• Bulletin of the Korean Chemical Society
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• 제24권4호
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• pp.499-503
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• 2003

Encapsulation of L-ascorbic acid (vitamin C) within a bio-compatible layered inorganic material was achieved by coprecipitation reaction, in which the layered inorganic lattice and its intercalate of vitamin C are simultaneously formed. The nano-meter sized powders of vitamin C intercalate thus prepared was again encapsulated with silica nano-sol to form a nanoporous shell structure. This ternary nanohybrid of vitamin Clayered inorganic core-$SiO_2$ shell exhibited an enhanced storage stability and a sustained releasing of vitamin C. Furthermore, the nano-encapsulation of vitamin C with inorganic mineral was very helpful in delivering vitamin C molecules into skin through stratum corneum, facilitating transdermal penetration of vitamin C in topical application.

• 한국환경농학회지
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• 제30권2호
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• pp.196-201
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• 2011

BACKGROUND: Bioavailability enhancement by solubilization of lipophilic drugs in nano-emulsion has been reported and it may be useful in pharmaceutical and nutraceutical products. This study was performed to compare in vivo bioavailability of nano-emulsion formulation with that of the general product as control. METHODS AND RESULTS: The pharmacokinetics assessment of Vitamin A, D and E complex of nanoemulsion formulation (LaVita), in comparison to the general product, was performed in the male rat plasma by a single oral dose at 20 mL/kg body weight (n=3/group). For nano-emulsion formulation (LaVita), $C_{max}$ of vitamin A and E in plasma were much higher and the area under the curve (AUC) of vitamin A, D and E were 14-63% higher, and the half-life of vitamin E was 2-fold longer than the general product. According to statistical analysis, each $C_{max}$ of vitamin A, D & E was significantly higher (p<0.01, 0.05 and 0.01, respectively) than that of general product. Half-life of vitamin A was significantly higher (p<0.01) and AUC of vitamin A and D were also significantly higher than the general product. CONCLUSION(s): Considering significant increment of $C_{max}$ and AUC, LaVita made of nano-emulsion could be more effective the absorption rate and extent for bioavailability of vitamin A, D & E than those of general product.

• Journal of the Korean Association of Oral and Maxillofacial Surgeons
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• 제33권5호
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• pp.419-425
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• 2007

We have found out the relationship of nanoemulsion containing nano vitamin C, E and propolis and gingival disease. We've confirmed effect of nanoemulsion through the experiment of in vivo and in vitro. We tested cell viability of gingival fibroblast cells by MTT assay and mRNA appearance of interleukin-$1{\beta}$, using mouse that was guided inflammation. Anti-microbacterial activity for Antibacterial effect's experiment was carried out by using S.aureus and E.coli. In addition, inflammation tissue has been observed with scanning electrical microscopy. In this study, expression of interleukin-$1{\beta}$ was decreased after adding nanoemulsion containing nanovitamin C, E and propolis. We've also obtained good results from the test of Antibacterial effect against S.aureus and E.coli. Also, swelling of inflammation tissues observed by scanning electrical microscopy has gone down. In conclusion, we have gained confidence that nanoemulsion containing nano vitamin C, E and propolis has very high Antibacterial effect against bacteria in oral. And it made us guess that inflammation of gingival reduces after decreasing interleukin-$1{\beta}$. Thus, we expect that nanoemulsion containing nano vitamin C, E and propolis gives good effects to patient having gingival disease.

• 한국염색가공학회:학술대회논문집
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• 한국염색가공학회 2011년도 제45차 학술발표회
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• pp.30-30
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• 2011

산업화 과정에 방출된 할로겐 화합물 및 프레온 가스가 오존층을 파괴하면서 많은 양의 자외선이 지표에 도달하여 생태계에 적지 않은 영향을 끼치고 있다. 자외선은 살균, 소독작용 및 Vitamin D 합성을 위해 생명체에 필수적이지만 과다할 경우 색소침착, 피부노화, 피부암 발생, 백내장의 증가, 면역기능저하 등의 피해를 준다. 자외선은 파장 영역에 따라 UV-A(장파장 자외선), UV-B(중파장 자외선)및 UV-C(단파장 자외선)으로 나뉜다. 이 중 인체에 가장 유해한 것으로 알려진 단파장의 UV-C는 파장이 짧아 침투력이 미약해 오존층과 성층권에서 대부분 흡수되므로 생물학적으로 큰 의미는 없다. 그러나 자외선 중 UV-B와 UV-A 영역의 자외선은 인체에 영향을 가장 많이 미치므로 이들 영역의 자외선을 차단하는 것이 필요하다. Vitamin C는 아스코르브산(ascorbic acid)이라고도 불리며 미백효과, 주름 개선, 자외선 차단 및 항산화 작용을 하지만 섬유가공 시 Vitamin C는 쉽게 산화되며 세탁 내구성이 떨어지기 때문에 가교제를 필요로 한다. Vitamin C를 이용하여 자외선 차단성 섬유제품을 개발하기 위해, 포름알데히드를 유리하지 않는 폴리카르복시산 가교제 중 하나인 Citric Acid(CA)를 사용하여 고온에서 면직물에 처리했을 때 에스테르 형 가교를 형성하여 내세탁성을 가질 수 있었다. 자외선 차단 효과를 알아보기 위하여 KS K 0850 섬유제품의 자외선 차단율 및 차단지수 시험방법으로 평가하였다.

