Inadequate food handling and poor hand hygiene playa major role in the occurrence of foodborne diseases. The objective of this study was to find out if the level of microbial contamination on the hands of food preparers varies by time during their working period. This study focused on the contamination of aerobic plate count, total and fecal coliforms, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Salmonella spp. Sampling from left hand and right hand of twenty food preparers was done with glove-juice method at every two hours during their work. Microbiological testing was conducted according to the Food Code of Korea. The microbiological load on the hands was changed over time. Samples taken from their hands before work and at 8 hours showed higher levels of bacteria than those taken at 2, 4, and 6 hours during work and/or after work (p < 0.05). The contamination levels of microorganisms were consistently higher in right hand than in left hand. Poor hand hygiene practices were indicated by the positive results for total and fecal coli forms, E. coli, S. aureus, and Salmonella spp. on the hands of some food preparers. This study indicates food preparers' hands can be a vehicle of pathogen during their work. The results of this study emphasize the importance of hand hygiene education and training targeting the food preparers.
Air pollution levels of gases and aerosol particles inside the Jeongneung and Hongjimun tunnels of the Naebu express way in Seoul were investigated through on-road measurement using a mobile emission laboratory (MEL) on February 8, 2011. The concentrations of $NO_x$, $CO_2$, number concentration of particles ranging 21-560 nm, and surface area of particles deposited on a human lung almost linearly increased with increasing distance from the tunnel entrance, and decreased rapidly before the tunnel exit. This trend was observed regardless of tunnel length and driving directions, which thought to be caused by semi-transverse ventilation facilities of the tunnels. The concentration increments per 1-m distance for $NO_x$, $CO_2$, deposited particle surface area, and number of particles ranging 21-560 nm were 0.61~0.80 ppb, 0.16~0.21 ppm, $0.20{\sim}0.29{\mu}m^2/cm^3$, and 117~192 particles/$cm^3$, respectively. Average pollution levels inside the two tunnels for $CO_2$, deposited particle surface area, and number of particles >5.6 nm ranged 681~748 ppm, $246{\sim}381{\mu}m^2/cm^3$, and $2.4{\sim}6.7{\times}10^5$ particles/$cm^3$, respectively. In case of $NO_x$, the maximum concentration exceeded 1 ppm. These pollution levels inside the tunnels are much higher than those at urban background sites. This result can be utilized as basic data to evaluate the effectiveness of present ventilation system for reducing the pollution level caused by vehicles inside the tunnels.
Journal of Korean Society for Geospatial Information Science
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v.25
no.2
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pp.31-37
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2017
Recently, governmental authority and local government are looking for a method of utilizing location information of smart phone for urgent rescue in fire and kidnap situation. Under this background, in this study, a method of rapidly collecting, constructing location determination based Wi-Fi AP data utilizing location information of smart phone and mobile mapping system was suggested in order to construct precise positioning information that could be utilized under urgent situation. By performing compensation work for GPS/INS/DMI through collected outcome, position of collected vehicle was acquired. In addition, source data integrating Wi-Fi information and collected position by coupling based on Wi-Fi AP collector and GPS time was constructed and Wi-Fi radiomap was constructed by removing Wi-Fi signal noise that reduces precise position performance. As a result of performing location determination performance assess ment by selecting 10 test positions by each local government, result value of 25.46cm for total local government average and 27.76m for SD could be obtained. It is considered that this result could be utilized as a technology of being able to supplement or substituting GPS location determination technology that is impossible in plocation determination of mobile communication company's base station (200m~2km) and indoor being used at present.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.18
no.10
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pp.499-504
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2017
A Mobile Radio Wave Measurement System (MRWMS)is a vehicle-mounted system designed to be operating in a single mission. The mission characteristic for mobile measurement requires mobility. For this, we must consider the arrangement and embedded method of MRWMS's antennas. In this paper, we described the measurement method design of direction detecting accuracy for MRWMS and designed the direction finding antenna mast capable of rotating itself by using a slip ring without turntable for Direction Finding (DF) accuracy test. As we removed the dependency of a limited local area by designing a measurement method of direction detecting accuracy, Equipment Under Test (EUT) zero-Adjustment and mounted process shortened. So, we the reduced production costs. We expect an improved cable loss value by shortening the RF cable length in accordance with our design. In addition, due to the same phenomenon, the entire system is lighter and the mobility is improved.
