• 한국식품영양과학회지
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• 제31권4호
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• pp.685-690
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• 2002

인공 재배한 동충하초 밀리타리스의 균사체가 성장기 흰쥐의 영양 생리에 미치는 효과를 평가하고자 생후 5주령된 흰쥐를 대상으로 실험군은 대조식이군, 대조식이에 동충하초 균사체 분말을 각각 2%, 3% 및 4% 첨가한 식이군(균사체군) 등 4군으로 나누고, 각 실험식이로 5주간 사육한 후 여러 영양생리적 지표를 측정하였다. 실험동물의 성장률, 식이효율, 식이섭취량 및 각 장기의 무게는 2%, 3% 및 4% 균사체군은 대조군과 비슷하여 균사체 섭취에 따른 영향은 나타나지 않았다. 간의 콜레스테롤 및 인지질 농도는 각 수준별 균사체군은 대조군과 비슷하였으나, 간의 총 지질 및 중성지질 농도는 3%와 4% 균사체군은 대조군보다 유의하게 감소하였다. 혈청의 총 지질, 총 콜레스테롤, 중성지질, 인지질 농도 및 동맥경화지수는 대조군에 비하여 각 수준별 균사체군이 유의하게 감소하여 동충하초균사체가 혈청의 지질 농도를 낮추는 효과가 나타났다. 혈청의 HDL-졸레스테롤과 LDL-콜레스테롤 농도 및 총 콜레스테롤에 대한 HDL-콜레스테롤 비율은 대조군과 각 수준별 균사체군이 비슷하였다. 혈청의 총 단백질, 알부민, creatinine및 혈색소 농도와 GPT, ${\gamma}$-GTP 및 ALP 등의 효소활성은 각 수준별 균사체군과 대조군이 비슷하여 동충하초 섭취에 따른 영향은 나타나지 않았다. 혈청의 GOT및 LDH활성은 대조군에 비하여 각 수준별 균사체군이 유의하게 감소하였고, 혈청의 요소 농도는 대조군에 비하여 각 수준별 균사체군이 유의하게 증가하였다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제27권6호
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• pp.886-897
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• 2014

The aim of the present study was to get a total physical and chemical characterization and comparison of the principal components in Bangladeshi buffalo (B), Holstein cross (HX), Indigenous cattle (IC) and Red Chittagong Cattle (RCC) milk. Protein and casein (CN) composition and type, casein micellar size (CMS), naturally occurring peptides, free amino acids, fat, milk fat globule size (MFGS), fatty acid composition, carbohydrates, total and individual minerals were analyzed. These components are related to technological and nutritional properties of milk. Consequently, they are important for the dairy industry and in the animal feeding and breeding strategies. Considerable variation in most of the principal components of milk were observed among the animals. The milk of RCC and IC contained higher protein, CN, ${\beta}$-CN, whey protein, lactose, total mineral and P. They were more or less similar in most of the all other components. The B milk was found higher in CN number, in the content of ${\alpha}_{s2}-$, ${\kappa}$-CN and ${\beta}$-lactalbumin, free amino acids, unsaturated fatty acids, Ca and Ca:P. The B milk was also lower in ${\beta}$-lactoglobulin content and had the largest CMS and MFGS. Proportion of CN to whey protein was lower in HX milk and this milk was found higher in ${\beta}$-lactoglobulin and naturally occuring peptides. Considering the results obtained including the ratio of ${\alpha}_{s1}-$, ${\alpha}_{s2}-$, ${\beta}$- and ${\kappa}$-CN, B and RCC milk showed best data both from nutritional and technological aspects.

