• 월간포장계
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• 통권95호
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• pp.121-125
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• 2001

• 월간포장계
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• 통권357호
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• pp.64-69
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• 2023

• 월간포장계
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• 통권205호
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• pp.72-75
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• 2010

• 한국융합학회논문지
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• 제12권11호
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• pp.247-256
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• 2021

사회경제의 부단한 진보와 발전에 따라 상품 포장의 중요성은 나날이 현저해지고 있으며, 그것은 이미 사업자와 소비자 사이의 중요한 의사소통 형식이 되어, 사업자 간의 중요한 경쟁 수단이 되었다. 이 논문의 연구범위는: 우선 문헌 조사를 통해 포장설계의 기능과 소비자의 구매 태도를 분석하고 일반 초콜릿 포장과 여행기념품 초콜릿 포장을 대상으로 이름, 색상, 로고, 일러스트 등을 분석·연구했다. 연구방법은: 설문 조사를 통해 패키지 디자인에 대한 소비자의 구매 태도 및 개인의 가치 구현에 따라 소비자의 구매 여력과 패키지 디자인이 구매 조건에 미치는 영향과 연구를 심층적으로 살펴봤다. 본 연구의 결과, 첫째, 일반 초콜릿 포장과 여행기념품 초콜릿 포장부터 소비자 소비 현상까지 보면 일반 초콜릿이 더 선호된다. 둘째, 소비자가 제품을 구매할 때 초콜릿의 맛은 제품 패키지 디자인보다 중요한 속성이다. 셋째, 각 제품군에서 소비자들은 초콜릿 제품을 살 때 자신의 지향적인 가치를 중시한다. 넷째, 패키지 디자인과 맛이라는 두 가지 중요한 속성 아래 일반 초콜릿은 여행기념품 초콜릿보다 구매 의도가 높다.

• 한국포장학회지
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• 제23권2호
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• pp.109-117
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• 2017

Due to the rise of customer's alertness about fresh foods to health, in the past few years, the consumption of fresh food has increased sturdily. The use of gas scavengers is the most appropriate packaging technologies for fresh, fresh-cut produces and in ready to eat products. The gas absorber/scavenger has ability to protect or stabilize the wanted properties and shelf life of food. The success of gas absorbers in food depends on many parameters such as types of foods, storage temperature, relative humidity, initial gas concentration, and the characteristics of package materials. In this review article, we focus on the most recent research trends in gas scavenging systems used in food packaging, future trends. Intense research from industry and engineers remains important to the development of gas scavenging package that fulfill consumer requirements, enhance product quality, and offer environmentally friendly design and cost-effective application.

• 세라미스트
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• 제8권6호
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• pp.46-52
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• 2005

본 논문에서는 Mega-Function System Integration을 추구하는 SOP기술의 필요성과 10가지 요소기술에 대하여 개략적으로 언급하였고, SOP 기술은 SOC, SIP 및 기타 부품 집적기술과는 경쟁관계가 아닌 융합 발전할 수 있는 기술이 라는 점을 강조하였다. 또한, System Level Integration 을 위한 SOP 요소기술들은 단순히 부품 혹은 Module level에 필요한Design, 공정, 재료기술만이 아니라, System의 전반적인 차원에서 분석, 해결되어야 하는 것을 알 수 있겠다. 따라서, 이제는 모든 요소기술을 종합적, 유기적으로 개발할 수 있는 연구개발전략이 매우 중요한 과제이다.

• 한국포장학회지
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• 제4권1호
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• pp.11-16
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• 1997

Sorption studies involving the sorption of n-propanol by an Amorphous Nylon(Nylon 6I/6T) were carried out as a function of sorbate vapor activity at $23^{\circ}C$. Vapor activity levels from 0.035 to 0.91 were investigated to evaluate the concentration dependency of sorption mechanism. Sorption behavior of propanol by Nylon 6I/6T showed distinctive two mode sorption phenomena as a function of Vapor activity. At Vapor activity levels below a=0.11, equilibrium sorption was achieved within a short period of time(less than 20hrs), which can be interpreted as following a Fickian diffusion model. A Langmuir-Flory-Muggins Dual Mode Sorption model can also be applied at these concentration levels. However, for Vapor activities above a=0.11, the sorption process appeared to be non-Fickian and resulted in a lack of equilibrium being attained.

