• 대한화학회지
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• 제56권4호
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• pp.401-405
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• 2012

Corrosion inhibition efficiencies of holy basil on Al in HCl solution were studied by weight loss and thermometric methods in presence and in absence of stem extract of three different varieties of holy basil viz. ocimum basilicum ($E_B$), ocimum canum ($E_C$) and ocimum sanctum ($E_S$). Inhibition efficiency increases with the increasing concentration of stem extract and decreases with increases in acid strength. Results show that all varieties under study are good corrosion inhibitors, among which, $E_B$ is most effective. Maximum inhibition efficiency was found 97.09% in 0.5N HCl solution with 0.6% stem extract. The Langmuir adsorption isotherm indicates that surface coverage also increases with increasing in the concentration of extract of stem in HCl solution.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제31권4호
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• pp.362-367
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• 2003

운지버섯을 희석 감귤농축액과 일반 합성배지에서 각각 배양한 배양물을 열탕추출하고 여과하여 얻어진 버섯 배양추출물과 버섯을 접종하지 않은 희석 감귤농축액 자체에 대한 항산화 활성, 아질산 제거능, 그리고 항암활성을 조사 비교하였다. DPPH 전자공여를 이용한 항산화 활성에서 희석 감귤농축액에서 얻어진 배양추출물(Extract-I)은 89%, 일반 합성배지에서 얻어진 배양추출물(Extract-II)은 66%, 접종하지 않은 희석 감귤농축액 자체(Extract-III)는 22%의 항산화 활성을 나타내었다. 아질산 제거능은 배양추출물 모두 산성 조건일수록 증가하였으며, Extrac-I은 67%, Extract-II는 54%, 그리고 Extract-III는 34%의 아질산 제거능을 보였다. HeLa, PC-3, HepG2 및 A-549 세포에 대한 항암활성을 조사한 결과, Exract-I는 각각의 암세포들에 대해서 순차적으로 75%, 82%, 55%, 그리고 82%의 높은 생육 저해 활성을 보였다. 반면에 Extract-II는 HeLa cell에 대해서만 66%의 생육저해를 보였고, Exoact-III는 모든 암세포의 생육을 저해하지 않는 것으로 조사되었다. 따라서 운지버섯을 희석 감귤농축액에 배양함으로서 일반 합성배지에서 배양하거나 감귤농축액 자체 보다 항산화 활성과 항암활성을 현저히 증가시킬 수 있었다.

• 대한한의학회지
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• 제24권3호
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• pp.35-44
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• 2003

Objective : This study was performed to evaluate the effects of Palmijihwang-hwan (Baweidehuang-wan) and Obaeja (Galla Rhois) on the regeneration of periodontal tissue. Methods : In this study, we used MC3T3-El cells, such as osteoblast-like cell lines and human periodontal ligament fibroblasts, for experimental material. We separated each type of cells into a control group and an experimental group. In the control group, the cells were cultivated for 48 hours with distilled water and media which contained 10% fetal bovine serum (FBS) and penicillin (l00unit/ml)-streptomycin ($l00{\mu\textrm{g}}/ml$) at $37^{\circ}$ in 5% $CO_2$ gas. In the experimental group, the cells were cultivated for 48 hours with Palmijihwang-hwan extract and Obaeja extract (concentrations $1{\mu\textrm{g}}/ml,{\;}25{\mu\textrm{g}}/ml,{\;}50{\mu\textrm{g}}/ml$) under the same conditions as the control group. Investigating the regeneration of periodontal tissue was performed by evaluating proliferation, the activity of alkaline phosphatase and the synthetic ability of proteins using those cultivated cells by means of microculture tetrazolium (MTT) assay, alkaline phosphatase substrate kit and protein assay kit. Results : 1. In vitro, Palmijihwang-hwan extract increased the proliferation of MC3T3-El cells. 2. In vitro, Obaeja extract increased the activity of alkaline phosphatase and the synthetic ability of protein in MC3T3-El cells and human periodontal ligament fibroblasts depending on Obaeja extract's concentration. Conclusion : Obaeja extract can be developed as a subsidiary medicine for the regeneration of periodontal tissue. Further studies to evaluate the different concentrations the Obaeja extract and clinical trials in vivo are suggested.

