• 한국수산과학회지
• /
• 제56권3호
• /
• pp.293-299
• /
• 2023

Acne vulgaris is often associated with acne-related bacteria such as Cutibacterium acnes. In this study, we investigated the antibacterial effects of the methanol extract of the algae Ecklonia cava and its solvent-soluble extract against C. acnes. Among five solvent fractions, the ethyl acetate (EtOAc) fraction exhibited the strongest antibacterial activity against C. acnes. Furthermore, the EtOAc-soluble extract exhibited the highest total phenolic contents among the five solvent fractions tested. The EtOAc subfraction 07 (Fr. 07) extract showed the highest antibacterial effect against C. acnes and isolated C. acnes along with minimum inhibitory concentration (MIC) ranging from 32 to 64 ㎍/mL. Additionally, MICs of antibiotics against antibiotic-resistant C. acnes strains were substantially reduced when antibiotics were combined with Fr. 07, suggesting that Fr. 07 restore the antibacterial activity of the antibiotics. The fractional inhibitory concentration indices clearly revealed an additive synergistic effect of Fr. 07 with antibiotics. The results of the present study suggest a potential role for E. cava in the control of infections related to acne vulgaris.

• 한국식품과학회지
• /
• 제25권6호
• /
• pp.683-688
• /
• 1993

예비 실험 결과 항산화 효과가 있는 패모, 어성초, 쇠비름 그리고 들깨박의 75%ethanol 추출물을 얻고 이를 다시 chloroform, ethyl acetate, butanol 그리고 물 순으로 용리, 분획물을 얻고 이들과 함께 tocopherol, citric acid, ascorbic acid를 팜유와 돈지에 첨가, Rancimat으로 항산화 효과를 비교하였다. 쇠비름 추출물이 돈지에 대한 산화 억제 효과가 가장 높았으며(AI 1.41)모든 실험 식물 추출물의 ethyl acetate 분획불에서 가장 높은 항산화성을 보였고 synergist로서는 ascorbic acid가 우수하였고 ${\delta}-tocopherol$을 혼합시에도 효과가 상승하였다. 패모, 어성초, 쇠비름의 ethyl acetate 분획층과 ascorbic acid 200ppm씩을 팜유에 첨가하였을 때 antioxidative index(AI)는 각각 1.60, 1.53 그리고 1.47이었고 쇠비름과 들깨박 ethyl acetate 분획층과 ${\delta}-tocopherol$ 200ppm씩을 돈지에 첨가했을 때 AI는 각각 3.19 및 3.63으로 높은 항산화 효과를 보였다.

• 공업화학
• /
• 제25권2호
• /
• pp.142-146
• /
• 2014

9성분계 모델 콜타르 유분 중에 함유된 질소고리화합물(NHC)의 분리를 분배평형에 의해 검토했다. 원료로서는 NHC group (NHCs; quinoline (Q), iso-quinoline (iQ), indole (In), quinaldine(Qu)), 2환 방향족 화합물 group (BACs; 1-methylnaphthalene (1MN), 2-methylnaphthalene (2MN), dimethylnaphthalene (DMN)), biphenyl (Bp)과 phenyl ether (Pe)로 제조한 모델 콜타르 유분을, 용매로서는 메탄올 수용액을 각각 사용했다. 액-액 접촉 장치로서는 회분 교반기를 각각 사용했다. 평형조작 온도가 상승함에 따라 NHCs의 분배계수는 증가했으나, 역으로 BACs를 기준한 NHCs의 선택도는 감소했다. 초기 물/용매의 체적비가 감소함에 따라 BACs를 기준한 NHCs의 선택도는 급격히 감소했으나, NHCs의 분배계수는 증가했다. 일정 조건하에서, 각 group별 분배계수와 BACs를 선택도의 순서는 NHCs > Bp > BACs > Pe와 NHCs > Bp > Pe를 각각 나타냈다. 또한 전체 성분에 대한 분배계수의 순서는 In > iQ = Q > Qu > Bp > 1MN = 2MN > Pe > DMN을 나타냈다. 메탄올 추출에 의해 얻어진 NHCs의 최대 수율과 BACs를 기준한 NHCs의 최대 선택도는 각각 94%, 23이었다. 본 연구를 통해 얻어진 실험적 결과를 이용하여 콜타르 중에 함유된 NHCs의 회수공정을 검토했다.

