• 한국식품과학회지
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• 제23권4호
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• pp.520-522
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• 1991

시판되고 있는 액상 요구르트 100 ml 중 D(-)-락트산 함량은 $6.1{\sim}535.8mg$, L(+)-락트산 함량은 $70.0{\sim}664.6mg$ 그리고 D(-)-락트산에 대한 L(+)-락트산의 함량비는 $0.2{\sim}109.0$이었다. 호상 요구르트 100g 중의 D(-)-락트산 함량은 $10.1{\sim}418.3mg$, L(+)-락트산 함량은$515.8{\sim}792.1mg$ 그리고 D(-)-락트산에 대한 L(+)-락트산의 함량비는 $1.2{\sim}78.4$였다.

• Environmental Engineering Research
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• 제12권4호
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• pp.148-154
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• 2007

The purpose of this research was to investigate the effects of low concentration of oxygen on reduction of perchlorate, especially low perchlorate influent concentrations in a biofilm reactor, as well as the effect of flow pattern in a biofilm reactor. Dissolved oxygen averaging 1 mg/L did not inhibit reduction of influent perchlorate from 23 to $426\;{\mu}g/L$ in the biofilm reactors when sufficient acetate was added, probably due to limitation of oxygen diffusion into the biofilm. Influent perchlorate ranging from 23 to $426\;{\mu}g/L$ was reduced to below detection level ($4\;{\mu}g/L$) in the presence of 1 mg/L dissolved oxygen (DO). Chloride was produced in a ratio of $0.37gCl^-/g{ClO_4}^-$ and $0.35gCl^-/g{ClO_4}^-$ in plug flow and recirculation biofilm reactor which is similar to stoichiometric amount ($0.36gCl^-/g{ClO_4}^-$) indicating complete perchlorate reduction at $426\;{\mu}g/L$ of ${ClO_4}^-$ feeding. At $23\;{\mu}g/L$L influent perchlorate, total biomass solids were 3.18 g and 2.81 g in the plug flow and recirculation biofilm reactors. The most probable number(MPN) analysis for perchlorate-reducing bacteria showed $10^4$ to $10^5\;cells/cm^2$ in both biofilm reactors throughout the experiments. The effluent perchlorate concentrations were not significantly different in the two different flow regimes, plug flow and recirculation biofilm reactors.

• 한국가정과학회지
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• 제4권1호
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• pp.36-45
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• 2001

This study was performed to determine the changes of maternal iron status during pregnancy cross sectionally, and to evaluate the appropriateness of the cut-off points of hemoglobin (Hb). hematocrit (Hct), serum transferrin receptor (sTfR) and sTfR : ferritin ratio for assessing iron deficiency status based on serum ferritin level (< 12${\mu}g$/L). Serum Hb concentrations in the first trimester were significantly higher (p < 0.05) than those in the second and third trimester. Serum levels of iron and ferritin in the third trimester were significantly lower (p < 0.05) than those in the first and second trimester. On the other hand, sTfR:ferritin ratios in the third trimester were significantly higher (p < 0.05) than those in the first and second trimester. sTfR concentrations did not change significantly during pregnancy. The appropriate cut-off points of Hb were 11.5g/dL for whole period of pregnancy. 12.0g/dL for 1st trimester. and 11.5g/dL for both 2nd and 3rd trimester. The good cut-off points of Hct were 34% for whole period of pregnancy. 36% for 1st trimester. and 34% for both 2nd and 3rd trimester The suitable cut-off points of TIBC were 400${\mu}g$/dL for whole period of pregnancy. 360${\mu}g$/dL for 1st trimester, and 400${\mu}g$/dL for both 2nd and 3rd trimester. Any cut-off point of sTfR could not be selected because of its low sensitivity and specificity. The proper cut-off point of sTfR : ferritin ratio was 600 or 650 for all the periods determined except the first trimester. In conclusion, there were no reliable cut-off levels of sTfR and those of sTfR : ferritin ratio showed low specificity. The cut-off values of Hb and Hct for assessing iron deficiency were slightly higher than the values used to evaluate anemia. Thus, if appropriate cut-off levels were applied, Hb. Hct, or TIBC might be useful indices for evaluating iron deficiency as well as anemia.

• 한국해양학회지
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• 제24권4호
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• pp.194-205
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• 1989