• 공업화학
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• 제19권6호
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• pp.604-608
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• 2008

본 연구에서는 L-아스코르빈산(L-ascorbic acid: Vitamin C)을 점성이 낮은 비수계 오일상에서의 나노 캡슐화(nano-capsulation)에 대한 기초 연구가 수행되었다. 비수계에서 제조된 나노 캡슐체들은 500 nm 이하 크기를 나타냈으며 유화물형태에서의 평균 입자 크기는 410 nm로 나타났다. 온도와 저장 기간에 대한 안정도는 4, 20, $30^{\circ}C$ 온도에서 30일간 저장했을 때 최초 5일 후에는 5.1, 9.3, 12.5%의 L-아스코르빈산이 캡슐체로부터 유리되어 나왔으나 이후 기간 동안에는 약 1~2% 정도가 유리되어 나왔다. 또한, 남녀 각각 10명의 대상인원에 대한 피부 자극도는 1명만이 2일 후에 아주 미세한 피부 자극이 나타났으며 다른 인원에게서는 무자극성을 나타내었다.

• 분석과학
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• 제19권6호
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• pp.468-472
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• 2006

기능성 화장품 원료로서 관심을 갖는 비타민 C(L-ascobic acid)는 피부에 대한 안전성, 항산화성으로 인해 노화방지 및 미백, 잔주름개선 등의 효능을 갖지만 화학적으로 쉽게 산화된다. 따라서 본 연구에서는 비타민 C의 안정성에 대한 단점을 보완하기 위하여, 에멀젼 중합법으로 다양한 마이크론 크기의 Polymethylmethacrylate(PMMA)입자를 제조하고, 제조된 PMMA의 입자 표면에 코팅용액(물과 에탄올 혼합용매에 cyclodextrin과 비타민 C를 녹인 용액)을 이용하여 비타민 C를 코팅처리 하였다. 코팅처리 후, 실온 및 $40^{\circ}C$에서 시간에 따른 비타민 C의 함량을 조사한 결과, 56일이 경과후에도 비타민 C가 86.4%가 잔존함을 확인 할 수 있었다.

• 대한화장품학회지
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• 제35권2호
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• pp.91-101
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• 2009

본 연구에서는 화장품과 의약품 분야에서 항산화 물질로 널리 사용되고 있는 지용성 비타민인 vitamin E acetate (VEA, tocopheryl acetate)를 이용한 스킨토너 제형의 나노 입자 크기의 에멀젼을 제조하고, 이 에멀젼을 이용해 ICR outbred albino mice (12주령 약 50 g, 암컷) 피부로의 VEA 침투와 receptor phase 조성에 따른 VEA의 용해도 차이에 대한 실험을 수행하였다. VEA를 0.07 wt% 함유한 nano-emulsion의 입자는 에탄올(ethanol, EtOH) 함량이 많을수록 그 크기가 커지는 경향을 보였고 계면활성제 함량이 많은 경우 크기가 작아지는 것을 확인하였다. Receptor phase에서 적절한 EtOH 함량이 VEA의 용해도를 증가시켰다. EtOH 함량이 5.0, 40.0 wt%인 경우보다 10.0, 20.0 wt% 일 때 VEA의 용해도가 높은 것을 확인하였다. Receptor phase의 계면활성제 종류 역시 VEA 용해도에 영향을 주는 것을 확인하였다. 화학구조와 HLB값이 다른 세 가지 계면활성제를 비교한 결과 sorbitan sesquioleate (Arlacel 83; HLB 3.7) > POE (10) hydrogenated castor oil (HCO-10; HLB 6.5) > sorbitan monostearate (Arlacel 60; HLB 4.7)순으로 VEA에 대한 용해도가 증가하였다. Receptor phase에 첨가된 산화 방지제 종류에 따라서도 VEA의 용해도는 차이를 보였다. Ascorbic acid를 함유한 시료는 EDTA-2Na가 첨가된 시료보다 VEA 용해도가 높았고 이 두 가지 산화방지제를 혼합한 시료와 초기에 비슷한 용해도를 보였지만 시간이 지남에 따라 양상이 달라져 최종 24 h 뒤에는 2배 정도의 높은 용해도를 보였다. 네 가지 다른 함량의 VEA 함유 nano-emulsion을 이용하여 쥐 피부 Franz diffusion cell 실험을 수행한 결과 EtOH 함량이 10.0 wt%인 경우에 128.8 ${\mu}g/cm^2$으로 VEA가 가장 높게 검출되었다. 이것은 초기 VEA 투입량인 220.057 ${\mu}g/cm^2$과 비교하여 58.53 %가 투과된 것으로 EtOH 함량이 1.0, 20.0 wt%인 에멀젼과 비교해 볼 때 각각 45 %, 15 %씩 높았다. 동일한 EtOH 농도로 제조한 에멀젼과 비교했을 때, 0.5 wt% 계면활성제를 사용한 에멀젼의 입자 크기는 계면활성제 0.007 wt% 에멀젼 입자 크기의 1/20 정도인 26.0 nm로 매우 작았다. 하지만 쥐 피부를 투과하는 VEA의 양은 54.848 ${\mu}g/cm^2$ 로 128.8 ${\mu}g/cm^2$ 의 투과량을 보인 0.007 wt% 계면활성제 함유 에멀젼보다 적었다. 이상의 결과들로 VEA를 함유한 nano-emulsion의 피부 투과도와 receptor phase 조성에 따른 VEA의 용해도 차이를 확인하였다. 이러한 결과들을 이용하여 VEA를 피부 내로 침투시키는 데 필요한 최적의 조건을 확립할 수 있을 것으로 사료된다.

