• 대한감각통합치료학회지
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• 제13권2호
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• pp.21-29
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• 2015

목적 : 뇌성마비아동 중 양하지마비 아동과 일반아동을 대상으로 감각처리 능력을 비교하고자 하였다. 또한 아동을 학령전기와 학령기로 나누어 연령에 따른 감각처리 특성을 알아보고자 하였다. 연구방법 : 경직형 양하지마비 아동과 일반아동의 감각처리 능력을 알아보기 위해 단축형 감각프로파일(Short Sensory Profile: SSP)을 사용하였다. 연구대상은 뇌성마비 중 양하지마비 유형으로 진단받은 만 3~10세 아동과 일반아동을 대상으로 보호자가 직접 설문지 작성을 하도록 하였다. 2013년 11월부터 2014년 2월까지 설문지 배부 및 수거가 이루어 졌으며 경직형 양하지마비 아동 40명, 일반아동 40명의 자료가 분석에 사용되었다. 연구 분석은 집단별 비교를 위해 독립표본 t-test, 연령별 비교를 위해 Mann Whitney U-test를 사용하였다. 연구결과 : 단축형 감각프로파일 총점과 모든 영역에서 경직형 양하지마비 아동이 일반아동보다 점수가 낮게 나타났으며 촉각 민감성과 맛/냄새 민감성을 제외한 5가지 영역과 감각처리 총점에서 두 그룹 간 유의미한 차이가 있는 것으로 나타났다. 학령전기 아동은 총점과 움직임 민감성, 과소반응/특정자극 찾기, 청각 여과하기, 활력이 부족하고 허약함, 시각/청각 민감성에서 일반아동과 유의미한 차이를 보였으며 학령기 아동은 움직임 민감성, 활력이 부족하고 허약함, 시각/청각 민감성에서 유의미한 차이를 보였다. 결론 : 본 연구 결과는 경직형 양하지마비 아동의 감각처리 평가 시 기초자료로 사용될 수 있으리라 생각된다. 앞으로 뇌성마비의 다른 유형을 대상으로 하는 감각처리 능력에 대한 연구가 이루어져야 할 것이다.

• 대한감각통합치료학회지
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• 제7권1호
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• pp.37-46
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• 2009

목적: 감각조절장애는 감각처리의 문제로 나타날 수 있는 하나의 증상군이다. 이러한 문제를 평가하기 위해 많은 도구들이 개발되어 사용되고 있다. Short Sensory Profile은 감각조절의 어려움을 선별하는 평가도구로 만 3세에서 10세 아동에게 사용할 수 있다. 본 연구는 Short Sensory Profile을 번안한 단축감각력의 국내 표준화를 위한 연구의 일환으로 7~9세 정상발달아동을 대상으로 성별, 연령간의 차이와 미국의 표준점수와의 비교 및 단축감각력 문항의 점수별 응답 비율을 조사하여 검사도구 문항으로 적합한지 그 특성을 살펴보고자 하였다. 연구방법: 단축감각력을 사용하여 남학생81명, 여학생 74명을 조사하였다. 결과: 1. 7~9세아동 단축감각력의 성별 유의미한 차이는 없었다. 2. 7~9세아동 단축감각력의 연령별 유의미한 차이는 없었다. 3. 평균과 1SD범위를 미국의 Short Sensory Profile 표준점수기준의 정상범주와 비교하였을 때, 하부영역과 총점에서 약간의 차이를 보였다. 4. 단축감각력 각 문항별 응답비율을 분석해 보았을 때 일반아동에게 50% 이상 나타나는 항목이 6문항이었다. 결론: 7~9세아동 단축감각력의 성별, 연령별 유의미한 차이는 없었다. 이는 이 연령집단의 아동들에게 같은 분류기준을 적용할 수 있을 것으로 보이며. 평균과 1SD범위를 미국의 Short Sensory Profile 표준점수 기준과 비교하였을 때, 하부영역과 총점에서 약간의 차이를 보였고 각 문항의 비율에서 일반아동에게도 흔히 나타나는 항목이 6개 있었다. 따라서 단축감각력에 대한 문항분석과 만 3~10세 전 연령을 포함한 국내 표준화에 대한 연구가 필요하다고 본다.

• Journal of Dairy Science and Biotechnology
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• 제41권1호
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• pp.26-33
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• 2023

Eugenol, which can be extracted from clove oil, is a phenolic aromatic compound and has been found to have antibacterial, antiviral, antifungal, anticancer, anti-inflammatory, and antioxidant functions. Consequently, clove oil has long been used in several fields (food, medicine, skincare). Hence, in this study, the sensory profile of clove oil contained in milk analogs (almond, oat, and soy milks) was evaluated at different amounts (added at 0.25%-0.5% increments from 0% to 1.5%). Because of the strong scent of clove oil, the value of the evaluation for sensory profile determined in this study tended to be low. However, compared with the control group, good values in the evaluation for the sensory profile were found in all samples containing 0.25% of clove oil. We evaluated clove oil contained in milk analogs to help increase their sales through products with improved functionality.

