Using PCR-RFLP haplotyping for the mitochondrial DNA(mtDNA) fragment containing the NADH dehydrogenase 2 gene(ND2) and three tRNA genes(tRNA-Met, tRNA-Trp and tRNA-Ala), we characterized the genetic diversity of five pig breeds including Jeju native pigs. mtDNA polymorphisms showing distinct cleavage patterns were found in the pig breeds. Two digestion patterns were detected when HaeIII- and Hinfl-RFLP, and four in the Tsp5091-RFLP analyses. Combining the three restriction enzyme digestion patterns found in five different pig breeds, four mtDNA haplotypes were observed and the haplotype frequencies were significantly different by the pig breeds. A monomorphic haplotype, mtWB, was observed in both Korean wild boars and Large White pigs. Both Duroc and Landrace pigs contained two haplotypes suggesting their multiple maternal lineages. Jeju native pig has two haplotypes(mtJN and mtJD). Of these, mtJN is identified as a Jeju native pig specific haplotype. This study suggested that more than two progenitor populations have been taken part in the domestication process of the Jeju native pig population, and/or probably subsequent crossing with other pig breeds from near east Asia. Unlike with our prediction, there was no direct evidence under molecular levels on the maternal introgression of Korean wild boar in the domestication of Jeju native pigs. In conclusion, specificity of mtDNA haplotypes related to pig breeds win be useful for identifying the maternal lineage as wen as constructing the genealogical pedigree in pigs.
This study was aimed to investigate that training of horses is related with the activity of superoxide dismutase(SOD) in erythrocyte of racing horses. The SOD activity was assayed from erythrocyte of six Thoroubred horses having final stage of training, about 21 month-old, 474~509 kg body weight for race trainig. During 7 weeks of training period from 24th Sep. to 6th Nov, horses were bled very carefully 4 times at 1st Oct, 16th Oct, 30th Oct. and 6th Nov. As the training period passed, erythrocyte of the horses have gradually increased the MnSOD activity(p<0.05) and lowered the CuZnSOD activity. The plasma ceruloplasmin and peroxidase activities, and lactate levels were reduced gradually while peroxide and glucose levels gradually increased. The calculated oxygen consumption(Eaton, 1995) for training of horses were linearly related with the MnSOD activity(r=0.650, n=32) but negatively with CuZnSOD activity in erythrocyte and lactate levels(r=-349, n=32) in plasma. Also, peroxide levels in plasma of horses had positive relation with the MnSOD activity in erythrocyte(r=0.616, n=48). In conclusions, as the training is progressed, the raised MnSOD activity in erythrocytes and peroxide levels in plasma indicated balances between oxidant and antioxidants for the protection from ROS during race of horses. The results showed that the MnSOD activity in erythrocyte and peroxide levels in plasma may be used as marker for the intensity of training racing horses.
The overall objective of this study was to improve tomato fruit quality, while maximizing yield. The variety of 'Momotaro' was grown in the basic nutrient solution of 1.6 dS.m$^{[-10]}$ which was supplemented by three levels of seawater with EC 1.0, 2.0 or 3.0 dS.m$^{[-10]}$ . Tomato plants were cultivated in cool seasons. Plant growth characteristics were compared between treatments, and fruits were classified to analyse fruit quality characteristics according to ripening stages: MG, Br, Br+3, Br+5, Br+7 and Br+10. Adding seawater generally did not affect the shoot growth parameters such as plant height, leaf length, leaf width, internode length and chlorophyll content. Adding seawater negatively affected yield parameters such as the height and weight of fruit, marketable fruit weight per plant and marketable fruit yield. Therefore, the more yield reduction was obtained with the increasing level of seawater treatment. Fruit quality was improved by seawater treatment. The degree of the effect for $^{\circ}$Bx degree and sugars were the highest with the EC of seawater 2.0~3.0 dS.m$^{[-10]}$ , and at the Br+5~Br+7 of ripening stages. The relative abundance of tomato flavor, volatile components, was not generally affected by the seawater treatment with an exception of 6-methyl-5-hepten-2-one. The relative abundance of most volatile components increased as ripening progressed. The increment began at the Br stage and showed the highest increment at the Br+5~Br+7 stages. The results from these experiments suggest that seawater treatment of EC 3.6 dS.m$^{[-10]}$ for hydroponics is good for improving tomato quality. Fruit quality is the best at the Br+5~Br+7 ripening stages. It is considered that these results may be applied far use in hydroponic culture to improve fruit quality with minimum yield reduction.
