Culture maturity assessment can be used to control fruiting body flush timing. Culture maturity of sawdust-based substrate was evaluated by using oak mushroom, (Lentinula edodes (Berk.) Pegler). The influence of substrate water potential (${\psi}$) on the growth and fruiting of three genotypes of L. edodes was also investigated. Glucosamine content revealed a peak at the fruiting body senescent stage. Glucosamine increased steadily to the sporophore senescent stage, and sharply declined at crop treatment. Lipid phosphate and ergosterol contents peaked at pinning and button break stages, respectively. Therefore lipid phosphate and ergosterol contents would be considered as the convenient measurement for judging culture maturity and fruiting potentials. The substrate pH values before inoculation and on the fruiting stage were varied from 6.3 to 4.0. This pH changes were detected as changes in color from bluish purple to yellow by direct bromphenol blue(BPB) spraying, and shown a good correlation with fruit body yield of the 1 st flush. Concerning water potential of the cultures, a slight reduction of water potential, -0.5MPa, stimulated mycelial and colony growths on liquid, agar and sawdust-based substrates. The water potential of well-colonized matured substrate was -0.7MPa and -4.0MPa, before and after the fruiting, respectively. Excellent water providing capacity (higher ${\psi}$) is expected to well-matured cultures with a high density of mycelial colonization. Also, the substrate water potential significantly affected by the interaction between genotypes and spawn run time.
Kim, Chang-Su;Lee, Jung-Bok;Kim, Beam-Soo;Lee, Min-Hye;Kang, Kyeong-Muk;Joo, Woo-Hong;Kim, Jin-Won;Im, Dae-Joon;Kwon, Gi-Seok
Journal of Life Science
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v.23
no.8
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pp.1010-1018
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2013
The greenhouse whitefly, Bemisia tabaci, is considered one of the most destructive pests of crops. In this study, we aimed to determine the optimal liquid culture conditions in shake flasks for maximal sporulation of Beauveria bassiana M130 using rice bran. The optimal initial pH for the spore production of B. bassiana using extracted rice bran medium was 5.2 and $28^{\circ}C$. The screening in shake flasks of carbon and nitrogen sources resulted in the identification of an optimal medium based on 0.5% $(NH_4)_2SO_4$, with extracted rice bran 8:1. Using this medium, a production level of $2.15{\times}10^9$ spores per ml was obtained after six days from culture inoculation at $28^{\circ}C$ in a rotary shaking incubator at 130 rpm. In addition, the specific activities of extracellular enzymes of chitinase and protease were $4,296{\mu}mol$ and $375{\mu}mol$, respectively. These results suggest that Beauveria bassiana M130 could be a bio-controller for the greenhouse whitefly.
Agrocybe cylindracea was cultured in a bag, in which sawdust culture medium (1 kg) is put in a plastic bag (PE), with poplar sawdust, rice bran, wheat bran, and dried bean curd refuse in the ratio of 70:10:10:10 (v/v). 2% of the culture medium was inoculated with the liquid starter of Agrocybe cylindracea, and this was incubated at $25^{\circ}C$. After incubation, the A. cylindracea was further cultured by cutting the top vinyl portion of the bag down to the level of the culture medium surface of the first inoculation part. The cut culture medium was placed in a growth room at $25^{\circ}C$, and pin-heading was induced under light irradiation at 99% humidity and 1,000 ppm $CO_$ level for 3days. When the grow the environment was controlled at 95% humidity and $21^{\circ}C$, the bending of the stem was less as compared to that when the cap of the bag had been removed. The number of effective fruiting bodies per bag increased by 140% (28.8), the quantity per bag increased by 29.5%, and 148.5 g A. cylindracea could be potentially harvested.
This study was conducted to obtain basic information on the rice anther culture. Materials used were (Inabawase X YR 2404-14-2-1) $F_1$ hybrid. Callus growth rate on various media, induction frequency of callus in spikelet and panicle, and the effect of treatment on anther and callus were evaluated. The results obtained were summarized as follows ; The growth rate of callus on N-6, M-S, P.E.agar media was 19.8, 13.1, 4.1 times respectively after 30 days inoculated, and on liquid media was 3.8, 5.1, 1.4 times, respectively. Organ differentiation on N-6, M-S, P.E.agar media was 37.5%, 12.5%, 17.5% respectively. The difference of induction frequency of callus per panicle was 0.14%-6.25% and per spikelet was 0-19.05%. Almost callus was induced 30-35 days after inoculation. Organ differentiation of induced callus was decreased by culture. Callus cultured for 13 days after induction did not make shoot. Anthers cold shocked at $8^{\circ}C$ for 5 days obtained 3.32% efficiencys of callus induction per number of anthers plated, and compared with 2.41% of no treated anthers. But anther treated at $8^{\circ}C$ for 7 days decreased 2.24%. Callus induction periods were shortened by cold treatment for about 5 days. Callus cultured on medium containing 2 mg/l of 2, 4-D showed 5% on root formation but medium containing 5 mg/l of 2, 4-D showed 30% of root formation after transfered on the medium without 2, 4-D. Callus cold shocked at $15-18^{\circ}C$ revealed poor efficiency for root formation, but 5 days treatment was good for shoot formation.
