Helicobacter pylori 억제효과를 가지는 영실(Rosa multiflora Thunberg) 추출물을 첨가한 식빵의 품질특성 (Quality Characteristics of White Bread Amended with Rosa multiflora Thunberg Extracts with Inhibitory Activity against Helicobacter pylori)
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- 한국식품영양과학회지
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- 제41권10호
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- pp.1431-1440
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- 2012