• 한국임상수의학회지
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• 제2권1호
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• pp.105-114
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• 1985

The optimal conditions for the evaluation of serum ornithine carbamyltransferase activity, based on the do-termination of citrulline formed during the enzymatic reaction, were investigated and the serum ornithine carbamyltransferase activity of cattle were surveyed. Barbital-acetate buffer(70m moles/L, pH 7.0 at $37^{\circ}C$) were usea for the entire experiment. The results were as follows. 1. When the concentration of $H_2SO_4$ in color reagent exceeds 3.0 m1/100m1 the serum protein precipitated and absorbance increased. 2. The concentrations of antipyrine and diacetylmonoxime required for maximal color formation were 1g/L and 5g/L, respectively. 3. The absorbance was maximal when the reaction mixture was boiled for 25 minutes. 4. The chromogen were stable for at least 60 minutes under loon lighting condition, but decolorized rapidly under direct sunlight. 5. The minimal concentration of urease solution(Sigma Chemical Co., Type III) required for elimination of serum urea was 0, 6mg/ml. 6. When the concentration of L-ornithine solution increased up to 22m moles/L, the ornithine carbamyltransferase activity was not inhibited by zwitterion of ornithine. 7. In accordance with the increase of carbamylphosphate concentration the ornithine carbamyltransferase activity increased and the nonenzymatic citrulline production also increased slightly. 8. The standard curve of citrulline revealed linear pattern within the range of this experiment (0.1~4.0m moles/L). 9. The ornithine carbamyltransferase activities of normal cattle investigated in this laboratory were 6.85$\pm$4.38U/L (mean$\pm$SD) in cows and 2.89$\pm$2.50U/L in bulls. The range of the activities were 0.39～29.12U/L in cows and 0.06~17.34U/L in bulls.

• 한국식품영양과학회지
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• 제39권2호
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• pp.186-192
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• 2010

피부의 주름은 노화과정의 결과로 유도되어지는데, 비효소적 glycation 반응은 주름생성의 원인 중에 하나로 단백질의 비가역적 가교결합에 의해 생성된 최종당화산물(AGEs)이라고 불리는 갈색화합물을 생성한다. 비교적 반감기가 긴 collagen은 쉽게 glycation이 일어나고 collagen의 가교결합(cross-linking)이 일어나면서 여러 단계의 반응을 거쳐 최종적으로 생성된 AGEs가 피부에 축적되어 피부의 탄력감소 및 주름을 일으킨다고 알려져 있다. 피부 내에 glycation된 collagen의 축척은 피부의 탄력성을 유지하는 것을 방해한다. 수종의 식용작물로부터 항주름소재를 개발하기 위하여 메탄올 및 열수추출물을 조제한 후 AGEs 형성을 억제하는 활성을 검색하였다. 먼저 서양향신료 중에서는 월계수잎, 계피, 정향, 오레가노, 로즈마리, 사보리, 팔각과 한약재 중에서는 복분자, 달개비, 삼지구엽초, 가자와 해당화의 메탄올 및 열수추출물에서 최종당화산물 생성 억제활성이 높았다. 그러나 국내 식물 중에서는 단지 참취 및 녹차 추출물의 메탄올과 열수추출물만이 높은 활성을 보였으며 해조류 중에서는 활성이 높은 시료는 없었다.

• 생약학회지
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• 제30권3호
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• pp.255-260
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• 1999

In the previous report, E-kong-san, which is usually used for recovering health in traditional medicine, has been shown to decrease cisplatin induced nephrotoxicity in vivo and in vitro. The significant reduction of E-kong-san on the cisplatin induced nephrotoxicity led us to investigate whether the effect of this water extract was a result of triggering antioxidation. In monkey kidney Vero cells, E-kong-san at $5{\sim}10\;mg/ml$ was able to attenuate 2mM cisplatin-stimulated cell death by 46.8% and 31.8%, respectively. E-kong-san showed strong free radical scavengering activities on 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazil (DPPH) radical and xanthine/xanthine oxidase (XOD) generated superoxide anion radical $(O_2^{-.})$. We further studied the effects of E-kong-san on lipid peroxidation in rat liver microsomes induced by enzymatic and nonenzymatic methods. Moreover, E-kong-san exhibited significant inhibition on both ascorbic $acid/Fe^{2+}$ and $ADP/NADPH/Fe^{3+}$ induced lipid peroxidation in rat liver microsomes. Based on these results, we suggest that E-kong-san protects the cisplatin induced cytotoxicity by its antioxidative mechanism.

