This study evaluated the satisfaction and healthy eating index of nutrition-plus program providing nutritional supplements to pregnancy, lactating women, infant and children. This program was carried out at Public Healthcare Center, Seodaemun-gu in Seoul from February 2014 to June 2014. The subject selected among applicants for low income family financing of the government included 159 subjects. There was no statistically significant difference for degree of satisfaction with supplementary food by age, but the degree tends to get higher at lower age. Degree of satisfaction with supplementary food by the duration for participation was shown higher as the duration gets longer. For questions of 'Do you check nutrition label?' and 'Do you preserve food as described at food label?' in healthy eating index evaluation, the scores appeared higher at younger age group as they check the nutrition label more. Also as the duration for participation gets longer, the scores appeared higher which can be interpreted as effect of nutrition education from Nutrition-Plus. Frequency of having breakfast gets lower at higher age of subjects. And it gets higher as the duration for participation gets longer even though that there's no difference between '3 to 4 months' and '5 to 8 months' of the duration of participation. For evaluation of food security in recent 1 year, 86.8% of subjects responded 'Food sufficiency' and 'Enough but not always the kinds of food we want', and there is no difference by age and the duration of participation. As a result of this research, it is shown that the subjects of nutrition support project are relatively satisfied with the support. And healthy eating index gets improved as the duration of participation gets longer which can be considered as effect of nutrition education. It seems to be necessary to keep nutrition education as well as food support so to perform food life education on appropriate purchase and consumption of food.
본 연구는 벼 생산력을 예측할 수 있는 지상원격 측정센서 및 반사율지표를 선발하고, 이삭거름 질소 시비량 추천을 위한 원격탐사 최적 검정시기를 평가하며. 효율적 원격탐사 지표에 의한 이삭거름 질소 시비량 추천모델을 추정하고자 2010년에 포장시험이 수행되었다. 질소 시비량은 작물별 시비처방기준 (NIAST, 2006) 에 의해 결정하였고, 질소 시비수준은 기준 질소 시비량의 0%, 70%, 100% 및 130%의 4수준으로 하였으며, 밑거름으로 70%, 이삭거름으로 30%로 하여 분시하였다. 벼는 추청과 주남을 공시품종으로 하여 사양토에 5월 22일에 이앙하였고, 10월 6일에 수확하였다. 지상원격탐사 반사율 지표는 Crop Circle-amber와 red, GreenSeeker-green과 red를 이용해 7월 5일부터 8월 23일까지 7회에 걸쳐 측정하였다. 지상원격탐사 센서의 헤드와 작물 캐노피와의 형성 각도에 따라 센서가 탐지하는 식생의 밀도가 달라질 수 있다는 가정 하에 센서 헤드와 작물 캐노피의 측정 각도를 $45^{\circ}$, $70^{\circ}$ 및 $90^{\circ}$ 각도로 조정하여 반사율 지표를 측정하였다. 지상원격탐사 센서로 측정된 반사율 지표는 $70^{\circ}$ 및 $90^{\circ}$ 각도로 측정하였을 때 전반적으로 양호한 상관을 보여주었고, 생육 중반기와 수확기의 벼 지상부 건물중과 유의성 있는 상관을 보였다. 결정적 생육시기 (critical season)인 52일째와 59일째 측정된 반사율 지표는 벼의 지상부 건물중, 질소 흡수량과 밀접한 상관을 보여주었으며, 특히 이앙 후 59일째 측정한 NDVI가 고도로 밀접한 관계가 있음을 보여주었다. 이러한 결과로 추청벼는 59일째 GreenSeeker $70^{\circ}$ 각도 rNDVI가, 주남벼는 59일째 Crop Circle $45^{\circ}$ 각도 rNDVI 및 GreenSeeker $70^{\circ}$ gNDVI가 최종 수확기 벼의 지상부 건물중 및 질소 흡수량을 추정하고, 이들 지표는 충족지수로 평가하여 질소시비수준을 예측하고 이삭거름 질소시비추천모델로 활용할 수 있을 것으로 생각되었다.
