신맛이 요구되는 식품에 일반적으로 첨가되는 구연산의 산미 기능과 첨가물로써 물성을 향상시키기 위하여 식물성 유지를 이용하여 코팅 수율이 95%이상이며 코팅물질함량은 총 조성물 중 20~33% 내외인 코팅구연산 제조공정을 개발하였다. 개발된 코팅구연산 (coated citric acid)은 식품에 투입되었을 때 최종제품에서 본 식품의 물성을 변화시키지 않고 구연산 본래의 신맛을 감소시키며, 제품이 입에서 녹을 시점에서 자극적이지 않은 신맛을 서서히 방출 시키는 특징을 기대할 수 있다. 본 연구를 통하여 개발된 코팅 구연산은 식품산업 및 향장품 등 다양한 관련 산업분야적용이 가능함으로써, 고부가가치 제품으로 수입대체 및 해외수출 등 관련 산업 분야로의 파급효과가 클 것으로 기대된다.
행정박물이란 공공기관의 업무수행과 관련된 유형적 증거물로, 독특하고 유일하며 특정 사건, 시간, 또는 인물을 표현하는 정보적인 가치를 지니고 있다. 근대문화유산으로써의 가치를 지니고 있는 행정박물은 그 중요성에 비해 체계적으로 분류 관리 보존하는 지침은 마련되지 않았다. 이 중 금속제 행정박물의 경우 보존처리 및 연구사례가 적고 복합적인 행정적 가치를 지니고 있어 일반화된 발굴유물의 보존처리 과정을 적용하기 어렵다. 그러므로 본 연구에서는 강화처리에 초점을 두어 동합금 행정박물의 표면강화처리에 알맞은 재료와 적용방법을 실험을 통해 찾아보고자 하였다. 현재 사용하고 있는 Wax 3종과 발굴유물에 사용하는 아크릴계 수지를 선정하여 종류와 코팅방법에 따른 특성을 비교 분석하였다. 표면관찰, 박막 두께, 접착력, 접촉각 및 표면에너지, 황변실험 등 일련의 분석을 통해 코팅 특성을 비교한 결과, 아크릴계 수지를 행정박물에 사용해도 무방하나 기존에 사용하던 Wax B를 Dip-coating 한 후 가열처리하여 강화처리하는 것이 가장 우수한 강화효과를 얻을 수 있음을 확인하였다.
Effects of chitosan coating on respiration rate and internal gas composition of 'Fuji' apple and 'Satsuma' mandarin were investigated and compared to wax emulsions and two commercial coating materials. Chitosan coating reduced respiration rate significantly (p<0.05) in 'Fuji' apple and 'Satsuma' mandarin compared to uncoated and other coating materials. Chitosan coating on 'Fuji' apple showed the highest $CO_2$ and the lowest $O_2$ concentration in the internal gas composition at $5^{\circ}C$ but showed no differences compared to other coating materials at $20^{\circ}C$. 'Satsuma' mandarin showed significantly high $CO_2$ concentration in chitosan coating at $20^{\circ}C$ but there were not significant differences among coating materials in $CO_2$ and $O_2$ composition at $5^{\circ}C$.
'후지' 사과의 저장 및 유통 과정에서의 상품성 향상을 위한 몇가지 수확 후 처리기술을 검토한 결과 다음과 같은 결과를 얻었다. Polyethylene film 포장은 저장 중의 수분손실 방지에 따른 감량억제에 탁월한 효과를 보여 주었으나 저장기간이 걸어짐에 따라 PE 대내의 ethylene 축적으로 인한 과실의 노화가 심하였다. Polyethylene 포장과 ethylene scrubber를 함께 포장한 경우 저장 12주까지 선도유지에 효과적이었으나 장기저장에서는 ethylene scrubber의 효과가 저하되어 선도유지에 대한 효과가 감소되었다. 피막제 중 Prolong 처리는 감량 방지에 대한 효과가 인정되지 않았으나 수용성 wax 처리는 효과적이었다. 그러나 wax 처리는 일부 과실에서 조직의 괴사를 수반하는 장해를 유발하였으나 장해를 받지 않은 과실은 저장 21주까지 매우 신선한 상태를 유지하였다.
1938년 A. F. Spillaus에 의하여 Bathythermograph가 고안된 이내 현재까지 수차 개량된 것이 제작판매하게 되어 해양조사 또는 어장탐색에 총중한 측기로 세계 각국에서 널리 보급되었다. 이 측기는 항해중이라도 수심 270m까지 내렸다 올림으로써 수심에 대한 수온이 동시에 연속된 일선으로 도은 또는 Smoked한 유리 판상에 기록되어 신속하게 수온의 미세한 수직분포를 알 수 있어 어장탐사에 필요한 나층의 판별과 그 수탐 및 수온의 판단에 큰 도움을 준다. 여기에서는 1, 2연전 이내 수산진흥원 산하 각 해구 시험소 및 교육기관을 비롯한 해양조사 관계기관에 다수양이 공급되어 널리 사용되고 있는 B.T의 Smoked-glass slide가 없어 사용의 곤란성 및 일본 또는 미국으로부터의 수입의 귀찮은 수속을 해소시키기 위하여 본원에서 실험 제작사용한 결과로서 간단하게 B.T Smoked glass Slide를 제작할 수 있는 방법을 소개하고자 한다.
