항돌연변이원성 물질을 탐색하기 위하여 $AFB_1$, B(a)P의 돌연변이원성에 대한 95종 생약재 열수 추출물의 효과를 SOS Chromotest를 이용하여 검색하였다. $AFB_1$의 변이원성을 26%이상 억제시킨 생약재는 익모초와 지실이었으며, B(a)P의 변이원성을 26%이상 억제시킨 생약재는 건부자 외 7종이었다. 두 종류의 변이원 모두에 대하여 억제활성을 나타낸 생약재는 시호, 현호색, 천마, 강활, 반하, 지실, 행인 및 숙지황이었다. $AFB_1$의 변이원성을 26%이상 상승시킨 생약재는 계피 외 45종이었으며, B(a)P의 변이원성을 26%이상 상승시킨 생약재는 연자육과 감국이었다. 생약재의 열수 추출물은 $AFB_1$으로 유도된 변이원성을 대부분 증가시켰으나 B(a)P의 변이원성은 증가시키지 않았다. 두 종류의 변이원성을 모두 뚜렷하게 증가시킨 생약재(감국, 계피, 향부자, 삼백피, 패장, 관동화, 적하수오, 측백옆)의 열수 추출물 그 자체는 변이원성을 나타내지 않았으므로 변이원성 유발을 도와주는 보돌연변이 활성을 나타냈다. Ames test에서도 강활, 정향, 황금을 제외한 생약제에서 SOS Chromotest와 유사한 결과가 얻어졌다.
130종의 식물성 한약재 열수 추출물의 항산화활성 및 세포에 대한 항변이원성과의 관련성을 조사하였다. 항산화활성은 DPPH 자유라디칼에 대한 전자공여능 및 Fenton반응에 의해서 생성되는 hydroxyl radical$({\cdot}OH)$ 소거능을 각각 측정하였다. 조사한 대다수의 한약재들이 전자공여능 및 ${\cdot}OH$ 소거능을 가지고 있었는데, DPPH 자유라디칼에 대한 전자공여능이 가장 큰 한약재는 필발(Piper longum L.)이었으며, ${\cdot}OH$ 소거능이 가장 큰 한약재는 석곡(Dendrobium moniliforme L.)이었다. 항산화활성의 측정 결과, 전자공여능 및 ${\cdot}OH$ 소거능이 대조구에 비하여 모두 50% 이상이 되는 항산화 효과가 큰 한약재는 지모(Anemarrhena asphodeloides Bunge)를 포함하여 24종 이었다. 항변이원성을 뚜렷하게 나타내는 11종의 한약재가 $Cu^{2+}$ 존재 하에서 DNA의 손상이 유도될 수 없는지 여부를 조사한 결과, 택사(Alisma canaliculatum All. Br.)와 백자인(Nitraria sibirica Pall), 오약[Lindera strychifolia (Sieb. et Zucc) Villar]을 제외한 모든 시료에 의하여 DNA의 손상이 일어난다는 사실을 알았다. 또한 택사와 백자인은 화학적 돌연변이원인 mitomycin C가 유발하는 DNA손상도 강하게 억제함을 확인하였다.
Aqueous extracts of medicinal plants traditionally used in the East Asia such as China, Korea, and Japan were screened for inotropic activity using isolated rabbit atria. Among the twenty-one aqueous-extracts from medicinal plants, the aqueous extracts of Convallaria keiskei(ACK) and rhizome of Coptis chinesis (ACC) were found to exhibit distinctive positive inotropic activity. The aqueous extracts of C. keiskei and rhizome of C. chinensis significantly increased atrial stroke volume and pulse pressure in beating rabbit atria. These findings suggest that the aqueous extracts of C. keiskei and rhizome of C. chinensis enhance the cardiac muscle contractility and then could be useful for the treatment of cardiac failure.