• 한국식품영양학회지
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• 제8권2호
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• pp.88-92
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• 1995

The antioxidant activity of synthetic antioxidants, BHA, BHT and TBHQ and natural antioxidants, rosemary extract, sesamol, caffeic acid and pyrogallol In a skip jack oil were studied. A control and substrates containing synthetic(0.02%) and natural antioxidant (0.05%) were stored in an incubator kept at 37$^{\circ}C$ for 8 days. The antioxidant activity of synthetic and natural antioxidants was investigated by comparing peroxide values. The results of this study were as follows All the synthetic antioxidants used for this study exhibited antioxidant activity in skip jack oils. The antioxidant activity of TBHQ was greater than that of BHA and BHT. The rosemary extract did not show antioxidant activity in skip jack oils. The antioxidant activity of sesamol and caffeic acid were greater than those of BHA. Especially Pyrogallol exhibited very strong antioxidant activity, comparable to that of the TBHQ. The antioxidant activity of the sesamol, caffein acid and pyrogallol used skip lack oil, In decreasing order as follows : pyrogallol>caffeic acid> sesamol.

• KSBB Journal
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• 제14권2호
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• pp.167-173
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• 1999

A new synthetic medium was developed for the submerged mycelial cultures of Phellinus linteus. The medium for maximum mycelial growth of Phellinus linteus (3 days incubation, 28$^{\circ}C$, pH 5) consisted of (per 1 L): glucose, 90 g peptone, 10 g soluble starch, 10 g yeast extract, 3 g KH2PO4, 1 g MgSO4.7H2O, 1 g and CaCl2, 0.1 g. The concentrations of glucose, peptone, yeast extract, KH2PO4, MgSO4.7H2O, and CaCl2 were examined in the ranges of 10~90 g/L, 0~10 g/L, 0~15 g/L, 0~2 g/L, 0~1 g/L, and 0~0.5 g/L, respectively. The dry weight of mycelium in 3 days increased to 16.79 mg/mL using the new synthetic medium. The optimum temperature for mycelial growth of Phellinus linteus was 28$^{\circ}C$. The concentrations of KH2OP4, CaCl2, and yeast extract, which gave the maximum mycelial growth of Phellinus linteus, existed in the concentration ranges examined in this study. But, in the cases of other compositions (MgSO4.7H2O, peptone, and glucose), the mycelial growth of Phellinus linteus increased with the concentration in the ranges.

• 한국응용과학기술학회지
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• 제33권1호
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• pp.143-154
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• 2016

본 연구는 달팽이육질을 2차 발효공정을 통하여 얻어진 추출물을 개발하여, 피부미용학적 항노화 활성에 관한 것이다. 1차 발효물을 얻기 위하여 노루궁뎅이버섯균사체로 배양하였으며, 2차 유산균 발효공정을 통하여 2차 발효달팽이 추출물을 얻는 과정에 대하여 상세히 기술하였다. 이 연구에 적용된 균사체는 노루궁뎅이버섯균사체 (Hericium erinaceum Mycelium)와 유산균 (Leuconostoc mesenteroides) 발효균을 사용하여 추출하였다. 추출물의 최종 수율은 62wt%이었다. 2차 발효된 달팽이 추출물의 수분 32wt%, 아미노산 단백질류 31.5wt%, 다당체 15.7wt%, 지방산 12.3wt%, 기타성분이 8.5wt%가 함유하였다. 또한 피부미용학적 이론과 피부의 항노화에 관여하는지를 알아보기 위하여 DPPH에의한 항산화 활성, 엘라스틴의 효소(elastase)감소효과, tyrosinase저해율, fibroblast의 성장율, 콜라겐합성률에 대하여 평가한 결과를 하기와 같이 보고한다. 첫째; 2차 발효달팽이 추출물의 항산화 효과(DPPH, IC50%)는 7.27 mg/mL로, 비교군인 녹차추출물 11.8 mg/mL, 일반달팽이추출물 15.7 mg/mL, DL-a-토코페롤 9.25 mg/mL가 소요되었다. 둘째; 2차발효달팽이추출물의 엘라스틴 효소(elastase)의 발현억제능(IC50%)은 32.5 mg/mL로 비교군인 녹차추출물 45.9 mg/mL, 일반 달팽이추출물 67.7 mg/mL가 소요되었다. 셋째; 2차 발효달팽이 추출물의 tyrosinase의 발현억제능(IC50%)은 140.3 mg/mL로 비교군인 녹차추출물 250.7 mg/mL, 일반달팽이추출물 389.5 mg/mL, 니아신아마이드 125.9 mg/mL가 소요되었다. 넷째; 2차 발효달팽이 추출물의 fibroblast의 성장률은 125.6%로 비교군인 녹차추출물 98.9%, 일반 달팽이추출물 109.5%, DL-a-토코페롤 96.2%의 활성력을 보였다. 다섯째; 2차 발효달팽이 추출물의 collagen생합성률은 118%로 비교군인 녹차추출물 87.3%, 일반달팽이추출물 93.2%, 아데노신 127.9%의 성장률을 보였다. 결론적으로 이 연구를 바탕으로 하여 미래에는 피부미용학적 활용과 더불어 한국적 스킨케어 화장료 개발에 응용이 가능할 것으로 기대한다.