• Journal of Periodontal and Implant Science
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• 제32권3호
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• pp.501-521
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• 2002

The purpose of this study is to evaluate the influences of the bone morphogenetic protein (BMP) on the healing of periodontal ligament and alveolar bone after replantation of tooth, and to examine the possibility of its clinical application. 45 Sprague Dawley rats weighted about 100 gram were divided into 3 experimental groups by different dose of BMP. All the upper right and left 1st molar were extracted after 5 days feeding of 0.4% ${\beta}$-aminopropionitrile, and right molar were used as experimental group and left molar were used as control group. The root surface of experimental molar were treated with 25,50 and l00ng/ml of human recombinant Bone morphogenetic protein-4 (rh-BMP-4) with micropipet, and 1M Sodium hypochloride were used on control root surface. All the experimental animals were sacrificed as 1, 2, 4, 7 and 14 days after autoreplantation of upper 1st molar into their own position. The maxilla were disected included both side of 1st molar. The collected tissue were processed from demineralization to paraffin embeding as usual procedure, and the specimens were prepared with Hematoxylin-Eosin stain for the light microscopic evaluation. The results of this study were as follows : 1. There was no significant differences between control and experimental site on 1 and 2 days after replantation of tooth. In the case of 4th days, the evidence of tissue regeneration were observed on experimental site to compare the controls. New osteoid were revealed on high concentration of BMP at 7 days after replantation, and it became more obvious at 14 days, 2. The effect of the rh-BMP-4 coated on root surface was revealed slight influences for the prolifertion of cells of periodontium and tissue regeneration as dose-dependent pattern. 3. Bony ankylosis was observed between alveolar bone and root surface due to the remarkable amount of osteoid formation on the 14 days after replantation of root. In the conclusion, it was suggested that topical application of the rhBMP-4 on the root surface has influence on the periodontal ligament and alveolar bone. The application method of BMP on the root should be designed with calculation of proper concentration.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제15권6호
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• pp.866-871
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• 2002

An experiment was conducted at the experimental duck farm of Cantho University to determine the effects of feeding duckweed (Lemna minor) that replaced commercial protein supplements in diets for local and Cherry Valley breeding ducks. The experiment included a total of 180 ducks, with five treatments and three replicates and six breeding ducks (one male plus five females together) per replicate, for both local and exotic Cherry Valley ducks. The five diets were fed ad libitum and were based on rice byproducts supplemented with roasted soya bean meal plus dried fishmeal at levels of 100% (SF100, control), 75 (SF75), 50 (SF50), 25 (SF25) or zero (SF0) % of the protein in the control diet, corresponding to 18, 15, 13, 10 and 8% CP in the diets for both breeds, respectively. Fresh duckweed was supplied ad libitum for all treatments. These diets were fed to local breeding ducks from 7 to 12 months of age, and to exotic breeding ducks (Cherry Valley) from 8 to 13 months of age. Total mean daily dry matter (DM) intakes were 183, 178, 176, 177 and 174 g (p<0.05) for the local ducks, and 221, 208, 215, 219 and 210 g (p<0.01) for the exotic ducks for the SF100 (control), SF75, SF50, SF25 and SF0 diets, respectively. Laying rates of the local ducks were 66.5, 65.2, 62.9, 63.1 and 62.3%, and of the Cherry Valley ducks 61.9, 58.4, 58.9, 59.1 and 53.5% (p<0.001) for the control (SF100), SF75, SF50, SF25 and SF0 treatments, respectively. Fertile egg rates were 95.6, 95.6, 97.8, 97.8 and 92.2%, and hatchabilities 89.4, 80.6, 87.2, 88.6 and 77.8% (p<0.05) for the local breed, and 97.8, 97.8, 91.1, 92.2 and 90.0% (p<0.05) and 72.8, 74.7, 75.0, 74.3 and 76.7% for the Cherry Valley ducks for diets SF100, SF75, SF50, SF25 and SF0, respectively. Corresponding feed conversion ratios (dry matter basis) were 3.83, 3.82, 3.89, 4.01 and 3.96 kg feed per kg egg mass for the local ducks and 4.52, 4.56, 4.58, 4.73 and 5.02 kg feed per kg egg mass for the Cherry Valley ducks for the SF100, SF75, SF50, SF25 and SF0 treatments, respectively. Replacement of 100% of the protein supplement by fresh duckweed in the diets of the local laying ducks decreased the feed costs by 25% compared to the control diet.