일차생산자의 생물량을 연구하기 위해 천수만에서 1985년 9월부터 1986년 8월까지 월별로 채집된 식물플랑크톤의 체적으로부터 계산한 식물플랑크톤의 탄소량은 $26.7-960.7{\mu}gC/l$의 분포를 보이며 월 평균 탄소량은 $58.6-684.7{\mu}gC/l$(연 평균 $208.5{\mu}gC/l$) 범위의 변화를 보인다. 식물플랑크톤 탄소량과 세포 개체수 및 클로로필 농도의 상호 관계를 분석한 결과, net plankton(> $20{\mu}m$)에서는 탄소량, 개체수 및 클로로필 상호간의 상관 관계가 밀접하게 나타나 이들 상호 관계가 주로 net plankton에 의해 좌우됨을 보여주고 있으며, nanoplankton(< $20{\mu}m$)의 경우, 상관 관계가 낮게 나타났는데 이는 nano-fraction이 제거하지 않은 picoplankton(< $2{\mu}m$)을 상당량 포함하고 있기 때문으로 사료된다. 중회귀 분석 결과 또한 식물플랑크톤 탄소량, 개체수 및 클로로필 상관 관계가 주로 net plankton에 의해 좌우되고 있음을 나타낸다. C/Chl-a 비율은 9.1-100.5의 범위로 변화폭이 큰데 net plankton의 C/Chl-a 평균 비율은 111, nanoplankton의 비율은 6.4로 나타났다. Net plankton의 비율은 높은 시기에는 C/Chl-a값이 높은 반면 nanoplankton비율이 높은 시기에는 기 값이 낮게 나타나는 것으로 보아 C/Chl-a 비율을 변화시키는 주요인은 식물플랑크톤의 크기인 것으로 사료된다. 본 연구 결과 C/Chl-a값의 변화 폭이 크기 때문에 클로로필에 일정 비율을 적용하여 탄소량을 추정하는 방법은 연안생태계에서 적절치 못한 것으로 판단된다.

• 한국생물공학회:학술대회논문집
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• 한국생물공학회 2001년도 추계학술발표대회
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• pp.430-433
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• 2001

본 실험은 erinacine 을 생산하는 Hericium erinaceus 균사체의 최대생산을 목적으로 기본배지를 토대로 수행되었다. 따라서 선정된 몇가지 대표적 carbon source와 nitrogen source를 비교 ${\cdot}$검토하였다. 그 결과 carbon source에서는 glucose에서 다른 source 에 비하여 높은 균사체 생산량을 보여주었으며 nitrogen source에서는 yeast extract에서 높은 균사체 생산량을 보여주었다. 또한 C/N ratio 검토를 근거로 본 실험에서는 glucose 20g/L 와 yeast extract 10g/L를 modified medium으로 선정하였다. 그 결과 균체량은 11.78g/L, Polysaccharide는 l.03g/L 로 측정되었다.

• 공업화학
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• 제21권3호
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• pp.301-305
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• 2010

본 연구에서는 도금전처리 공정에서 사용되는 다양한 조성의 맞춤형 알칼리계 탈지제를 개발하고, 탈지제의 수명을 예측함으로 효율을 높임과 동시에 공정품의 불량을 줄이고자 하였다. 알칼리계 탈지제는 침지형 탈지제로 NaOH, $Na_2CO_3$, $Na_2SiO_3$, SLS 등을 일정비율로 첨가하여 제조하였으며, 제조된 탈지제의 성능평가를 위해 알칼리계 탈지액의 온도를 $40{\sim}50^{\circ}C$로 설정하여 30~40 min 동안 오염된 철 시편을 넣은 후 오염물을 제거하였다. 오염물이 제거된 시편은 물방울 맺힘실험과 Hull-cell 도금분석을 통해 탈지제의 성능 및 수명을 확인하였다. 최적 탈지제의 조성은 NaOH (30 g/L) + SLS (6.0 g/L) + $Na_2SiO_3$ (2.0 g/L) + $Na_2CO_3$ (40 g/L)을 추천할 수 있으며, 물방울맺힘 실험과 Hull-cell 도금 분석 결과 최적 탈지조건은 $50^{\circ}C$, 35 min인 것으로 나타났다.

• Journal of Plant Biotechnology
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• 제33권2호
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• pp.105-110
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• 2006

배지 내 식물생장조절물질, 무기물 농도, 질소원 비율이 G. sylvestre 세포배양에 미치는 영향을 알아보고자 실험을 수행하였다 1.0 mg L$^{-1}$ 이상2,4-D 처리시 세포 생장량이 급격히 감소한 반면, 0.5 mg L$^{-1}$ 이하 kinetin 처리구들은 세포 생장량이 큰 차이가 없었다. 따라서 G. sylvestre 세포배양의 경우 2,4-D 1.0 mg L$^{-1}$와 kinetin 0.1 mg L$^{-1}$를 함께 사용하는 것이 세포 생장량 증대에 효율적이라고 판단되었다. 무기물 농도가 G. sylvestre 세포 생장량에 미치는 영향을 조사한 결과 1x MS에서 세포 생장량이 가장 높았으며, 배지 내 무기물 농도가 1x MS 이상일 경우 배지의 낮은 수분포텐셜로 인해 세포생장이 크게 억제되었다. $NH_4^+:NO_3^-$ 비율이 0:60에서 가장높은 생장량을 나타내었으나 세포의 크기가 작고 백색을 나타내었으며 연속배양시 생장량이 점차 감소하므로, G. sylvestre 세포를 연속 배양할 경우 $NH_4^+:NO_3^-$를 20:40으로 사용하는 것이 효과적이라고 생각되었다.

