Monascus sp. J101배양 중 Saccharomyces cerevisiae배양 여액의 첨가가 색소및 citrinin생산에 미치는 영향 (Effect of Saccharomyces cerevisiae culture filtrate on citrinin formation during cultivation of Monascus sp. J101)
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- 한국생물공학회:학술대회논문집
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- 한국생물공학회 2002년도 생물공학의 동향 (X)
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- pp.129-130
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- 2002