• 한국동물위생학회지
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• 제35권1호
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• pp.1-8
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• 2012

To detect the virulence genes (invA and spvC) and antimicrobial resistance genes, polymerase chain reaction (PCR) was carried out using total 67 strains of S. Schwarzengrund isolated from pigs. As results, invA was detected from all 67 strains of S. Schwarzengrund, however, spvC was not at all. All 12 strains with ampicillin resistance, 15 strains with chloramphenicol resistance, 9 strains with kanamycin resistance, 1 strain with sulfamethoxazole/trimethoprim resistance, and 66 (98.5%) of 67 strains with tetracycline resistance carried TEM (${\beta}$-lactamase $bla_{TEM}$), cmlA (nonenzymatic chloramphenicol resistance), aphA1-Iab (aminoglycoside phosphotransferase), sulII (dihydropteroate synthase), and tetA (class A tetracycline resistance), respectively. All 63 strains with streptomycin resistance carried 3 aminoglycoside resistance genes, including aadA (aminoglycoside adenyltransferase), strA, and strB (streptomycin phosphotransferase). With respect to prevalence of antibiotic resistance genes occurred in S. Schwarzengrund, genes for strB (46.0%); strA and strB (30.2%); aadA, strA, and strB (9.5%); strA (7.9%); aadA and strB (3.2%); and aadA (3.2%) were detected by PCR.

• 한국식품과학회지
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• 제26권4호
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• pp.417-421
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• 1994

수산 미이용자원의 순차 용매추출물에 대한 항산화물 존재 여부 검색결과, 모자반의 경우 $IC_{50}$이 물추출구에서 $500{\mu}g/ml$, 에테르 추출구 및 메탄올 추출구에서 각각 $133,700{\mu}g/ml$로 나타났으며, 참빗풀은 에테르, 아세톤, 메탄올 추출구에서 $IC_{50}$이 각각 30, 110 및 $200{\mu}g/ml$로 나타나 대상 시료중 가장 항산화 효과가 좋았다. 미이용 수산동물 중에서는 오징어먹즙만이 물 추출구와 메탄올 추출구에서 $IC_{50}$이 각각 $390,\;100{\mu}g/ml$로 나타날 뿐 큰 항산화효과를 보이는 시료나 추출구간은 없었다. 대상 수산 미이용 동 식물에 있어서 에테르와 같은 비극성 용매 추출구에 강한 항산화 물질이 많이 용출되어 존재해 있는 것으로 나타났다.

• 한국식품과학회지
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• 제33권1호
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• pp.122-127
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• 2001

잔나비버섯 자실체로부터 열수추출하여 얻어진 고분자 및 저분자 분획의 이화학적 특성 및 생리활성 대하여 검토하였다. 고분자와 저분자 분획은 당과 단백질 및 소량의 hexosamine을 함유하고 있었다. 구성 당은 주로 glucose, galactose, mannose와 소량의 xylose, fructose, ribose 및 arabinose 등으로 구성되었으며, 아미노산의 경우는 당과 단백질의 결합력에 관여하고 있는 Ser과 Thr를 다량 함유하고 있는 것으로 조사되었다. 고분자 분획의 분자량은 10 kD 부근에서 주를 이루고 있는 것으로 나타났다. 항보체활성은 고분자 분획에서 높았으며, 항체생성능은 대조군에 비해 약간 증가하는 양상을 나타내었다. 탐식능, NO 및 $TNF-{\alpha}$ 생성능은 서로 상관성이 있는 것으로 조사되었다. 효소적 및 비효소적 지질과산화 유발에 대한 영향은 고분자 및 저분자 분획에서 모두 억제능을 나타내었다. 이와 같이 잔나비버섯 자실체로부터 추출한 고분자 및 저분자 분획은 면역활성 및 지질 과산화 억제효과 있는 것으로 조사되었다.

• Journal of Ginseng Research
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• 제12권2호
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• pp.121-127
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• 1988

한국전매공사에서 연차별로 제조 포장된 홍상시료를 실온조건(12~$18^{\circ}C$, RH 55~68%)에서 1년에서 9년까지 장기간 저장하면서 갈색화반응의 특성과 항산화효과를 조사하였다. 홍삼의 저장기간이 경괴됨에 따라 갈색도는 뚜렷한 증가 경향을 보였고 pH값은 다소 감소되는 경향이었는데, 이들 변화는 장기저장 홍삼에 있어서 갈색화반응이 촉진되었음을 시사하 준다. 저장 홍삼의 갈색화반응은 유리아미노산과 유리당이 직접 반응하여 촉진되는 마이야르 갈색화반응 초기단게의 경우 보다는 여러 갈색화반응 중간생성물들의 상호반응에 의한 후기단계의 특성이라고 볼 수 있다. 또한 50% 에탄올 추출물 및 물 추출물에 대한 환원활성과 에칠아세테이트 추출물에 대한 항산화효과는 저장기간이 증가됨에 따라 그 활성이 증가되었다. 이들 활성의 증가는 홍삼의 제조 및 저장기간동안 비효소적 반응생성물들의 활성증가에 따른 효과에 기인되는 것으로 생각된다.