• 대한물리치료과학회지
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• 제17권1_2호
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• pp.11-21
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• 2010

Background: This study was undertaken to evaluate how gender differences affect the sensory processing by the Adolescent/Adult Sensory Profile(ASP) which evaluates the behavioral responses of adults to everyday sensory experiences. Methods: The study period lasted one month which was June 2009, and the study subjects were 325(three hundred twenty five) people who were healthy and reside in Chungcheong province including Daejeon. Detailed information about the study was explained to the study group and the ASP questionnaires were drawn up by them personally. Results: On average, the study group scores similarly in low registration, sensation seeking, sensory sensitivity, and sensation avoiding. According to the sensory processing abilities by gender, the group obtained scores indicating performance similar to most people in low registration, sensation seeking, and sensory sensitivity, except for sensation avoiding. Furthermore, in the taste/smell processing of "I only eat familiar foods", sensation avoiding score was higher in females than males, and in the activity level of "I find time to get away from my busy life and spend time by myself", males' sensation avoiding scored higher than females. Conclusion: In the study of differences of sensory processing abilities of adults by gender using the ASP, gender differences were revealed in the category of sensation avoiding.

• 한국식품조리과학회지
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• 제17권1호
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• pp.7-12
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• 2001

난황의 첨가수준을 달리하여 제조한 약과의 저장기간에 따른 기계적, 관능적 품질특성을 평가하였다. Texture profile analysis에 의한 물성특성의 경우 난황첨가량 및 저장기간에 따라 시료간의 유의적인 차이를 보였는데, 난황 첨가량 및 저장기간이 증가함에 따라 그 값이 증가하여 약과가 단단하게 경화되는 것으로 나타났다. 색도의 경우 난황첨가량에 따른 차이를 보였으며, 저장기간이 경과함에 따라 약과의 명도 및 적색도는 양의 방향으로 증가하였고, 황색도는 음의 방향으로 증가하는 것으로 나타났다. 관능적 품질의 경우 관능검사 결과 20g의 난황 첨가시 약과의 종합적인 기호도가 높은 것으로 나타났으며, 30-40g의 난황첨가는 관능적 품질을 저하시키는 것으로 나타났다. 또한 약과에 난황첨가시 색, 외관, 맛 등에는 큰 영향을 미치지 않는 것으로 나타나 약과의 전통적인 맛 및 외관을 유지하면서도 영양적으로 우수한 약과를 제조할 수 있었다.

• 한국조리학회지
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• 제14권1호
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• pp.11-20
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• 2008

To establish the optimum formular for processing bread with steam-dried Hizikia fusiformis flour(SHF), it was incorporated into wheat flour by the ratio of 0, 1, 3, 5 and 7% based on a flour weight. Evaluation was performed on the rheological and sensory profile of bread, such as specific loaf volume, water holding capacity(WHC) and height, appearance and Hunter's color value, mechanical texture properties, and sensory value. Increase in the addition of SHF led to the tendency that the expansive force of dough fermentation reduced, and an increase in the textural properties of bread. And cohesiveness, gumminess, and chewiness indicated the tendency of a little reduction as influenced by adding more dried Hizikia fusiformis powder. As for sensory properties and flavor components of the white bread, in case of color and flavor, more than 3% of increase in the addition of the dried Hizikia fusiformis powder led to a drop in preference, and more addition led to a fall in taste and softness. Overall, it was found that adding less than 3% of dried Hizikia fusiformis powder is proper for dough in breadmaking.

• 대한감각통합치료학회지
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• 제12권1호
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• pp.1-11
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• 2014

목적 : 본 연구의 목적은 학령기 아동의 감각처리능력과 놀이선호도 간의 관련성을 파악하고 놀이선호도에 영향을 주는 감각처리요인을 알아보고자 한다. 연구 방법 : 2012년 10월 22일부터 24일까지 경남 김해시에 소재한 초등학교의 S초등학교의 4학년 아동 48명을 대상으로 Short Sensory Profile (SSP)과 Pediatric Interest Profile (PIP)을 사용하여 감각처리능력과 놀이선호도를 평가 분석하였다. 결과 : 전체 대상자의 감각처리능력과 8가지 놀이 항목의 빈도, 선호도, 숙련도에서. Outdoor activities 선호도는 맛/냄새 민감성, 청각여과, 총점과 상관관계가 유의한 것으로 나타났고, Creative activities 선호도와 숙련도는 맛/냄새 민감성과의 상관관계가 유의한 것으로 나타났다. Lessons / Classes 선호도는 촉각 민감성, 맛/냄새민감성, 움직임 민감성, 청각여과, 시각/청각 민감성, 총점과 유의한 상관관계를 가지고, Lessons / Classes 빈도와 숙련도는 시각/청각 민감성과 유의한 상관관계를 가진다. 결론 : 본 연구에서 감각처리기능과 놀이선호도의 상관관계가 통계적으로 유의하게 나타나지는 않았으나 일부 놀이 항목과는 유의한 상관관계를 가지고 있는 것으로 나타났다. 연구에 제시된 학령기 아동의 감각처리능력과 상관관계가 있는 놀이 항목을 확인하여 아동의 놀이 선호도와 놀이 작업치료 시 제공하는 놀이 활동의 수준을 결정할 수 있는 기초자료를 제공에 의의가 있다.