BACKGROUND: Trinexapac-ethyl is a plant growth regulator (PGR) that inhibits the biosynthesis of plant growth hormone (gibberellin). It is used for the prevention of lodging, increasing yields of cereals, and reducing mowing of turf. The experiment was conducted to establish a determination method for trinexapac-ethyl and its metabolites trinexapac in agricultural products using LC-MS/MS.METHODS AND RESULTS: Trinexapac-ethyl and trinexapac were extracted from agricultural products with methanol/ distilled water and the extract was partitioned with dichloromethane and then detected by LC-MS/MS. Limit of detection(LOD) was 0.003 mg/kg and limit of quantification(LOQ) was 0.01 mg/kg, respectively. Matrix matched calibration curves were linear over the calibration ranges (0.01-1.0 mg/L) for all the analytes into blank extract withr2> 0.997. For validation purposes, recovery studies were carried out at three different concentration levels (LOQ, 10LOQ, 50LOQ,n=5). Recoveries of trinexapacethyl and trinexapac were within the range of 73.6-106.9%, 72.7-99.2%, respectively. The relative standard deviations (RSDs) were less than 9.0%. All values were consistent with the criteria ranges requested in the CODEX guideline(CAC/GL 40, 2003).CONCLUSION: The proposed analytical method was accurate, effective and sensitive for trinexapac-ethyl and trinexapac determination and it can be used to as an official method in Korea.
Journal of The Korean Society of Grassland and Forage Science
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v.21
no.4
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pp.233-246
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2001
The purpose of this study was to suggest the possibility of utilizing the wildflower pasture for promoting public interest. Growth characteristics, botanical composition, fauna distribution on wildflower pastures were observed. The experimental design included two treatments: native wildflower pasture(NWP, turf grasses 6 species + native wildflower 11 species) and introduced wildflower pasture(lWP, turf grasses 6 species + introduced wildflower 9 species). The field trials were carried out on the experimental pasture plots at Chungnam National University from 1997 to 2000. The results obtained are as follows: 1. The flowering of wildflower was maintained continuously from May to September, and the colors of wildflowers; varied seasonally during this period. With native flowers, however, Hemerocallis fulva, Belamcanda chinenis and Aster koraiensisi showed problems in lately germination and early establishment. Meanwhile, Introduced wildflower showed not only excellent germination and early establishment compared to native flowers species but also maintained brighter colors. But Coreopsis tinctoria, Achillea mi/lefolium and Rudbeckia bicolor had colonized at a higher height or possessed stronger rhizome. 2. The appropriate species of turf grass which maintained continuous seasonal distribution are thought to be tall fescue, perennial ryegrass. Kentucky bluegrass in NWP and IWP. 3. Botanical composition of wild flower in NWP was arranged in the order of Achillea sibirica > Lotus corniculatus var. Japonicus > Dianthus chinensis > Plantago asiatica > Taraxacum pla~ycarpum > Viola mandshurica > Aster koraiensis > Vicia tetasperma > Lespedeza stipulacea > Hemerocallis fulva, respectively. The highest seasonal distribution of native wildflower, Achillea sibirica was in spring and summer, Lotus corniculatus var. Japonicus was in autumn. Botanical composition of wild flower in IWP was arranged in the order of Achillea millefolium Coreopsis tinctoria > Silene armeria > Coreopsis lanceolata > Rudbeckia bicolor > Sanguisorba oficinalis > Centaurea cyanus > Chrysanthemum leucanthemum > Dianthus petraeus, respectively. The highest seasonal distribution of introduced wildflower, Silene armeria was in spring, Achillea millefolium was in summer, and Coreopsis tinctoria was in autumn.
