The fungus Phellinus is a mushroom that is widely used medicinally. The optimal conditions for mycelial growth of 13 strains of the fungus were investigated. Mycelial growth was optimal at 25$^{\circ}C$ and was uniformly minimal at 15$^{\circ}C$ and 35$^{\circ}C$. Growth was optimal at pH 6$\sim$7. The mycelial phenotype was best promoted by growth using Potato Dextrose agar, Hamada, Glucose peptone, and Yeast-Malt media, whereas Czapek Dox, Hennerberg, and Lilly media were the most unfavorable for the mycelial growth of Phellinus spp. Glucose, sucrose, fructose, and dextrin were the most suitable carbon sources for mycelial growth, while lactose, maltose, and galactose were unsuitable. Among tested nitrogen sources, ammonium phosphate, potassium nitrate, and arginine best promoted mycelial growth, while alanine, urea, and histidine least promoted mycelial growth.
The optimal conditions for mycelial growth of Phellinus linteus ATCC 26710 were determined to be a log length of 20 cm, temperature of $30^{\circ}C$ and pH of 6.0. Mycelial growth was excellent on the mushroom complete medium, and was optimal when sucrose, man nose and glucose were supplied as carbon sources. Potassium nitrate and sodium nitrate as nitrogen sources supported good mycelial growth. To evaluate P. linteus mycelial colonization on logs, sterilized short log inoculation, drilling inoculation and log-end sandwich inoculation techniques were used. Only sterilized short log inoculation produced good mycelial colonization. Initial mycelial growth and full mycelial colonization were best on 20 cm logs having 42% moisture content. The initial mycelial growth of P. linteus was accelerated over 12hr of sterilization. Basidiocarp formation was optimal using a burying method of logs after $5{\sim}6$ months, and fruiting body formation was superior in cultivation house conditions of $31{\sim}35^{\circ}C$ and in excess of 96% relative humidity.
Ganoderma lucidum (Fr.) Karst (Polyporaceae), belonging to basidiomycota, is one of the most famous medicinal mushrooms. This study was carried out to investigate favorable mycelial growth conditions, such as pH, temperature, growth media, carbon sources and nitrogen sources of Korean strains in G. lucidum. The most suitable temperature for the mycelial growth was obtained at $30^{\circ}C$. In general, optimal temperature range for the mycelial growth was found at $25{\sim}30^{\circ}C$. This Mushroom has a broad pH range ($5{\sim}9$) for its mycelial growth and mostly favorable growth was found at pH 5. Generally, Hamada, Glucose peptone, YM, Mushroom complete and Lilly media were the most suitable for the mycelial growth of G. lucidum. Among 10 different carbon sources, dextrin, galactose and fructose were best but the rest of other carbon sources also facilitated the growth of mycelia. The most suitable nitrogen sources were ammonium acetate, glycine, arginine and calcium nitrate, but to a certain extent, all of the supplemented nitrogen sources also stimulated the mycelial growth.
A study on comparative efficacy and in vitro activity of fresh cow urine and cow dung for controlling Sclerotinia rot caused by Sclerotinia sclerotiorum of cucumber was carried out following mycelial growth inhibition test, treated and untreated sclerotia with these organic matters at different days of incubation. Results showed that cow urine suppressed more effectively the mycelial growth even after 5 days of incubation in comparison to cow dung. The highest inhibition 75.9% of mycelial growth was recorded in cow dung potato dextrose agar(CUPDA) after 3 days of incubation and least 22.7% was in cow dung potato dextrose agar(CUPDA) after same days of incubation. Mycelial growth from sclerotia of S. sclerotiorum was also influenced by PDA medium mixed with cow urine and cow dung. After 6 days of incubation in CUPDA mycelial growth was only 12.9 mm whereas in CDPDA and PDA the corresponding growth at the same time were 65.8 mm and 80.0 mm. Treated sclerotia of the selected fungus with cow urine had a very effective role on suppression of mycelial growth than that of untreated one. No mycelial growth was observed up to 4 days in treated sclerotia with cow urine. After 5 days only 0.9 mm mycelial growth was measured in treated sclerotia, while in case of untreated sclerotia the growth was 42.6 mm. Application of cow urine and cow dung on growing plants inoculated with the pathogen at different concentrations also proved their inhibitive effects.
