Metacordyceps yongmunensis is a newly reported species from Korea, which is very similar to Cordyceps species in morphological characters. It grows on large lepidopteran pupa, and numerous white stromata grow on a single host. Mycelial growth characteristics of M. yongmunensis isolates were studied in different media and at different temperatures. Also, different carbon sources, nitrogen sources, and mineral salts were tested for mycelial growth of M. yongmunensis. Schizophyllum (mushroom) genetics complete medium plus yeast extract, Schizophyllum (mushroom) genetics minimal medium, and Martin's peptone dextrose agar produced longer colony diameters and more compact mycelial density than other media. The optimum temperature for mycelial growth was $25^{\circ}C$. Carbon sources such as sucrose, soluble starch, dextrose, glucose, dextrin, maltose, and fructose showed better mycelial growth, whereas peptone, yeast extract and tryptone resulted in the best mycelial growth of all of the nitrogen sources tested. All of the mineral salts tested showed similar growth as the control, except $K_2HPO_4$ which showed longer colony diameter and more compact mycelial density. The compact colonies were white and cottony with a greenish margin. The results showed that M. yongmunensis is an easy fungus to growas it grew from 30 to more than 50 mm in 2 wk.
Vegetative growth of four different strains of Hericium erinaceus was observed. The temperature suitable for optimal mycelial growth was determined to be $25^{\circ}C$, with growth observed in the extend temperature range of $20{\sim}30^{\circ}C$. The different strains of this mushroom showed distinct pH requirements for their optimum vegetative growth, with the most favorable growth observed at pH 6. Considering vegetative mycelial growth, PDA, YM, Hennerberg, Hamada, and Glucose peptone were the most favorable media, and Czapek Dox, Hoppkins, Glucose tryptone, and Lilly were the most unfavorable media for these mushroom strains. With the exception of lactose, most of the carbon sources assayed demonstrated favorable vegetative growth of H. erinaceus. For mycelial growth, the most suitable nitrogen source was alanine and the most unsuitable was histidine. Oak sawdust medium supplemented with $10{\sim}20%$ rice bran was the best for mycelial growth of the mushroom.
The fruiting body of Paecilomyces fumosoroseus was collected at Mt. Mani, Ganghwa Island, Korea in September, 2001. This study was carried out to obtain the basic informations for the mycelial growth and fruiting body production of P. fumosoroseus in artificial media. The optimal conditions for the mycelial growth were obtained at $25^{\circ}C$ and in the range of pH $6{\sim}9$, respectively. P. fumosoroseus showed the favorable growth on Hamada medium. The carbon and nitrogen source favorable for mycelial growth were dextrin and histidine, respectively. Optimum C/N ratio suitable for optimal growth of P. fumosoroseus was observed on the culture media adjusted to the ratio of 40:1. The mycelial growth of P. fumosoroseus was optimal on corn meal agar supplemented with 30% of silkworm pupae. The most favorable fruiting body formation of P. fumosoroseus was obtained in the medium containing unpolished rice supplemented with 20%(w/w) silk worm pupae at $25^{\circ}C$ under 100 lux.
In order to explore mycelial growth and fruiting body formation of Lyophyllum decates on different media, ten cultivation media by using cottonseed hull, sawdust, corn cob etc. as main components were designed for seven strains. The results showed that the mycelial colour of all strains are mainly snow-white, and the formula of media using corn cob as main materials was better than that using cottonseed hull and sawdust for mycelial growth, but no fruiting body was formed. The cottonseed hull medium with a small amount of sawdust, plant leaves, humus or fermented material and wheat was beneficial for fruiting formation. The incubation period for fruiting formation of strain 3001 was 108 days and the highest yield was-214.80 g/bag. Fructification of the strains tasted occurs successively in order of 3001, 1035, 1004 and 1013. It was concluded that different medium composition had significant effect on the mycelial growth and fruiting body formation.
This study was carried out to obtain basic data on mycelial growth characteristics for an artificial cultivation of Volvariella volvacea. Twelve URP primers were used to assess genetic relationship of V. volvacea and its result was divided into two groups. But there was nothing different in morphological characteristics in V. volvacea. Among five kinds of mushroom media, MCM medium was selected as the favorable culture medium. The optimal range of temperature and pH for mycelial growth on V. volvacea were 35oC and pH 6~8, respectively. Carbon sources had not an effect on 10 strains of V. volvacea, and nitrogen source for the optimum mycelial growth was yeast extract. Also, we selected GMVV 79004 as a superior strain of 10 strains V. volvacea based on the mycelial growth and yield.
The mycelial growths of wood-decaying mushroom strains collected from Korean forests were investigated on solid media under different culture media and temperatures. Most of strains showed the higher mycelial growth on potato dextrose agar (PDA) than malt extract agar (MEA) or sabouraud dextrose agar (SDA) plates. Except for a few strains, they grew well on PDA at $25^{\circ}C$ and showed a poor growth at low temperature ($10^{\circ}C$) than high temperature ($30^{\circ}C$). All strains showed the carboxymethylcellulase (CM-cellulase) and laccase activities on solid media containing the specific substrates for two different enzymes.
