Kang, Sung-Won;Kim, Hye-Min;Rahman, M. Shafiur;Kim, Ah-Na;Yang, Han-Sul;Choi, Sung-Gil
Food Science of Animal Resources
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제37권1호
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pp.29-37
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2017
Defatted bovine liver (DBL) is a potential source of protein and minerals. Supercritical carbon dioxide ($SC-CO_2$) and a traditional organic solvent method were used to remove lipid from bovine liver, and the quality characteristics of a control bovine liver (CBL), bovine liver defatted by $SC-CO_2$ ($DBLSC-CO_2$) at different pressures, and bovine liver defatted by organic solvent (DBL-OS) were compared. The $DBLSC-CO_2$ samples had significantly higher (p<0.05) protein, amino acid, carbohydrate, and fiber contents than CBL and DBL-OS. There was a higher yield of lipid from CBL when using $SC-CO_2$ than the organic solvent method. SDS-PAGE analysis demonstrated that the CBL and $DBLSC-CO_2$ had protein bands of a similar intensity and area, whereas DBL-OS appeared extremely poor bands or no bands due to the degradation of proteins, particularly in the 50 to 75 kDa and 20 to 25 kDa molecular weight ranges. In addition, $DBLSC-CO_2$ was shown to have superior functional properties in terms of total soluble content, water and oil absorption, and foaming and emulsification properties. Therefore, $SC-CO_2$ treatment offers a nutritionally and environmentally friendly approach for the removal of lipid from high protein food sources. In addition, $SC-CO_2$ may be a better substitute of traditional organic solvent extraction for producing more stable and high quality foods with high-protein, fat-free, and low calorie contents.
In this study, we synthesized polyimide with high carbon dioxide gas transport property using 2,2-bis(3,4-carboxylphenyl) hexafluoropropane, 2,3,5,6-tetramethyl-1,4-phenylenediamine and poly(ethylene glycol) bis(3-aminopropyl) terminated and then we calculated solubility parameter of synthesized polymer and non-solvent phase separation coefficient to determine proper solvent for preparation of asymmetric membrane, also we measured the viscosity of the polymer solution to check polymer contents in membrane solution and prepare asymmetric membrane with $LiNO_3$ additives. The morphology and gas separation property of membrane prepared by phase separation method was confirmed using Field Emission Scanning Electron Microsope and the single gas permeation measurement apparatus. We confirmed that the carbon dioxide permeance of the membrane increased and the selectivity showed little change with decreasing of the volatile solvent contents.
Proceeding of Spring/Autumn Annual Conference of KHA
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한국주거학회 2001년도 학술발표대회논문집
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pp.77-82
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2001
This paper is contents that measure the ventilation rates and temperature by driving condition of exhaust fan, vapor, contaminant occurrence amount of carbon dioxide etc. In kitchen of apartment house. The ventilation rates in the apartment kitchen measured by Tracer Gas Method. And, temperature of when cook by gas table hood lower part 10cm and floor upside 10cm of kitchen central part, 120cm, 210cm heights measure. As ventilation rates measurement result, ventilation number of times was 0.7(number of times/hour) when did not to operate exhaust fan. but we were measured by 2.3(number of times/hour) when drove strongly. As temperature measurement result at cooking by gas table, temperature showed highest in hood lower part 10cm of case that do not operate exhaust fan. Temperature at kitchen central was most low in 10cm height in talc floor, and 210cm were measured highest. Concentration of carbon dioxide is very high by 4,350ppm after measurement time 10 minutes in state who do not operate exhaust fan at cooking by gas table.
Proceeding of Spring/Autumn Annual Conference of KHA
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한국주거학회 2001년도 학술발표대회논문집
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pp.99-104
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2001
This paper is contents that experiment exhaust performance of contaminant by establishment height gas table and hood establishment height. Hood made to control from gas table to 10 centimeters space from 30 centimeters to 70 centimeters. Exhaust fan operated by 110V, 160V, 220V, and gas used propane gas. Center part appeared highest as result that measure wind velocity and temperature from hood lower part. Wind velocity from hood lower part was proved that dominate contaminant exhaust performance. Exhaust performance of carbon dioxide and heat showed that 30 centimeters case overmatches because establishment height of hood compares 80 centimeters. Case of carbon dioxide of exhaust performance by establishment height of hood overmatched more than heat.
This study was conducted to investigate the comparison of storability on film sources and storage temperature and determine the proper condition for fresh Japanese mint in U storage. The fresh weight in storage was maintained well more than 40$\mu$m ceramic film(CE 40) thickness. The carbon dioxide, ethylene, and acetaldehyde contents in 80$\mu$m ceramic film(CE 80) was higher than those in CE 40. Those were not different among the storage temperatures, rather, those in 3$^{\circ}C$ and 1$^{\circ}C$ storage were higher than those in 1$0^{\circ}C$. The chlorophyll contents loss was promoted by above 5% water loss and 0.5ppm ethylene contents, but mote than 4% carbon dioxide contents restrained from degrading chiorophyll. The storage period in 3$^{\circ}C$ was 30 days that was twice longer than those in other storage temperatures. The visual quality was higher in CE 40 at 3$^{\circ}C$, and this plot was lowest in ion leakage that was shown the degree of chilling injury. It was concluded that storage temperature of at 3$^{\circ}C$ and packaged ceramic 40$\mu$m film to increase storability of Japanese mint would be favorable.