• 한국포장학회지
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• 제27권3호
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• pp.129-139
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• 2021

최근 건강 식품에 대한 관심이 높아짐과 함께 우리나라의 대표적인 여름철 전통 보양식인 삼계탕의 소비 증대를 위한 노력이 이루어지고 있다. 그러나 삼계탕은 조리를 위해 다양한 재료 준비와 시간, 노력 등이 많이 드는 요리로 시장성 확대에 어려움이 있어 가정간편식 형태 중 하나인 레토르트 제품으로 개발되어 판매되고 있다. 레토르트 삼계탕 제품개발로 장기 보존이 가능해지고 수출량이 증가하면서 레토르트 삼계탕 제품의 소비 및 시장성 확보를 하기 위해 삼계탕 가공 및 레시피, 디자인 선호도 등 다양한 연구가 이루어지고 있으나 소비자의 기호성을 충족시키기 위한 포장 선호도 조사 연구는 아직 미비한 실정이다. 본 연구에서는 레토르트 삼계탕 제품의 포장 디자인 및 편의성 선호도 조사 연구를 기반으로 소비자들이 제품의 보호성과 편의성을 주는 포장재를 선호하는 것으로 파악되었으며, 특히 조리 편의성을 위해 별도의 용기 없이 전자레인지 조리가 가능한 레토르트 제품개발이 필요한 것으로 파악되었다. 따라서 국내 소비자의 레토르트 삼계탕 제품 포장 선호도 조사 연구를 바탕으로 국외 수출 증대를 위한 레토르트 제품의 종류 및 형태에 따른 포장 소비 선호도 그리고 각 포장 재질과 편의성 개선에 따른 상품화 가능성 및 가격 변화 요인을 고려한 연구가 향후 필요할 것으로 판단된다.

• 한국포장학회지
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• 제28권3호
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• pp.157-163
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• 2022

본 연구에서는 전자레인지 조리 시 발생하는 포장 내부의 수증기를 스스로 방출할 수 있는 PLA 기반 스마트 복합 필름을 제조하였다. 제조된 복합필름의 전자레인지 조리가 가능한 HMR 제품의 포장재로써 적용가능성을 평가하기 위해 DSC, UTM, GTR 및 전자레인지 모의 적용 평가를 통해 열적 특성, 기계적 특성, 온도 구간별 기체 투과도 및 전자레인지 적용성을 평가하였다. 복합필름의 열적 특성을 확인한 결과, PLA와 PEG의 강한 화학적 상호작용을 확인하였고 본 연구에서 기대한 전자레인지 조리 온도 내에서 PEG가 용융되는 것을 확인하였다. 또한, 제조된 복합필름은 PEG의 첨가로 인해 인장강도는 감소하였지만 연신율이 증가하였고, nanoclay의 함량이 증가함에 따라 감소된 인장강도가 일부 회복한 것을 확인하였다. 또한, 기체투과도의 경우 PEG의 T_m1 이상인 65℃ 부터 PEG가 용융되면서 투과도가 비약적으로 증가한 것을 확인하였다. 전자레인지 모의 적용 평가를 통해 pure PLA는 내부 수증기를 방출하지 못하고 그 압력을 버티지 못해 폭발한 것에 비해, 복합필름의 경우 전자레인지 수증기 발생 온도에서 그 형태를 유지하며 효과적으로 내부 수증기를 자가방출한 것을 확인하였다. 이러한 결과를 바탕으로 본 연구에서 제조한 스마트 복합필름은 포장재로써 향후 전자레인지 조리 HMR식품 포장재로써 적용될 수 있다.

• 한국포장학회지
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• 제22권3호
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• pp.155-161
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• 2016

As one of traditional packaging materials, paper and paperboard are being more popular and beneficial thanks to their environmental sustainability and have been widely used in packaging applications, from light weight infusible tissue for tea/coffee bags to heavy duty boards for the distribution. Papermakers have to design the products having a desired customized function with their paper machine. Globally, the use of filler and pigment in papermaking is now a very common practice to meet the needs of customers. Many benefits can be achieved as a result of filler addition, which mainly includes cost and energy savings. The replacement of traditional mineral fillers and pigments with biodegradable and renewable carbohydrate polymers is a very interesting and promising research topic due to the concern of environmental impact. In this review paper, the use of traditional and novel carbohydrate fillers and pigments in cellulosic paper is highlighted. It is noteworthy that there are still some challenges and technical barriers associated with the use of these organic materials in point of structural stabilities and manufacturing costs, although most of them are available in market as the commercialized products. With the emerging nanotechnologies, it is believed that the use of carbohydrate-based filler and pigment for papermaking will increase and bring technical advantages to industry.