Kim, Min-Jeong;Shim, Chang-Ki;Kim, Yong-Ki;Hong, Sung-Jun;Park, Jong-Ho;Han, Eun-Jung;Jee, Hyeong-Jin;Yun, Jong-Chul;Kim, Suk-Chul
Korean Journal of Organic Agriculture
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v.22
no.4
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pp.743-760
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2014
This study aimed to isolate and identify freshwater algae from the organic agricultural ecosystems and investigate its biological characteristics to study the possibility of utilizing a biomass freshwater algae in organic farming. In the survey area, average water temperature was $12.4{\sim}28.2^{\circ}C$ and the pH ranges were from 6.1 to 8.5. The solid culture method is more suitable than liquid culture method for isolation of freshwater algae with lower contamination level and higher isolation frequency. A total of 115 strains were isolated from six freshwater algae habitats in nine regions in Korea. BGMM (BG11 Modified Medium) amended with NaNO3 and $KNO_3$ as a nitrogen, and $Na_2CO_3$ as carbon source was designed to isolate and culture freshwater algae. Absorbance of freshwater algae culture has increased dramatically to four days and decreased after eight days after inoculation. CHK008 of the seven isolates showed the highest absorbance in seven days after culturing in BGMM. The optimal pH of BGMM for culturing freshwater algae was pH 6-7. As light intensity increased, growth of freshwater algae increased. Among the five kinds of carbon sources, glucose and galactose promoted good growth of freshwater algae in BGMM. The colony color of purified 16 green algae isolates showed a separation of green, dark and light green, and of them, eleven algae strains showed a strong fluorescent light under fluorescence microscopy. Cell size of the green algae showed a wide range of variation depending on the species. General morphology of the green algae strains was spherical. Chlamydomonas sp. was elliptical, and Chlorella sorokiniana was ellipsoidal and cylindrical. All strains of the green algae except for Chlamydomonas sp. did not have flagella. One isolate of Chlamydomonas sp. and five isolates of C. sorokiniana secreted mucus. Sixteen isolates of 16 green algae were identified as two family and six species, Chlorella vulgalis, C. sorokiniana, C. pyrenoidosa, C. kessleri, C. emersonii, and Chlamydomonas sp. based on their morphological characteristics.
The studies were carried out to examine the effects of supplementation of nutritional substances and physical conditions in substrate on the mycelial growth and yield of fresh sporophores of winter mushroom, Flammulina velutipes(Curt. ex Fr.) Sing. and to obtain further informations on the nutritional requirements of the fungus with reference to improvement of substrate through [analysis of chemical composition of the substrates during the cultivation period. The results obtained are summarized as follows: 1. The best yield of fresh sporophores, 84.4 g per 280 g substrate in a bottle, was obtained from the mixture of poplar sawdust 10 and rice bran 3 by volume when Flammulina velutipes was cultivated on the poplar sawdust supplemented by rice bran, wheat bran, cattle manure and various combinations of these materials as nutrient sources. The substrates of poplar sawdust 10 plus rice bran 3 and 2 or wheat bran 3 with a higher yield of fresh sporophores showed a comparatively higher content of total nitrogen. total sugar, and potassium. 2. The mycelial growth of the fungus was compared on the substrates of poplar sawdust supplemented by the several nutrient sources and poplar sawdust alone. The fastest linear growth occurred on substrates of poplar sawdust alone and poplar sawdust plus cattle manure deficient in sugar and nitrogen sources, but mycelial density was more sparse on the substrates. Also, growth in a solution extracted from these substrates was very meager. 3. In the substrates which varied with bulk density and moisture content optimum bulk density and moisture content for mycelial growth was 0.2g/cc and 72% on a dry weight basis, respectively, but the highest yield of fresh sporophores was obtained at the bulk density of 0.3g/cc and moisture content of 67%. 4. By increasing the ratio of rice bran in poplar sawdust the loss of total weight and ash, content at each stage was increased, and during the cultivation period of 75 days, loss of total weight of the substrates at inoculation was 17.8 to 28.8% and ash content increased about 12%. 5. 11 to 14% of the cellulose and 3 to 4% of the lignin content per original substrate were decreased without a great difference depending of the mixing ratio of rice bran. The soluble glucose concentration in the substrates was increased during the same period. 6. In the process of vegetative and reproductive growth of the fungus upon the substrates, the total nitrogen was increased in quantity per dry weight of sample but was reduced in absolute quantity to a minute extent. There is no great changes in content of organic nitrogen including amino acid nitrogen, and hydrolysable ammonium nitrogen during the vegetative growth period, but occurrence of sporophores resulted in a decrease in the nitrogen content of these forms. On the one hand, by an increase of additive amounts of rice bran, nitrogen contents of these forms were higher and the reduction range during the reproductive growth period became wider. 7. Mycelial growth of the fungus was accelerated in various liquid media supplemented with organic nitrogen sources such as peptone and yeast extract in comparison with addition of inorganic nitrogen sources. Furthermore, mycelial growth was mere vigorous in the media with higher content of organic nitrogen sources.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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