Kim, Jae-Woo;Choi, Won-Sil;Lee, Sung-Suk;Park, Mi-Jin
Journal of the Korean Wood Science and Technology
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제43권4호
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pp.494-503
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2015
This study was focused on the comparison of the variations in the yield and chemical composition of Chamaecyparis obtusa leaf oil obtained under different pressure conditions of the supercritical carbon dioxide extraction (SCE), and by hydro-distillation. SCE was carried out varying the pressure in the range of 100~400 bar at $40^{\circ}C$. The chemical composition of C. obtusa leaf oils was determined by gas chromatography-mass spectroscopy (GC-MS) analysis. The maximum yield of 4.4% (relative to the initial mass of oven dry mass) was obtained in the extraction under 300 bar pressure, which was higher than that of the hydro-distillation method (1.9%). The contents of sesquiterpenes in the extracts obtained by the SCE were higher than those of the essential oils of C. obtusa by the hydro-distillation. The sesquiterpenes in the SCE extracts made up approximately 39%~46% of the total, followed by monoterpenes, diterpene, and lignan. The contents of each constituent in the supercritical carbon dioxide extracts were varied on the extraction pressure. Therefore, these results showed that the extraction condition of SCE had significant effect on the yield of C. obtusa oils and its chemical composition.
Activated carbon/$TiO_2$ (AC/$TiO_2$) composites modified with different concentrations of Fe were prepared. The $N_2$ adsorption data showed that the composites had decreased surface area compared with the pristine activated carbon. This indicated the blocking of the micropores on the surface of AC, which was further supported by observation via SEM. XRD results showed patterns for the composites and an anatase typed titanium dioxide structure with a small part of rutile in a higher Fe concentration (> 1.0 mol/L). EDX results showed the presence of C and, O, with Ti peaks on the composites of Fe-AC/$TiO_2$ with relatively lower Ti concentration, which may be due to the higher Fe concentration incorporated into the composites. Subsequently, the photocatalytic effects on methylene blue (MB) were investigated. The improved decomposition of MB showed the combined effects of adsorptions and photodegradation. Especially, the composites modified by Fe revealed enhanced photodegradation behaviors of MB.
This study was carried out to compare the storability of Salsola komarovi Iljin and Suaeda maritima L. Dum which stored at different storage temperatures in MA storage. These plants that had grown in greenhouse packed with $50\;{\mu}m$ ceramic film and then stored in $2^{\circ}C$, $10^{\circ}C$, and $25^{\circ}C$ temperature. The fresh weight loss both plants was less than 1% in all temperature treatments. The highest fresh weight loss showed at $25^{\circ}C$ among storage temperature treatments in Salsola komarovi Iljin between plants. The highest carbon dioxide contents in package showed at $25^{\circ}C$ among storage temperature treatments in Salsola komarovi Iljin between plants, and at $2^{\circ}C$ and $10^{\circ}C$ temperature treatments remained less than 1%. Oxygen contents in package both plants showed the highest level at $2^{\circ}C$ temperature treatment, but Salsola komarovi Iljin showed less oxygen contents than Suaeda maritima L. Dum. Although there was no significant difference ethylene contents in package between $2^{\circ}C$ and $10^{\circ}C$ temperature treatments, the higher showed in $10^{\circ}C$ than $2^{\circ}C$ temperature treatments. The ethylene contents in package both plants were roughly $20\;{\mu}L{\cdot}L^{-1}$ and the higher was in Suaeda maritima L. Dum than Salsola komarovi Iljin at $2^{\circ}C$. As increasing the storage temperature, the contents of carbon dioxide and ethylene in package also increased in both plants. The carbon dioxide and ethylene contents of Salsola komarovi Iljin showed a significant difference between $2^{\circ}C$ and $10^{\circ}C$ temperature treatments, but Suaeda maritima L. Dum did not show. The shelf life of Salsola komarovi Iljin based on visual quality was 14 days at $2^{\circ}C$ temperature treatment and 7.5 days at $10^{\circ}C$ temperature treatment. However, the shelf life of Suaeda maritima L. Dum did not show a significant difference between $2^{\circ}C$ temperature treatment that was 11 days, and $10^{\circ}C$ temperature treatment that was 9.5 days. Considering visual quality and gas contents in package, Suaeda maritima L. Dum might appear chilling injury at $2^{\circ}C$ temperature treatment.
Transactions of the Korean Society of Automotive Engineers
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제22권2호
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pp.37-43
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2014
Exhaust emissions were studied as a function of gasoline olefin composition in two vehicles-MPI and GDi engine equipped vehicles. Three different gasolines were tested which varied in olefin contents-12, 16 and 20 vol%. Exhaust emissions in two vehicles were affected by changes in gasoline olefin composition. Responses to changes in olefins were similar in both vehicles : reducing olefins lowered emissions of NOx and CO. Measured exhaust emissions included total hydrocarbons (THC), oxides of nitrogen (NOx), carbon monooxide(CO), carbon dioxide($CO_2$), formaldehyde, benzene, toluene, xylene, 1,3-butadiene and acetylene.
Monometallic, bimetallic and trimetallic particles consisting of different weight compositions of Pt-Pd-Rh over pure alumina wash coats have been synthesized and their catalytic performance on methane conversion was studied from 150 to $600^{\circ}C$. Different catalyst formulations with variable Pt, Pd and Rh contents for bimetallic and trimetallic systems were tried and $Pt_{(1.5)}Rh_{(0.3)}/Al_2O_3$ and $Pt_{(1.0)}Pd_{(1.0)}Rh_{(0.3)}/Al_2O_3$ shows low $T_{50}$ and $T_{90}$ temperatures. Bimetallic and trimetallic particle synergism acts as three way catalysts and therefore, all the catalysts show 100% methane conversion. The effect of supports such as $ZrO_2$ and $TiO_2$ on methane combustion was investigated; from $T_{50}$ and $T_{90}$ results both $Al_2O_3$ and $ZrO_2$ are suitable supports for low temperature methane combustion.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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