김치 서식처에서 Listeria monocytogenes를 억제하는 lactococci의 분리와 16S rDNA분석에 의한 동정 (Isolation of Lactococci Inhibiting Listeria monocytogenes from Kimchi Habitat and Its Identification by 16S rDNA Analysis)
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- The Korean Journal of Ecology
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- 제22권1호
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- pp.45-50
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- 1999