This study describes cross-contamination events that occur in animal food processing. We analyzed the number of Salmonella spp. contamination transferred from pork meat to workers' hands (wearing polyethylene gloves; PG, cotton gloves; CG, and bare hands), cutting boards and knives, and vice versa. Transfer rate of CG 38.80% was higher than that of PG 3.11% and bare hands 1.35%. In particular, when wearing CG, the transfer rate from the CG to bare hands with CG was 0.07%. Also, the range of transfer rates from the contaminated pork meat to cutting board and knife was 0.20-1.99%. In contrast, the transfer rates from the worker's hands (with PG/CG and bare hands) to cutting board, knife, and pork meat ranged from 0.0015-0.21%. There was a lower transfer rate from workers' hands than from pork meat. These findings indicate that the use of PG compared with CG could effectively reduce or prevent the cross-contamination and provide important information concerning the consecutive transfer of Salmonella spp. during food processing.
Jung, Min Young;Son, Ok Sung;Hong, Yoo Rha;Oh, Chi Eun
Pediatric Infection and Vaccine
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v.22
no.3
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pp.147-153
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2015
Purpose: This study was aimed to investigate the contamination rates of blood culture in a neonatal intensive care unit (NICU) and to examine the clinical characteristics related to the contamination. Methods: Eight hundred thirty cases of blood culture performed from March 2013 to February 2014 were analyzed. We evaluated the contamination rates of blood culture by blood sampling sites and compared the clinical characteristics such as real name system and body weights of the contaminated cases and those of non-contaminated ones. The clinical characteristics were retrospectively reviewed by medical records. Results: The overall contamination rate was 3.6% (30/830). The contamination rates by blood sampling sites were as follows: peripheral vein 15.6% (10/64), peripheral artery 2.6% (20/759), and umbilical arterial catheter 0% (0/7). There was no difference in the contamination rates between cases with and without real name system (P=0.484). However, there were significant differences in the contamination rates by the physicians who performed the culture (P=0.038) and body weight (<1,000 g vs. ${\geq}1,000g$) at the time of blood culture (P<0.001). Conclusions: These results suggest that neonates with a body weight less than 1,000 g have more risks of the contamination of blood culture. Furthermore, there is a necessity to provide blood culture performers with active feedbacks and individualized education plans that can help diminish blood culture contamination rates. Prospective studies in a systematic manner that can be applied in actual clinical settings are needed in order to figure out factors that can diminish the contamination rates of blood culture in NICU.
Nitrate contamination in the aquatic systems is the primary indicator of poor agricultural management. The influence of sewage sludge application rates (0, 10, 25, 50 and 100 dry Mg/ha) on distribution of nitrate originating from the sewage sludge in soil profiles was investigated. Soil profile monitoring of nitrate was carried out with a Lakeland clay soil in 1997. Irrespectively of the sewage sludge application rates up to 50 dry Mg/ha, the concentration of $NO_3$-N at the 120 cm depth was below 10 mg/kg and the difference due to the amount of sewage sludge application was negligible at this depth. There was virtually no $NO_3$-N below 120 cm depth and this was confirmed by a deep sampling up to 300 cm depth. Most of the nitrate remained in the surface 60 cm of the soil. Below 120 cm depth nitrate concentration was very low because of the denitrification even at high sewage sludge rate of 100 dry Mg/ha. The $NO_3$-N concentrations in the soil fluctuated over the growing season due to plant uptake and denitrification. The risk of groundwater contamination by nitrate from sewage sludge application up to high rate of 100 dry Mg/ha was very low in a wheat grown clay soil with high water table ( < 3 m).
Gelatin particle agglutination test (GPAT) was optimized for detection of Tobamovirus and contamination of the virus in commercial pepper seeds was evaluated. The optimum concentration of ${\gamma}$-globulin G, specific to tobacco mosaic virus pepper strain, was 100 ug/ml. The sensitivity of GPAT for the detection of Tobamovirus in pepper seeds was as high as enzyme-linked immunosorbent and dot immunoblotting assays. Optimum dilution ranges of the seed extract for GPAT was 5-25 folds. Using the optimized GPAT with above conditions, the rate of Tobamovirus contamination in seeds was turned out to be average of 79.1%.