• KSBB Journal
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• 제19권5호
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• pp.358-362
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• 2004

Characteristics of cell growth and poly(3-hydroxybutyrate-co-4-hydroxybutyrate) [P(3HB-co-4HB)] synthesis was investigated through flask and batch cultures of Alcaligenes latus and Comamonas acidovorans. The specific growth rate of C. acidovorans increased with yeast extract concentration and decreased with 1,4-butanediol concentration. Optimum glucose concentration for growth of C. acidovorans was 20 g/L. In one-step flask cultures of C. acidovorans, final dry cell weight and PHA content decreased with the ratio of 1,4-butanediol to glucose, while the 4HB fraction in copolymers gradually increased to 100 $mol\%$ with an initial 1,4-butanediol concentration of 20 g/L as single carbon source. The specific growth rate of A. latus decreased with v-butyrolactone concentration and optimum sucrose concentration for growth was 10 g/L. In batch cultures of A. latus, 4HB fraction increased with initial v-butyrolactone concentration. P(3HB-co-4HB) with 19 $mol\%$ 4HB was obtained when the initial ratio of v-butyloractone (g/L) to sucrose (g/L) was 10 : 10.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제26권5호
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• pp.435-441
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• 1998

Red beet(Beta vulagris L.) 모상근의 회분배양을 이용한 천연색소인 betacyanin 생산 최적화를 위해 광도, C/N ratio, 인산의 농도를 각각 변화시켜 세포생육과 색소 생산성에 관한 동력학적 분석을 실시했다. 광도변화에 따른 배양 결과 3 klux의 경우 0.3(1/day)의 최대 비 생육속도와 0.11(mg/g-dry cell/day)의 최대 비 생산속도 그리고 14 k1ux에서 0.242(1/day)의 최대 비 생육속도와 0.125(mg/g-dry cell/day)의 최대 비 생산속도를 나타냈다. 광도와 균체의 생육관계를 검토한 결과 광도에 따른 세포 생육은 photoinhibition model이 적용됨이 확인되었다. Red beet 모상근으로부터 betacyanin의 생산은 partially growth related process임이 입증됐다. 이에 따른 세포당 최대 betacyanin 생산을 나타내는 $\alpha$는 0.3756 (mg/cell)이며, 최대 생산속도를 나타내는 $\beta$는 0.001 (mg/g-cel1/day)로 측정됐다. C/N ratio에 따른 실험결과 42.1(w/w)에서 0.26(1/day)의 최대 비생육 속도를 나타내었으나 최대 비 생산속도는 31.6(w/w)에서 0.075(mg/g-cell/day)를 나타냈다. 인 농도에 대한 균체의 생육 및 물질 생산성의 관계를 검토한 결과 1.25mM에서 0.31(1/day)의 비생육 속도와 0.134(mg/g-dry cell/day) 비생산 속도를 나타내었다. 최적 조건을 결정하기 위한 response surface methodology(RSM)결과 세포 생육과 betacyanin의 최대 생산을 위한 최적 광도는 5.5 (klux),최적 C/N ratio와 인의 농도는 27(w/w), 1.25 (mM)로 결정됐다. 그리고 0.1 $\mu$M kinetin 첨가시 대조구에 비해 비생산성이 0.085(mg/g-dry cell/day)로 증가함이 입증됐다. Normal조건과 optimum조건의 비교결과 세포의 농도인 X(g-dry wt./L)가 8와 16, betacyanin의 생산량인 P(mg/L)가 4.48과 12.5, 그리고 optimum 조건에서 최대비 생육속도인 $\mu$$_{max}$ 가 0.375와 그리고 최대비 생산속도인 q$^{max}$ $_{p}$ 는 0.134로 약 2배로서 최적화가 되었다.

• Korean Chemical Engineering Research
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• 제54권1호
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• pp.101-107
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• 2016

본 연구에서는 $CO_2$를 이용한 알칼리폐수의 중화처리 시 jet loop reactor의 적용가능성을 검토하고자 하였다. 이를 위해 연속식 jet loop reactor에서 pH=10.1인 알칼리 폐수의 유입유량($Q_{L,in}=0.9{\sim}6.6L/min$)과 유입가스유량($Q_{G,in}=1{\sim}6L/min$)을 변화시키면서 유출수의 pH 변화 및 $CO_2$ 제거특성을 살펴보았다. 중화반응 후 유출수의 pH는 $Q_{L,in}/Q_{G,in}$ 비가 1.1일 때는 $Q_{G,in}$ 및 $Q_{L,in}$이 증가하여도 pH가 7.2 정도로 일정하게 유지되었다. 그러나 $Q_{L,in}/Q_{G,in}$ 비가 1.1 이상에서는 $Q_{L,in}/Q_{G,in}$ 비가 증가할수록 $CO_2$ 제거효율 및 배출수의 pH가 증가하는 경향을 보였다. 본 연구범위에서 얻어진 최대 $CO_2$ 제거효율은 98.06%로 $Q_{G,in}=2L/min$, $Q_{L,in}=4L/min$인 조건이었으며, 이때의 유출수 pH는 8.43 이었다.