• 한국식품영양과학회지
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• 제29권1호
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• pp.168-173
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• 2000

The purpose of this study was to investigate the changes of microsomal mixed function oxidase (MFO) and xanthine oxidase activities (XOD) in the liver of rats exposed to microwave. Sprague-Dawley male rats weighing 200$\pm$10g body weight were randomly assigned to a normal and microwave exposed(MW) groups; microwave exposed groups were divided into two groups; microwave (MW) group and green tea(GT) gropu which were fed distilled water and green tea extracts during experimental periods, respectively. Rats were irradiated with microwave at the frequency of 2.45 GHz for 15min and rats wre sacrificed at the 4th day of the microwave irradiaton. The hemoglobin level of GT group was higher than that of the normal gropu and MW group, but the hematocrit value was not significantly different among all experimental gropus. The activity of serum GOT of MW group was significantly increased but that of GT group was similar to normal group. Activities of GPT were not significantly different among all experimental groups. Liver XOD activity was significantly increased in the microwave exposed groups but green tea normalized the XOD activity. The activity of hepatic microsomal cytochrome P450 was significantly increased in MW group compared to normal group and that of GT group was similar to that of the normal group. The activity of hepatic microsomal NADPH-cytochrome P450 reductase was also significantly increased in MW group compared to normal group, but that of GT group was similar to that fo the normal group. In conclusion, the activities of MFO and XOD were elevated by microwave irradiaton, but the activation of MFO system as well as the damage of the liver by microwave were reduced by green tea supplementation.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제13권5호
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• pp.643-648
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• 2006

본 연구는 뜰보리수 열매의 식품영양학적 평가 및 기능성 물질 발굴의 일환으로 뜰보리수 열매를 이용하여 성숙과정 중의 free radical 소거능을 비롯한 SOD유사활성, 아질산염 소거작용, xanthine oxidase 저해활성 등의 항산화 활성을 조사하였다. 뜰보리수 에탄올 추출물의 전자공여능은 성숙함에 따라 감소하는 경향을 나타내었으며, 에탄올 추출물의 농도가 높을수록 전자공여능의 효과는 더욱 높게 나타났다. 에탄올 추출물의 SOD 유사활성은 성숙정도에 따른 증가하였고, 농도에 비례하였다. 뜰보리수 열매의 에탄을 추출물의 아질산염 소거능은 pH가 낮을수록 높았으며, 농도가 증가할수록 아질산염 소거 작용이 높게 나타났다. Xanthine oxidase 활성 저해능은 완숙과 과숙과실의 추출물에 비해서 미숙과실 추출물에서 높았다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제45권11호
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• pp.1685-1690
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• 2016

시판 과일 주스와 발효식초의 총 페놀 함량, 플라보노이드함량, 유기산 함량, 그리고 xanthine oxidase(XO) 저해 활성을 비교하였다. 과일 주스와 식초에 함유된 총 페놀(mg gallic acid equivalent/100 mL)과 플라보노이드(mg catechin equivalent/100 mL) 함량은 각각 82.8~157.6 mg과 15.7~85.8 mg으로 측정되었다. 주스류에서는 사과 주스, 식초류에서는 흑초가 각각 가장 높은 총 페놀 함량과 플라보노이드를 함유하였다. 유기산의 함량 중 citric acid, malic acid, ascorbic acid는 주로 과일 주스에서 검출되었다. Acetic acid가 주성분인(688.3~4,413.7 mg/100 mL) 식초류 중에서 흑초는 acetic acid뿐 아니라 citric acid, malic acid, tartaric acid를 함유하여 유기산의 분포가 가장 다양하였다. XO 저해 활성은 과일 주스보다 식초가 평균 34.2% 더 높게 측정되었으며, 흑초는 64.9%로 가장 높은 저해 활성을 나타내었다. 특히 유기산의 종류 중에서 아세트산의 함량과 XO 저해 활성 간에 높은 정의 상관성이 존재하여($R^2=0.7192$) 식초류의 XO 저해 활성의 주요 지표물질로 나타났다.

• 생명과학회지
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• 제19권11호
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• pp.1629-1636
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• 2009

