Erythritol is a sugar alcohol that is widely used as a natural sugar substitute. Thus, the safety of its usage is very important. In the present study, short-term genotoxicity assays were conducted to evaluate the potential genotoxic effects of erythritol. According to the OECD test guidelines, the maximum test dose was 5,000 ${\mu}g$/plate in bacterial reverse mutation tests, 5,000 ${\mu}g/ml$ in cell-based assays, and 5,000 mg/kg for in vivo testing. An Ames test did not reveal any positive results. No clastogenicity was observed in a chromosomal aberration test with CHL cells or an in vitro micronucleus test with L5178Y $tk^{+/-}$ cells. Erythritol induced a marginal increase of DNA damage at two high doses by 24 hr of exposure in a comet assay using L5178Y $tk^{+/-}$ cells. Additionally, in vivo micronucleus tests clearly demonstrated that oral administration of erythritol did not induce micronuclei formation of the bone marrow cells of male ICR mice. Taken together, our results indicate that erythritol is not mutagenic to bacterial cells and does not cause chromosomal damage in mammalian cells either in vitro or in vivo.
Chung, Young-Shin;Eum, Ki-Hwan;Ahn, Jun-Ho;Choi, Seon-A;Noh, Hong-June;Seo, Young-R.;Oh, Se-Wook;Lee, Michael
Molecular & Cellular Toxicology
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v.5
no.3
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pp.257-264
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2009
Gardenia yellow, extracted from gardenia fruit, has been widely used as a coloring agent for foods, and thus, safety of its usage is of prime importance. In the current study, short-term genotoxicity assays were conducted to evaluate the potential genotoxic effects of gardenia yellow. The gardenia yellow used was found to contain 0.057 mg/g of genipin, a known biologically active compound of the gardenia fruit extract. Ames test did not reveal any positive results. No clastogenicity was detected by a chromosomal aberration test, even on evaluation at the highest feasible concentration of gardenia yellow. Gardenia yellow was also shown to be non-genotoxic using an in vitro comet assay and a micronucleus test with L5178Y cells, although a marginal increase in DNA damage and micronuclei frequency was reported in the respective assays. Additionally, in vivo micronucleus test results clearly demonstrated that oral administration of gardenia yellow did not induce micronuclei formation in the bone marrow cells of male ICR mice. Taken together, our results indicate that gardenia yellow is not mutagenic to bacterial cells, and that it does not cause chromosomal damage in mammalian cells, either in vitro or in vivo.
Objectives: Ssanghwa-tang (SHT) is a traditional herbal formula comprising nine medicinal herbs, and it is used for reducing fatigue in Korea. SHT exerts various effects such as anti-inflammatory, antioxidant, and anti-aging activities, and protection against acute hepatotoxicity. However, the genotoxicity of SHT has not yet been established. Methods: Ten components were identified in SHT water extract by using high-performance liquid chromatography analysis. We assessed the genotoxicity of SHT by using bacterial reverse mutation (Ames test), chromosome aberration, and in vivo micronucleus tests. Results: The contents of paeoniflorin, glycyrrhizin, and liquiritin apioside in SHT were 15.57, 6.94, and 3.48 mg/g extract, respectively. SHT did not increase the revertant colonies of Salmonella typhimurium and Escherichia coli strains in the presence or absence of metabolic activity. Although SHT did not induce structurally abnormal chromosomes in Chinese hamster lung (CHL) cells in the presence of metabolic activity, the number of structurally aberrated chromosomes increased dose-dependently in the absence of metabolic activity. In the in vivo micronucleus test, SHT did not affect the formation of micronuclei compared with the vehicle control. Conclusions: Genotoxicity of SHT was not observed in the Ames test and in vivo micronucleus test. However, based on the results of chromosome aberration test, it can be presumed that SHT has the potential to induce genotoxicity because it induced structurally abnormal chromosomes in the absence of metabolic activity.
