• 제목/요약/키워드: acid strength

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산 무수물계 및 아민계 경화제를 이용한 열경화성 에폭시 섬유 제조 및 물성 (Manufacturing and Mechanical Properties of Epoxy Fibers Spinning using Anhydride and Amine Hardeners)

  • 신평수;김종현;박하승;백영민;권동준;박종만
    • Composites Research
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    • 제29권6호
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    • pp.408-413
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    • 2016
  • 흔히 사용되는 고분자는 다양한 형태로 제조되고 있다. 더 나아가, 나일론, 아라미드와 같은 연속적인 고분자 섬유가 최근에 제조되고 있다. 이번 실험에서 에폭시를 이용하여 고분자 섬유를 제조하였다. 비스페놀-A 타입의 에폭시가 사용되었고, 아민계 및 산 무수물계 경화제가 사용되었다. 에폭시 형상을 유지하기 위해 단계적 승온방식을 이용하여 에폭시 섬유를 경화했다. 계면접착력을 확인하기 위하여 두 섬유에 대한 상대적인 표면에너지를 수정된 정적 접촉각 방식으로 확인하였다. 인장실험을 통하여 기계적인 실험을 실시하였다. 인장실험 후에 파단형태가 경화제에 따라 달라지는 것을 확인하였다. 아민계 경화제를 사용한 에폭시 섬유의 경우 인장강도가 183 MPa로 70 MPa인 산 무수물계 경화제를 사용한 에폭시를 사용한 에폭시 섬유보다 더 좋은 것을 확인하였다.

리튬이차전지 실리콘 전극용 용해성 폴리이미드 바인더 (Soluble Polyimide Binder for Silicon Electrodes in Lithium Secondary Batteries)

  • 송다노;이승현;김규만;유명현;박원호;이용민
    • 공업화학
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    • 제26권6호
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    • pp.674-680
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    • 2015
  • 리튬이차전지 실리콘 전극에 활용하기 위해, 유기용매에 용해성이 있는 폴리이미드(Polyimide, PI) 고분자 바인더를 두 단계 반응을 이용해 합성하였다. 두 가지 단량체(Bicyclo[2,2,2]oct-7-ene-2,3,5,6-tetracarboxylic Dianhydride (BCDA)와 4,4-oxydianiline (ODA))의 개환 반응 및 축합 반응을 통해 PI 고분자 바인더를 합성하였다. 합성된 PI 고분자 바인더를 이용해 실리콘(silicon, Si) 음극 전극을 제조하였다. 또한 비교군으로써, Polyvinylidene Fluoride (PVDF)을 고분자 바인더로 사용하는 동일 조성을 가진 실리콘 전극을 제조하였다. PI 바인더를 사용한 Si 전극($2167mAh\;g^{-1}$)의 초기 쿨롱 효율은 기존 PVDF 바인더 조성의 Si 전극($1,740mAh\;g^{-1}$)과 유사했지만, 방전용량은 크게 개선되었다. 특히 수명 특성에서는 PI 바인더를 사용한 Si 전극이 우수한 특성을 나타내었는데, 이는 PI 바인더를 사용한 Si 전극접착력($0.217kN\;m^{-1}$)의 전극 접착력이 PVDF를 사용한 Si 전극($0.185kN\;m^{-1}$)보다 높아, 실리콘 부피팽창에 의한 전극 구조 열화가 적절히 제어되었기 때문이라고 판단된다. Si 전극 내의 접착력은 surface and interfacial cutting analysis system (SAICAS) 장비를 통해 검증하였다.

한반도의 황사 관측현황 및 배경지역 미세먼지의 화학적 조성에 관한 연구 (Study on the Yellow Sandy Dust Phenomena in Korean Peninsula and Chemical Compositions in Fine Particles at Background Sites of Korea.)

