• 화훼연구
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• 제26권4호
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• pp.187-194
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• 2018

본 연구는 국내에서 절화국화를 재배하고 있는 27개 농가를 선정하여 시설과 재배현황, 수확 후 관리 및 유통 실태를 조사하였다. 재배농가들의 60%는 PE필름 비닐하우스에서 토양 관비재배 방법으로 절화국화를 재배하고 있었으며, 전남과 부산은 스탠다드 국화를 주로 재배하고 있었다. 자가채취 또는 업체에서 구매한 삽수를 플러그 육묘하여 발근묘를 생산하고 있었으며, 전남지역에서는 주로 재배상에 직접 삽목하고 있었다. 절화국화를 수확한 후 전처리로 열탕처리 또는 수돗물로 물올림을 실시하는 농가가 66.6%로 나타났다. 예냉은 70.4% 농가에서 실시하지 않았으며, 예냉하는 농가들은 주로 $2{\sim}4^{\circ}C$에서 실시하고 있었다. 절화국화를 수확한 후 유통 물량을 조절하기 위해 70.4%의 농가에서 저장을 하고 있었으며, $2{\sim}4^{\circ}C$에서 48시간 이상 저장하고 있었다. 절화국화를 출하 전에 주로 개인별로 선별하고 있었으며, 일부 수출 농가에서만 공동선별을 하고 있었다. 유통에 있어서 모든 농가들은 국내로 출하하고 있었으며, 이들 농가 중 44.4%는 수출을 겸하고 있었다. 국내 시장으로 출하하는 경우, 63.0%의 농가에서 화훼경매장을 이용하고 있었다.

• Journal of Biosystems Engineering
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• 제28권3호
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• pp.231-238
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• 2003

Rose and chrysanthemum are the most popular flowers in Korean floriculture. Sorting flowers is a labor intensive operation in cultivation of the cut flowers and needed to be mechanized. Machine vision is one of the promising solutions for this purpose. This study was carried out to develop hardware and software of a cut flower sorting system using machine vision and to test its performance. Results of this study were summarized as following; 1. Length of the cut flower measured by the machine vision system showed a good correlation with actual length of the flower at a level of the coefficients of determination (R$^2$) of 0.9948 and 0.9993 for rose and chrysanthemum respectively and average measurement errors of the system were about 2% and 1% of the shortest length of the sample flowers. The experimental result showed that the machine vision system could be used successfully to measure length of the cut flowers. 2. Stem diameter of the cut flowers measured by the machine vision system showed a correlation with actual diameter at the coefficients of determination (R$^2$) of 0.8429 and 0.9380 for rose and chrysanthemum respectively and average measurement errors of the system were about 15% and 7.5% of the shortest diameter of the sample flowers which could be a serious source of error in grading operation. It was recommended that the error rate should be considered to set up grading conditions of each class of the cut flowers. 3. Bud maturity of 20 flowers each judged using the machine vision system showed a coincidence with the judgement by inspectors at ranges of 80%∼85% and 85%∼90% for rose and chrysanthemum respectively. Performance of the machine vision system to judge bud maturity could be improved through setting up more precise criteria to judge the maturity with more samples of the flowers. 4. Quality of flower judged by stem curvature using the machine vision system showed a coincidence with the judgement by inspectors at 90% for good and 85% for bad flowers of both rose and chrysanthemum. The levels of coincidence was considered as that the machine vision system used was an acceptable system to judge the quality of flower by stem curvature.

• 생명과학회지
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• 제10권6호
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• pp.591-597
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• 2000

An investigation was conducted to elucidate the effect of sucrose, germicides and abscisic acid (ABA) in the preservatives on postharvest quality, such as fresh weight, solution uptake, vase life, diameter and thickness of flower, and chlorolhyll of leaf in cut chrysanthemum 'Kyoungsubang`. Fresh weight of cut chrysanthemum was highest in 250mg/L aluminum sulfate [{TEX}$Al_{2}(SO_{4})_{3}${/TEX}]+3% sucrose and 250 mg/L 8-hydroxyquinoline sulfate (8-HQS)+ 3% sucrose. Addition of sucrose and germicides inhibited microorganisms growth in solution, and apparently promoted solution uptake. The increased fresh weight seems to attribute to the elevated uptake. Germicide 8-HQS was more effective than {TEX}$Al_{2}(SO_{4})_{3}${/TEX} in the aspect of solution uptake and fresh weight. Treatment of 250 mg/L 8-HQS +3% sucrose showed the longest vase life (24.67±2.52 days) and the lowest rate of leaf chlorosis (or senescence). Addition of {TEX}$Al_{2}(SO_{4})_{3}${/TEX} and sucrose accelerated leaf chlorosis and increased diameter of flower, respectively. Sucrose treatment prolonged the vase life of flowers. Except control and 250 mg/L 8-HQS, content of chlorophyll was rapidly decreased after 6 days at upper, middle and lower leaves in order.