• 한국양식학회지
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• 제20권1호
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• pp.19-25
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• 2007

참다랑어(Thunnus orientalis)의 배합사료 개발을 위해 전갱이(Trachrus japonicus) 근육 합성 엑기스(SE)를 사용하여 omission test를 통해 섭이촉진물질을 검색하였다. 인공종묘 생산된 참다랑어 치어(평균체중 $9.0{\pm}0.91\;g$: 실험 1, 2, 3; $1.6{\pm}0.23\;g$: 실험 4)를 사용하여 전갱이 근육 100 g 상당 함량의 각각의 섭이촉진 물질을 카제인 기초 사료에 첨가하여 총 4회의 사육실험을 실시하였다. 실험 1에서 인공합성엑기스(SE)와 SE로부터 아미노산 관련 화합물(SE-A), 핵산관련물질(SE-N) 그리고 유기염기화합물(SE-O)을 각각 제외한 시험액을 제조하여 천연 전갱이 근육 엑기스(NE)와 비교한 결과, SE-A와 SE-N구는 SE보다 낮은 섭이활성을 보였으나, SE-O구는 SE와 유사한 섭이활성을 보였다. 실험 2에서는 IMP가 섭이 촉진에 가장 많은 영향을 미치는 것이 인정되었으며, 실험 3에서는 L-alanine, L-glutamic acid, L-histidine, L-lysine, taurine 그리고 IMP의 혼합물이 SE와 섭이활성의 차이를 보이지 않았다. 실험 4에서는 L-histidine, L-glutamine 그리고 IMP 혼합물이 가장 높은 섭이활성을 보였으며, 그 다음으로는 SE, L-lysine, L-alanine and IMP 혼합물, L-histidine, L-glutamic acid, L-lysine and L-alanine과 IMP의 혼합물이 높은 섭이활성을 보였다. 본 연구결과 참다랑어 치어의 유효 섭이촉진물질은 L-histidine, L-glutamic acid 그리고 IMP로 판단되었다.

• Journal of Applied Biological Chemistry
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• 제66권
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• pp.106-113
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• 2023

Plant extracts have been studied due to their potential as photoprotective agents against UV and blue light exposure. Previous studies have revealed that several plant extracts have photoprotection capacities and synergistic effects with synthetic products. However, such results for pu'er tea and Curcuma longa L. have not been reported yet for a cosmetic formulation. Thus, the objective of this study was to evaluate photoprotection capacities of pu'er tea and C. longa L. extracts for a sunscreen compound. The pu'er tea extract improved sun protection factor value of 2-ethyl-hexyl methoxycinnamate (a synthetic sunscreen compound) by 46% and showed a high antioxidant capability that could help skin recover from photo-induced damage. C. longa L. extract also showed a potential to protect skin from blue light-induced damage because it not only had a maximum absorption peak at the blue light range, but also protected human fibroblasts from blue light-induced damage. The addition of both extracts shifted the critical wavelength of 2-ethyl-hexyl methoxycinnamate from 350 nm to 386 nm, giving it a broad-spectrum feature. Thus, pu'er tea and C. longa L. extracts may enhance the photoprotection ability of synthetic sunscreen products.