• 농업과학연구
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• 제7권2호
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• pp.81-86
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• 1980

한국재래산양(韓國在來山羊)의 사양표준(飼養標準)을 설정(設定)하는데 필요(必要)한 항목중(項目中)의 하나인 단백질(蛋白質)의 요구량(要求量)을 구명(究明)하기 위하여 성별(性別)과 월령(月令)에 따르는 체중별(體重別)로 단백질(蛋白質) 급여수준(給與水準)에 차이(差異)를 두고 질소(窒素)의 축적률(縮積率)을 측정(測定)한 결과(結果)는 다음과 같다. 1. 생후(生後) 6개월령(個月令)의 생체중(生體重) 13kg의 빈산양(牝山羊)은 야건초(野乾草) 40%(126g)와 압맥(壓麥) 60%(186g)를 급여(給與)하였을때 질소(窒素)의 축적률(縮積率)은 36%였고, 야건초(野乾草) 55%(226g)와 압맥(壓麥) 45%(186g)를 급여(給與)하였을 때는 질소축적률(窒素縮積率)이 25.6%였다. 2. 생후(生後) 5개월령(個月令)의 체중(體重) 11kg의 모산양(牡山羊)에게 야건초(野乾草) 47%(245g), 압맥(壓麥) 29%(153g) 및 대두분(大豆粉) 24%(126g)를 급여(給與)하여 단백질(蛋白質) 함량(含量)을 20%로 하였을때 질소축적률(窒素縮積率)은 54.2%였고, 야건초(野乾草) 42%(206g)와 압맥(壓麥) 58%(279g)를 급여(給與)하였을때는 질소축적률(窒素縮積率)이 40.7%였다. 그러나 야건초(野乾草)(조단백함량(粗蛋白含量 8%)만을 100%(328g) 급여(給與)하였을 때 질소축적률(窒素縮積率)은 -23.9%이었다. 3. 생체중(生體重) 11~13kg의 재래산양(在來山羊)은 1일(日) 5g 정도(程度)의 질소(窒素)가 유지(維持)에 필요(必要)하다고 인정(認定)되었다.

• 생명과학회지
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• 제19권11호
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• pp.1591-1597
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• 2009

이 실험의 목적은 해조류 중 특히 필수 아미노산 함량이 높은 매생이 열수 추출물(Capsosiphon fulvescens Extracts, CFE) 5%를 첨가한 식이를 급이 시켜 흰쥐에게 10일간의 단백질 소화율, 혈중 필수 아미노산 변화에 미치는 영향을 규명하고 사료의 품질 및 필수 아미노산 대사와 관련된 연구에 기초자료를 마련하는데 그 목적을 두고 본 실험을 하였다. CFE의 급이에 따른 단백질 소화율을 살펴 본 결과, casein 그룹의 경우 단백질 소화율이 약 97%인 반면 CFE가 포함된 그룹의 경우 87%로 유의적으로 감소하는 것으로 나타났다. 실험 식이에 CFE 첨가 시 단백질 소화율이 유의적으로 감소시키는 것으로 나타났다. 간문맥 혈청 중의 아미노산에서 특히 필수 아미노산의 혈중 흡수에 미치는 영향을 식이 후 30, 60, 90, 120분별로 살펴보았다. 총아미노산과 필수 아미노산의 농도는 두개의 군에서 차이가 없었다. BCAA에 속하는 Leu, Ile, Val은 C군에 비해 CFE군에서 흡수속도가 증가하였으며 AAA에 속하는 Phe 또한 동일한 경향을 보여주었다. 간문맥 혈중의 Lys, Thr, Met의 경우, C군에 비해 CFE군에서 흡수속도가 지연되는 것으로 나타났다. 이 실험을 통해 식이섬유인 매생이 열수추출물을 섭취함으로서 간이나 뇌, 조직 등으로 흡수되는 혈중 필수 아미노산의 흡수속도를 증가시키거나 지연시킴으로서 단백질 대사에 영향을 미치는 것으로 보인다. 따라서 단백질 식이에 매생이 열수추출물을 첨가할 경우 혈중 아미노산 흡수정도에 어떠한 영향을 미치는지에 대한 기초자료를 마련 하였으며 이후 더 많은 연구가 필요한 것으로 보인다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제31권2호
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• pp.284-289
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• 2002