For effective exopolysaccharide production and mycelial growth by a liquid culture of Fomitopsis pinicola in an air-lift bioreactor, the culture temperature, pH, carbon source, nitrogen source, and mineral source were initially investigated in a flask. The optimal temperature and pH for mycelial growth and exopolysaccharide production were $25^{\circ}C$ and 6.0, respectively. Among the various carbon sources tested, glucose was found to be the most suitable carbon source. In particular, the maximum mycelial growth and exopolysaccharide production were achieved in 4% glucose. The best nitrogen sources were yeast extract and malt extract. The optimal concentrations of yeast extract and malt extract were 0.5 and 0.1%, respectively. $K_2HPO_4\;and\;MgSO_4{\cdot}7H_2O$ were found to be the best mineral sources for mycelial growth and exopolysaccharide production. In order to investigate the effect of aeration on mycelial growth and exopolysaccharide production in an air-lift bioreactor, various aerations were tested for 8 days. The maximum mycelial growth and exopolysaccharide production were 7.9 g/l and 2.6 g/l, respectively, at 1.5 vvm of aeration. In addition, a batch culture in an air-lift bioreactor was carried out for 11 days under the optimal conditions. The maximum mycelial growth was 10.4 g/l, which was approximately 1.7-fold higher than that of basal medium. The exopolysaccharide production was increased with increased culture time. The maximum concentration of exopolysaccharide was 4.4 g/l, which was about 3.3-fold higher than that of basal medium. These results indicate that exopolysaccharide production increased in parallel with the growth of mycelium, and also show that product formation is associated with mycelial growth. The developed model in an air-lift bioreactor showed good agreement with experimental data and simulated results on mycelial growth and exopolysaccharide production in the culture of F. pinicola.
본 연구는 널리 사용되는 7개의 제초제가 안공배지 위에서 자라는 문고병균(Corticium sasakii)의 균사생장 균핵형성 및 균핵 발아에 미치는 영향을 구명하기 위하여 실시하였던바 다음과 같은 결과를 얻었다. (1) 2.4-D amine은 5ppm이상의 농도에서 균사생장에 억제효과가 있었고 2.5ppm 이상 농도에서 균핵형성에 억제적이었다. 포장 상용농도에서는 균사생장 및 균핵형성이 고도로 억제되었으나 균핵 발아율은 매우 약하게 억제되었다. (2) MCP는 10ppm이상 농도에서 균사행장에 억제적이었고, 500ppm이상 농도에서 균핵형성에 억제석이었다. 포장상용농도에서는 균사생장 및 균핵형성은 고도로 억제되었으나 균핵발아율은 매우 약하게 억제되었다. (3) DCPA와 PCP는 2.5ppm이상 농도에서 고도로 또는 완전히 균사생장 및 균핵형성을 억제하였다. 균핵발아율도 포장상용농도에서 고도로 억제되었다. (4) CP-53619는 2.5ppm이상 농도에서 균사생장을, 10ppm이상 농도에서 균핵형성을 억제하였다. 포장상용농도에서는 균사생장은 억제되지 않았으나 균핵발아율은 증간정도로 억제되었다. (5) CP-53169는 2.5ppm이상 농도에서 균사생장을, 10ppm이상 농도에서 균핵형성을 억제하였다. 포장상용농도에서 균사생장 균핵형성은 중간정도로 억제되었으나 균핵발아율은 거의 억제되지 않았다. (6) NPE는 5ppm이상 농도에서 균사생장을, 10ppm 이상농도에서 균핵형성을 억제하였다. 포장상용농도에서는 균사생장 균핵형성 및 균핵발아가 모두 약하게 억제되었다.
