• 한국가금학회지
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• 제24권3호
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• pp.127-137
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• 1997

This study was conducted to estimate the laying performance and heterosis of Korean Native Chicken(KNC), Rhode Island Red(RIR), and KNC x RIR crossbreds A total of 1,274 female pullets were produced from KNC, RIR and RIR crossbreds in National Livestock Research Institute, Korea. The experiment was conducted for 2O~64 weeks from Jan 20. to Nov.25, 1996. The age at first egg of crossbreds were 144.1~148.7 days. The first egg weight of crossbreds was 39. 4~40.3 g, and body weights at first egg of KNC dark brown strain x RlR(DR), KNC light brown strain x RlR(LR) and KNC dark black strain x RlR(BR) were 1,943 g, 1,925 g and 2,044 g, respectively. During the laying period the average viability of crossbreds was 96.6~98.3%. The hen-day egg production of crossbreds were 111.1~113.O eggs at 40 weeks of age, and 223.5~227.5 eggs at 64 weeks of age, respectively. The hen-day egg production peaks were 78.2~80.1% in KNC, and 85.8~87.5% in crossbreds. The heterosis were estimated to be 3.61%, 9.21%, 4.78%, 2.97% and -1.63% for the first egg days, body weights at first egg, layer viability, hen-day egg production, and feed conversion ratio, respectively.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제32권7호
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• pp.1062-1068
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• 2019

Objective: For many generations, most species of farm animals have been subjected to intense and strictly targeted selection for improvement of their performance traits. This has led to substantial changes in animal anatomy and physiology, which resulted in considerable differences between the current animal breeds and their wild ancestors. The aim of the study was to determine whether there is breed-specific variability in behaviour as well as differences in emotional reactivity and preferences of laying hens. Methods: The investigations involved 50 Green-legged Partridge, 50 Polbar, and 50 Leghorn hens. All birds were kept in the same conditions, and the behavioural tests were carried out at 30 weeks of age. We used the tonic immobility test and a modified open-field test including such objects as water, commercial feed, feed enriched with cereal grains, finely cut straw, and insect larvae, a sandpit, a mirror, and a shelter imitating a hen nest. Results: The research results demonstrate that the birds of the analysed breeds differ not only in the excitability and emotional reactivity but, importantly, also in the preferences for environment-enriching elements. Ensuring hens' well-being should therefore be based on environmental modifications that will facilitate acquisition of essential elements of chickens' behaviour. The greatest emotional reactivity was found in the Leghorn breed, which may be a result of correlated selection aimed at an increase in chicken productivity. Conclusion: The differences in the behaviour of the birds from the analysed breeds indicate that laying hens cannot be regarded as one group of animals with the same environmental requirements.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제19권10호
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• pp.1478-1483
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• 2006

This experiment was carried out to determine the effects of supplementation of L-carnitine and humic substances alone or in combination in laying hen diets on performance, egg traits and blood parameters. A total of 180 IGH type brown laying hens aged 22 weeks were employed in a completely randomized block design with one control group and three treatment groups. Each group was divided into five replicates as subgroups, each comprising 9 hens. The diets of the first, second and third treatment groups were supplemented with 0.1 g/kg L-carnitine, 1.5 g/kg humic substances (Farmagulator$^{(R)}$ Dry Plus) and 0.1 g/kg L-carnitine+1.5 g/kg humic substances, respectively. The experimental period lasted 18 weeks. Feeding supplemental carnitine, humic substances or carnitine+humic substances resulted in increases in body weight gain (p<0.05). Dietary treatments did not significantly affect daily feed intake, daily metabolizable energy intake, egg production, egg weight, feed efficiency, mortality, egg shape index, egg breaking strength, egg shell thickness, egg albumen index, egg yolk index, egg Haugh unit and the percentages of egg shell, albumen and yolk. Supplementation of humic substances reduced egg yolk cholesterol as mg per g yolk and mg per yolk (p<0.05). Blood serum parameters were not affected by the supplementation of carnitine, humic substances or carnitine+humic substances. The results in this study demonstrated that humic substances supplementation reduced egg cholesterol without adverse effects on performance, egg traits and blood parameters of laying hens. It was concluded that the usage of L-carnitine alone or in combination with humic substances in diets had no beneficial effects in laying hens.