동의보감에서 소갈증에 응용되는 옥천산 분말이 당뇨 암쥐의 혈당, 혈청과 간의 지질 및 단백질 농도에 미치는 영향을 조사하고자, 평균체중 313.6$\pm$18.5 g되는 Spraque-Dawley계 암쥐를 정상군, 당뇨 대조군 및 당뇨 옥천산군 등 3군으로 나누어 각 실험식 이로 5주간 사육한 결과는 다음과 같다. 5주간 체중변화는 정상군은 3.5 g 증가하였으나, 당뇨 대조군과 당뇨 옥천산군은 당뇨로 인한 대사장애로 각각 97.8 g과 99.1 g씩 체중이 감소되었다. 췌장의 무게는 정상군에 비하여 당뇨 대조군은 유의하게 증가되었으나 당뇨 옥천산 군은 정상군과 비슷하였다. 비장의 무게는 정상군에 비하여 당뇨 대조군과 당뇨 옥천산군이 유의하게 감소하였다. 혈청의 중성지질, 총 콜레스테롤, LDL-콜레스테를 및 간의 콜레스테를 농도는 당뇨 옥천산군이 당뇨 대조군보다 유의하게 감소되어 정상군과 비슷한 수준을 보였다. HDL-콜레스테를 농도와 HDL-콜레스테롤/총 콜레스테롤의 비율은 정상군과 당뇨 실험군들이 비슷한 수준을 보였다. 동맥경화지수 및 혈당량은 정상군에 비하여 당뇨 실험군들이 증가하였다. 간의 총 지질 및 중성지질 농도는 정상군에 비하여 당뇨 대조군과 당뇨 옥천산군이 유의하게 감소되었다. 혈청의 단백질과 알부민 농도는 정상군에 비하여 당뇨 대조군과 당뇨 옥천산군이 유의하게 감소되었다. 이상의 결과로 보아 당뇨 쥐에 옥천산 분말이 혈당 및 동맥경화지수를 낮추는 효과는 없었으나, 혈청의 중성지질, 총 콜레스테롤, LDL-콜레스테를 및 간의 콜레스테를 농도를 낮추는 효과가 나타났다.

• 한국응용곤충학회지
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• 제35권2호
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• pp.146-152
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• 1996

무당벌레(Harmonia axyridis) 성충의 인공사료(닭의 간 5 parts: 설탕 2 parts, v/W)와 사육법을 개발하였다. 7월 중순에 야외에서 채집한 번데기를 우화시켜 $30^{\circ}C$(16L:8D)에서 사육하면서 무당벌레 성충 암컷의 난황단백질(yolk protein)생성, 산란력(fecundity), 수명(longevity)을 조사하였다. Western blot결과에 의하면 우화후 5일째부터 혈림프에서 낭황 단백질(Vg3와 Vg4)이 발견된다. 무당벌레 100쌍을 대상으로 1쌍씩 개별 사육한 결과 초산은 우화후 7일째부터 시작되고 일생동안 $163.9\pm$144.0개의 알을 산란한다. 수명은 평균 $60.5\pm$36.8일이며 일생동안 단 한번의 산란도 하지 않는 개체는 17%이다. Methoprene(2.5$\mu\textrm{g}$/2$\mu$l)을 처리하면 무처리구보다 1일 빠른 우화 후 4일부터 난황 단백질이 확인된다. 무당벌레의암컷 30개체에서 methoprene(2.5$\mu\textrm{g}$/$2\mu$l)을 1주일 간격으로 반복 투여하여 본 결과 15일이내에 초산을 하는 비율이 무처리구의 51%에서 83.3%로 증가한다. Methoprene은 모든 개체의 산란을 가능하게 함으로서 개체군의 산란력을 높이는 효과를 준다. 무당벌레는 methoprene을 소량(2.5$\mu\textrm{g}$)으로 매주 투여하면 수명에 별다른 영향을 받지 않지만, 과다한 양(12.5$\mu\textrm{g}$)의 단 1회 투여는 수명을 단축시키고 산란력을 저하시킨다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제32권6호
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• pp.887-892
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• 2003

