로 판단된다. 두 가지 육계의 계통을 비교한 결과, R계통이 새로이 국내에 도입된 A계통의 육계에 비해 사료 요구율의 차이는 크지 않지만, 성장 능력 및 경제성이 더 우수하다고 판단된다.

급성기 반응을 활성화한 육계 병아리에서 사료중 미역 제품 수준이 단백질과 에너지 대사에 미치는 영향 (Effect of Dietary Brown Seaweed Levels on the Protein and Energy Metabolism in Broiler Chicks Activated Acute Phase Response)

  • 고태송;임진택;박인경;이혜정;최도열;최준영;이홍구;최윤재
    • Journal of Animal Science and Technology
    • /
    • 제47권3호
    • /
    • pp.379-390
    • /
    • 2005
  • Effects of dietary brown seaweed product levels on performance and metabolism of protein and energy were investigated in broiler chicks that were activated the acute phase response. One day old chicks were fed diets containing either 0.0(basal), 1.0, 2.0 or 4.0 % brown seaweed products for 3 weeks. The acute phase response was activated by injecting i.p. the Salmonella typhimurium lipopolysacharide(LPS) at $2^{nd}$ week of age. The acute phase response lowered nitrogen balance(NB)/ $kg^{0.75}$ (metabolic body size) and highered dietary ME values in birds fed diets containing brown seaweed product. Increase in dietary brown seaweed products levels lowered daily gain, and NB, uric acid nitrogen(UAN) excretion and ME utilization per $kg^{0.75}$ in chicks with the acute phase response. But the dietary brown seaweed product level did not affect the performance of 3 Week old broiler chicks that experienced the acute phase response. And the brown seaweed products 1.0 and 2.0 % diets lessened the feed intake reduction caused by the acute phase response in broiler chicks. The brown seaweed 2.0% diet increased NB / g diet or $kg^{0.75}$ and decreased the excretion of UAN/g diet or $kg^{0.75}$. This result indicated that the brown seaweed was able to interact with the acute phase response and increased protein retention via decreased breakdown of protein in birds fed brown seaweed 2.0% diet.

곶감 부산물의 급여가 육계의 생산성 및 계육의 지방산 조성에 미치는 영향 (Effect of Dietary Dried Persimmon By-product on Broiler Performance and Fatty Acid Contents in Chicken Meat)

  • 김영직
    • 한국가금학회지
    • /
    • 제32권3호
    • /
    • pp.165-170
    • /
    • 2005
  • 본 실험은 곶감 부산물의 사료적 가치를 구명하기 위하여 첨가수준(0, 1, 3, $5\%$)에 따라 육계의 생산성, 계육의 지방산 조성 및 혈중 콜레스테롤 등에 미치는 영향을 고찰하기 위하여 5주 동안사양 시험하였다. 전기 3주간 사료내 조단백질은 $21.5\%$, ME는 3,100kcal/kg 수준으로 공급하였고, 후기에는 조단백질 $19\%$, ME 3,100kcal/kg 수준으로 급여하였다. 대조구(무첨가구), 곶감 부산물 $1\%$ 첨가구(T1), $3\%$ 첨가구(T2), $5\%$ 첨가구(T3)로 처리구당 4반복, 반복당 10수로 총 160수를 공시하였다. 그 결과 증체량은 전기사료 급여시에 대조구보다 곶감 부산물을 급여한 처리구에서 높은 경향이었으나, 후기 사료 급여시는 대조구와 T1 및 T2에서 T3보다 유의적으로 높게 나타났다. 사료 효율은 처리구간에 유의성이 없었다. 곶감 부산물의 급여 수준에 따른 계육의 일반 성분 중 수분과 조회분은 유의성이 없으며, 조지방은 증가하고 단백질은 감소하는 경향이었다(P<0.05). 총 콜레스테롤, HDL-C, 중성지방은 처리구에서 높았고, LDL-C은 처리구보다 대조구에서 높았다(P<0.05). 계육의 주된 지방산은 oleic acid, palmitic acid, linoleic acid, stearic acid 순이었다. 곶감 부산물의 급여량이 증가함에 따라 stearic acid, linoleic acid는 감소하였으나 oleic acid의 함량은 증가하였다(P<0.05). 이러한 실험 결과로 곶감부산물은 육계사료에 $3\%$수준까지 급여하더라도 생산성에 영향을 미치지 않을 것으로 사료된다.

