• 제목/요약/키워드: cordyceps militaris

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곡물배지를 이용한 번데기동충하초 재배기술 (Establishment of artificial cultivation technique of Cordyceps militaris using a grain media)

  • 유영진;서경원;이공준;최동칠;최정식;박정식;성재모
    • 한국버섯학회지
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    • 제5권2호
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    • pp.81-85
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    • 2007
  • 본 연구는 번데기동충하초를 곡물배지를 이용하여 자실체를 형성하는 실험으로 액체종균제조에 적합한 조건은 맥아추출배지를 농도 0.7%, pH 5~5.5,으로 조정하였을 때 균사의 건중량은 $3.9{\sim}4.1mg/m{\ell}$로 양호 하였다. 자실체 발생 최적 환경조건은 습도 95%, 온도 $17^{\circ}C$, 조도 600 lx, 이산화탄소농도 500ppm하였을 때, 곡물배지 일반현미와 흑미에서 24.3g/병, 20.5g/병의 자실체가 형성되었다.

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Effect of light-emitting diodes on cordycepin production in submerged Cordyceps militaris cultures

  • Ha, Si-Young;Jung, Ji-Young;Park, Jai-Hyun;Lee, Dong-Hwan;Choi, Ji-Won;Yang, Jae-Kyung
    • 한국버섯학회지
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    • 제18권1호
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    • pp.10-19
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    • 2020
  • Light is an important factor for cordycepin production in Cordyceps militaris. We investigated the effects of different light-emitting diode (LED) conditions including various LED wavelengths and their combinations on cordycepin production in Cordyceps militaris cultivated in submerged culture. The results of our study showed that the combinations of LED wavelengths were more beneficial than single LED sources for cordycepin production. Among the three tested wavelength combinations, the greatest effects for cordycepin production were observed for the red:blue light combination at the wavelength ratio of 5:5 or 3:7. The optimal culture conditions were 19.2278 h/day of illumination time; 9.19497 g/50 mL of glucose content in the media; and 53.112 h of cultivation time. Our model predicted a maximum yield of 2860.01 ㎍/mL cordycepin. Finally, to verify the calculated maximum, we performed experiments in the culture media representing the obtained optimum combination and the cordycepin yield of 2412.5 ㎍/mL.

송이버섯과 동충하초 균사체 혼합배양 추출물의 투여가 Streptozotocin으로 유발한 당뇨 쥐의 혈당에 미치는 영향 (Effects of Extracts from Mixed Culture with Tricholoma Matsutake Mycelium and Cordyceps Militaris Mycelium on Blood Glucose in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats)

  • 김성삼;임규상;김혜자;정명수;조화은;최윤희;이기남
    • 동의생리병리학회지
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    • 제22권2호
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    • pp.365-370
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    • 2008
  • This study was performed to investigate the influence of extracts from mixed culture with Tricholoma matsutake mycelium and Cordyceps militaris mycelium on hypoglycemia in streptozotocin-induced diabetic rats. Experimental animals were divided into 7 groups : normal control group(NC), diabetes control group (DC), positive control group(PC), non-fermented OCM(oriental medicine & cereal medium) extracts group (UM), crude polysaccharide of non-fermented OCM extracts group (UME), fermented OCM extracts group (UF), crude polysaccharide of fermented OCM extracts group (UFE). NC, DC groups were orally administered saline, PC group was orally administered acarbose. UM, UME, UF, UFE groups were orally administered each extract once a day for 14days. Blood glucose level was lower in the all administering OCM extract groups (UM, UME, UF, UFE) than in the diabetes group(p<0.05), and specially UF, UFE groups were similar to tendency of PC group. ALT, ALP activity in OCM groups were not significantly lowered than PC group(p<0.05). AST activity was not different with PC group. The results of this study show that extracts from mixed culture with Tricholoma matsutake mycelium and Cordyceps militaris mycelium may have a beneficial effect on the hypoglycemia.