Objectives : This study was undertaken to verify the modulation mechanism of Gyeongshingangjeehwan18 (GGEx18) in ob/ob male mice. Methods : Eight-week old mice (wild-type C57BL/6J and ob/ob) were used for all experiments. Wild-type C57BL/6J mice were used as lean control and obese ob/ob mice were randomly divided into 5 groups : obese control, GGEx15 (Ephedra sinica Stapf + Rheum palmatum L.), GGEx16 (Ephedra sinica Stapf + Laminaria japonica Aresch), GGEx17 (Rheum palmatum L. + Laminaria japonica Aresch), and GGEx18 (Ephedra sinica Stapf + Laminaria japonica Aresch + Rheum palmatum L.). After mice were treated with several kinds of GGEx for 11 weeks, the mRNA expression of peroxisome proliferator-activated receptor (PPAR) target genes and uncoupling protein (UCP) were measured. In addition, $PPAR{\alpha}$ and $PPAR{\beta}$ transactivation was examined in NMu2Li hepatocytes, C2C12 myocytes, and 3T3-L1 preadipocytes using transient transfection assays. Results : 1. Hepatic $PPAR{\alpha}$ target genes, such as ACOX and VLCAD mRNA levels were significantly increased by GGEx18 compared with obese controls. In skeletal muscle, LCAD mRNA expression was stimulated by GGEx16, GGEx17, and GGEx18, whereas MCAD mRNA expression by GGEx17 and GGEx18. $PPAR{\beta}$ target LPL mRNA levels were also increased by GGEx16, GGEx17, and GGEx18 in skeletal muscle, but adipose LPL mRNA levels were decreased. In addition, GGEx18 upregulated UCP mRNA expression in skeletal muslce. 2. $PPAR{\alpha}$ reporter gene expression was increased by GGEx18 in NMu2Li cells compared with vehicle. $PPAR{\alpha}$ and $PPAR{\beta}$ reporter activities were also increased by all GGEx treatments in C2C12 and 3T3-L1 cells. Conclusions : These results suggest that GGEx can act as $PPAR{\alpha}$ and $PPAR{\beta}$ activators, and that GGEx may regulate obesity by stimulating $PPAR{\alpha}$, $PPAR{\beta}$, and UCP activity. Of the 4 compositions, GGEx18 seems to be most effective in improving obesity and lipid disorders.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.20
no.12
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pp.608-613
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2019
NOx (Nitrogen oxide) in the exhaust gas from vehicle engines is considered one of the most harmful substances in air pollution problems. NOx is made when combustion occurs under high temperature conditions and EGR (exhaust gas recirculation) is normally used to lower the combustion temperature. As the EGR ratio increases, the NOx level becomes low, but a high EGR ratio makes the combustion unstable and causes further air pollution problems, such as CO and unburned hydrocarbon level increase. This study showed that fuel droplets could move more freely by the radiation of sonic wave for the stable combustion. In addition, the engine performance improved with increasing EGR ratio. As a basic study, the effect of sonic wave radiation on the velocity of fuel droplets was studied using CFD software. The results showed that the velocity of small droplets increased more under high frequency sonic wave conditions and the velocity of the large droplets increased at low frequency sonic wave conditions. In addition, an engine analysis model was used to study the effects of the increased combustion stability. These results showed that a 15% increase in EGR ratio in combustion resulted in a 45% decrease in NOx and a 10% increase in thermal efficiency.
Kim Hee Jin;Ahn Mee Young;Kim In Young;Kang Tae Seok;Kim Tae Sung;Kang Il Hyun;Moon Hyun Ju;Kil Hoyun;Kim Soon Sun;Lee Rhee Da;Park Kui Lea;Han Soon Young;Kim Hyung Sik
Environmental Analysis Health and Toxicology
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v.20
no.3
s.50
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pp.195-203
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2005
Cytochrome P45O 17$\alpha$-hydroxylase (CYPI 7) and cytorhrome P45O aromata.ie (CYPI 9) are key steroidogenic enzymes in androgen and estrogen synthesis. ThiL study evaluated the effects of nonylphenol (NP) on CYP17 and CYP19 expression in the ovary of Sprague-Dawley rats. All female rats were administered orally with the vehicle (control, corn oil), diethylstilbestrol (DES, 5.0 $\mu$g/kg) and NP (50, 100, or 200 mg/kg/day), which was startinB when they were weaned at 21 days of age for 20 days. Twenty four hours after final dose, the animals were anelthetized with ether. Significant decreases in the uterus (wet weight) were observed with 5.0 $\mu$g/kg/day DES (78$\%$, of control) and 200 mg/kg/day NP (62$\%$ of control), respectively Additionally, ovarian weight was significantly decreased with 5.0 $\mu$g/kg/day DES (63$\%$ of control) and 200 mg/kg/day NP (72$\%$ of control). The serum estradiol levels were sligHtly lower in DES and high dose NP treatment groups, but the 74 levels were not affected by DES and NP. The expression of the ovarian CYP19 gene increased with low doses (50 and 100 mg/kg/day) of NP. while DES and high dose oi NP (200 mg/kg/day) did not affect on the CYP19 mRNA levels. In contrast to the CYP19 gene, the CYP17 gene expreLsion level was significantly down-regulated by the DES and 200 mg/ks/day NP. This result suggestE that NP inhibits ovarian estrogen synthelis by supprelsing CYP17 mRNA efprelsion, And different mechanisml might exist for the expression of Lteroidogenic CYP17 and CYP19 genes in the ovary of Sprague-Dawley rats in response to NP.