• 한국식품과학회지
• /
• 제30권1호
• /
• pp.199-205
• /
• 1998

우리의 식생활과 대장암이 밀접한 관계를 가지므로 일반적으로 이용되고 있는 식품과 한방에서 건강식품으로 사용되고 있는 재료들이 장내세균 효소인 ${\beta}-glucuronidase$ 및 tryptophanase 활성에 미치는 효과를 조사하였다. 한방식품 물추출물을 장내세균 배양배지에 첨가하였을때 pH 저하효과, ${\beta}-glucuronidase,{\;}tryptophanase$, 활성억제 효과를 측정한 결과, 대추, 감초는 pH 저하효과 뿐만 아니라 대장암 유발효소인 ${\beta}-glucuronidase$ 및 tryptophanase의 활성을 억제하는 효과도 우수하였다. 한방식품 물추출물의 ${\beta}-glucuronidase$ 및 tryptophanase의 효소를 직접저해하는 효과도 대추, 감초가 우수하였다. 감초, 대추, 수삼, 갈근의 유기용매 분획물의 ${\beta}-glucuronidase$ 및 tryptophanase 생산성 저해효과는 감초의 ether 분획과 대추의 ethylacetate 분획이 가장 우수하게 나타났다. ${\beta}-glucuronidase$ 효소저해활성이 가장 우수한 분획은 대추의 ether 및 ethylacetate 분획이였으며 그 다음이 인삼의 ether 분획과 감초의 ether 분획이였다. Tryptophanase 효소저해활성은 감초의 ether 분획과 대추의 ethylacetate 분획이 우수했다. ${\beta}-Glucuronidase$ 및 tryptophanase 저해효소가 가장 우수한 분획을 silica gel column chromtography로 성분 분획을 하여 6종(Rf=0.98, 0.65, 0.43, 0.34 0.22 0.16)을 분리 하였는데${\beta}-glucuronidase$ 저해효과는 Rf가 0.34인 화합물이 가장 우수 하였으며 tryptophanase 저해효과는 Rf가 0.43인 화합물이 가장 우수 하였다. 대추에는 장내세균 기인성 유해효소를 억제하는 효과가 있는 성분이 함유되어 대장암의 발암물질 생성이 낮아지고 이들 유해효소의 생산성을 억제하는 효과가 우수하게 나타났다 그러므로 대추는 우리 식생활에서 대장암과 같은 성인병 예방에 크게 기여하고 있는 것으로 생각된다.

• 한국식품영양과학회지
• /
• 제38권11호
• /
• pp.1478-1484
• /
• 2009

목련 꽃 에탄올 추출물과 용매분획물에 대한 항산화활성, 항암활성 및 항염증활성을 살펴본 결과는 다음과 같다. 목련꽃 추출물의 총 폴리페놀과 플라보노이드 함량은 216.14 및 86.93 mg/g이었고, DPPH법에 의한 항산화활성의 $IC_{50}$값은 0.232 mg/mL이었으며, 용매분획물 중 에틸아세테이트 분획물이 우수한 항산화활성을 보였다($IC_{50}$: 0.197 mg/mL, AEAC: 0.90 mg AA eq/100 mg). 또한 에탄올 추출물 및 용매분획물은 대장암, 폐암 그리고 간암세포에 대하여 선택적으로 낮은 농도에서 증식억제효과를 보였으며, 클로로포름 분획물은 리포폴리사카라이드 유도 일산화질소 생성 저해효과를 보였다($IC_{50}$: 49.5 $\mu$g/mL).