밀리타리스동충하초가 테스토스테론 형성에 미치는 영향 (Stimulatory Effect of Cordyceps militaris on Testosterone Production in Male Mouse)

  • 홍인표;최용수;우순옥;한상미;김혜경;이명렬;남성희;하남규
    • 한국균학회지
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    • 제39권2호
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    • pp.148-150
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    • 2011
  • 엽산을 다량 함유하고 있는 수벌 번데기와 수벌 번데기에서 생산한 밀리타리스동충하초의 혈청 테스토스테론 상승효과를 확인하기 위하여 실험동물 쥐에 4주간 경구 투여하여 체중변화, 테스토스테론의 수치를 검사하였다. 대조군 및 투여군에서 체중의 증가량은 그룹간, 날짜별 유의적인 차이는 보이지 않았다. 혈청 테스토스테론은 대조군에 비하여 시료를 투여한 모든 군에서 증가경향을 보였다. 더욱이 밀리타리스동충하초 투여구의 호르몬 수치는 대조군에 비하여 통계학적 유의하게 증가하였다.

Cultural characteristics of Cordyceps militaris strain 'Yedang 3' on various media and nutritional conditions

  • Lee, Byung-Joo;Lee, Mi-Ae;Kim, Yong-Gyun;Lee, Kwang-Won;Choi, Young-Sang;Lee, Byung-Eui;Song, Ho-Yeon
    • 한국버섯학회지
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    • 제11권3호
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    • pp.124-130
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    • 2013
  • The effects of environmental and nutritional requirement such as temperature, pH, different media, carbon, nitrogen, and carbon-to-nitrogen ratio on the mycelial growth of Cordyceps militaris strain 'Yedang 3' were studied. The optimum temperature and pH for the growth of mycelium were $20-25^{\circ}C$ and pH 6-7, respectively. Out of ten media tested, mushroom complete media (MCM) was the best medium for fast mycelial growth, and Sabouraud's dextrose agar yeast extract (SDAY), malt extract yeast extract agar (YMA) also were favored. The color and shape of colonies varied in different media. The best carbon sources for mycelial growth were fructose, mannitol, and sucrose, whereas the best nitrogen sources were tryptone and peptone. However, mycelia grew slowly in inorganic nitrogen compounds such as $NH_4Cl$, $(NH_4)_2SO_4$, $NH_4NO_3$, and $NaNO_3$. The optimum C:N ratio observed on the culture media was 30-40 range. These results provided basic information on cultural characteristics of vegetative growth and might be useful for spawn production in Cordyceps militaris.

누에번데기 및 누에애벌레 밀리타리스동충하초(Cordyceps militaris) 열수추출물의 투여가 고형암이 유발된 마우스의 종양성장 억제 및 면역기능에 미치는 영향 (Tumor Growth Inhibitory and Immunomodulatory Activities of Cordyceps Militaris Water Extracts in ICR Mice Bearing Sarcoma-180 Solid Tumor)

  • 이해미;이여진;박태선
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제33권1호
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    • pp.59-65
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    • 2004
  • 본 연구에서는 누에번데기 또는 누에애벌레를 기주로 하여 인공 재배된 밀리타리스동충하초의 고형암 성장억제 및 면역조절 기능을 평가하였다. 이를 위해 sarcoma-180 세포주를 겨드랑이에 피하 이식받은 ICR 마우스를 대상으로 밀리타리스동충하초 또는 유효성 분으로 알려진 cordycepin을 10일간 복강투여한 후 고형암 성 장저지능, 면역관련 장기의 무게변화, 비장 내 면역세포수의 변화, 그리고 비장세포에 의한 interleukin-2(IL-2) 생성능을 측정하여 다음과 같은 결론을 얻었다. 겨드랑이에 고형암을 이식받은 마우스에게 50 mg/kg(CMP50) 또는 100 mg/kg(CMP100)의 누에번데기 밀리타리스동충하초 추출물을 10일간 투여한 결과 생리식염수를 투여한 대조군에 비해 3주 후 고형암 성장이 47.3% 및 57.6% 유의하게 억제되었다(p<0.05). 50 mg/kg(CML50) 및 100 mg/kg(CML100)의 누에애벌레 밀리타리스동충하초를 투여받은 경우 35.5% 및 37.1%, 그리고 1 mg/kg 및 2 mg/kg의 cordycepin을 투여받은 군의 경우 26.1%와 29.8%의 고형암 성장 억제효과가 관찰되었다(p<0.05). 고형암을 이식받은 후 누에번데기 또는 누에애벌레 밀리타리스동충하초를 투여받은 마우스는 대조군에 비해 흉선무게가 38∼44% 유의하게 증가하였고(p<0.05), 비장내 CD4+ 및 CD8+ T-세포수, NK-세포수(63∼110% 증가), 그리고 비장세포에 의한 IL-2 생성능(33∼51%증가)이 모두 유의하게 증가하였다(p<0.05). 이상의 결과를 종합해 볼 때, 밀리타리스동충하초 열수추출물은 고형암의 성장을 억제하는 효과가 있으며, 이와 같은 밀리타리스동충하초 추출물의 항암활성은 면역기능 증강효과와 연관이 있을 것으로 생각된다. 아울러 밀리타리스동충하초의 고형암 성장억제 및 면역조절 기능은 cordycepin 단일물질에 비해 더 우수하였다.