• 한국자원식물학회지
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• 제25권1호
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• pp.156-168
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• 2012

절화국화는 수명이 1-2주이며, 최대 3-4주까지 유지되고 수확 후 호흡증대와 노화가 급격하게 진행되지 않는 non-climateric 식물로서 에틸렌에 대한 감수성이 낮은 작목이다. 절화는 주로 잎이 위조, 황화되고 수분의 이동이 방해되어 엽록소가 퇴화되고 잎의 노화가 촉진되어 개화되지 못하므로 품질이 떨어진다. 절화의 수명은 품종, 수확전 재배조건, 수확 후 온도, 습도, 광, 수질 등 외부요인 및 기질의 공급, 체관 및 물관의 흡수력 유지, 에틸렌과 같은 호르몬, 효소활성 변화 등의 내부요인에 의해 좌우된다. 국화 품질지표는 꽃과 줄기가 구부러짐이 없고 절간간격 및 잎 크기의 상하가 일정하며 균형이 잘 잡힌 것이어야 하며, 화형, 화색이 품종 본래의 특성을 갖추고 모두 양호하여야 하며 병해충 피해가 확인되지 않으며, 절화 수확시기가 적기인 것이여야 한다. 스탠다드 국화는 꽃봉오리가 5-6cm일 때 수확하고, 스프레이 국화는 40% 개화상태인 2-4개의 봉오리가 균일하게 개화하면 수확한다. 이 때 토양 기부에서부터 10 cm 위로 잘라 목질화된 줄기를 제거하며 줄기 아래쪽의 잎을 1/3정도 제거하여 수분흡수가 잘 이루어지도록 한다. 수확 후 절화를 등급별로 나누게 되는데 절화의 길이와 무게, 꽃의 개화상태를 기준으로 한다. 스탠다드 국화는 병해충이 없고, 줄기가 구부러짐이 없고, 잎 크기가 균형이 잘 잡히고 절화장이 80 cm, 절화줄기 1개의 무게가 70 g이면 가장 우수한 1등급이며, 스프레이 국화는 절화장과 절화무게가 각각 70 cm, 60 g이고, 개화는 2-4륜이 개화하고, 병해충이 없는 깨끗한 상태인 경우가 1등급이다. 절화수명을 연장하기 위하여 물올림과 동시에 전처리제를 사용하는데, STS, GA, BA, 1-MCP, Chrysal, 살균제, sucrose 등이 이용되고 있다. 절화의 호흡감소, 부패감소, 변색지연, 증산억제를 위해 예냉을 $5{\sim}7^{\circ}C$에서 4시간 이상 하는 것이 좋다. 절화국화는 PE필름으로 포장해서 상자에 넣으면 $2^{\circ}C$에서 2주간 저장이 가능하고, 습식에서는 3주간 저장이 가능하다. 포장이 끝난 국화는 저온차량를 이용하여 수송 상차 및 하역비 절감을 위해 2상자씩 묶어 출하한다. 소비자가 신선한 꽃을 오랫동안 감상하는 위해 HQS, 탄산수, sucrose 등을 이용하여 수확 후 후처리를 한다. 절화 국화의 소비 및 이용을 다변화하기 위해서는 유통 품목과 품종의 다양화, 유통체계의 정비, 산지 생산자-소매자-소비자의 정보교류 등이 필요할 것이다.