• JSTS:Journal of Semiconductor Technology and Science
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• 제7권3호
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• pp.161-165
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• 2007

In this paper, mesoporous Pt on micro pillars Pt electrode is newly designed, fabricated, and characterized on silicon substrate for non-enzymatic electrochemical sensor micro-chip integrated with CMOS readout circuitry. The fabricated micro/nano Pt electrode has cylindrical hexangular arrayed nano Pt pores with a diameter of 3.2 nm which is formed on top of the micro pillars Pt electrode with approximately $6{\mu}m$ in diameter, $6{\mu}m$ in space, and $50{\mu}m$ in height. The measured current responses of the fabricated plane Pt, mesoporous Pt, and mesoporous Pt on the micro pillar Pt electrodes are approximately $9.9nA/mm^2,\;6.72{\mu}A/mm^2,\;and\;7.67{\mu}A/mm^2$ in 10mM glucose solution with 0.1M phosphate buffered saline (PBS) solution, respectively. In addition, the measured current responses of the fabricated plane Pt, mesoporous Pt, and mesoporous Pt on the micro pillar Pt electrodes are approximately $0.15{\mu}A/mm^2,\;0.56{\mu}A/mm^2,\;and\;0.74{\mu}A/mm^2$ in 0.1mM ascorbic acid (AA) solution with 0.1M phosphate buffered saline (PBS) solution, respectively. This experimental results show that the proposed micro/nano Pt electrode is highly sensitive and promising for CMOS integrated non-enzymatic electrochemical sensor applications. Since the micro-pillar Pt electrode can also be utilized with a micro-fluidic mixer in the sensor chip, the sensor chip can be much smaller, cheaper, and easier to be fabricated.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제7권4호
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• pp.373-379
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• 2000

유백피의 천연항산화제로서의 이용성을 검토하기 위하여 각종 용매로 유백피 추출물을 제조하여 lard emulsion에 첨가하여 6$0^{\circ}C$에서 저장하면서 항산화 활성을 비교하고 항산화 활성이 우수한 추출물을 용매별로 분획하여 항산화 활성, 분획물의 첨가농도의 결정 및 기질특이성을 측정하였다. 또한 생체내에서도 분획물의 항산화 효과를 살펴보기 위하여 흰쥐 간 micmsome 을 사용하여 유도된 지질 과산화 반응에 대한 억제 효과를 측정하였다. 유백피의 추출물은 물추출물에서 가장 강력한 항산화 활성을 나타내었다. 물추출물의 용매분획별 항산화 활성은 ethyl acetate 분획에서 가장 높았으며 ethyl acetate 분획물 0.05%(w/w) 첨가는 합성 항산화제인 BHA(0.01%, w/w)와 비슷한 항산화 활성이었다. Ethyl acetate 분획물 0.05%(w/w)는 돈지, 대두유, 팜유 및 옥수수유에서도 항산화 활성을 나타내었다. 간 microsome 분획을 이용한 지질 과산화 억제 효과는 비효소적 지질 과산화 검정계인 Fe$^{++}$ascorbate system과 효소적 지질 과산화 검정계인 Fe$^{++}$-ADP/NADPH system 모두에서 ethyl acetate 분획물 첨가가 caffeic acid보다 강한 억제율을 보였다.

• Plant Biotechnology Reports
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• 제5권4호
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• pp.353-365
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• 2011

The present study investigates the possible regulatory role of exogenous nitric oxide (NO) in antioxidant defense and methylglyoxal (MG) detoxification systems of wheat seedlings exposed to salt stress (150 and 300 mM NaCl, 4 days). Seedlings were pre-treated for 24 h with 1 mM sodium nitroprusside, a NO donor, and then subjected to salt stress. The ascorbate (AsA) content decreased significantly with increased salt stress. The amount of reduced glutathione (GSH) and glutathione disulfide (GSSG) and the GSH/GSSG ratio increased with an increase in the level of salt stress. The glutathione S-transferase (GST) activity increased significantly with severe salt stress (300 mM). The ascorbate peroxidase (APX), monodehydroascorbate reductase (MDHAR), dehydroascorbate reductase (DHAR), catalase (CAT) and glutathione peroxidase (GPX) activities did not show significant changes in response to salt stress. The glutathione reductase (GR), glyoxalase I (Gly I), and glyoxalase II (Gly II) activities decreased upon the imposition of salt stress, especially at 300 mM NaCl, with a concomitant increase in the $H_2O_2$ and lipid peroxidation levels. Exogenous NO pretreatment of the seedlings had little influence on the nonenzymatic and enzymatic components compared to the seedlings of the untreated control. Further investigation revealed that NO pre-treatment had a synergistic effect; that is, the pre-treatment increased the AsA and GSH content and the GSH/GSSG ratio, as well as the activities of MDHAR, DHAR, GR, GST, GPX, Gly I, and Gly II in most of the seedlings subjected to salt stress. These results suggest that the exogenous application of NO rendered the plants more tolerant to salinity-induced oxidative damage by enhancing their antioxidant defense and MG detoxification systems.