• 한국어병학회지
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• 제13권1호
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• pp.21-29
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• 2000

1997년 9월 전북 부안군 소재의 동자개(Pseudobagrus fulvidraco) 양어장에서 작은 소리에도 과도하게 놀라고, 새변의 유착과 곤봉화를 특징으로 하는 질병이 발생하여 대량폐사를 초래한 pantothenic acid 결핍에 의한 사료성 아가미병의 병리상과 사망률을 줄이기 위한 방책을 수립하였다. 질병이 발생한 양어장의 수질은 다른 양어장의 수치와 비슷하였고, 병어에서 세균이 분리되지 않았다. 병어는 적혈구 수, Hb, Ht 및 간중량지수의 감소, 적혈구의 소형화와 간의 위축을 나타내는 전형적인 pantothenic acid 결핍에 의한 사료성 아가미병으로 판명되었다. 새변의 상피세포의 증생과 유착을 완화시키기 위해 0.5%와 0.6% 식염을 첨가하여 10일간 사육한 결과 0.5%와 대조구(식염 무첨가구)는 100% 사망하였으나, 0.6% 식염 첨구가구는 75%의 생존율을 나타냄과 동시에 새변 상피세포의 증생과 유착이 감소하였다. Pantothenic acid 10 mg/kg 사료를 25일간 급이하며 5, 10, 15, 25일 간격으로 채취하여 질병의 호전상태를 혈액학적, 병리조직학적으로 검사한 결과 pantothenic acid 첨가사료 급이 25일 후 적혈구 수, Hb, Ht, 간중량지수와 아가미 조직도 정상의 상태로 회복되었다. 병리조직학적 검사에서는 15일부터 상피세포의 증생이 줄어들어 호흡면적이 현저하게 증가하였고 급이 25일 후에는 거의 정상상태로 회복되었다. 본 연구의 결과 동자개의 pantothenic acid 결핍에 의한 사료성 아가미병의 경우 식염 0.6%에서 사육하는것과 pantothenic acid 10 mg/kg 사료 첨가하여 최소한 25일간 사육하는 것이 효과적인 것으로 나타났다.

• 약학회지
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• 제8권3호
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• pp.85-88
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• 1964

Pantothenic acid and biotin contents in Panax Ginseng roots were determined microbiologically with L. arabinosus 17-5. Detection of the vitamins was achieved by the thin-layer chromatography and PPC. Pantothenic acid and biotin were found at the Rf values of 0.42 and 0.55 respectively on the thin-layer chromatograms. In order to find out whether or not the L. arabinosus growth promoting factors contained in the respective ginseng extracts, as shown by the microbiological assay, were really the vitamins respectively, PPC was carried out. Microbiological assay of the vitamins met with results that the average pantothenic acid content in the roots was 6.6r/g, calculated as Ca-pantothenate, and the average biotin content 9.24 mr/g.

• 한국수정란이식학회지
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• 제25권1호
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• pp.1-7
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• 2010

The objective of this study was to examine the effect of vitamin B (pantothenic acid, folic acid, and myo-inositol) that was supplemented to embryo culture medium on in vitro development of parthenogenetically activated (PA) pig embryos. Cumulus-oocyte complexes derived from slaughtered ovaries were matured in TCM-199 supplemented with porcine follicular fluid, cysteine, pyruvate, EGF, insulin, and hormones (hCG and eCG) for the first 22 h and then further cultured in hormone-free medium for an additional 22 h. After maturation culture, metaphase II oocytes that extruded 1st polar body were electrically activated and treated with $5.0\;{\mu}g/ml$ cytochalasin B for 4 h. Then, PA embryos were cultured for 7 days in a modified NCSU-23 that was supplemented with pantothenic acid, myo-inositol, or folic acid at different concentrations ($3{\sim}300\;{\mu}M$) according to the experimental design. Myo-inositol added to culture medium did not show any beneficial or inhibitory effects on embryo cleavage and blastocyst formation. However, $300\;{\mu}M$ pantothenic acid significantly inhibited blastocyst formation compared to control (no addition) (24% vs. 36%, p<0.05). Folic acid ($300\;{\mu}M$) significantly (p<0.05) increased blastocyst formation (56%) compared to control (41%). Our results demonstrated that in vitro development of PA embryos was significantly influenced by vitamin B and addition of $300\;{\mu}M$ folic acid to culture medium improved in vitro development of pig PA embryos.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제29권2호
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• pp.206-212
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• 1996