• 한국가금학회지
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• 제24권1호
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• pp.39-44
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• 1997

Two experiments were carried out to determine the effects of pelleting layer diets on the laying perforrnance and nutrients utilizability, using either 50-wk-old(Experiment 1) or 80-wk-old (Experiment 2) layers. There was no effect of pelleting layer diets on hen-day egg production and average egg weight but decreased (P<0.05) feed conversion ratio(intake /egg weight) in both experiments. Although both egg specific gravity and eggshell thickness were not influenced by pelleting eggshell breaking strength was improved(P<0.05) only in Experiment 1. Utilizability of dietary fat was improved(P<0.05) by pelleting layer diets with no difference in other nutrients utilizability. There was no difference in the passage rate of mash and pelleted layer diets.

• 한국가금학회지
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• 제17권4호
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• pp.318-326
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• 1990

본 시험은 산란계에 대한 경제적인 케이지 사육밀도를 구명하여 계사 및 케이지의 이용성을 높이고자 실시하였고 백색계로는 ISA Babcock 산란계 600수와 유색계로는 ISA Brown 산란계 450수를 공시계로 하여 수당 사육밀도에 따라 백색계, 6처리, 유색계 5처리 4반복 시험을 1987년 5월 11일부터 1988년 6월 27일(14~72주령)까지 시험을 실시한 결과는 다음과 같다. 1. 사육밀도에 따를 육성기간(14－20주령) 동안의 증체고은 백색곡에서는 사육밀도가 272$\textrm{cm}^2$, 수당 급이기 길이 8m에서 381g으로 가장 적었고, 유색계에서는 사육밀도 306$\textrm{cm}^2$에서 554g으로 가장 적었으나 처리간에 통계적인 유의차는 인정되지 않았다. 2. 육계기간(14~20주) 동안에 사육밀도간의 육성율은 백색곡와 유색계 모두 97.63% 이상으로 높은 편이었고 처리간 통계적 유의차는 인정되지 않았다. 3. 산란기간(21－72주) 동안의 사육밀도별 성계생존율은 백색계는 453$\textrm{cm}^2$ 구에서만 89.31%로 통계적유의차(P＜.05)가 인정되었고, 유색계에서는 306$\textrm{cm}^2$의 고밀도 구에서만 80.94%로 유의차(P＜.05)가 인정되었다. .4. 전 산란기간(21－72주령) 동안의 산란율은 백색계에서는 초고밀도인 272$\textrm{cm}^2$/수당 구에서 62.11%로 가장 낮았으며 사육밀도가 증가할수록 산란율도 증가하는 경향을 보였고, 유색계에서도 고밀도인 306$\textrm{cm}^2$/수당구에서 65.01%로 가장 낮았고 사육밀도가 증가할수록 산란율도 증가하는 순향을 나타내었다. 5. 사육밀도가 평균난중에 미치는 영향은 백색석와 유색계 모두 전 산란기간 동안 처리간의 특별한 경향치를 나타내지 않았으며 통계적 유의성도 인정되지 않았다. 6. 1일 산란양은 백색계의 경우 산란말기(63~72주령)에 고밀도 사육구(272~306$\textrm{cm}^2$/수)에서 떨어지는 경향이었고, 유상무에서는 산란 전기간(21~72주령)동안 사육밀도에 따라 산란양은 감소하는 경향이었고 처리간 통계적 유의성(P＜.05)이 인정되었다. 7. 산란전기간 동안(21－72주)의 사료섭취양은 백색계에서는 사육밀도간에 통계적 유의성이 인정되지 않았으나 유색계에서는 사육밀도와 수당 급이기의 길이가 증가할수록 사료섭취양도 증가하는 경향이었고 처리간의 유의성도 인정되었다. 8. 사료요구율은 백색계에서는 초고밀도(272$\textrm{cm}^2$/수)에서 2.94로 가장 많았으나 다를 처리구 사이에서는 유의성이 인정되지 않았으며, 유색계에서도 306$\textrm{cm}^2$/수의 고밀도 구에서 2.87로 가장 높았으나 다른 처리구 사이에서는 일정한 경향치가 없었고 통계적 유의차도 인정되지 않았다. 이상의 결과에서 산란계의 케이지 사육 적정 밀도는 백색계의 경우 초고밀도인 272$\textrm{cm}^2$/수를 제외한 수당면적 306~453$\textrm{cm}^2$, 유색계의 경우 수당면적 340~453$\textrm{cm}^2$ 일 때 경제능력을 제대로 발휘할 수 있고 경제성이 있는 것으로 나타났다.