Kim, Eun-Young;Lee, Kyung-Ok;Kim, Dong-Il;Rhyu, Mee-Ra
Preventive Nutrition and Food Science
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제15권3호
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pp.189-195
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2010
Water extracts from 20 medicinal plants, traditionally used for postmenopausal symptoms in Korea, were examined for their vasorelaxant activity in isolated rat thoracic aorta rings precontracted with norepinephrine (NE). Among the 20 medicinal plants, Cornus officinalis (CoEx, 0.3 mg/mL), Schisandra chinensis (ScEx, 0.3 mg/mL), Erythrina variegate (EvEx, 0.3 mg/mL), and Epimedium koreanum (EkEx, 0.3 mg/mL) showed rapid relaxation of endothelium-intact aorta ($69\pm4%$, $40\pm3%$, $25\pm2%$, and $23\pm3%$ of active tone induced by NE, respectively). In contrast, the extracts of Erythrina variegata (EvEx), Angelica gigas (AgEx), Pueraria thunbergiana (PtEx), and EkEx lead to gradual (i.e., long-term) relaxation to baseline in endothelium-intact vessels. The time to complete relaxation was 20~40 min. These 6 plant extracts were selected for the investigation of possible underlying mechanisms. The CoEx-, ScEx-, or EkEx-induced rapid relaxations were virtually abolished by endothelium denudation, and were significantly inhibited by pretreatment with nitric oxide (NO) synthase inhibitor $N^G$-nitro-L-arginine (L-NNA, 10 ${\mu}M$), indicating that increased formation of NO might contribute to the endothelium-mediated relaxation. In long-term responses, the endothelium denudation did not affect PtEx-induced relaxation, whereas it delayed responses by EvEx and AgEx, and significantly inhibited the effect of EkEx. Among EvEx, AgEx, and PtEx, EvEx attenuated the $CaCl_2$-induced vasoconstriction in high-potassium depolarized medium, implying that EvEx is involved in inhibition of the extracellular calcium influx to smooth muscle through voltage dependent calcium channels. These results provide the scientific rationale for the interrelationships between the use of 20 medicinal plants and their effects on cardiovascular health in estrogen deficient conditions.
To investigate the effects of medicinal plants on the shelf life of kakdugi, various kakdugies, added with hot water extract from 62 natural plants, were fermented at 20oC for 15 days. In case of control without the addition, the shelf life required to reach the acidity of 1%(as lactic acid) was 7 days. Morethan two fold extension of shelf life was observed with twenty seven extracts, of which six extracts maintained the hardness of kakdugi higher than that of control over the entire fermentation time. And the number of lactic acid bacteria in above kakdugies was not remarkably different from that of control, and the color(a value) of the liquid of kakdugi, added with Chaenomeles lagenaria, Moringa oleifera, Peaonia lactiflora or Citrus tangerina extract, was similar to that of control. In sensory test, the extracts from the above plants except Moringa oleifera were found to be acceptable. It is suggested that the addition of above three extracts may lead to extension of shelf life of kakdugi, based on the acidity, hardness, color and sensory test.
본 연구는 황악산(경상북도, 김천시)과 직지사 경내 식재종에 대한 식물상 조사로 2019년 4월부터 10월까지 총 12회에 걸쳐 관속식물 분포를 조사하였다. 조사된 전체 분류군은 96과 312속 462종 4아종 59변종 9품종 총 534분류군이 자생하는 것으로 확인되었다. 조사된 식물 중 한국특산식물이 13분류군, 산림청지정 희귀식물 멸종위기종 1분류군, 위기종 2분류군, 취약종 4분류군, 약관심종 10분류군, 자료부족종 1분류군 총 14분류군으로 확인됐다. 침입외래식물은 광분포 등급14분류군, 심각한 확산등급 5분류군, 우려되는 확산등급 3분류군, 경미한 확산등급 7분류군, 잠재적 확산등급 5분류군, 총 34분류군으로 귀화율은 6%, 도시화지수는 10%로 나타났으며, 약용식물은 167분류군으로 종합되었다. 직지사 경내에 식재종은 43과 64속 68종 6변종 7품종 총 81분류군으로 일부 희귀 및 특산식물 7분류군, 약용식물 44분류군으로 다른 사찰과 중복되는 종은 41분류군(51%), 빈번 중복종 7분류군(9%)으로 한국의 불교식물에 해당하는 식물은 33분류군으로 확인되었다.
The methanol extracts of 132 herbal medicines were screened for the inhibitory activity against heparinase enzyme from Flavobacterium heparinum. Eleven medicinal plants, Amomum xanthiodides, Agrimonia pilosa, Paeonia lactiflora, Rubia cordifolia, Sanguisorba officinalis, Torrega grandis, Morus alba, Gleditsia sinensis, Crataegus pinnatifida, Cornus officinalis, Paeonia japonica showed potent inhibition on heparinase activity. The active substituents of those herbal medicine could be extracted into butanol fraction and the inhibitory compounds of Morus alba are now isolating.
The deodorizing responses of the steam distillate from some medicinal plants(G-3) on three representative malodors were evaluated by estimating the best estimate threshold(BET) of odor responses. With a single spray of G-3, the BETs of malodors such as ammonia, acetic acid, and ethyl acetate were found to increase 4.11, 32.6 and 13.1 fold, respectively, which indicated G-3 possessed a potent deodorizing activity. The deodorizing potency of G-3 was also demonstrated to be as high as and even higher than those of the commercial deodorizing agents.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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