This study was to see if pregnant rats fed a pantothenic acid(PA) deficient diet for whole 3 weeks gestation would produce pups comparable to the normal controls, at the cost of maternal tissue PA concentration ([PA]) or coenzyme A content ([Co A]). Compared to the controls, dams fed a PA deficient diet tended to decrease weight gain, and produced pups with lower body, liver and brain weight (p<0.05). Postpartum dam's blood [PA] decreased more in PA deficient group than control (p<0.05, PA deficient : 2.52$\pm$0.66 to 0.77$\pm$0.23uM, control : 2.58$\pm$0.52 to 1.45$\pm$0.68uM), although Hb concentration did not differ between two groups. Pup's blood [PA] at birth was lower in PA deficient group than control group(1.75$\pm$0.27uM vs. 3.90$\pm$0.76uM, respectively, p<0.05) and 2-3 times that of postpartum dams in both two groups. [Co A] and [PA] in pup's tissues were 23-68% of dams in both groups, in spite of the higher [PA] in pups. These data suggest that Co A metabolism differs between pups and dams ; the pups were more adversely affected than dams by the dietary PA deficiency of dams during gestation.

• 한국식품과학회지
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• 제13권3호
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• pp.188-193
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• 1981

Potassium biphthalate buffer와 쌀, 버섯, 쇠고기에서의 pantothenic acid 열분해속도(熱分解速度)에 미치는 온도(溫度)와 pH의 영향(影響)을 검토하였다. 완충액시료와 식품시료에서의 pantothenic acid 열분해반응(熱分解反應)은 $60{\sim}140^{\circ}C$에서 1차(次) 반응(反應)을 나타내었다. 또한 Arrhenius식(式)으로부터 구한 활성화에너지(Ea)는 $15,700{\sim}17,300\;cal/mole$이었다. 식품시료와 완충액시료의 $D_{120}$을 비교해 본 결과 식품시료가 약 18시간(時間)으로 완충액시료의 15.4시간(時間)보다 높은 것으로 식품시료가 열(熱)에 보다 안정함을 나타내었다. 식품시료와 완충액시료가 모두 $p{\geq}6.46$인 경우에 pH가 증가함에 따라 반응속도상수(反應速度常數)는 증가하였으며 Ea는 감소하였다. 이 실험 결과를 바탕으로 두 pH 범위에서 반응속도상수(反應速度常數)의 온도(溫度) 및 pH 변화에 따론 예측(豫測)모형(模型)을 설정하였다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제33권2호
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• pp.381-385
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• 2004

기존의 미생물학적 분석법의 많은 단점을 보완하고자 식품중 판토텐산의 HPLC 분석법을 시도하였다. 추출용매는 20 mM potassium phosphate를 사용하였고, PDA spectrum 결과 최대 흡광도를 200 nm에서 분석하였다. HPLC 방법에 의한 판토텐산의 평균 회수율은 83.5∼109.5%이었으며 검출한계는 0.5 ppm이었다. 또한 HPLC 분석법의 신뢰성을 검증하고자 미생물학적 분석법도 병행했는데 그 결과 회수율은 87.0∼118.3%이었고 검출한계는 0.000375 ppm으로서 미생물학적 분석법이 검출한계는 훨씬 낮았다 HPLC법이나 미생물학적 분석법(MBA)에서 대상식품중 판토텐산의 측정값은 13건의 시료에서 모두 표시값보다 높았다. 미생물학적 분석법 (MBA)에 대한 HPLC 분석 회수율은 91.9∼117.6%이었고, paired t-test 및 회귀분석결과, 두 상법 사이에는 유의적인 차이(p<0.01)가 없었으며, 상관관계(r=0.9842, y=1.1428x-0.2269)가 양호하였다. 본 연구에 의해 개발된 HPLC 분석법은 기존의 미생물학적 분석법에 비하여 간단하면서 정화하여 분석의 효율성을 증대시킬 수 있으리라 기대된다.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제1권2호
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• pp.89-92
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• 1973

항효모성물질인 Astradix-P의 항균력은 염기성 아미노산이 존재할 때 길항적으로 감소하였다. 금번에는 염기성물질 및 vitamin이 항생력에 어떠한 영향을 미치는가 조사한 결사 adenine 및 thiamine, riboflavin, pyridoxin cobalamin, nicotinic acid, folic acid, p-aminobenzoic acid, pantothenic acid, biotin, inositol등에 의해서는 전혀 영향을 받지 않았다

• 한국응용과학기술학회지
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• 제38권4호
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• pp.915-921
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• 2021