• 한국가금학회지
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• 제16권4호
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• pp.239-252
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• 1989

본 연구는 대한양계협회의 1966연부터 1988연의 21회에 걸친 경제능력검정 성적을 이용하여 난용계 전체의 산란능력 개선과 유색계와 백색유를 구분하여 산란능력이 어느 방향으로 개선되었는가를 분석함으로서 앞으로의 육종방향을 설정하는데 도움이 될 수 있는 자료를 제공하기 위해 실시하였다. 본 연구에서 측정한 형질은 육성률, 성계생존율, 성성숙일영, 산란율, 산란지수, 난중, 사료요구율, 500일영 체중이다. 이상의 얻어진 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 육성률은 80연대 평균 99.4%이다. 유색계의 80년대 평균은 99.5% 백색계는 99.06%로 유색계가 우수하였다. 성계생존율은 연간 0.98％의 증가가 있어 왔으며 유색계 백색계 모두 연간 0.86％의 증가가 있어왔다. 2. 성성숙일영은 60연대 171.2일에서 70연대는 160.8일로 연간 1. 1일의 개선이 있었으나 80연대 162.4일로 오히려 증가했다. 백색계는 70년대 160.5일에서 80년대 159.5일로 미미한 개선이 있었고 유색계는 70연대 163.7일에서 80연대 166.1 일로 증가했다. 3. 산란율은 연간 0.96％의 증가로 80년대 평균 76.94%이다. 유색계의 경우 연간 1.09％의 증가로 80연대 평균 76.51％이고 백색계의 경우연간 0.63%로 80연대 평균 77.45%이다. 4. 산란지수 연간 4.5개씩 증가하여 80연대 평균 265.1개이다. 유색계는 연간 5.37개씩 증가하여 80년대 평균 264.97개이다. 백색계는 년간 4.23개씩 증가하여 80년대 평균265.5개이다. 5. 난중은 연간 0.22g 씩 증가하였다. 유색계는 0.25g 씩 증가하였으며 백색계는 0.03g 씩 감소하였다. 6. 사료요구양은 매년 0.04 개선되었고 백색계는 0.05의 개선이 유색계는 0.1의 개선이 있었다. 7. 500일영 체중은 매년 6.38g 씩 증가하였고 유색계는 14.95 g씩 감소했으며 백색계는 10.37g 씩 감소하였다. 8. 전체성적 백색계 유색계에서 성성숙일영과 산란율의 상관관계는 각각 - 0.4512, -0.0358, 0.0989이며 산란지수와는 -0.2876, -0.1530, 0.1181, 난중과는 -0.4347, 0.3475, 0.2885, 500일영 체중과는 0.2045, 0.1208, 0.2248로 추정되었다. 산란율과 난중과의 관계는 0.6233, -0.2259, 0.2973, 500일영 체중과는 0.2417, 0.0774, - 0.4787로 추정되었다. 산란지수와 난중과의 관계는 0.6171, -0.2706, 0.4579, 500일영 체중과의 관계 0.3082, -0.0792, -0.3368로 추정하였다. 난중과 500일영 체중과의 관계는 0.2742, 0.2205, 0.1354로 추정되었다.