번데기동충하조(Cordyceps militaris) 추출물의 세포독성 및 유전독성 억제효과 (Cytotoxicity and Antigenotoxic Effects of Cordyceps militaris Extracts)

  • 김미남;최승필;이득식;함승시
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제30권5호
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    • pp.921-927
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    • 2001
  • 각종 암세포에 대한 번데기동충하초(Cordyceps militaris) 추출물 및 분획물의 세포독성을 규명하기 위하여 암세포로 A549, MCF-7 HeLA, HT1080, Hep3B, KATOIII 및 K562를 이용하였고 그 결과, SRB assay에 의한 1 mg/mL의 에탄올 추출물 농도에서 HT1080, HeLa, Jep3B 그리고 A549는 각각 89.4%, 85.7%, 72.9%그리고 65.5%의 억제효과를 나타내었다. MCF7, HeLa 그리고 HT1080 세포의 경우는 핵산 분획물 1 mg/mL 농도에서 각각 92.9%, 90.3%그리고 97.0%로 다른 분획물보다 현전히 높은 억제효과를 나타냈다. KATOIII세포에 대한 억제효과는 1mg/mL 투여시 에탄올 추출물의 경우 61.5%를 보였고 부탄올과 물 분획물에서 각각 83.7%와 80.4%로 다소 높은 억제효과를 보였다. K562 세포에 대한 시료의 억제효과는 에탄올 추출물(1mg/mL)이 60.5%의 억제율을 보인데 반해 같은 농도에 서 에틸 아세테이트, 부탄올 및 핵산 분획물에서는 각각 88.6%, 806% 및 75.6%로 높은 억제 효과는 양성대조군의 11.2$\pm$0.8에 비하여 10, 20, 40, 80 mg/kg 의 농도에 10.5$\pm$0.8, 8.3$\pm$0.5, 7.8$\pm$0.3, 3.7$\pm$0.6로 8.7, 25.9, 30.4그리고 67.0%의 유의적인 억제효과를 나타내었다. 또한 각각의 분획물에 대한 소핵생성 억제효과는 유전손상물질(MNNG;150 mg/kg, I.P)만 투여한 양성대조군에 비해서 시료 농도를 10, 20, 40 80 mg/kg 처리하였을 경우 동이라한 시료 농도 80 mg/kg 에서 부탄올, 에틸 아세테이트, 물, 그리고 클로로포름 분획물이 각각 3.1$\pm$0.3, 3.7$\pm$0.6, 4.2$\pm$0.3, 4.8$\pm$0.3으로 72.3%, 67.0%, 63.3%그리고 57.1%의 순으로 소핵생성 억제효과를 나타내었으며, 그중 핵산 분획물이 2.8$\pm$0.5의 75.0%로 가장 높은 소핵생성 억제효과를 나타내었다.

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Cultivation Method of Cordyceps militaris Mycelium Using Tenebrio molitor Larvae to Produce High Content Cordycepin