  • 백광욱;정진도
    • 환경위생공학
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    • 제19권4호
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    • pp.9-18
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    • 2004
  • In this study, the observation data for the yellow sandy dust phenomena from the year 1999 to 2003 at background sites in Korea were collected at Global Atmospheric Observatory at An-Myeon island and its temporal variation were analyzed. The chemical characteristics of the fine particles were also analyzed in order to evaluate sources of the yellow sandy dust particles. The results showed that the monthly average mass concentration of the fine particles was the highest in springtime and the lowest in summertime in general. The magnitude of its variation was also the highest in March in which the occurrence of yellow sandy dust was the most frequent and thus the number of samples was the largest, while the lowest in June through September. The yearly variation of ion components contributions to the total mass concentration of the fine particles was slowly decreasing, showing that $63\%$ in 1999, $59\%$ in 2000 and $56\%$ in 2003. The most prevalent ion components in the fine particles were found to be $NO_3$ and $SO_4^{2-}$, which are known to be source materials of acidic precipitation, and $NH_4^+$, a neutralizing material of the acid precipitation. Relative proportion of metal components in the fine particles was calculated as $14\%$ in average, and their concentrations are in an order of Fe > Al > Na > Ca > Zn > Pb > Cu > Mn > Ni > Cd > Cr > Co > U. The results indicated that main sources of the metals was soil-originated Fe, Al, Ca, and Mg, and the contribution of anthropogenic air Pollution-originated Zn, Pb, Cu, Mn were also high and keep slightly increasing. Statistical analysis showed that the chemical components could be divided into soil-originated group of Mg, Al, Ca, Fe, and Mn and air pollution-originated group of $NO_3$, Zn, Pb, and they are occupying more than $60\%$of all the components in the dusty sand. The results explain that An-Myeon island is more influenced by soil-originated source than ocean-originated one and also the influencing strength of anthropogenic poilution-originated source is less than $50\%$ of that of soil-originated sources. Compared to non-yellow sandy period, the yellow sandy dust period showed that the amounts of soil-originated $Mg^{2+}$ and $Ca^{2+}$ and ocean-originated $Na^+$ and $Cl^-$ were increased to more than double and the metals of Mg, Al, Ca, Fe were also highly increased, while micro metal components such as Pb, Cd, Zn, which have a tendency of concentrating in air, were either decreased or maintained at nearly constant level. In the period of yellow sandy dust, a strong positive correlation was observed between water soluble ions and between metals in terms of its concentration, respectively. Factor analysis showed that the first group being comprised of about $43\%$ of the total inorganic components was affected by soil and they are ions of $Na^+,\;Mg^{2+}\;and\;Ca^{2+}$ and metals of Na, Fe, Mn and Ni. The result also showed that the metals of Mg and Cr were classified as second group and they were also highly affected by soil sources.

1997~2005년 제주시 지역 강수의 산성화 및 중화 특성 연구 (Study on Acidification and Neutralization Characteristics of Precipitation in JejuCity between 1997 and 2005)

  • 강창희;홍상범;김원형;고희정;이순봉;송정민
    • 한국대기환경학회지
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    • 제22권4호
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    • pp.487-498
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    • 2006
  • Total 438 precipitation samples were collected in Jeju City between 1997 and 2005, and their major ionic components were analyzed. The comparison tests using ion balance, electric conductivity and acid fraction were performed. It was found their correlation coefficients were in the range of 0.977$\sim$0.994, indicating the good quality of collected dam. The volume-weighted mean pH and electric conductivity were 4.8 and 23.0 $\mu$S/cm, respectively. with the ionic strength of 0.23$\pm$0.20 mM. The marine ($Na^+$, $Mg^{2+}$, and $CI^-$), anthropogenic (nss$SO_4{2-}$, $NO_3^-$, and $NH_4^+$) and soil (nss-$Ca^{2+}$) species have contributed to the ionic components of precipitation samples with 43$\sim$74%, 16$\sim$37% and $\sim$5%, respectively. The seasonal variations of $NO_3^-$ and nss-$SO_4^{2-}$ showed a distinct seasonality with higher concentrations in winter than summer, indicating an increase of fossil fuel consumption and a possibility of long-range transport of those pollutants from continental area along the dominant winter westerly. The levels of nss-$Ca^{2+}$ also were appeared the highest in winter and increased comparatively in spring season. possibly due to the soil influences including the Asian Dust. The acidification contribution of nss-$SO_4^{2-}$ and $NO_3^-$ showed 88$\sim$96%, and the free acidity was in the range of 6.0$\sim$40.1%. Interestingly, the backward trajectories for the case of upper 10% nss-$SO_4^{2-}$ and $NO_3^-$ levels have passed through the China continent before their arrival to Jeju. The precipitation of pH below 4.5 has been occurred frequently when the trajectory's path lied over the China continents. On the other hand, the air masses from the North Pacific area were characterized by lower 10% of nss-$SO_4^{2-}$- and $NO_3^-$ concentration, which demonstrated that air mass from the North Pacific was the cleanest among air masses moved to Jeju.