• 대한감각통합치료학회지
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• 제5권1호
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• pp.21-30
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• 2007

Objective: This study was to provide a standard for the evaluation of The Korean version of Adolescent/Adult Sensory Profile(K-ASP) for University students and to investigate the difference of the subjective sense recognition regarding the characteristics of sensory processing. Method: The subjects consisted of 84 University students. A researcher examined subjective sense recognition and K-ASP for subjects. Visual Analog Scale used to evaluate subjective sense recognition and K-ASP was utilized to evaluate the characteristics of sensory processing. Results: 1. The average scores and standard deviation of K-ASP were $32.93{\pm}7.88$ for low registration group, $39.39{\pm}6.55$ for sensory seeking group, $38.94{\pm}9.13$ for sensory sensitivity group, and $34.24{\pm}7.85$ for sensory avoiding group. 2. The correlation between the total score on an each quadrant and the subjective sense recognition are -.27 for low registration group, .11 for sensory seeking group, .09 for sensory sensitivity group and .12 for sensory avoiding group. It showed the statistically significant correlation between the total score of low registration and the subjective sense recognition group(p<.05). 3. The average scores and standard deviation of the subjective sense recognition were $5.22{\pm}1.56$ for high threshold and $7.28{\pm}1.70$ for low threshold. The subjective sense recognition according to the characteristics of sensory processing showed the statistically significant difference. Conclusions: This study supports the theory that there is the difference of sensory recognition according to each individual and we found that people with difficulties of sensory processing acknowledge their characteristics of sensory processing well. Evaluation of sensory processing ability through interview or questionnaire supports the fact which it is reliable.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제17권10호
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• pp.280-288
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• 2017

본 연구는 지적 장애인들의 감각처리 유형에 따른 감각처리능력을 확인하고자 진행하였다. 장애인복지시설에 생활하는 98명의 지적 장애인을 대상으로 청소년/성인 감각 프로파일을 사용하여 감각처리능력을 알아보았다. 연구결과 지적 장애인들의 감각처리능력은 4가지 영역(낮은 감각등록, 감각찾기, 감각민감성, 감각회피)에서 모두 평균보다 낮은 점수를 보여 대부분의 사람들보다 적거나 매우 적은 반응을 보이고 있었다. 성별에 따른 차이는 통계적으로 유의하지 않았지만, 연령을 청소년기(11세에서 17세)와 성인기(18세 이상)로 구분하여 비교한 결과에서는 낮은 감각등록, 감각찾기, 감각민감성 유형에서 통계적으로 유의한 차이가 나타났다. 장애 등급에 따른 감각처리능력은 낮은 감각등록과 감각회피 유형에서 통계적으로 유의한 차이가 확인되었다. 차후 연구에서는 지적 장애인의 거주 환경에 따른 감각처리능력을 확인하고, 대상자 수를 확대하여 장애등급에 따른 감각처리능력을 비교하는 연구들이 이루어져야 할 것이다.

• 대한통합의학회지
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• 제8권3호
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• pp.133-142
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• 2020

Purpose : The purpose of this study was to investigate the differences in social quotient and sensory processing function between completed-toileting and incomplete-toileting children with autism spectrum disorder (ASD). We aims to provide a basis for the training of children with autism spectrum disorders. Methods : The subjects of this research were children with ASD, aged from 4 to 7, receiving sensory integration therapy at the H-Child Development Research Center in Busan, South Korea. After recruiting 30 parents who had children with ASD, we interviewed them and we divided their children into completed-toileting group and incomplete-toileting group based on the past researches. We assessed them using the Social Maturity Scale and Sensory Profile. Spearman correlation was used to analyze between the sensory processing score and social quotient. Mann-Whitney U test was used to compare the Sensory Profile scores of the two groups. Results : The social quotient was correlated with the sensory processing score in the most of component as for auditory processing, vestibular processing, touch processing, multisensory processing, orosensory processing, except for visual processing. The groups of completed-toileting and incomplete-toileting group showed statistically significant intergroup difference in sensory seeking, emotional reactive, oral-sensory sensitivity, and inattention/distractibility in the sensory factor region. No statistically significant difference from intergroup was observed in any modulation areas, nor in behavioral & emotional response domains. Conclusion : A significant intergroup difference was observed in the most of sensory processing areas, except for modulation areas and behavioral & emotional response domains. The result revealed that toileting is significantly correlated with sensory processing. Therefore, this study suggests that the sensory processing function should be considered in the toilet training of children with ASD.