본 연구에서는 솔순의 기능성에 관한 연구를 위하여 에탄올 추출물로 여러 가지 생리활성과 아질산염 소거작용에 대하여 분석하였다. 우선, 솔순의 항산화 활성을 측정하기 위하여 DPPH, SOD 유사활성, XO 저해활성을 측정하였다. 그 결과 DPPH법을 통해 측정한 솔순의 항산화력은 1 mg/ml에서 88.9%의 radical 소거능을 나타내었으며, 동량의 BHA와 비교했을 때 유사한 항산화력이 측정되었다. 이것은 솔잎보다 항산화 활성이 높은 것으로 솔순의 항산화력에 관한 높은 이용가치를 의미한다. SOD 유사활성은 10 mg/ml 농도에서 47.9%로 비교적 높은 SOD 유사활성을 나타내었다. Xanthine oxidase 저해활성 측정 실험에서는 1 mg/ml에서 71.9%의 높은 xanthine oxidase 저해 활성을 나타내었다. Tyrosinase의 저해 효과는 시료의 농도가 증가함에 따라 유의적으로 증가하는 경향을 나타내었으나 전체적인 활성은 4 mg/ml의 솔순 에탄올 추출물에서 15.2%로 나타났다. 솔순 추출물에 대한 항균력을 조사하기 위해 식중독균주인 S. aureus, E. coli, V. paraheamolyticus에 대한 성장저해 효과를 측정하였다. 그 결과 E. coli와 V. paraheamolyticus에 대해 높은 항균력을 나타냈다. 항고혈압 측정실험에서는 시판되는 항고혈압제와 동일한 농도($1{\mu}g/ml$)에서 captopril은 93.0%, 솔순은 50.6%의 저해률을 나타냈으며, $100{\mu}g/ml$에서는 60.8%의 저해률을 나타내어 ACE 저해 활성이 뛰어난 것으로 나타났다. 또한 LPS에 의하여 유도된 NO 합성은 $200{\mu}g/ml$ 농도의 솔순 에탄올 추출물을 처리함으로서 NO 합성률이 54.0% 정도 감소하였다. 이러한 결과는 솔순 에탄올 추출물이 면역기능과 밀접한 관계가 있음을 나타내고 있다. 이상의 결과로 보아 솔순 에탄올 추출물의 우수한 생리활성을 증명하고 있고, 또한 솔잎 추출물에 비해 항산화력, 자유레디칼 소거활성능, 미백효과, 면역활성 및 항고혈압 효과가 높은 것으로 나타나 기능성식품의 소재로서 그 활용도가 높을 것으로 판단된다.

• Tuberculosis and Respiratory Diseases
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• 제39권6호
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• pp.474-483
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• 1992

연구배경 : 급성 폐손상은 원인에 상관없이 병태생리학적으로 폐동맥압의 증가와 폐부종을 특징으로 하는데 산소기를 포함한 여러 종류의 염증매개성 물질들이 급성 폐손상의 발병기전에 관여할 것으로 생각되고 있다. 그러나 산소기에 의한 급성 폐손상에서 폐모세혈관압의 변화는 확실하게 알려져 있지 않다. 또한 폐부종의 형성에는 폐포-모세혈관투과성과 함께 폐모세혈관과 폐포사이의 수압차도 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있으나 산소기에 의한 급성 폐손상에서 폐포모세혈관압의 역할에 관해서는 별로 알려져 있지 않은 실정이다. 방법 : Sprague-Dawley 백서를 정상 대조군(n=5), xanthine/xanthine oxidase 처치군(n=7), catalase 전치치군(n=5), papaverine 전처치군(n=7)과 indomethacin 전처치군(n=5)으로 나누어 격리순환폐모델에서 시간경과 따른 폐동맥압, 폐모세혈관압을 측정하고 폐의 무게 변화를 관찰하여 폐부종의 지표로 사용하였다. 폐모세혈관압은 micropuncture에 의한 방법과 일치도가 높은 것으로 알려져 있는 double occlusion법을 이용하였다. 즉, 폐동맥으로의 관류와 좌심방으로부터의 관류를 동시에 2초간 차단하여 폐동맥압과 좌심방압이 비슷한 압력에서 평형상태를 유지할 때의 압력을 폐모세혈관압으로 사용하였다. 결과 : 1) 폐동맥압과 폐모세혈관압은 각각 xanthine/xanthine oxidase 처치군에서 대조군에 비해 유의하게 높았다. 이들은 catalase와 papaverine 전처치로 각각 유의하게 완화되었으나 indomethacin 전처치로는 유의하게 완화되지 않았다. 2) xanthine/xanthine oxidase 처치군에서 관찰된 폐부종은 catalase 천처치와 papaverine 전처치로 유의하게 완화되었으나 indomethacin 전처치로는 완화되지 않았다. 결론 : 격리순환폐모델에서 산소기에 의한 백서의 급성 폐손상시 폐모세혈관압이 증가하고 이는 폐포-모세혈관투과성이 증가된 상태하에서 폐부종을 악화시키며 산소기에 의한 폐모세혈관압의 증가와 폐부종에 cyclooxygenase 대사물은 큰 역할을 하지 않을 것으로 생각된다.