• Journal of Applied Biological Chemistry
• /
• 제57권1호
• /
• pp.53-59
• /
• 2014

Aspergillus oryzae로 발효시킨 청미래덩굴잎 용매추출분획물의 xanthine oxidase (XO) 및 aldehyde oxidase (AO) 저해활성과 항고요산혈증에 미치는 영향을 조사하였다. 용매별 추출수율(g/kg)은 80% ethanol (EtOH)은 13.56이었으며, n-hexane, dichloromethane (DICM), ethylacetate (EtOAc) 및 n-butanol fraction (BuOH)은 1.35-3.33 범위였다. Total polyphenol 함량(mg/g-extract)은 EtOAc fraction 478.07-501.26, BuOH fraction 259.49-289.02, DICM fraction 165.03-232.27, EtOH fraction 134.02-196.54이었으며 EtOAc 및 DICM fraction에서는 발효시킨 경우가 비발효에 비하여 각각 4.85 및 40.74%가 높았으나 그 외 모든 fraction에서는 발효시킨 경우가 낮았다. 총 flavonoid 함량은 EtOAc fraction이 여타 fraction에 비하여 높았다. EtOAc 및 BuOH fraction의 TF 함량은 발효시킨 경우가 비 발효에 비하여 각각 10.56% 및 60.17%가 높았으나 여타 fraction들에서는 발효시킨 경우가 낮았다. XO 저해활성은 모든 분획물에서 발효시킨 경우가 비발효에 비하여 현저하게 높았으며 EtOAc 및 BuOH fraction의 경우 발효시킨 경우는 각각 75.02 및 65.59%로 비발효 경우 39.42 및 5.34% 보다 현저하게 높았다. AO 저해활성은 DICM과 EtOAc fraction에서 각각 81.82 및 77.93%로 여타 fraction들에 비하여 높았으며 XO의 경우와 마찬가지로 발효시킨 경우가 비발효에 비하여 현저하게 높았다. 고요산혈증 mouse의 혈중 요산(SU) 함량에 미치는 영향을 조사한 결과, 고요산혈증 대조군의 SU 함량은 6.98 mg/dL로 정상대조군 (NC)의 3.82 mg/dL에 비하여 1.83배가 높았으나, EtOAc fraction은 투여량에 의존적으로 SU의 함량이 감소하였으며, 발효시킨 경우가 비발효에 비하여 유의적인 감소를 보였다. 이상의 결과, A. oryzae와 청미래덩굴잎의 발효과정을 통해, glycoside형태의 flavonoid를 aglycone화하여 비발효에 비해 높은 XO 및 AO 저해활성과 함께 항고요산혈증 효과를 나타내는 것으로 사료된다.

• 생명과학회지
• /
• 제26권12호
• /
• pp.1400-1408
• /
• 2016

블랙커런트는 장미목 범의귀과의 낙엽관목으로, 즙이 많은 검은 열매와 잎을 주스, 잼, 젤리, 시럽 등으로 가공하여 식용하고 있다. 본 연구에서는 블랙커런트(오스트리아산)의 착즙액과 이의 순차적 유기용매 분획물인 hexane 분획물, ethylacetate (EA) 분획물, butanol 분획물 및 물 잔류물을 조제하여 각각의 성분 분석, 항산화 활성, 혈전 생성과 관련된 항응고 활성 및 혈소판 응집저해 활성을 평가하였다. 그 결과, 착즙액과 폴리페놀 및 플라보노이드 고함유 분획인 EA 분획물에서 강력한 DPPH 음이온, ABTS 양이온, nitrite 소거능과 환원력을 확인하였다. EA 분획의 $RC_{50}$ (활성 radical을 50% 제거하는 데 소요되는 시료의 양)는 각각 136.3, 66.2 및 $115.5{\mu}g/ml$ 값을 나타내어 vitamin C가 나타내는 $RC_{50}$의 각각 1/10, 1/16 및 1/7.7에 해당하는 항산화력을 나타내었다. 또한 착즙액과 이의 EA 분획물, butanol 분획물은 아스피린에 필적하는 강력한 항응고 활성을 나타내었으며, 특히 EA 분획물과 butanol 분획물은 아스피린보다 우수한 혈소판 응집억제활성을 나타내었다. 혈소판 응집을 50% 저해할 수 있는 아스피린 농도는 0.395 mg/ml인 반면, EA 분획 및 butanol 분획은 각각 0.192 및 0.261 mg/ml로 나타났다. 상기의 활성 분획물은 0.5 mg/ml 농도까지 인간 적혈구에 대한 용혈활성을 나타내지 않았다. 이러한 결과는 블랙커런트의 강력한 항산화, 항응고, 혈소판 응집저해 활성을 이용한 신규의 항혈전제 개발 및 이용이 가능함을 제시하고 있다. 본 연구는 블랙커런트의 항혈전 활성에 대한 최초의 보고이다.