  • Neul-I Ha;Seul-Ki Mun;Seung-Bin Im;Hee-Gyeong Jeong;Kyoung-Sun Seo;Seung-Eon Ban;Kyung-Je Kim;Sung-Tae Yee
    • 한국자원식물학회:학술대회논문집
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    • 한국자원식물학회 2022년도 추계학술대회
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    • pp.115-115
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    • 2022
  • The Food and Agriculture Organization (FAO) has been estimating the potential of insects as human food and animal feed for convincing food security since 2010. On account of this reason, Tenebrio molitor larvae have been gaining considerable attention as an alternative protein source for various foods. However, consumers do not prefer them because of their disgusting appearance. Therefore, it is necessary to develop a method that improve their appearance as to lead to T. molitor larvae consumption. In this study, T. molitor larvae which is prepared for optimally sampling conditions (shade drying, 30 min boiling after hot air drying, 30 min steaming after hot air drying), were cultured with Cordyceps militaris mycelia, and measured growth and density of mycelial. Also analyzed the cordycepin and adenosine content compared with commercial C. militaris. As a result, T. molitor larvae cultivated with C. militaris mycelia showed the highest cordycepin content (13.75 mg/g) was observed in optimal sampling conditions (shade drying). Therefore, we report that the methods which T. molitor larvae cultivated with C. militaris mycelia not only improve their appearance but also increase cordycepin content, which can be contributed to lead T. molitor larvae consumption.

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동충하초 열수 추출물에 의한 인체 간암세포 성장억제 및 apoptosis 유발에 관한 연구 (Induction of Apaopotis by Water Extract of Cordyceps militaris (WECM) in Human Hepatocellular Carcinoma HepG2 Cells.)

  • 김경미;박철;최영현;이원호
    • 생명과학회지
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    • 제18권6호
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    • pp.804-813
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    • 2008
  • 본 연구에서는 전통 민간의학에서 많이 사용되는 동충하초(C. militaris)의 항암 작용에 관한 근거 자료의 제시를 위하여 동충하초 열수 추출물(WECM)의 항암 기전 해석을 시도하였다. 이를 위하여 HepG2 인체 간암세포를 사용하였으며, WECM의 처리에 의하여 HepG2 세포의 증식은 처리 농도의 증가에 따라 매우 억제되었다. WECM 처리에 의한 HepG2 세포의 증식 억제는 암세포의 심한 형태적 변형을 수반하였고, 이는 apoptosis 유도와 연관성이 있음을 DAPI 염색을 통한 apoptotic body 출현의 증가 및 flow cytometry 분석에 의한 sub-G1 기에 속하는 세포 빈도의 증가로 확인하였다. WECM 처리에 의한 HepG2 세포의 증식 억제는 또한 종양 억제 유전자 p53 및 CDKI p21의 발현 증가와도 연관성이 있음을 알 수 있었다. WECM 처리에 의한 apopotosis 유도에서 pro-apoptotic 인자인 Bax의 발현이 전사 및 번역 수준에서 매우 증가하였으며, caspase-3의 활성이 매우 높게 증가되었다. 특히 caspase-3 특이적 억제제인 z-DEVD-fmk로 caspase-3의 활성을 인위적으로 차단시켰을 경우, WECM에 의한 HepG2 세포의 apoptosis 유발에 caspase-3이 중심적인 역할을 하고 있음을 알 수 있었다. 본 연구 결과는 WECM의 생화학적 항암기전 해석을 이해하고 향후 수행될 추가 실험을 위한 기초 자료로서 그 가치가 매우 높은 것으로 생각된다.

번데기동충하초(Cordyceps militaris)의 균사 생장 (Cultural Characteristics of Mycelial Growth by Cordyceps militaris)

  • 성재모;최영상;부샨쓰레스타;박영준
    • 한국균학회지
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    • 제30권1호
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    • pp.1-5
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    • 2002
  • 강원대학교 EFCC에서 보관중인 번데기동충하초의 배양적 특성과 인공재배의 조건을 조사하였다. 균사생육에 적합한 배지로는 SDAY 배지와 YMA 배지, SDAY 배지, HMD 배지, PDA 배지로 조사되었으며 균사생육이 빠른 배지로는 MMM 배지로 조사되었다. 균사생장에 적합한 온도로는 $25^{\circ}C$와 pH는 $6.0{\sim}8.0$으로 조사되었다. 균사배양에 적합한 탄소원으로는 dextrose로 조사되었고 fructose와 lactose에서 균사생장이 빠른 편이였다. 균사생장이 우수한 질소원으로는 hemoglobin으로 나타났으며 tryptone에서 포자형성이 우수하였다. 무기 염류에서는 $KH_2PO_4$$K_2HPO_4$에서 균사생장이 우수하였으며 C/N비에서는 100 : 1의 비율에서 균사생장이 양호하였다.