신령버섯의 균사체 배양액이 성장기 흰쥐에 미치는 영향을 관찰하고자 생후 7주령의 흰쥐 수컷을 대상으로 음료수에 20% 및 30% 수준으로 신령버섯 균사체 배양액을 혼합하여 5주간 급여하고 성장률, 식이섭취량, 식이효율, 장기의 무게, 간과 혈청의 지질 농도, 혈청의 단백질 농도 및 효소 활성을 조사한 결과는 다음과 같다. 체중증가량, 식이섭취랑, 식이효율 및 장기의 무게는 대조군과 신령버섯 음료군들이 유의한 차이를 보이 지 않았다. 간과 혈청 의 중성 지질과 콜레스테롤 농도 및 혈청의 HDL-콜레스테를 농도는 대조군과 신령버섯 음료군들이 비슷한 수준으로 나타났다. 혈청의 LDL-콜레스테를 농도 및 동맥경화지수는 대조군에 비해 신령버섯 음료군들이 유의하게 감소되었다. 혈청의 총 콜레스테롤에 대한 HDL-콜레스테롤의 비율은 대조군에 비해 신령버섯 음료군들이 유의하게 증가되었다. 혈청의 총 단백질, 알부민, 혈당, 혈색소, 마그네슘 등의 농도는 각 수준별 신령버섯 음료군이 대조군과 비슷한 농도로 신령버섯 음료 섭취에 따른 영향은 나타나지 않았다. 혈청의 GPT, GOT, LDH및 ALP 등의 활성도 신령버섯 음료 섭취에 따른 영향은 나타나지 않았다. 혈청의 칼슘과 인의 농도는 대조군에 비해 신령버섯 음료군들이 유의하게 감소되었다. 이상의 결과로보아 성장기 흰쥐에 신령버섯 균사체 배양액을 20% 및 30% 수준으로 급여시 성장률, 간과 혈청의 콜레스테를 및 중성지질 농도, 단백질 농도 및 효소 활성은 정상수준을 유지하였고, 혈청의 LDL 콜레스테를 농도 및 동맥경화지수를 낮추는 효과가 있고, 혈청의 총 콜레스테롤에 대한 HDL-콜레스테롤의 비율을 높여주는 효과가 있는 것으로 나타났다.

• Journal of Biomedical and Translational Research
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• 제19권4호
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• pp.116-124
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• 2018

Korean Native Pig (KNP) has a uniform black coat color, excellent meat quality, white colored fat, solid fat structure and good marbling. However, its growth performance is low, while the western origin Yorkshire pig has high growth performance. To take advantage of the unique performance of the two pig breeds, we raised crossbreeds (KNP ${\times}$ Yorkshire to make use of the heterotic effect. We then analyzed the liver transcriptome as it plays an important role in fat metabolism. We sampled at two stages: 10 weeks and at 26 weeks. The stages were chosen to correspond to the change in feeding system. A total of 16 pigs (8 from each stage) were sampled and RNA sequencing was performed. The reads were mapped to the reference genome and differential expression analysis was performed with edgeR package. A total of 324 genes were found to be significantly differentially expressed (${\left|log2FC\right|}$ > 1 & q < 0.01), out of which 180 genes were up-regulated and 144 genes were down-regulated. Principal Component Analysis (PCA) showed that the samples clustered according to stages. Functional annotation of significant DEGs (differentially expressed genes) showed that GO terms such as DNA replication, cell division, protein phosphorylation, regulation of signal transduction by p53 class mediator, ribosome, focal adhesion, DNA helicase activity, protein kinase activity etc. were enriched. KEGG pathway analysis showed that the DEGs functioned in cell cycle, Ras signaling pathway, p53 signaling pathway, MAPK signaling pathway etc. Twenty-nine transcripts were also part of the DEGs, these were predominantly Cys2His2-like fold group (C2H2) family of zinc fingers. A protein-protein interaction (PPI) network analysis showed that there were three highly interconnected clusters, suggesting an enrichment of genes with similar biological function. This study presents the first report of liver tissue specific gene regulation in a cross-bred Korean pig.