• 식물병연구
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• 제21권3호
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• pp.193-200
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• 2015

Gray mold caused by Botrytis cinerea is one of the most important postharvest fungal pathogens of cut flowers. Here, gamma irradiation, an alternative for phytosanitary purposes, and sodium dichloroisocyanurate (NaDCC) were used to control B. cinerea in a cut chrysanthemum (Chrysanthemum morifolium Ramat.) cultivar, 'Baekma', one of the cultivars susceptible to B. cinerea. Spore germination and mycelium growth of B. cinerea were inhibited by gamma irradiation in an inversely dose-dependent manner. A dose of 4 kGy completely inhibited the mycelium growth of B. cinerea. A significant change in flower quality (physical properties) on chrysanthemum was shown from gamma irradiation at over 0.2 kGy (p<0.05). Therefore, in this study, the integration of gamma ray (below 0.2 kGy) and NaDCC, an eco-friendly form of chlorine, was investigated to control the disease with low dose of gamma irradiation dose. Interestingly, the gamma irradiated flowers showed more disease severity than the non-irradiated flowers. The combined treatment of gamma irradiation and NaDCC does not affect the severity of the fungal disease, whereas only 70 ppm of NaDCC treatment showed a significantly reduced severity. These results suggest that only chlorination treatment can be applied to control B. cinerea in cut chrysanthemum flowers.

• 인간식물환경학회지
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• 제22권6호
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• pp.583-591
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• 2019

This study was conducted to examine the effects of wet storage solution, transport period and temperature on vase life and quality of cut flowers in standard chrysanthemum 'Jinba'. Immediately after transport, the fresh weight and flower diameter of cut flowers did not show a difference according to wet storage solutions regardless of the transport period, but as the transport period increased, the fresh weight and flower diameter increased. The flower bud stage at harvest was maintained due to the small changes in flower diameter, and the freshness of leaves was better when transported at 5℃ than at 25℃. When transported at 25℃, the longer the transport period, the lower the quality of cut flowers as some petals opened up and showed early flowering after transport. In preservative solutions, quality of cut flowers transported at 25℃ was lower than that at 5℃ due to fresh weight and diameter according to the longer transport period. The vase life of cut flowers was 1.0 day, 0.8 day, and 7.3 days longer when transported for 3, 5, and 7 days respectively at 5℃ than at 25℃. The quality of cut flowers was better due to increase in fresh weight and flower diameter, as well as vase life in wet storage solutions of ClO₂ and Chrysal OVB than in tap water, regardless of transport period and temperature. There was no difference in fresh weight and vase life between ClO₂ and Chrysal OVB, but flower diameter was greater in ClO₂ than in Chrysal OVB. Therefore, for long-term transport of cut standard chrysanthemum 'Jinba', wet storage transport in ClO₂ at 5℃ was found effective in maintaining the quality and vase life of cut flowers.

• 화훼연구
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• 제17권4호
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• pp.256-261
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• 2009

본 연구는 하국용으로 가장 많이 재배되고 있는 '백선' 품종의 플러그 묘 생산에 있어서 삽수의 조건이 묘의 지상부 생육과 발근 및 절화생육에 미치는 영향을 알아보고자 실시하였다. 삽수에 부착된 엽수가 많을수록 묘의 지상부 생육과 발근이 양호하였다. 삽수 길이에 따른 지상부 생육에는 큰 차이가 없었으나, 발근은 삽수 길이가 5cm 이상인 처리에서 양호하였다. 삽수의 굵기가 굵을수록 지상부의 생체중이 무거웠으며, 굵기가 5.5 mm 처리에서 형성된 뿌리수가 가장 많았다. 삽수에 부착된 엽수가 많을수록 절화장이 길었고, 절화무게도 무거웠다. 삽수의 길이가 7~11 cm 처리에서 절화장, 절화무게, 엽수, 설상화수 등 절화의 생육이 양호하였다. 삽수 굵기가 5.5 cm 처리에서 다른 처리에 비해 절화 생육이 우수하였다. 띠라서 '백선' 플러그 묘 생산시 굵기가 5.5 mm 정도의 7cm 길이의 삽수에 잎을 4장 부착하여 삽목하는 것이 묘의 생육 및 발근에 효과적이고, 정식 후 절화의 생육에도 적합하였다.