본 연구에서는 피부 보습 및 진정효능을 갖는 비타민 B5인 Pantothenic acid (PA)의 피부 투과율을 개선시키기 위해 고형지질나노입자(SLN)를 설계하였다. SLN은 지질과 유화제의 종류를 변화하여 여러 조성으로 제조하였고, PA는 이중 에멀젼 가온 용융유화법으로 SLN 내에 봉입하였다. 제조 된 PA 봉입 SLN은 입자의 물리화학적 특성인 입자크기, 다분산 지수, 제타전위, 봉입율을 평가하였다. 피부 투과시험의 경우 인체 유래 인조 피부 조직을 사용하였다. 제조 된 PA 봉입 SLN의 입자크기는 192.15 - 369.87 nm이었고, 제타전위는 -21.39 - -40.55 mV이었다. SLN 내 PA의 평균 봉입효율은 44.36 - 57.16%이었고, 평균 봉입율은 12.60 - 16.36%이었다. PA 봉입 SLN의 피부 투과 결과는 SLN을 적용한 제형이 적용하지 않은 PA 용액 보다 약 3.8 - 8.8 배 PA의 피부 투과율이 개선되었다. 본 연구에서 제조 된 SLN은 PA의 피부 투과율을 개선하였음을 보여주었다. 특히, glyceryl behenate와 Span 60을 사용한 SLN이 PA의 피부 투과율이 가장 높은 결과를 보여 주었다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제32권12호
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• pp.1873-1881
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• 2019

Objective: Information regarding the vitamin content of silage is limited. This study investigated the changes in the vitamin content of alfalfa and Chinese leymus silages with or without a lactic acid bacterial inoculant. Methods: Alfalfa at the early flowering stage and Chinese leymus at the full-bloom stage were harvested. The treatments for each forage type were control (deionized water only) and $1{\times}10^6$ colony-forming units Lactobacillus plantarum (LP)/g fresh matter. After 45 days of ensiling, all silages were sampled for evaluating the vitamin content, fermentation quality and chemical composition. Results: The LP inoculant decreased the pH value and ammonia nitrogen content of the alfalfa and Chinese leymus silages and significantly (p<0.05) increased the lactic acid, acetic acid concentrations and Flieg's points. Prior to ensiling, the levels of five B-group vitamins (thiamin, riboflavin, niacin, pantothenic acid, and pyridoxine) and ${\alpha}$-tocopherol in alfalfa were significantly (p<0.01) higher than those in Chinese leymus. Ensiling decreased the levels of the five B-group vitamins in both alfalfa and Chinese leymus while increasing the ${\alpha}$-tocopherol content of Chinese leymus. The thiamin, riboflavin, niacin and pantothenic acid levels in the LP-treated silage were significantly (p<0.05) lower than those in the untreated silage for the alfalfa and Chinese leymus. The ${\alpha}$-tocopherol content in the LP-treated alfalfa silage was significantly (p<0.05) higher than that in the untreated alfalfa silage. There was no significant (p>0.05) difference in pyridoxine content between the untreated and LP-treated silages for both forages. Conclusion: With or without LP inoculation, the levels of the five B-group vitamins (thiamin, riboflavin, niacin, pantothenic acid, and pyridoxine) in alfalfa and Chinese leymus decreased after 45 days of ensiling, while the ${\alpha}$-tocopherol content of Chinese leymus increased. The LP inoculant improved the fermentation quality of both the alfalfa and Chinese leymus silages but increased the thiamin, riboflavin, niacin, and pantothenic acid loss in the two forages after fermentation.

• 한국식품과학회지
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• 제32권5호
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• pp.1009-1014
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• 2000

PA를 분석하기 위하여 효소면역측정법을 개발하고자 하였다. Bc방법과 Po방법으로 BSA에 PA를 conjugation하여 각각의 PA-BSA conjugate(PA-BSA[Bc]와 PA-BSA[Po])를 제조하였으며, 이를 토끼에 면역하여 항PA-BSA 항체를 얻었다. 항PA-BSA[Po] 항체를 사용한 ciELISA의 결과에서 경합반응이 제대로 일어나지 않았기 때문에, 식품 속에 있는 PA를 검출하기 위해서 PA-BSA[Po]을 코팅한 후 항PA-BSA[Bc] 항체를 사용하였다. 이 결과에서 PA의 검출한계가 1 ppm인 것을 확인할 수 있었으며, 교차반응을 통해 PA 유도체들에 대해서도 항PA-BSA[Bc] 항체가 PA에 대해 특이성이 매우 강하였다. 또한, MBA의 결과에서는 그 검출한계가 10ppb인 것을 확인할 수 있었다. 분석시료인 계란(109%), 상추(64%), 소간(344%)의 식품시료에 대한 실험에서 상추를 제외하고는 ciELISA는 MBA의 결과와 비교해 볼 때 양호한 결과를 얻을 수 있었다. 그러므로, ciELISA는 MBA보다 분석시간, 교차반응 등의 면에서 장점이 있어 식품 중 PA의 검출에 효과적으로 활용할 수 있을 것이다.