• Journal of Animal Science and Technology
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• 제48권3호
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• pp.467-478
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• 2006

본 연구는 지금까지 돈사 악취 제어를 목적으로 이용되었던 여러 종류의 첨가제를 살포 방법을 통해 실제 돈사 현장에 적용하여 악취 저감 효율 및 지속성을 비교 평가하기 위해 수행되었다. 소금물, 인공 식향료, 식물성 천연향료를 제외한 나머지 4개의 첨가제는 살포 전과 후의 악취 저감 현상이 뚜렷이 관찰되지 않았다. 소금물의 경우 특히 암모니아 농도의 시간에 따른 저감율이 현저했는데, 이는 소금물의 염소 이온이 피트 분뇨내 암모늄 이온과 결합, 수용액 상태로 존재하게 하여 대기 중으로 암모니아 발생을 억제했기 때문이라 판단된다. 인공 식향료의 경우 악취 원인 물질 농도의 저감 현상은 보이지 않았으나, 관능법으로 평가된 악취 강도와 불쾌도 측면에서는 상당한 제어 효과가 관찰되었다. 이러한 현상은 인공 식향료가 돈사내 피트 슬러리에서 발생되는 악취 원인 물질을 분해한다기 보다는 돈사내 악취 은폐제로써 작용하여 지속성은 짧지만 효율적인 악취 저감 작용을 한 것으로 사료된다. 식물성 천연향료의 경우 악취 강도와 불쾌도, 황 계열 악취 물질의 저감 효과가 다른 첨가제에 비해 상대적으로 월등하게 나타났다. 인공 식향료와는 달리 식물성 천연 향료는 은폐 효과와 더불어, 분뇨내 황 계열 악취 원인 물질을 생성하는 혐기성 미생물 군집의 생장을 제어하는 antimicrobial agent로서의 역할도 하는 것으로 사료된다. 그러나 악취 센서기를 통해 측정된 악취 농도는 위와는 상반된 결과가 나타났는데, 이는 악취 센서기가 인공 식향료와 식물성 천연향료가 자체적으로 지닌 향 성분도 악취의 한 범주로 인식되어 유도된 결과라 판단된다. 본 연구를 통해 나타난 결과는 현장에서 수행된 분석 결과로 실험 당일 날의 외부 기후 상황 및 돈사내 환경 여건에 따른 돼지들의 반응 행동 양상에 따라 실험 결과에 상당한 영향을 준다는 사실을 염두하여 고찰할 필요가 있다.

• 분석과학
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• 제19권1호
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• pp.96-102
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• 2006

Trimethylamine(이하 TMA)은 물질특성상 시료의 채취 및 분석과 관련하여, 여러 가지 어려운 문제점들을 가지고 있다. 일반적으로 TMA의 채취방법으로 황산용액 흡수법이나 황산여과지 방법을 추천하고있다. 이들 방법은 아직까지 운용상 어려움과 분석시 숙련도를 요구한다. 본문에서는 보조적인 방법으로 Tedlar bag에 기초한 채취 및 SPME 를 이용한 분석기법의 특성에 대해 평가하고자 하였다. Tedlar bag은 시료의 채취 및 보관과 관련한 불안정성, 분석시 재현성 등에 대해 일부 문제점들이 지적받고 있다. 따라서 본 연구에서는 이런 문제점들을 여러 가지 기준으로 평가하고자 하였다. 이를 위해 다음과 같이 3가지 관점에서 비교실험을 수행하였다: (1) Tedlar bag에 TMA 시료를 보존할 때의 경시 변화, (2) Tedlar bag의 표면에 의한 TMA의 흡착 손실 정도, (3) SPME를 이용한 반복 분석시 파이버에 의한 시료의 흡착손실 등을 조사하였다. 최대 20일까지를 기준으로 경시 변화의 경향성을 조사한 결과, 48시간 까지 저농도에서 40~50% 정도로 시료의 감소가 일어났다. 그리고 두 가지 농도대에서 Tedlar bag 내부의 표면흡착에 의한 손실 여부를 평가한 결과, 저농도에서 약 20%, 고농도에서는 5% 이내의 손실을 확인하였다. 또한 동일한 Tedlar bag의 시료를 SPME로 반복분석한 결과, SPME fiber를 반복사용할 때 마다 백내부의 시료가 매회 2-3% 수준 감소하는 것을 확인할 수 있었다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제23권5호
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• pp.573-579
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• 2010

This study was conducted to determine the effects of different copper (inorganic and organic) and energy (tallow and glycerol) sources on growth performance, nutrient digestibility, gas emission, diarrhea incidence, and fecal copper concentration in growing pigs by using a 2${\times}$2 factorial design. In this trial, 96 pigs (63 d of age) were employed, with an average initial weight of 28.36${\pm}$1.14 kg. The dietary treatments were i) basal diet with 134 ppm copper (Korea recommendation) as $CuSO_4$+tallow; ii) basal diet with 134 ppm Cu as $CuSO_4$+glycerol; iii) basal diet with 134 ppm copper as CuMet+tallow; and iv) basal diet with 134 ppm copper as CuMet+ glycerol. Throughout the entire experimental period, no differences were noted among treatment groups with regard to the magnitude of improvement in ADG (average daily gain), ADFI (average daily feed intake) and G/F (gain:feed) ratios. The nitrogen (N) digestibility of pigs fed on diets containing organic copper was improved as compared with that observed in pigs fed on diets containing inorganic copper (p<0.05). An interaction of copper${\times}$energy was observed in the context of both nitrogen (p<0.05) and energy (p<0.01) digestibility. Ammonia emissions were significantly lower in the organic copper-added treatment groups than in the inorganic copperadded treatment groups (p<0.05). Mercaptan and hydrogen sulfide emissions were reduced via the addition of glycerol (p<0.05). No significant effects of copper or energy source, or their interaction, were observed in reference to diarrhea appearance and incidence throughout the entirety of the experimental period. The copper concentration in the feces was significantly lower in the organic copper source treatment group than was observed in the inorganic copper source treatment group (p<0.05). The results of this experiment show that organic copper substituted for inorganic copper in the diet results in a decreased fecal copper excretion, but exerts no effect on performance. The different energy (tallow and glycerol) sources interact with different copper sources and thus influence nutrient digestibility. Glycerol supplementation may reduce the concentrations of odorous sulfuric compounds with different Cu sources.