We evaluated the quality characteristics of fresh-cut produce (potato, sweet potato, carrot, radish, zucchini, cucumber, and green bell pepper) washed with sodium hypochlorite, which were vacuum packaged, and stored at 4 and 10$^{\circ}C$. The L-values of the fresh-cut potato and sweet potato decreased during storage. Lower PPO activities of potato and sweet potato were observed at 4$^{\circ}C$ than those at 10$^{\circ}C$ and development of potato and sweet potato browning was delayed at 4$^{\circ}C$. Total aerobic count and coliform increased continuously at 10$^{\circ}C$ during storage. Diced zucchini and shredded sweet potato had the greatest reduction in hardness among the fresh-cut produce during storage. Differences in the rate of quality change were observed according to the kinds and cut types of produce. Thus, a quality maintenance period for each type of fresh-cut produce must be determined, which will lead to the safe use of fresh cut produce in foodservice establishments.
Jo, Wol-Soon;Nam, Byung-Hyouk;Oh, Su-Jung;Choi, Yoo-Jin;Kang, Eun-Young;Hong, Sook-Hee;Lee, Sang-Ho;Jeong, Min-Ho
Korean Journal of Food Science and Technology
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v.40
no.1
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pp.106-110
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2008
This study was designed to evaluate the single dose toxicity and the protective effect of water extract of Cordyceps militaris grown upon Protaetia dreujtarsis (CMPD extract) on liver damage on carbon tetrachloride ($CCl_4$)- induced acute hepatotoxicity in Sprague-Dawley (SD) rats. The CMPD extract was once administered orally to both sexes of rats at dose of 2,000, 1,000 and 500 mg/kg body weight, the recommended maximum limit dose for acute toxicity. Neither significant toxic signs nor death was observed during the observation period. These results indicate that $LD_{50}$(lethal dose of 50%) of CMPD extract is greater than 2,000 mg/kg body weight in SD rats. To investigate also the effect of hepatoprotection of CMPD extract, SD rats were orally treated with CMPD extract (50, 25 and 12.5 mg/kg body weight) or silymarin (25 mg/kg body weight) before and after administration of $CCl_4$ (2 mL/kg body weight, 20% $CCl_4$ in olive oil). Treatment with CMPD extract or silymarin could decrease the GPT (glutamic-pyruvic transaminase) and GOT (glutamic-oxaloacetic transaminase) levels in serum when compared with $CCl_4$-treated group. Therefore, the results of this study show that CMPD extract can be proposed to protect the liver against $CCl_4$-induced hepatic damage in rats.
Background : Activation of the transcription factor NF-${\kappa}B$ has been shown to protect cells from tumor necrosis factor-alpha, chemotherapy, and radiation-induced apoptosis. NF-${\kappa}B$-dependent cIAP expression is a major antiapoptotic mechanism for that. NF-${\kappa}B$ activation and cIAP expression in A549 lung cancer cells which is relatively resistant to radiation-induced cell death were investigated for the mechanism of radioresistance. Materials and methods : We used A549 lung cancer cells and Clinac 1800C linear accelerator for radiation. Cell viability test was done by MTT assay. NF-${\kappa}B$ activation was tested by luciferase reporter gene assay, Western blot for $I{\kappa}B{\alpha}$ degradation, and electromobility shift assay. For blocking ${\kappa}B$, MG132 and transfection of $I{\kappa}B{\alpha}$-superrepressor plasmid construct were used. cIAP expression was analyzed by RT-PCR and cIAP2 promoter activity was performed using luciferase assay system. Results : MTT assay showed that cytotoxicity even 48 hr after radiation in A549 cells were less than 20%. Luciferas assay demonstrated weak NF-${\kappa}B$ activation of $1.6{\pm}0.2$ fold compared to PMA-induced $3.4{\pm}0.9$ fold. Radiation-induced $I{\kappa}B{\alpha}$ degradation was observed in Western blot and NF-${\kappa}B$ DNA binding was confirmed by EMSA. However, blocking NF-${\kappa}B$ using MG132 and $I{\kappa}B{\alpha}$-superrepressor transfection did not show any sensitizing effect for radiation-induced cell death. The result of RT-PCR for cIAP1 & 2 expression was negative induction while TNF-${\alpha}$ showed strong expression for cIAP1 & 2. The cIAP2 promoter activity also did not show any change compared to positive control with TNF-${\alpha}$. Conclusion : We conclude that activation of NF-${\kappa}B$ does not determine the intrinsic radiosensitivity of cancer cells, at least for the cell lines tested in this study.