Park, Young-Ah;Sohn, Woo-Ill;Chang, Ic-Jun;Song, Jae-Chul;Chin, Byung-Rho
Journal of the Korean Association of Oral and Maxillofacial Surgeons
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v.27
no.5
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pp.474-480
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2001
Purpose: The aim of this study was to evaluate the complications of open reduction and internal fixation of mandibular fracture with miniplates. Patients and Methods: A total of 134 patients who presented with 196 fractures were analyzed retrospectively. Complications were evaluated for factors such as age, the site of fracture, the severity of fracture, delayed operation, preoperative wound contamination, the site and disposition of teeth in the fracture line and midfacial fractures. Statistical analysis was used to compare complications to risk factors. Results: Of the 134 patients, 20 patients had some form of postoperative complications and complication rate was 14.9%. These complications included infection, plate fracture, malocclusion, wound dehiscence, nerve injury and nonunion. There was a significant correlation between complication rate and the severity of fracture, preoperative wound contamination and the site of the fracture and disposition of teeth(p<0.05). Conclusion: The occurrence of postoperative complications in the treatment of mandibular fractures was related to the severity of fracture, preoperative wound contamination and the site of the fracture and disposition of teeth.
Journal of the Korean Applied Science and Technology
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v.32
no.3
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pp.512-521
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2015
In this research, environmental friendly organic acid containing microetching system to improve adhesion strength between photoresist resin and Copper Clad Laminate(CCL) was developed without using strong oxidant $H_2O_2$. Etching rate and surface contamination on CCL were examined with various etching conditions with different etchants, organic acids and additives. to develope an optimum microetching condition. Etching solution with 0.04 M acetic acid showed the highest etching rate $0.4{\mu}m/min$. Etching solution with the higher concentration of APS showed the higher etching rate but surface contamination on CCL is very serious. In addition, stabilizer solution also played an important role to control the surface contamination. As a result of research, the etching solution containing 0.04 M of acetic acid, 0.1 M of APS with 4 g/L of stabilizer solution(ST-1) was best to improve adhesion between CCL and photoresist resin as well as showed the most clean and rough surface with the etching rate of $0.37{\mu}m/min$.
Highly lethal Listeria monocytogenes, causing bromatoxism through vegetables, dairy products, meat products and shellfish etc, was examined for possible contamination in market beef. USDA, FDA, Malthus and Modified Cold Enrichment methods were used for the detection of Listeria spp.. Samples of domestic and imported market beef were collected from local meat shopsat Seoul, Korea. Total two hundreds and six of Listeria spp. were isolated and identified from beef. Among 206 isolates, the number of L. welshimeri was one hundred and twenty-one(44.8%). The numbers of isolated L. innocua, L. murrayi, L. monocytogenes, L. grayi, L. seeligeri, and L. ivanovii were 49(18.1%), 14(5.2%), 12(4.4%), 6(2.2%), 2(0.7%), and 2(0.7%), respectively. Detection rates of Listeria spp. varied among four methods. The highest detection rate of Listeria spp. in market beef was found at USDA method and that of L. monocytogenes was found at Malthus method.
The frequent finding of soil contamination by dogs' feces are remarkable, and such soil contamination may be public health problem. Of 608 samples, 30(4.9%) were positive for nematode ova. Ten paint 3% of sail samples from parks and 7.9% from footpaths were found to contain nematode eggs. Of the helminth eggs detected, eggs of Toxocara spp. were the most commonly encountered, and mostly from the soil of footpaths. No eggs were recovered from the soil of school yards; the level of soil contamination was low in public play areas. Egg recovery rate of the soil to dogs' feces collected from footpaths was approximately 1:5. And the larvae demonstrated from the soil in the present study were nematode larvae, mainly recovered from parks.
Previously proposed contamination detecting sensor was revisited for the investigation of the liquid tendency. Experiments revealed different output voltages for several kinds of liquid input, but showed same values for various flow rates of each liquid. The transmittance of the liquid was measured, and it is well correlated with the voltages. Linearity in values and the compensation of the sensor to sensor deviation were tried to obtain. And, long term test was performed as attached at the manufacturing equipment in the field.
Journal of the Korean Society of Fisheries and Ocean Technology
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v.34
no.1
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pp.37-42
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1998
Al alloy anode is mostly used for protecting marine structures such as pier steel piles and ship's body. Recently it has been reported that the life of Al alloy anode has been shortened significantly than the original design life. It is suggested that the suspected reasons for this problem mentioned above seems to be the improper protection design of alloy of anode on sea water regardless of environmental facotrs such as flow rate, temperature, contamination degree etc. However there is few paper about to the sea water contamination degree affecting to the life of Al alloy anode. In this study, the property of Al alloy anode was investigated as a parameter of sea water contamination degree such as variation of pH 2, 4, 6, 8, 10 and each sea port's contaminated waters.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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