• 한국가금학회지
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• 제32권4호
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• pp.275-279
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• 2005

본 시험은 시중에 유통되고 있는 일반 건조 잔반을 AO 배양물로서 산란계에 급여하여, 산란계의 생산성과 계란 품질에 미치는 영향을 구명하고자 실시하였다. 시험축은 평균 체중이 $1.5\pm0.5kg$인 50주령 산란계(ISA-Brown)를 공시하였고, 기초사료로 산란계 중기 사료를 급여하였으며, 시험사료는 대조구(Control), 잔반사료(FW)와 AO 배양물사료(AFW)를 각각 $25\%,\;50\%,\;75\%$씩 기초사료를 대체하여 총 7처리구, 3반복, 반복당 8수씩 168수를 공시하였다. 시험기간 중 사료섭취량에서 전처리구간 차이는 없었으나, FW구의 $50\%$ 처리구에서 대조구에 비해 유의적으로 감소했고, 산란률에 있어서는 대조구 $89.8\%$에 비해 AFW $25\%$ 처리구에서는 차이가 없었으나, 전 처리구에서 유의적으로 낮았다(p<0.05). 음수량은 잔반 사료의 대체 수준에 따라 증가하였다(p<0.05). 난중, 난각 두께 및 난각 강도는 전 처리구간 차이가 없었다. 호우유니트와 난황색에서는 남은 음식물 사료의 첨가에 따라 뚜렷한 차이를 보였으나(p<0.05) $50\%$ 이상의 첨가에서는 차이가 없었다. 남은 음식물사료의 첨가에 따른 난황내 콜레스테롤 함량에는 전 처리구간 차이가 없었다. 이러한 결과로부터, 잔반 사료는 산란율을 떨어뜨리지만, 난질 개선에 효과가 있고, 산란계 사료의 첨가제로서 AO 접종 잔반 사료의 사용이 가능할 수 있음을 시사한다.

• 한국가금학회지
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• 제39권4호
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• pp.261-267
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• 2012

Different housing systems have considerable influence on performance in poultry production. Therefore, the present study was undertaken to investigate the impact of different housing systems on the performance, bone mineral density and egg yolk fatty acid composition in laying hen. Hy-line brown pullets (n=450) of 12 weeks age were randomly divided into 3 housing systems with 6 replicates of 25 birds in each room. A diet with 2,750 kcal/kg ME and 16.5% CP was assigned to all birds. The pullets provided free access to feed and water. Significantly (P<0.05) higher values for egg production, egg mass and feed conversion efficiency were found in battery cages, however egg weight, egg shell color and breaking strength was remarkably (P<0.05) higher in floor system. The albumin height and Haugh unit were significantly higher (P<0.05) in battery cages which was statistically similar to aviary housing system. The egg yolk fatty acids concentration of linoleic acid and linolenic acids were significantly higher in aviary and in floor system, respectively, however both values were lower in battery cages. Saturated and unsaturated fatty acid content (%) in egg yolk did not influence by any housing systems. Bone mineral density was significantly higher (P<0.05) in floor and aviary housing system than that of battery cage system. It was concluded that in battery cages the egg production and composition maximized, however higher bone mineral density and yolk fatty acids content can be improved in the laying hen reared on floor and aviary housing systems.

• 한국가금학회지
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• 제14권2호
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• pp.97-102
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• 1987

환경온도를 10, 20, 3$0^{\circ}C$로 처리할 때 산란계의 에너지 및 질소대사를 측정한 결과는 다음의 성적을 얻었다. 1) 산란계의 절식시열발생량(FHP)는 실온이 10, 20, 3$0^{\circ}C$로 상승함과 더불어 대사체중당 각각 89, 68, 52Kcal로 유의적으로 떨어지는 경향을 나타냈다. 2) 실온이 10, 20, 3$0^{\circ}C$로 상승함에 따라 사료섭취량은 109g, 101g, 79g 또 ME섭취량은 228, 203, 161Kcal로 점차 감소하는 경향을 보였다. 3) 실온이 10, 20, 3$0^{\circ}C$로 상승함에 따라 HP는 163, 130, 120Kcal로 감소하는 경향을 보이며 에너지축적(ER)은 64, 72, 41Kcal로 감소하였다. 4) 유지를 위한 ME요구량(MEm)은 실온 10, 20, 3$0^{\circ}C$에 있어 각각 128, 110, 110Kcal로 특히 저온일 때 MEm이 증가하고 있다. 또한 ME의 정미이용효율(NAME)은 각실온에서 64, 78, 69%를 보여 적온인 2$0^{\circ}C$에서 가장 높은 값을 나타내었다.