The purpose of this study is to evaluate the contribution of $^{18}$ F-FDG brain PET in the differentiating Idiopathic parkinson's diesease (IPD), progressive supranuclear palsy (PSP), and multiple system atrophy (MSA). We studied 24 patients with parkinsonism : 8 patients (mean age 67.9$\pm$10.7 y: M/F : 3/5) with IPD, 9 patients (57.9$\pm$9.2 y : M/F : 4/5) with MSA and 7 patients (67.6$\pm$4.8 y : M/F 3/4) with PSP. All patients with parkinsonism and 22 age-matched normal controls underwent $^{18}$ F FDG PET in 3D mode after the injection of 370 MBq $^{118}$ F FDG. The patients with IPD, MSh and PSP were compared with a normal control group by a two-sided t-test of SPM99 (uncorrected P<0.001, extent threshold>100 voxel). All three parkinsonism groups, showed significant hypometabolism in the cerebral neocortex compared to the normal control group. However, the three groups displayed different metabolism in the subcortical structure, brain stem, and cerebellum. In IPD, there was no significant hypometabolism in the putamen, brain stem and cerebellum. However, MSA patients showed significant hypometabolism in the striatum, pons, and cerebellum compared to the normal controls and IPD patients. In addition, PSP showed significant hypometabolism in the caudate nuclei, the thalamus, midbrain, and the cingulate gyrus compared to the normal controls, the IPD, and MSA groups (IPD vs Normal sensitivity/specificity : 75%/l00%, MSA vs Normal sensitivity/specificity :100%/87%, PSP vs Normal sensitivity/specificity : 86%/94%). Our results show that the regional metabolism of IPD, MSA, and PSP is different mainly in the striatum, thalamus, brain stem and cerebellum. An assessment of the $^{18}$ F-FDG PET scan images using SPM may be a useful adjunct to a clinical examination in making a differential diagnosis of Parkinsonism.
In order to investigate the utilization of the Omija (Schizandra chinensis Baillon) extract as a natural coagulant for manufacturing soybean curd, the quality characteristics of white (Baktae) and black (Seoritae) soybean curds, coagulated by the Omija extract or $MgCl_2$, were evaluated. Crude protein ($6.14{\pm}0.30$ and $6.25{\pm}0.18%$, respectively) and crude lipid ($10.86{\pm}1.74$ and $11.29{\pm}1.69%$, respectively) contents of white and black soybean curds coagulated using the Omija extract were higher than those coagulated using $MgCl_2$. Black soybean curds coagulated using the Omija extract showed higher L, a, and b values than those using $MgCl_2$. The most abundant amino acid in white and black soybean curds coagulated using the Omija extract was arginine (3.74 and 3.71 mg/100 g, dry basis, respectively). The amounts of Ca, K, Mg, and Na were the highest in both soybean curds prepared with the Omija extract. The sensory evaluation (color, flavor, taste, texture, and overall preference) showed that white and black soybean curds coagulated using the Omija extract were more preferred than those produced using $MgCl_2$. The results suggested that using the Omija extract as a natural coagulant agent could improve the quality and sensory characteristics of soybean curds.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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