• Mycobiology
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• 제42권3호
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• pp.296-300
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• 2014

We selected Pleurotus ostreatus from among several edible mushrooms because it has high anti-gout xanthine oxidase (XOD) inhibitory activity. The maximal amount of XOD inhibitor was extracted when the Pleurotus ostreatus fruiting body was treated with distilled water at $40^{\circ}C$ for 48 hr. The XOD inhibitor thus obtained was purified by Sephadex G-50 gel permeation chromatography, ultrafiltration, $C_{18}$ solid phase extraction chromatography and reverse-phase high-performance liquid chromatography with 3% of solid yield, and its XOD inhibitory activity was 0.9 mg/mL of $IC_{50}$. The purified XOD inhibitor was a tripeptide with the amino acid sequence phenylalanine-cysteine-histidine and a molecular weight of 441.3 Da. The XOD inhibitor-containing ultrafiltrates from Pleurotus ostreatus demonstrated dose-dependent anti-gout effects in a Sprague-Dawley rat model of potassium oxonate-induced gout, as shown by decreased serum urated levels at doses of 500 and 1,000 mg/kg, although the effect was not as great as that achieved with the commercial anti-gout agent, allopurinol when administered at a dose of 50 mg/kg.

• 대한의생명과학회지
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• 제8권3호
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• pp.155-159
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• 2002

To evaluate the physiological significance of xanthine oxidase (XO) in rat skin, the activity of XO (type O) in skin was compared with that of small intestine or liver. Concomitantly, XO activities in some partial portions (scalp, leg, dorsal and ventral part) of skin were determined and then compared with each partial portion. XO activity of skin was lower than that of small intestine and rather higher than that of liver. Furthermore, the activity of XO in skin, after clipping of hairs and then in 5 days, was more increased than that of rat which was clipped before having been sacrificed. As for activities of free radical scavenging system (GPx, GST, SOD), skin is lower than liver and small intestine. Although it is hewn that the oxygen free radical generated by XO system lead to injurious effect on the cell, the XO activity of ventral part which is to be less exposed to xenobiotics and biological agents was the lowest among those of ventral, dorsal, leg and scalp parts in skin. In conclusion, it may be hypothesized that XO system in skin act on defence mechanism.

• 대한한방내과학회지
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• 제26권2호
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• pp.431-439
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• 2005

Objective: The aim was to identify the inhibitory effects of Flos Bombacis Malabarici(FBM) on Monosodium Urate (MSU)-induced gout in rats. Materials and Methods: After pretreatment of FBM I (50mg/kg), FBM II (125mg/kg) for seven days followed by injection of MSU solution, the various indicators related to gout were measured, such as hematological and serum levels and including joint inflammation. Also, it was investigated whether FBM directly inhibits the activity of xanthine oxidase in vitro. Results: As a result of this study, FBM didn't show the cytotoxicity in Jurkat cells, but it showed significant inhibition of activity of xanthine oxidase in vitro. FBM slightly inhibited joint inflammation induced by MSU though not with statistical significance. FBM partially decreased MSU-induced AST, ALT, BUN, creatinine, WBC, ESR elevation and significantly decreased MSU-induced uric acid in serum. Conclusion: These results suggest that FBM has therapeutic effects that are applicable to prevention and treatment of gout. and should be further investigated.

• 대한한의학방제학회지
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• 제8권1호
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• pp.319-328
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• 2000

To evaluate the effect of Baepungtang(BPT) water extract on cultured mouse spinal sensory neuron which was inhibited by xanthine oxidase(XO) and hypoxanthine(HX)-induced oxigen radicals, MTT assay, NR assay, Neurofilament enzymeimmuno assay and LDH activity assay were carried out after the cultured mouse spinal sensory neuron were preincubated with various concentrations of BPT water extract for 3 hours prior to exposure of XO/HX. The results obtained were as follows: 1. XO/HX, a oxigen radical, decreased the survival rate of the cultured mouse spinal sensory neuron cell on NR assay and MTT assay. 2. $MTT_{50}$ value and $NR_{50}$ value of XO/HX were 30 mU/ml XO/O.2 mM HX. 3. BPT water extract have efficacy of increasing neurofilament. 4. BPT water extract have efficacy of increasing LDH activity. From above the results, It is concluded that BPT has marked efficacy as a treatment for the damages caused in the XO/HX-mediated oxidative process.

• 한국한의학연구원논문집
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• 제3권1호
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• pp.199-213
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• 1997

In convulsion state by PTZ in rat, anticonvulsive effect and some of ${\gamma}-aminobutyric$ acid(GABA)-related mechanisms of Buthus extract in brain was experimented. It was inhibited GABA-T activity, lipid peroxide generation and xanthine oxidase activity as scheduled administration in vitro and vivo. And the content of brain glutathione was increased as scheduled administration in rat. In convulsion state by PTZ of previously managed rat by Buthus extract, onset time and duration were non-specific changes but recovery time and severity was remarkably reduced. In conclusion speculated that Buthus extract inhibits convulsion by control of GABA content In brain.