느타리, 표고, 팽이, 차가버섯균의 배양일수별 균사생장과 균사밀도를 조사한 결과, 세라믹스 제조 온도별로는 $1000^{\circ}C$ 보다는 $800^{\circ}C$에서 전반적인 균사생장과 밀도가 좋았다. 세라믹스 함량에 따른 균사생장은 0.16%까지 높을수록 빨랐으나 균사밀도를 고려할 때 0.12% 첨가가 가장 양호하였다.
Mushroom strains of Polyporales from the genera Coriolus, Trametes, Pycnoporus, Ganoderma, and Formitella were explored in terms of mycelial growth characteristics for the application of mushroom mycelia as alternative sources of materials replacing fossil fuel-based materials. Among the 64 strains of Polyporales, G. lucidum LBS5496GL was selected as the best candidate because it showed fast mycelial growth with high mycelial strength in both the sawdust-based solid medium and the potato dextrose liquid plate medium. Some of the Polyporales in this study have shown good mycelial growth, however, they mostly formed mycelial mat of weak physical strength. The higher physical strength of mycelial mat by G. lucidum LBS5496GL was attributed to its thick hyphae with the diameter of 13 mm as revealed by scanning electron microscopic analysis whereas the hyphae of others exhibited less than 2 mm. Glycerol and skim milk supported the best mycelial growth of LBS5496GL as a carbon and a nitrogen source, respectively.
Cylindvocarpon destmtalns isolate CY-92-01, pathogen of root-rot of Panax ginseng showed t the maximum mycelial growth on the Czapek solution agar among the thirteen kinds of media. Five isolates (Isolate CY-92-01, CY-92-03, CY-92-07, CY-94-01, CY-94-02) of C. destructan from various growth stages of p. ginseng recovered from several geographical sites also showed maximum growth in the Czapek-Dox broth compared with potato dextrose broth and V-8 juice broth. Rapid growth rate was maintained until 12 days after inoculation on the Czapek-Dox broth and mycelial weight was somewhat constant until 20 days. After 30 days of incubation, the mycelial weight began to decrease. The fungal growth occurred from 5$^{\circ}C$ to $25^{\circ}C$ and optimum temperature for growth was 2$0^{\circ}C$. Mycelial weight orderly decreased at 15, 25, 10, and 5$^{\circ}C$. Quantitative measurement was impossible at 5$^{\circ}C$. No fungal growth was occurred at the temperature higher than 3$0^{\circ}C$. Growth was observed at all tested pH ranges from 2.8 to 8.0. Optimum pH for growth was 4.0~5.0 followed by pH 3.3~3.5 and 5.4~6.0. The least growth occurred at pH 2.8.
Twenty isolates of Bacillus spp. obtained from livestock manure composts and cotton-waste composts were tested for in vitro antagonistic effects against soilborne plant pathogenic fungi, Fusarium oxysporum, Phytophthora capsici, Rhizoctonia solani AG-4, and Sclerotinia sclerotiorum. Seven isolates of Bacillus spp. had antagonistic effects on mycelial growth of all the isolates of F. oxysporum tested. The bacterial isolate RM43 was the most effective to inhibit the mycelial growth of the fungal isolates. Twelve isolates of Bacillus spp. had antagonistic effects on mycelial growth of all the isolates of P. capsici tested. The bacterial isolates M34 and M47 were very effective to inhibit the mycelial growth of the fungal isolates. Thirteen isolates of Bacillus spp. had antagonistic effects on mycelial growth of all the isolates of R. solani AG-4 tested. The bacterial isolates M27 and M75 were very effective to inhibit the mycelial growth of the fungal isolates. Fourteen isolates of Bacillus sp. had antagonistic effects on mycelial growth of all the isolates of S. sclerotiorum tested. The bacterial isolates M49 and M75 were very effective to inhibit the mycelial growth of the fungal isolates. The antagonistic effects of most Bacillus spp. isolates against the isolates of the four fungi differed depending on the fungal species and the isolates of each fungus. The bacterial isolates M27 and M75 were the most effective to inhibit the mycelial growth of all four fungi.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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