Effects of Fermented Garlic Powder on Production Performance, Egg Quality, Blood Profiles and Fatty Acids Composition of Egg Yolk in Laying Hens

  • Ao, X.;Yoo, J.S.;Lee, J.H.;Jang, H.D.;Wang, J.P.;Zhou, T.X.;Kim, I.H.
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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    • 제23권6호
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    • pp.786-791
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    • 2010
  • The effects of fermented garlic powder on production performance, egg quality, blood profiles and fatty acid composition of egg yolk in laying hens were studied in a 35-d experiment. Two-hundred and forty (ISA brown) layers aged 41 weeks were randomly allocated into the following four treatments: i) CON (basal diet); ii) G1 (CON+fermented garlic powder 1.0%); iii) G2 (CON+fermented garlic powder 2.0%) and iv) G3 (CON+fermented garlic powder 3.0%). There were no differences (p>0.05) among treatments in egg production, egg weight, eggshell breaking strength and eggshell thickness throughout the whole experimental period. However, yolk height was increased significantly (p<0.05) by the addition of fermented garlic powder during the 5th week while yolk color was greater (p<0.05) in G2 and G3 than in CON and G1 in the 5th week. Compared with CON, Haugh unit was increased (p<0.05) in response to fermented garlic powder treatments during the 5th week. No significant effects on total protein, albumin and IgG were observed in response to any of the treatments over the experimental period (p>0.05). There was a significant (p<0.05) reduction in plasma cholesterol concentration when the dietary level of fermented garlic powder was increased from 0.0 to 3.0%. The levels of saturated fatty acids (SFA) were significantly decreased (p<0.05) in response to G2 and G3 while monounsaturated fatty acids (MUFA) were higher (p<0.05) in G2 and G3 treatment groups than in CON and G1. Compared with other treatments, polyunsaturated fatty acids (PUFA) and PUFA:SFA ratio were higher (p<0.05) in G3. In conclusion, this study demonstrated that addition of fermented garlic powder reduced plasma cholesterol concentration and did not cause adverse effects on production performance. Moreover, addition of 3.0% garlic powder decreased SFA but increased PUFA and PUFA:SFA ratio in egg yolk.

어린이집 아동의 건강기능식품 이용실태와 한약이용에 대한 인식 - 원주와 충주의 일부 어린이집을 대상으로 - (Survey on the Use and Perception of Health Functional Foods and Herbal Medicine for Children in Local Day Care Center - Focus on Wonju and Chungju Region -)

  • 성현경;민들레;박수정;성안젤라동민;이선동;박해모
    • 대한예방한의학회지
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    • 제21권2호
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    • pp.117-126
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    • 2017
  • Objectives : The use of health functional foods is gradually increasing. On the other hand, the use of the Korean herbal medicine is gradually decreasing. Especially children are known to have a high percentage of taking a health functional food. This study was designed to compare the use of health functional food with the reason for taking the Korean herbal medicine. Methods : The participants were 453 parents who have kids age between 3 to 6 years old from day care center in Wonju and Chungju. The questionnaire consisted of 17 questions and the survey was conducted by self-entry method. This study analyzed 374 participants' questionnaires who agreed to the survey. Results : The percentages of children's health functional food intake experience were 82.9% and they usually bought products which contain lactic acid bacteria(55.6%). The reason for consuming health functional food was to strengthen the immune system and enhance the physical strength. Most of the participants purchased health functional food from pharmacy through inaccurate information such as the internet. The percentages of children's health functional food preference were 58.5% because it is easy to take. The percentages of children's herbal medicine preference were 41.7%. There are inconveniences of taking herbal medicine because of taste and smell(68.8%). Conclusions : Therefore, it is necessary to change the formulation of the herbal medicine and increase convenience for use of the herbal medicine to preschooler(3-6 years old). In additionary, it is necessary to supply accurate and up to date information of herbal medicine taking.