This paper aims to identify the characteristics of the tenant farm's income compared with farm household consumption. Farm household surplus is a critical criteria for the reproduction of agriculture. The degree of self sufficiency of farm household consumption according to agricultural income was rapidly decreasing for the period of 1980's. Only 78.9 percents of farm household consumption was earned by agricultural income. Tenant farms were classified according to the following characteristics; self-supported, semi self-supported, leased, deleted, over-consumption. Self-supported tenants are one of the backbones of Korea's future agriculture, because they are able to meet their household needs by only their farm work without other income producing endeavors. The rent paid by those tenants surveyed was estimated at 26.2 percents of their farm household income. However, the national average for such rental payment is equivalent to 4.7 percents of farm household income. 63 percents of paddy rental fee was paid by inkind of rice and 80 percents of the upland rental fee was paid by cash. Self-supported farms as 20 percents of total surveyed should be the target of agricultural price policy and semi self-supported & over-consumption farms as 30 percents be that of rural development policy, and the other half be that of social welfare policy.
Health behavior constitutes the single most important factor in an individual's health maintenance program. Pender's health promotion model emphasizes the positive aspects of health-seeking behavior hut omits some negative ones. Although Pender's work does include the concept of barriers, the main focus is upon health habits rather than upon the interaction between the consumer and the health care system. Therefore, since individuals actually do face many barriers in their health-seeking behavior, the present study deals with negative concepts-the barriers to health and healthy behavior. For this reason the expression health-seeking behavior was chosen over health promotion. In conclusion, the results show that barriers to health-seeking behavior are causal factors that could explain and predict the health-seeking behavior of middle life women. Midlife women shows that they have barriers to health-seeking behavior especially in inconvenience, cost, healthcenter site-related problem, relationship, fear. These findings suggest the need to develop a nursing strategy to improve the empowerment of self-determination in middle-aged women. Consequently, a goal of nursing care for middle-aged women should be to help them pursue health care with a greater degree of self-sufficiency.
Purpose: The purpose of the study is to determine the level of environmental governance practices of Local Government Units (LGUs) on the implementation of waste policies. It determines the level of compliance with the waste policies implemented by LGUs particularly on waste resource conservation and waste reduction; the degree of the implementation of the environmental governance on education, values, health, and economic sufficiency. Also, it determines the initiatives done by the local government units to decentralize the leadership on waste sustainability. Research Methodology: The survey method was employed to gather information from municipalities and cities on waste programs implemented by the local government units. The data were gathered from households, schools, businesses and industries; and local government units. Results and Conclusions: The findings revealed that the level of environmental governance on waste reduction and waste resource conservation was fairly implemented by the local government units. The LGUs used the four areas of governance to keep the municipality self-sufficient, well-managed, and free from waste issues. The research can be used by the academe as a good teaching material for social responsibility, public administration, strategic management, and environmental-related courses.
The purpose of this study is to analyze the present condition of work-leisure balance and its influencing factors in employed young single households. Three groups of sample households-work-oriented, balanced, and leisure-oriented-were compared by factors related to work and leisure. Six cases were interviewed to obtain qualitative data on the subjective meaning of work-life balance and its influencing factors. The results showed different characteristics between the three groups based on the various work- and -leisure- related factors: average weekly working hours of the week, number of vacation days per year, weekday leisure time, degree of weekday freedom, and sufficiency of the leisure cost. In addition, the characteristics considered desirable for quality of life differed between groups. Finding the meaning of life through work and leisure was very important for those respondents, who have an unstable position in the labor market, and who want to delay making decisions on moving into the marriage and family-building phase recognized as a major development task for Korean adults.
This study was carried out to propose the way to give substantial education for the students of Departments of Food and Nutrition in Junior College. Questionnaires were gathered from the professors of the Departments of Food and Nutrition in Junior Colleges. The results of this study could be summarized as follows. 1. The professors and assistant teachers appointed in Department of Food and Nutrition in Junior Colleges were insufficient in number showing the sufficiency proportion of 35.8% and 61% respectively. 2. Part time lecturers took charge of lectures on major subject up to 27%. 3. The academic backgrounds of all professors were above a master's degree, and the number of professors who were In the doctor's course and who had got doctor's degree amounted to 31.5% and 27.9% respectively. 4. The number of professors who had majored in the course of Food and Nutrition at university or at graduate school was the most and that of Food Engineering ranked the next. 5. The number of professors having careers in the fields of food and nutrition before the appointment to professor amounted to 32%. 6. The number of professors having domestic training managed by the Education Ministry amounted to 67.8%, but those having foreign training amounted to only 8.3%. 7. The number of domestic scientific journals subscribed by one professor was on an average 2.8, but that of foreign was only 0.8. 8. Each professor associated on an average 2.7 kinds of academic society, and published 3.6 pieces of thesis in the last three years. 9. The professors were comparatively satisfied with their present occupations, but they were dissatisfied with such points as deficiency of educational postulates, insufficient income, low level in intellectual faculties of their students and lack of social understanding.