Funtional metal prototypes are often required in numerous industrial applications. These components are typically needed in the early stage of a project to determine form, fit and function. Recent R/P(Rapid Prototyping) part are made of soft materials such as plastics, wax, paper, these master models cannot be employed durable test in real harsh working environment. Parts by direct metal rapid tooling method, such as laser sintering, by now are hard to get net shape, pores of the green parts of powder casting method must be infiltrated to get proper strength as tool, and new type of 3D direct tooling system combining fabrication welding arc and cutting process is reported by song etc. But a system which can build directly 3D parts of high performance functional material as metal part would need long period of system development, massive investment and other serious obstacles, such as patent. In this paper, through the rapid tooling process as silicon rubber molding using R/P master model, and fabricate wax pattern in that silicon rubber mold using vacuum casting method, then we tranlsated the wax patterns to numerous metal prototypes by new investment casting process combined conventional investment casting with rapid pototyping & rapid tooling process. with this wax-injection-mold-free investment casting, we developed new investment casting process of fabricating numerous functional metal prototypes from one master model, combined 3-D CAD, R/P and conventional investment casting and tried to expect net shape measuring total dimension shrinkage from R/P part to metal part.
마스크를 이용하여 니켈 시드층의 형성 후 실버 도금을 통해 태양전지 상부전극을 형성하는 2 단계 전극형성 공정이 태양전지의 고효율화 방안으로 제안되었다. 본 연구에서는, 자외선 경화형 혹은 상변화 잉크를 고비용의 인쇄공정을 통해 마스크를 형성하는 방법을 대신하여, 코팅과 레이저의 복합공정을 통해 마스크를 형성하는 방법에 대해 제안하도록 한다. 마스크를 형성하는 물질로서 저비용의 저융점 왁스 혹은 플루오르카본 용액을 태양전지 웨이퍼 상에 코팅 후 레이저로 선택적으로 제거하여 전극패턴을 형성하였으며, 플루오르카본 용액 코팅이 왁스 코팅보다 패턴 균일도 측면에서 우수할 뿐만 아니라 통계적으로 0.16% 태양전지 효율증대를 유발한다는 점이 발견되었다.
A recently introduced helium ion microscopy (HIM) was employed to observe uncoated pine leaf specimens. Adult leaves were collected from the seedlings of Pinus densiflora and P. rigida, air-dried at room temperature, and observed by HIM without metal coating. Ovoid or round stomata and distinct Florin rings could be discerned. The epicuticular waxes were present in the epistomatal chambers and Florin rings of stomata on the leaf surface. The epicuticular waxes were mostly straight, cylindrical, and ca. 1 ${\mu}m$ in length. The epistomatal chambers of P. rigida were filled with the epicuticular waxes, whereas those of P. densiflora were not filled with the epicuticular waxes. Based on their micromorphology, the epicuticular wax structures of the pine species were identified as tubules. These results suggest that the HIM could be used for the investigation of the plant stomata and epicuticular waxes of uncoated plant leaves. Due to the smaller ion probe and interaction volume, the HIM has advantages over conventional field emission scanning electron microscopy in terms of image resolution and charge neutralization.
Annals of the Joseon Dynasty were composed of 1,229 volumes, and the 475 copies of total annals were wax-treated. Compared to non-wax treated copies, waxed volume of annals were seriously damaged such as crack, stick, discoloration to brown or black, and partially degradation. It is believed that the purpose of wax treatment for some volumes in the annals of the Joseon Dynasty is to prevent paper to deteriorate and to keep for the long time. But, beeswax could be deteriorated itself more rapidly. As a result, the waxed volume was much more damaged than non-waxed volume. Therefore, the investigation of decomposition and deterioration mechanism of beeswax-treated paper which might be used in waxed volume of the annals of the Joseon Dynasty must be done in order to prevent further decomposition and to restore the degraded wax-treated copies of the annals. For basis data of this purpose, physical properties of beeswax-treated paper be analyzed by coating methods. In result, sample products was manufactured reproducibility in lab scale. Specially, beeswax-treated method improved a orientation of papers. And the brushing method was stronger than the dipping method.
CSW-LO 코팅액으로 코팅된 '홍로' 사과의 저장 중 미생물 수 및 품질 변화를 측정한 결과 대조구와 코팅된 사과의 총 호기성 세균과 효모 및 곰팡이 수는 유의적인 차이를 보였다. 또한 처리구의 경도, 중량감소, 비타민 C 함량은 저장 중 대조구에 비해 더 낮은 감소를 보였다. 따라서 CSW-LO 코팅은 '홍로' 사과의 저장 중 미생물학적 안전성과 품질유지에 효과적인 수확 후 처리라고 판단된다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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