어류뼈를 이용한 수산연제품의 기능성 개선 (Improvement of the Functional Properties of Surimi Gel Using Fish Bone)

  • 염동민;주동식;김진수
    • Applied Biological Chemistry
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    • 제41권2호
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    • pp.175-180
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    • 1998
  • 어류뼈 속에 함유된 칼슘제를 이용한 적색육어류 연제품의 품질 개선을 위한 일련의 연구로 칼슘 강화 적색육어류 연제품의 제조조건 및 저온 저장 중 품질 안정성에 대하여 살펴보았다. 가용성 칼슘 및 젤리강도의 결과로 미루어 보아 적색육어류 연제품의 기능성 개선을 위하여 첨가하는 칼슘제의 적정농도는 고등어 육에 대하여 0.9%이었다. 가용성 칼슘함량은 이 조건으로 제조한 칼슘제 첨가 연제품(105.0 mg/100 g)이 칼슘 무첨가 제품(2.9 mg/100 g)보다 훨씬 높았다. 저장 중 칼슘 첨가 제품은 수분함량, 아미노산 조성, 칼슘 및 인함량의 경우 변화가 없었고, pH, 휘발성염기질소, 히스타민함량, 과산화물값 및 갈변도의 경우 대조제품에 비하여 완만하게 증가하였으며, 생균수 및 대장균군은 검출되지 않았다. 곡류에 부족하기 쉬운 Iysine 등과 같은 아미노산, DHA, EPA 및 칼슘함량은 칼슘제 첨가 적색육어류 연제품이 무첨가 제품보다 높았다. 이상의 결과로 미루어 칼슘제 첨가 연제품은 영양 및 기능성이 우수하고, 식품위생적으로 안전한 식품으로 판단되었다.

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전처리조건에 따른 냉풍감압건조 복숭아의 이화학적 및 항산화 활성 (Effect of Different Pre-treatments on the Physicochemical and Antioxidant Activities of Cold-Vacuum Dried Peaches)

  • 권기만;김재원;윤광섭
    • 한국식품과학회지
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    • 제45권4호
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    • pp.466-472
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    • 2013
  • 전처리 방법에 따른 냉풍감압건조 복숭아의 이화학적 및 기능적 특성을 조사한 결과 수분함량은 0.3% NaCl 처리에서 유의적인 낮은 수분함량을 나타내었다. pH의 경우 전처리 구에서 낮아지는 경향을 보였고, 당도 및 당산비는 0.1% Vit-C 처리에서 높은 값을 나타내었다. 색도는 전반적으로 건조가 진행될수록 밝기를 나타내는 L 값은 감소하는 경향을 보였으며 색차는 Vit-C>NaCl>Sol-Ca>non-treated 순으로 낮은 값을 나타내었다. 갈변도 또한 색차의 결과와 일치하는 경향을 나타내었다. 총당은 무처리, NaCl, Vit-C 및 Sol-Ca 처리구가 무처리에 비해 높은 함량을 나타내어 향기 및 감미 유지 효과가 있는 것으로 관찰되었고, 유리당은 Vit-C 및 Sol-Ca 처리구에서 fructose, glucose 및 sucrose의 함량이 높은 것으로 나타났다. 절단력은 무처리에 비해 전처리구에서 증가하는 결과를 나타내었으며, Sol-Ca 처리구에서 가장 높은 값을 나타내었다. 관능특성에서는 전처리 구가 무처리에 비하여 외관, 색, 맛, 종합적 기호도가 높아지는 결과를 나타내었으며 특히, Vit-C 처리에서 가장 높은 기호특성을 나타내었다. 전처리방법에 따른 폴리페놀, 플라보노이드 및 프로안토시아니딘 함량에서는 전반적으로 전처리 구에서 높은 함량을 나타내었으며 프로안토시아니딘 함량에서 Vit-C 처리에서 가장 높은 함량을 나타내었다. 항산화능에서는 유용성분 함량이 높을수록 라디칼 소거능이 높아지는 양적 상관관계를 나타내었다.