• Preventive Nutrition and Food Science
• /
• 제7권3호
• /
• pp.261-264
• /
• 2002

The physiologically relevant functional properties of various solvent extracts from Salicornia herbacea leaves were investigated by measuring lipid peroxidation, DPPH radical scavenging, nitrite scavenging, and xanthine oxidase inhibition. Ethyl ether, chloroform, ethyl acetate and n-butanol fractions obtained from the 80% aqueous ethanol extracts of Salicornia herbacea leaves showed strong antioxidative activities in linoleic acid methyl esters. Peroxide values (POV) were not significantly different among the samples treated with the different fractions; the incubation time required to reach a peroxide value of 80 meq/kg was about 40 hrs. However, control linoleic acid methyl esters had POV of more than 480 meq/kg after 40 hrs. The DPPH radical scavenging activity of the ethyl acetate fraction was much more effective than diethyl ether, n-butanol, chloroform and water fractions, with an $IC_{50}$/ of 279 $\mu\textrm{g}$/mL, but less effective than ascorbic acid ($IC_{50}$/ : 67 $\mu\textrm{g}$/mL). The nitrite scavenging activities of all fractions increased as pH decreased. Among the fractions, nitrite scavenging activities of diethyl ether and ethyl acetate fractions at pH 1.2 were highest at 59.0 and 56.2%, respectively. The diethyl ether fraction obtained from the 80% aqueous ethanol extract of Salicornia herbacea loaves was the most effective inhibitor of xanthine oxidase of all the solvent extracts at 84% inhibition for a 1 mg/mL concentration. These results suggest that Salicornia herbacea leaf extracts may be effective antioxidants, not only in food stability, but also in human health.

• 통합자연과학논문집
• /
• 제7권3호
• /
• pp.173-182
• /
• 2014

To simplify the different biological investigation of the methanolic extract and solvent-solvent partitioning of Lablab purpures (L. purpures) bark. In-vitro anti-oxidant study was determined using total DPPH radical scavenging assay. In vitro antimicrobial study was measured by observing zone of inhibition. The cytotoxic activity was studied using brine shrimp lethality bioassay and thrombolytic activity by clot disruption method. The antioxidant potential was evaluated by 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) and Folin-Ciocalteau reagents using butylated hydroxytolune (BHT) and ascorbic acid as standards. The Aqueous soluble fraction revealed the highest free radical scavenging activity ($IC_{50}=48.76{\mu}g/mL$). The antimicrobial screening of the bark of L. purpures exhibited mild to moderate activity in test microorganisms. The CSF showed the maximum relative percentage inhibition against Salmonella parathyphi (34.2%) for bacteria and C. albicans (28.8%) for fungi whereas, lowest relative percentage inhibition against Sarcina lutea (22.0%) for bacteria and Aspergillus niger (24.4%) for fungi. In the brine shrimp lethality bioassay, The $LC_{50}$ values of Carbon tetrachloride and N-Hexane soluble fraction were found $92.18{\mu}g/mL$, and $68.95{\mu}g/mL$ respectively while the $LC_{50}$ values of standard Vincristine sulphate was $1.37{\mu}g/mL$. The methanolic extract and its organic soluble fractions of Lablab purpureus at concentration 2.0 mg/mL, significantly protected the lysis of erythrocyte membrane induced by hypotonic solution and heat as compared to the standard, acetyl salicylic acid (0.10 mg/mL). The MSF and AQSF produced 61.48 % and 53.75% inhibition of hemolysis of RBC caused by hypotonic solution respectively, whereas acetyl salicylic acid (0.10 mg/mL) showed 76.42%. Ethanol extract of L. purpures and all of its different partitions exhibited moderate thrombolytic activity of 37.25%-2.40%. Very good preliminary screening and simplified experiments were able to show the different biological activity of methanolic extract and its soluble fractions of L. purpures at a time.

• Ocean and Polar Research
• /
• 제34권4호
• /
• pp.385-394
• /
• 2012

In this study, crude extracts of the marine eelgrass Zostera japonica and their solvent-partitioned fractions were evaluated for their inhibitory effect against AGS, HT-1080 and MCF-7 human cancer cells using MTT assay. Each of the crude extracts (acetone/methylene, chloride, and methanol) of Z. japonica showed a significant inhibitory effect on the growth of human cancer cells. The combined crude extracts were partitioned between $CH_2Cl_2$ and water. The organic layer was further partitioned between 85% aq. MeOH and n-hexane, and the aqueous layer was then fractionated into n-BuOH and $H_2O$, successively. Growth inhibition effects of solvent-partitioned fractions from Z. japonica on human cancer cells increased in a dose-dependent manner. Among these tested samples, the 85% aq. MeOH fraction revealed good inhibitory effects on the growth of AGS and HT-1080 human cancer cells, while the n-hexane fraction exhibited good inhibitory effects on the growth of AGS and MCF-7 human cancer cells. In addition, 85% aq. MeOH and n-hexane fractions enhanced mRNA expression of p53 gene. These results suggest that there is further scope for the isolation of active compounds from Z. japonica, which should show much stronger anticancer activity.