Conjugated linoleic acid (CLA) has been recently reported to have an anti-obesity effect in animals and humans. The objective of this study was to investigate effects of diglyceride (DG)-CLA on proliferation and differentiation of 3T3-L1 preadipocytes. Cell proliferation was determined using WST-8 analysis and cell differentiation was determined by glycerol-3-phosphate dehydrogenase (GPDH) activity. Lipid accumulation in differentiating 3T3-L1 cells was determined by Oil red O staining. There were four experimental groups including vehicle control (DMSO), CLA, triglyceride (TG)-CLA, and DG-CLA. Treatments of CLA, TG-CLA, and DG-CLA at the concentrations of $10{\sim}1000{\mu}g/ml$ reduced proliferation of preconfluent 3T3-L1 cells in a dose-dependent manner. Among them CLA was the most effective in the proliferation inhibition of preconfluent 3T3-L1 cells with increasing concentrations. Treatments of CLA and DG-CLA at the concentration of $100{\mu}g/ml$ significantly inhibited differentiation of postconfluent 3T3-L1 cells as measured by GPOH activity (p<0.05). In addition, treatments of CLA, TG-CLA, and DG-CLA effectively inhibited lipid accumulation during differentiation of 3T3-L 1 cells. OG-CLA had the most inhibitory effect on the differentiation and lipid accumulation. These results suggest that the compounds including CLA have a respectable anti-obesity effect and that consumption of DG-CLA as a dietary oil may give a benefit for controlling overweight in humans.
Moon, Byungwoo;Kim, Yongseok;Jun, Namgyu;Koo, Jae-Mean;Seok, Chang-Sung;Hong, Ui Seok;Oh, Min Kyeong;Kim, Seong Rae
Transactions of the Korean Society of Mechanical Engineers A
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v.41
no.7
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pp.629-634
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2017
In the case of the UHP (Ultra high performance) tire that the demand has increased rapidly, compared with the commonly used tire, severe deformation has been observed because of the low aspect ratio. When repeated deformations are applied to the sidewall rubber, accumulated fatigue damage may cause fatigue failure. Thus, the evaluation of the durability of the tire sidewall rubber has become a very important issue to prevent accidents that occur while the vehicle is running. However, the research and design criteria for the durability performance of the tire sidewall rubber hardly exist. In this study, we suggest a lifetime prediction formula using strain energy density obtained by performing tensile tests and fatigue tests on two different kinds of the tire sidewall compounds. Additionally, the applicability of our findings for low fuel consumption tires was reviewed by converting the fatigue life of the sidewall rubber into the expected mileage of the tire.
Kim, Hee-Yeon;Nam, Woong-Shik;Kim, Seong-Hee;Jang, Hye-Ryang;Lee, Mi-Kyoung;Kim, Tae-Wan;Lee, Sang-Kyu
Journal of Life Science
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v.22
no.8
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pp.991-998
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2012
Ginseng is one of the most commonly used herbal medicines and health foods. Korean red ginseng (KRG; Panax ginseng C.A. Meyer) extract is known to have potential therapeutic activities, such as anti-viral effects, the amelioration of food allergies, anti-oxidant effects, and obesity reduction. Nevertheless, no reports have been issued the modulatory effects of KRG extract on the activity of cytochrome P450 (CYP). In the present study, we investigated the modulatory effect of KRG extract in vitro and in vivo by using pooled human liver microsomes and male ICR mice. When human liver microsomes were incubated with KRG extract at 0.01-10 mg/ml, CYP1A2, 2B6, 2C19, 2D6, and 3A were not significantly inhibited by KRG extract, although CYP2B6 was slightly inhibited. Mice were orally administered KRG extract at 50, 250, or 500 mg/kg daily for 3, 7, or 14 days. However, the activities of CYPs in mouse livers were not significantly different from those of vehicle-treated controls. In conclusion, no significant ginseng-drug interaction was observed. KRG extract did not significantly modulate the activities of CYPs in vitro or in vivo.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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