As a result of advenced research, Penicillium growth inhibition effect in media of cauliflower mushroom by different LED lighting color inhibited all treated groups, but blue wavelength treatment group was unfitted for culture of cauliflower mushroom due to lots of spore of penicillium. So, to investigated characteristics of mycelial growth of cauliflower mushroom according to different LED wavelength and LED wavelength color. As a results, all red wavelength treatment groups found highest mycelial growth tendency. Thus, mycelial growth investigated different quantity of red lighting wavelength conditions. The quantity of lighting wavelength was low intention, 1.41 ${\mu}mol/m^2S$ treatment group found highest mycelial growth. Effects of mycelial growth by subculture found difference of statistical in one time to carry out a subculture treatment group. Mycelial growth by different quantity of LED lighting in different media composition of wood chip media indicated highest trend in the Korean pine treatment groups. To cultured treatment group for 84th days found difference of statistical, when a quantity of LED lighting red wavelength 2.11 ${\mu}mol/m^2S$ treated in wood chip of the Korean pine media. In conclusion, good culture condition of cauliflower mushroom estimated quantity of red lighting wavelength 2.11 ${\mu}mol/m^2S$ in wood chip media of the Korean pine for 84th days.
Cordyceps cardinalis was reported in Japan and the USA in 2004, and its fruiting bodies have recently been cultured in Korea. Herbarium specimens preserved at the Cordyceps Research Institute, Mushtech, Korea were revised and identified as C. cardinalis, based on morphological characters and conidial structures. Most of the C. cardinalis specimens were collected from Mt. Halla in Jeju-do. The effects of various nutritional sources and environmental conditions such as temperature and pH on mycelial growth of C. cardinalis were studied. Oatmeal agar, Martin's peptone dextrose agar, and Schizophyllum (mushroom) genetics complete medium plus yeast extract resulted in the best mycelial growth. Among carbon sources, cereals, and nitrogen sources, maltose, oatmeal, and peptone resulted in the best mycelial growth respectively. Mineral salts helped to increase growth rate but only resulted in thin mycelial density, similar to water agar. A temperature of $25^{\circ}C$ and a pH of 7 resulted in the highest mycelial growth. Based on these results, a Cordyceps cardinalis composite medium (CCM) was formulated with 1% maltose, 2% oatmeal, 1% peptone, and 2% agar. Use of the CCM resulted in slightly better mycelial growth than that of other commonly used agar media. Only organic nitrogen sources imparted a reddish pigmentation to the agar media, but this character diminished after several subcultures. A 7 day culture duration resulted in the best mycelial growth.
A double-stranded RNA (dsRNA) mycovirus was detected in malformed fruiting bodies of Pleurotus ostreatus strain ASI2792, one of bottle cultivated commercial strains of the edible oyster mushroom. The partial RNA-dependent RNA polymerase (RdRp) gene of the P. ostreatus ASI2792 mycovirus (PoV-ASI2792) was cloned, and a cDNA sequences alignment revealed that the sequence was identical to the RdRp gene of a known PoSV found in the P. ostreatus strain. To investigate the symptoms of PoV-ASI2792 infection by comparing the isogenic virus-free P. ostreatus strains with a virus-infected strain, isogenic virus-cured P. ostreatus strains were obtained by the mycelial fragmentation method for virus curing. The absence of virus was verified with gel electrophoresis after dsRNA-specific virus purification and Northern blot analysis using a partial RdRp cDNA of PoV-ASI2792. The growth rate and mycelial dry weight of virus-infected P. ostreatus strain with PoV-ASI2792 mycovirus were compared to those of three virus-free isogenic strains on 10 different media. The virus-cured strains showed distinctly higher mycelial growth rates and dry weights on all kinds of experimental culture media, with at least a 2.2-fold higher mycelial growth rate on mushroom complete media (MCM) and Hamada media, and a 2.7-fold higher mycelial dry weight on MCM and yeast-malt-glucose agar media than those of the virus-infected strain. These results suggest that the infection of PoV mycovirus has a deleterious effect on the vegetative growth of P. ostreatus.
Journal of Agricultural Extension & Community Development
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제7권1호
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pp.175-180
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2000
This experiment was conducts to find out the effects of ceramics mixing on mushrooms mycelial growth and density. It is better ceramics in $800^{\circ}C$ than $1000^{\circ}C$ to mycelial growth and density of Pleurotus astreatus, Flamulina velutepes, Lentinus edodes and Inonotus obliqua . Mycelial growth according to ceramics mixing contents with mushrooms media is good till 0.16% ceramics mixing, but if mycelial growth and density take into consideration, 0.12% ceramics mixing contents is best.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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