• 대한본초학회지
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• 제25권4호
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• pp.145-149
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• 2010

Objectives : Since cosmetics have been one of the help of life, unlike medicine, natural products have been used for cosmetics, generally giving the image of safety and relief compared to synthetic products. Among them, Houttuynia cordata has been known as a useful herbal medicine with antibiotic, anti-inflammatory and anti-oxidative activities. In this study, we were to use Houttuynia cordata extract on formulation of cosmetic emulsions. Methods : The effects of Houttuynia cordata extract on emulsion stability and viscoelastic properties of emulsion were measured using turbiscan and rheometer. And we assessed the anti-oxidative and antibiotic activities of Houttuynia cordata extract. Results : 1. The results of this investigation for emulsion stability showed that the stability emulsion containing Houttuynia cordata extract was decreased depending on concentration of Houttuynia cordata extract. 2. Super oxide dismutase activity was strongly dependents on concentration of Houttuynia cordata extract. 3. Houttuynia cordata extract showed good anti-microbial activity against Staphylococcus aureus. Conclusions : Houttuynia cordata extract can be effectively used in cosmetic emulsions when the relation between natural product extracts and formulation of cosmetics is elucidated.

• Applied Biological Chemistry
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• 제18권1호
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• pp.42-51
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• 1975

돼지감자 시료(試料)(Putrefactived and dry Jerusalem artichoke)로 부터 강력(强力)한 Inulin가수분해(加水分解) 효소(酵素)를 생산(生産)하는 Penicillium sp. I을 분리선발(分離選拔)하였고 본균(本菌)을 사용(使用)하여 효소생산(酵素生産)에 관(關)한 최적배양조건(最適培養條件)을 검토(檢討)하여 다음과 같은 결론(結論)을 얻었다. 1. Penicillium sp. I은 Inulase생산력(生産力)이 강(强)한 균주(菌株)이다. 2. 본균(本菌)의 Inulase생산(生産)을 위한 최적배양(最適培養) 조건(條件)을 Jerusalem artichokoke extract media와 Basal media의 두 배양기(培養基)에서 결정(決定) 하였다. 3. Jerusalem artichoke extract media에서 Basal media보다 Inulase생산력(生産力)이 높았다. 4. Inulase생산능(生産能)도 Jerusalem artichoke extract media에서는 4일(日) Basal media에서는 5일(日) 배양(培養)으로써 최고치(最高値)에 도달하였다. 5. Inulin농도(濃度), pH. 온도조건(溫度條件) Jerusalem artichoke extract media에서는 opt. temp $30^{\circ}COpt.$ pH 5.0, Opt. conc 4.0%(W/V)로 나타나고 Basal media에서는 Opt temp $30{\sim}33^{\circ}C$, Opt. pH $5.0{\sim}6.0$, Opt conc $1.0{\sim}1.5%(W/V)$ 6. 질소원(窒素源)으로서는 Corn Steep Liquir, Peptone, $(NH_4)_2HPO_4,\;NH_4H_2PO_4,\;(NH_4)_2SO_4$등이 량호(良好)하고 특히 유기질소원(有機窒素源)을 가(加)함으로써 Basal meaia에서 Inulase생산(生産)을 증가(增加)시켰다. 7. 당원(糖源)의 이용(利用)으로써는 Inulin이외(以外)의 제당(諸糖)은 Inulase생산(生産)에 영향(影響)을 미치지 않았다. 8. 금속(金屬) 염류(鹽類)의 이용(利用)은 KCI. $MgSO_4,\;FeSO_4$등이 Inulase생산(生産)을 증가(增加)시켰다.