• 농업생명과학연구
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• 제44권5호
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• pp.23-27
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• 2010

초장은 절화국의 외적 품질을 결정하는 매우 중요한 요소이다. 본 실험은 단일처리 후 광량의 차이에 따른 절화국화 광합성 효율과 줄기 신장에 미치는 영향을 알아보기 위하여 growth chamber내에서 수행되었다. 정식 7일 후 단일처리 (day/night, 11/13h)를 개시하였으며 이때 광량은 LEDs array (blue+red)를 이용하여 60, 100, 140, 그리고 $180mol{\cdot}m^{-2}{\cdot}s^{-1}$로 각각 유지하였다. 본 실험의 결과, 광도의 증가에 따른 순 광합성률은 꾸준히 증가하는 직선 회귀의 상관관계가 있었다. 광도의 차이가 꽃눈 분화의 시기에는 영향을 미치지 않았다. 초장, 엽면적, 그리고 건물중 등의 생육은 광도의 증가에 따라 증가 하였으나 140과 $180mol{\cdot}m^{-2}{\cdot}s^{-1}$에서는 처리 간 차이가 나타나지 않았다. 이상의 결과에서 LEDs array를 이용한 $140mol{\cdot}m^{-2}{\cdot}s^{-1}$이상의 광도는 절화국의 줄기 신장에 효과가 없는 것으로 판단되었으며 광도의 증가에 따른 순 광합성률의 증가가 생육의 증가와 일치하지는 않음을 알 수 있었다.

• 현장농수산연구지
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• 제25권4호
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• pp.78-83
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• 2024

본 연구는 일조방해에 의한 광 환경의 변화가 스프레이 국화의 생육과 개화, 절화 품질에 미치는 영향에 대해 분석하기 위해 수행하였다. 이를 위해 절화용 스프레이 국화 '옐로우캡'과 '피치팡팡' 품종을 인위적으로 차광 처리하여 무차광 대비 66% 정도의 일조를 방해하였고, 이에 따른 국화의 생육 및 개화 특성, 채화량 등을 조사하였다. 일조방해에 따른 국화의 단위면적당 채화량은 차광과 무차광 처리구에서 유의미한 차이는 없었으나, 개화소요일수는 차광 처리에서 '옐로우캡' 품종은 72.1일, '피치팡팡' 품종은 65.2일로 무차광에 비해 각각 14.1일과 8.9일 정도 개화가 지연되었다. 꽃의 크기와 꽃 수 역시 차광 처리에서 '옐로우캡'과 '피치팡팡' 두 품종 모두 각각 10%와 15%, 30%와 28% 정도 감소하였으며, 화경장은 품종별로 각각 10%와 20%, 줄기의 굵기는 23%와 37%, 절화 생체중은 32%와 33% 정도 감소하여 절화 국화의 품질이 크게 저하되었다. 본 연구의 결과에서 차광 처리한 국화의 개화가 지연됨은 물론 꽃의 크기와 꽃 수가 감소하고 절화의 길이와 생체중 등이 모두 감소한 것으로 볼 때, 인공 건축물 등에 의한 일조방해는 국화의 생장과 화아분화, 화아발달에 필요한 광량을 제한함으로써 절화의 생산성과 품질을 저하시킬 것으로 판단된다. 따라서 일조방해로 인한 국화 재배농가의 피해 구제를 위해 차광 정도에 따른 수확량 감소율 및 상품성 가치 하락률 등에 대한 추가적인 연구가 필요하다.

• The Plant Pathology Journal
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• 제22권2호
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• pp.152-154
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• 2006

CSVd-infected chrysanthemum plants grown under $10^{\circ}C\;or\;15^{\circ}C$ growth chamber for 2 months resulted a higher dilution endpoint of template RNA for Reverse transcription and polymerase chain reaction (RT-PCR) than those grown for 1 month: $10^{-4}(1.35{\times}10^{-2}ug/ml)$ for 1 month, and $10^{-3}(1.35{\times}10^{-1}ug/ml)$ for 2 months. Independent experiment, shoots cut from CSVd (Chrysanthemum stunt viroid)-in footed chrysanthemum plants grown under $10^{\circ}C\;or\;20^{\circ}C$ growth chamber for 2 months showed the same CSVd concentration as control($30^{\circ}C$) at 8 weeks after moving them to normal green-house condition($30^{\circ}C$). From those results, it was concluded that even though the concentration of CSVd was reduced in plants grown at low temperatures, when they were moved to normal glass-house temperature CSVd concentration increased to that of untreated plants in 8 weeks. This conclusion was supported by the rapid replication of CSVd in chrysanthemum after infection.