This study was designed with the purpose to analyze the bias and the factor structure of Need of Living and to clear the influence of related variables on Need on Living. The Degree of Importance(Di) and of sufficiency(Ds) of 65 indicators which were the constituent components of Need of Living and were extracted from the 51 preceeding studies was estimated by the 1084 samples including 614 urban and 470 rural residents through the questionaire. The indicators with higher Di and lower Ds than average were considered to show the high level of Need of Living. The main results are as follows; 1. Generally speaking, the level of Di was higher than that of Ds. Specially this was serious in the case of the indicators related with social-economic equity, employment, housing and environment. 2. Di level of the indicators such as physical health, judicial equality, the life of planned expenditure was highest. Specially the equity of income allocation was considered to be more important than the increase of income or asset itself. 3. Ds level of the indicators such as the life of plannel expenditure, the development of transportation and communication and the relationship between parents and children was highest, adn that of the use of leisure time, socialactivity, economic equality and social welfare was lowest. 4. Through the oblique rotation of Factor analysis, 12 factors were extracted (total eigen value 32.663, total variance 50.251%). Specially Factor 1 which was christened as the equality and development of social-economic life was related with 11 indicators and its common variance was 51.68%. 5. The rural residents, the lower income group and the lower educated group, who were told of being under disadvantage and unfair treatment of social-economic status, showed higher suffiency on the equity of income allocation, the freedom of living and expression, and judicial equality. 6. Generally speaking, the urban residents, the group under 39 years old, the higher educated group had more intensive Need of Living than the other groups.
The purpose of this study was to determine the factors affecting on the home treatment stress in the CP (cerebral palsy) children's mothers. Direct interviews were conducted from March 17 with April 4, 2003 with 97 mothers of CP children. The average level of stress from home treatment felt by mothers with CP children was $16.97{\pm}4.04$. Stress-levels were especially high in mothers who were not satisfied with the treatment outcome (p<.05) and whose acceptance of disability was low (p<.01). Stress felt by mothers was low when their health status was high (p<.05). A physical burden was shown to have a significant correlation with the stress of the mothers during the home treatment (p<.01). Mothers with a child of Level 2 disability had lower levels of stress than those with a child of Level 4 or 5 disability (p<.01). The level of stress was higher in mothers who lagged in acquiring technical sufficiency (p<.05). Multiple regression analysis showed that one factor affecting the stress felt by mothers with CP children was the degree of acceptance of the disability (p<.01). Programs that can reduce the stress levels of mothers with CP children through home treatment and secure social systems such as professional help and economic compensation, need to be developed. Active policies should be established and executed for these mothers since stress felt by mothers significantly affects the consistency and effectiveness of treatment provided at home.
Chinese cabbage is a staple food to Korean, which has the high degree of self-sufficiency and worldwide breeding technique in the aspect of seed. However, the producers' competitiveness has been decreasing after the agricultural product market was open. In order to cope with this problem, the government introduced some policies for promoting seed industry in 2007 to reflect producer's needs for high quality seeds of Chinese cabbage. These policies will be a good opportunity for producers to secure and promote the producers' competitiveness against low-price importing Chinese cabbage. In this aspect it is very important to know how well these policies are established and what Chinese cabbage farmers want in regard to a new variety of Chinese cabbage seed. This study was carried out to look over the Chinese cabbage producers' using pattern about a new variety of seed and show some directions for efficient way of diffusion of a new variety of seed to producers using a survey research. The main results are as follows. The producers thought the characteristics of a new variety of seed most important factor compared to other factors such as the seed price, and easiness of cabbage sales when they choose a seed. Also, the 65% of respondents were willing to accept a new variety of seed and thought the government support for an exhibition field and diffusing public information about a new variety of Chinese cabbage seed are important in accepting a new variety of seed.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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