수세미외의 부위별(部位別) 유효성분(有效成分) 조사(調査) 및 사과락중(絲瓜絡中) 육질제거(肉質除去) 방법(方法) 개발(開發) 연구(硏究) : (II) -사과락 육질제거 및 섬유품질개선- (Determination of the effective components in the various parts of Luffa cylindrica (L.) Roemer and development to remove the flesh from its fruit : (II) -Removal of flesh on the net fiber In fruit of sponge-gourd and improvement of quality of the net fiber-)

  • 유태방;장기운;안병창;신종순;박종상
    • Applied Biological Chemistry
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    • 제34권4호
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    • pp.373-378
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    • 1991
  • 일반 농가에서 수세미 사과락의 표피 및 그물섬유중 육질 제거를 위하여 개천수에 침지하여 20여일 소요되는데 비하여, 사과락을 압착한 후 0.2% NaOH로 처리한 결과 $3{\sim}5$시간내에 처리가 가능하였다. 0.2% 알카리 용액과 계면활성제인 0.02% Monopol과 표백제인 0.1% $Ca(OCl)_2$를 처리하여 섬유소의 품질을 보호하면서 육질제거효과를 기할 수 있었다. 또한, 사용 목적에 따라 습경성과 인장강도와 같은 물리성을 formaldehyde, glutardialdehyde, glyoxal과 같은 가교제를 사용하여 조절할 수 있는 가능성을 나타냈다. 또한 산알카리 및 열적 안정도가 양호하여 목욕용 기구, 주방용 세척기구, 오일이나 까스 여과기, 기타 각종 장식용 제조 원료로 사용가능하다는 결론을 얻었다. NaOH 용액의 농도 저하와 KOH로 대치할 때 생성되는 스럿지를 K질 비료로 활용하는 방안 등이 연구중이다.

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떡볶이 떡의 미생물 안전성 및 식감 향상을 위한 유기산과 증숙 처리 (Acidic and steaming treatments of tteokbokki rice cake to improve its microbial and textural properties)

  • 천희순;조원일;이수진;정명수;최준봉
    • 한국식품과학회지
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    • 제49권5호
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    • pp.502-506
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    • 2017
  • 본 연구의 스팀을 쌀가루 반죽시 공급하여, 떡을 성형한 후 젖산 용액 침지 및 가열살균한 떡볶이 떡은 냉장 유통조건에서 30일 내외 보존이 가능한 기존 떡에 반해 미생물에 의한 변질과 관능품질의 급격한 저하 없이 상온 10개월의 장기간 보관이 가능하였다. 또한 무처리 대조구 대비 쌀 전분의 용출이 적어 식감이 쫄깃하여 관능평가에서 선호도가 통계적으로 유의 있게 높게 나타났다(p<0.05). 처리구 떡볶이 떡 성형체 경우 기공의 크기가 $10-20{\mu}m$ 내외로 기존 기공의 평균 크기 $40-60{\mu}m$ 대비 유의차 있게 (p<0.05) 작아져 쫄깃한 식감이 향상되고, 또 내부 전분의 용출도 적어져 식감 향상의 효과가 더해지는 것으로 나타났다. 이러한 품질 및 저장성 향상 효과가 있는 떡 반죽물 제조 및 살균공법을 멥쌀, 찹쌀, 밀, 콩, 메밀 및 보리 등의 다양한 곡물을 이용한 떡볶이 떡 제품의 제조에 적용시 쌀 전분의 용출이 적어져 소비자가 선호하는 떡 고유의 맛과 쫄깃한 식감을 가지며, 미생물 살균 효과가 개선되어 상온에서 장기간 보존할 수 있어 상업적 활용성이 매우 높다고 할 수 있다.