• Nutrition Research and Practice
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• 제3권2호
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• pp.122-127
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• 2009

Folate is generally considered as a safe water-soluble vitamin for supplementation. However, we do not have enough information to confirm the potential effects and safety of folate supplementation and the interaction with vitamin $B_{12}$ deficiency. It has been hypothesized that a greater methyl group supply could lead to compensation for vitamin $B_{12}$ deficiency. On this basis, the present study was conducted to examine the effects of high-dose folic acid (FA) supplementation on biomarkers involved in the methionine cycle in vitamin $B_{12}$-deficient rats. Sprague-Dawley rats were fed diets containing either 0 or $100{\mu}g$ (daily dietary requirement) vitamin $B_{12}/kg$ diet with either 2 mg (daily dietary requirement) or 100 mg FA/kg diet for six weeks. Vitamin $B_{12}$-deficiency resulted in increased plasma homocysteine (p<0.01), which was normalized by dietary supplementation of high-dose FA (p<0.01). However, FA supplementation and vitamin $B_{12}$ deficiency did not alter hepatic and brain S-adenosylmethionine (SAM) and S-adenosylhomocysteine (SAH) concentrations and hepatic DNA methylation. These results indicated that supplementation of high-dose FA improved homocysteinemia in vitamin $B_{12}$-deficiency but did not change SAM and SAH, the main biomarkers of methylating reaction.

• Nutrition Research and Practice
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• 제7권2호
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• pp.109-114
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• 2013

We compared the preventive capacity of high intakes of vitamin C (VC) and vitamin E (VE) on oxidative stress and liver toxicity in rats fed a low-fat ethanol diet. Thirty-two Wistar rats received the low fat (10% of total calories) Lieber-DeCarli liquid diet as follows: either ethanol alone (Alc group, 36% of total calories) or ethanol in combination with VC (Alc + VC group, 40 mg VC/100 g body weight) or VE (Alc + VE group, 0.8 mg VE/100 g body weight). Control rats were pair-fed a liquid diet with the Alc group. Ethanol administration induced a modest increase in alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), conjugated dienes (CD), and triglycerides but decreased total radical-trapping antioxidant potential (TRAP) in plasma. VE supplementation to alcohol-fed rats restored the plasma levels of AST, CD, and TRAP to control levels. However, VC supplementation did not significantly influence plasma ALT, AST, or CD. In addition, a significant increase in plasma aminothiols such as homocysteine and cysteine was observed in the Alc group, but cysteinylglycine and glutathione (GSH) did not change by ethanol feeding. Supplementing alcohol-fed rats with VC increased plasma GSH and hepatic S-adenosylmethionine, but plasma levels of aminothiols, except GSH, were not influenced by either VC or VE supplementation in ethanol-fed rats. These results indicate that a low-fat ethanol diet induces oxidative stress and consequent liver toxicity similar to a high-fat ethanol diet and that VE supplementation has a protective effect on ethanol-induced oxidative stress and liver toxicity.

• Journal of the Korean Association of Oral and Maxillofacial Surgeons
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• 제33권6호
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• pp.694-700
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• 2007

It is a gel type high functional toothpaste containing vitamin C, E, propolis extract and the rest of herb with a nanoemulsion state. Vitamin C, E is known as the material with an eminent anti-oxidation effect. Propolis is known as the material with an antimicrobial and anti-inflammatory effect. We have been succeeding in making nanoemulsion of vitamin C, E and propolis through the high pressure homogenizer using stable oil and lecithin and the gel type high functional tooth paste were made from nanoemulsion of vitamin C, E and propolis. We observed the process of wound protecting effect and cure effect for a wound of soft tissue, gingival tissue and mucous membrane showing ulcer and inflammation in oral cavity after applying a gel type high functional toothpaste to patient. As a result, the wound were healed very fast and any side effects were not shown. We confirmed that a gel type high functional toothpaste with nanoemulsion of vitamin C, E and propolis extract has good effect not only for wound healing but also for treatment of ulcer-like lesion in oral cavity. So we report our cases with review of literatures.