Objectives: This study was performed to examine the effects of storage time and temperature and their interaction on the hygienic quality parameters of shell eggs. Methods: Eggs from 40-week-old Hy-Line Brown hens were sampled immediately after being laid and subjected to storage periods of four weeks at a refrigerated temperature ($4-5^{\circ}C$) or room temperature ($13.0-19.7^{\circ}C$). Interior/exterior qualities were examined every one week. Results: Weight loss was 2.4-3.1%. The initial specific gravity of the eggs was maintained until one week at both temperatures. Air cell size exceeded 4 mm when stored for one week at room temperature, and two weeks at refrigerated temperature. Albumen index and Haugh unit were significantly decreased at both temperatures after one week (p<0.001). Rapidly increased pH of the albumen with one week of storage was observed, regardless of temperature (p<0.001). Extension of the storage for up to four weeks at room temperature resulted in remarkable deterioration of eggshell quality and instrumental color as redness (a). Air cell size, albumen and yolk indices, Haugh unit, pH of albumen and yolk were found to be influenced by storage time and temperature (p<0.001). Interaction effects between storage time and temperature were also significant for air cell size, pH of albumen and yolk (p<0.001). Conclusion: The results suggest that air cell size and pH of albumen and yolk were important parameters influenced by storage time and temperature in shell eggs. Storage time was more influential for air cell size, and temperature for the pH of yolk. Both variables almost equally influenced the pH of albumen.
As the air pollution progresses, the pollution degree of the indoor air quality is increased, and when the pollution degree of the indoor air quality is increased, it causes respiratory diseases and skin diseases. In addition, volatile organic compounds are released from the materials used for architectural interior decoration, and volatile organic compounds are the main cause of polluting indoor air quality. In order to improve indoor air quality, we tried to secure indoor air quality pollution by using photocatalyst which has the function of decomposing harmful substances. photocatalyst is a material that promotes chemical reaction by absorbing light. The photocatalyst used in the experiment was TiO2, In this study, an adsorption type hardener for reducing volatile organic compounds was prepared by photocatalytic reaction. the formaldehyde and CO2 concentrations of the cured products were analyzed according to the TiO2 content.
When using an automotive heating, ventilation, and air conditioning (HVAC) system, we can obtain fresh outside air while maintaining the interior vehicle temperature. In this study, a correction equation considering experimental data for automotive indoor air leakage is defined to simulate the ratio of fresh air to recirculated air in the automobile cabin. With this correction equation, numerical results are compared with experimental data and validated. The $CO_2$ concentration in the automotive cabin is evaluated by considering various boarding conditions and mass flow rates of the HVAC system. The $CO_2$ concentration model derived in this study is expected to be used to control the effective air conditioning and become a basic research tool for automotive air quality control system development.
The indoor air quality of modern people who work indoors more than 80 percent a day has also become a very important factor in their lives. But most indoor air quality is highly polluted due to energy conservation and lack of ventilation. This can lead to pneumonia, asthma and even lung cancer, which can be fatal to children, the elderly and the elderly. Indoor pollutants are caused by boards, wallpaper, paint, etc. used in interior By producing indoor finishing materials using active alumina gel, which is used as dehumidifier, indoor pollutants will be reduced and the possibility of developing respiratory diseases and lung cancer will be reduced.
Kindergarten children are engaged in the age of physical immaturity as well as the rapid growth. The indoor air contaminants that are proved to affect even the full grown adults are obvious to have no little influence to immature small children in a growth period. In May 2004, for the multi purpose facilities and newly constructed apartments, the Ministry of Environment announced "Indoor Air Quality Control Law for the Multi Purpose Facility," which made the interests to be focused in the urgent understanding of current condition and preparation of measures about the indoor air pollution. In Dec 2005, the law was revised to obligatorily notify the amount of Formaldehyde and Volatile Organic Compounds in the case of newly constructed apartments with more than 100 houses. However, since the kindergarten takes none of the classifications, even the current condition is not grasped although it is directly connected to the health of growing children. Therefore, the study aims to analyze indoor air pollution of one selected kindergarten in Incheon city.
Lately majority of churches have preferred to enlarge their worship area to both horizontal and vertical axis. According to expand their area which brings more devotees to the limited service area. Transform from a small church into a large church is no longer unprecedented issue in South Korea. As the size of church getting bigger, many unexpected issues become matters. One of the significant problem is that the number of people have experienced either fall a sleep or feel a doziness during their service period. Due to the limited condition for the specific building type such as religion facility(church), IAQ improvements is seriously concerned. Therefore, we are going to examine by using simulation tool, CF, a difference of ventilation efficiency about the location and number of windows, and find the best way of the ventilation efficiency in a multi-stories type church by changing the exhaust pipes location and size. Furthermore, in this thesis, by changing a ceiling height from the existing building to confirm that $CO_2$ have been satisfied for both the ventilation efficiency and IAQ.
Objectives: The indoor air quality of newly-built (NC) and remodeled (RC) school classrooms was assessed. The primary aim was to show correlations between volatile organic compounds (VOCs) and formaldehyde (HCHO) pollutant levels. Methods: This study investigated the indoor air concentrations of VOCs and HCHO at 26 sites of newly built and 68 sites of remodeled classrooms located in South Gyeongsang Province between 2010 and 2012. VOCs in the indoor air were determined by adsorbent tube (Tenax TA) and automatic thermal desorption coupled with GC-MS analysis. Target analytes were five VOCs: benzene, toluene, ethylbenzene, xylene, and styrene. HCHO was collected with a 2,4-DNPH cartridge and analyzed by HPLC. Conclusions: This study estimated that indoor VOCs and HCHO concentrations in the classrooms were mainly affected by interior building materials and classroom equipment. For proper indoor air quality in schools, classroom air should be improved through reduction of hazardous materials by adequate ventilation, selecting environmental friendly materials, etc.
In recent years, pollution in residential spaces has been a significant area of concern. In particular, the indoor air quality (IAQ) of an apartment building before occupancy, which is related to the interior material, is a serious problem. Unlike previous research, which has mainly focused on pollution control after construction, this study has derived influencing factors and priority of management with a controlling schedule for IAQ. The objectives of this research are 1) control of schedule or improvement of management for IAQ, 2) distribution of responsibility to the parties concerned (factory, material company, construction company, design and engineering, occupancy). The results show the relative priority of the four major items in wall?based apartment buildings and in column?based apartment buildings. An analysis of the parties responsible for improvement based on the IAQ results shows more efforts to improve IAQ are needed in material factories and engineering/design companies.
The focus of this study was on spatial and interior characterization of recently developed and marketed apartments. The house showrooms in the Seoul Metropolitan Areas that have recently been open were selected and analyzed. The floor plans and relevant materials via website for each showroom provided by major housing development companies were examined, and site visits were made. The finding of this study indicated that high-tech systems were applied to heighten security and safety. It was revealed that various exterior design features were adopted and emphasized, so they affected spatial composition and utilization. Another finding was the use of environmentally friendly materials and features as indoor air quality became an emerging concern. Additionally, it was noticed that features in relation to open housing and interior finishes became more customized to meet different needs of consumers. Therefore, the characteristics of recent house showrooms were summarized into high-tech, environmental friendliness, and customization.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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