Utilization of Energy and Protein in Local Indian Crossb red Gilts Fed Diets Containing Different Levels of Rice Bran

  • Soren, N.M.;Bhar, R.;Chhabra, A.K.;Mandal, A.B.
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
    • /
    • 제17권5호
    • /
    • pp.688-692
    • /
    • 2004
  • Fifty four crossbred gilts of 26.38${\pm}$0.85 kg body weight and 25 weeks of age were randomly divided into three groups, having six replicates of three animals each and were assigned to one of the three dietary treatments containing corn, wheat bran and rice bran (RB) at 35, 47 and 0% in $R_1$; 17.5, 23.5 and 41% in $R_2$ and 0, 0 and 82% in $R_3$. Soybean meal and fishmeal were used as source of protein at 10 and 6%, respectively, in all the rations. Average daily CP, DCP, DE and ME intake per kg $W^{0.75}$ and body weight gains were lowest (p<0.01) in gilts fed 82% RB ($R_3$), followed by $R_2$ and R1. Utilization of protein with respect to nitrogen balance and DCP conversion efficiency did not differ (p>0.05) between the treatment groups. All the gilts were in positive nitrogen balance. However, the excretion of dietary nitrogen and energy through faeces was higher (p<0.01) in gilts fed RB. However, the DE and ME conversion efficiency were higher (p<0.01) in gilts fed RB. Therefore, it can be concluded that the digestibility of energy and protein in diets containing rice bran goes on decreasing with the increasing level of fat and fibre, but the metabolizability of the energy and protein was better in pigs fed RB in the diet.

PROTEIN SPARING EFFECT AND AMINO ACID UTILIZATION IN BROILERS FED TWO TYPES OF LYSINE

  • Heo, K.N.;Han, I.K.;Lee, H.
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
    • /
    • 제8권4호
    • /
    • pp.403-409
    • /
    • 1995
  • A growth experiment was conducted to evaluate the nutritivie values of supplemental lysine and methionine in broiler chicks. Two types of L-lysine, liquid and powder type, and DL-methionine were added to the diets at different levels of dietary protein with two growth phases, 0-3 weeks and 4-6 weeks named starter and grower, respectively. Six hundred seventy two chicks were allotted in 14 treatments; 3 controls by dietary CP level (starter-grower) with CP 23-21%, CP 21-19% and CP 20-18, 8 groups of liquid and powder lysine supplementation of 0.1, 0.2, 0.3 and 0.4%, and 3 groups of lysine and methionine supplementation. Body weight, feed intake, and excreta were measured and analyzed to determine growth performance, amino acid digestibilities, and the quantity of excreted nitrogen in feces. Chicks fed CP 23-20 with 3,200 ME kcal showed significantly better growth performance than those fed CP 21-18 for 6 weeks. The supplementation of 0.2% of either type of lysine to CP 21-19 diet improved weight gain and feed efficiecy to the extent that CP 23-21 diet was fed. Physical type of lysine did not affect chick's growth and amino acid digestibilities of the diets. The level of CP in the diet significantly affected nitrogen excretion in feces. Supplementation of lysine and methionine to CP 21-18 diet reduced fecal nitrogen by 10% compared to CP 23-21 diet. It was confirmed that 0.2% of supplemental lysine to the broiler diet spared the dietary protein by 3%, and also reduced nitrogen excretion in feces by 10%.

Exploiting the Maximum Productive Potential of Spent laying Hens with Different Metabolizable Energy and Protein levels after Induced Molting

  • Akram M;Park, J. H.;M. S. Ryu;W. J. Shin;K. S. Ryu
    • 한국가금학회:학술대회논문집
    • /
    • 한국가금학회 2002년도 가을 학술발표논문집
    • /
    • pp.130-132
    • /
    • 2002
  • 본 실험은 산란노계에서 강제환우 후에 단백질과 에너지수준이 다른 사료를 급여시에 생산성에 미치는 영향을 구명하고자 실행하였다. 76주령 이사브라운 노계를 강제환우후에 2수준의 단백질(15,17%)과 3수준의 대사에너지(2,750, 2,800, 2,850kca1/kg)를 2$\times$3요인 시험으로 처리구당 72수, 반복당 18수, 전체 432수를 배치하였다. 조사항목은 체중의 변화, 산란율, 난중, 사료섭취량, 사료요구율을 24주간 조사하였다. 체중은 2,800 kca1/kg ME 처리구에서 낮은 경향을 보였으며 이러한 처리구의 단백질 수준이 15%일 때 산란율이 가장 높게 나타났다. 사료섭취량은 사료의 대사에너지와 단백질 수준이 높아질수록 감소되었다. 본 실험의 결과 2,800 kca1/kg 대사에너지 급여구에서 15%의 단백질이 함유된 사료를 급여시에 체중의 변화가 적었으며, 산란율이 가장 높게 나타났다.

  • PDF