Objectives: We aimed to evaluate the genotoxicity of a recently developed no-pain pharmacopuncture (NPP) targeting muscle relaxation and analgesia using the micronucleus test. Methods: To evaluate the potential of NPP extracts to induce micronuclei in rat bone marrow cells, a micronucleus test was performed using male Sprague-Dawley rats. The test substance NPP was administered intramuscularly at concentrations of 0.25, 0.5, and 1 mL/animal. Saline was used as the negative control and cyclophosphamide as the positive control. Results: No NPP treatment-related deaths or abnormal changes in general appearance were observed at any dose level during the experimental period. No statistically significant differences in body weight were observed in any of the NPP dose groups compared to the saline negative control group. NPP did not cause a significant increase in the incidence of micronucleated polychromatic erythrocytes (PCEs) and PCEs or in the ratio of PCE-to-total erythrocytes. Conclusion: The NPP extract did not exhibit genotoxic in Sprague-Dawley rat bone marrow cells under the conditions of this study. Further toxicity studies of the NPP extract are required.
To evaluate the genotoxicity of CKD-602, an anticancer agent the in viかo reverse mutation assay using Salmonella typhimurium, the Chromosome aberration assay using Chinese hamster lung (CHL) cells and the in vivo micronucleus assay using bone marrow cells of ddY mice were performed. In the reverse mutation assay, CKD-602 did not induced mutagenicity in Salmonella typhimurium TA 98, TA 100, TA 1535, and TA 1537 strains with and without metabolic activation. In the chromosome aberration test using CHL cells, there was an increased incidence of structural aberrations induced by CKD-602 without metabolic activation during 24 and 48 hours, but CKD-602 did not induce chromosome aberration with metabolic activation. The in vivo induction of micronuclei was measured in polychromatic erythrocytes of bone marrow of male ddY mice. At 24 hours after treatment with CED-602 by i.p. once, there was an increased incidence of micronucleated polychromatic erythrocytes in bone marrow of ddY male mice.
To evaluate the genotoxicity of SKP-450, an antihypertensive agent the in vitro reverse mutation assay using Salmonella typhimurium, the Chromosome aberration assay using Chinese hamster lung (CHL) cells and the in vivo micronucleus assay using bone marrow cells of ddY mice were performed. In the Reverse mutation test, SKP-450 did not induced mutagenicity in Salmonella typhimurium TA 98, TA 100, TA 1535 and TA 1537 with and without metabolic activation. In the chromosome aberration assay using CHL cells, there was no increased incidence of structural and numerical aberrations with and without metabolic activation. The in vivo induction of micronuclei was measured in polychromatic erythrocytes of bone marrow of male ddY mice at 30 hours after treatment with SKP-450 by p.o once. The results showed no increased incidence of micronucleated polychromatic erythrocytes in bone marrow of ddY male mice treated with SKP-450.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.28
no.5
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pp.1092-1098
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1999
Gamma irradiation was applied to pork for improving its hygienic quality and evaluating its possible genotoxicity. The effective dose of irradiation was 3 kGy in pork for the sterilization of all contaminated microorganisms tested. After 8 weeks of storage at 5oC, no growth of microorganisms except for psychrophile and total aerobic bacteria was observed in the more than 3 kGy irradiated pork. The genotoxicity of high dose irradiated pork(30 kGy) was evaluated by Salmonella typhimurium reversion assay, chromosomal aberration test and in vivo micronucleus assay. The results were negative in the bacterial reversion assay with S. typhimurium TA98, TA100, TA1535, TA1537. In chromosomal aberration tests with CHL cells and in vivo mouse micronucleus assay, no significant difference in the incidences of chromosomal aberration and micronuclei was seen between nonirradiated and 30 kGy irradiated porks. These results indicate that 30 kGy irradiated pork did not show any genotoxic effects under these experimental conditions.
Objectives : TA, a polyherbal extract, typically is used for pharmacopuncture therapy on patients with traffic accident-related injuries and musculoskeletal diseases. This study was performed to evaluate the safety of the TA extract, using a micronucleus test. Methods : The dose range and sampling time were first established. An in vivo micronucleus test was then performed to determine the induction of micronuclei in mouse bone marrow cells after a single intramuscular administration of TA to 7-week-old ICR mice (0.2 ml/animal, at 24 hours post-dosing). Results : The incidence of micro-nucleated polychromatic erythrocytes (PCEs) in PCEs in the TA group was similar to that in the negative-control group, while that in the positive-control group was significantly greater. The positive- and negative-control groups did not differ in the ratio of PCEs to total erythrocytes. Conclusions : Our toxicity study indicates that the TA extract does not induce micronucleus formation in mouse bone marrow cells.
Gamma irradiation at 20 kGy was apploed to salted and fermented shrimps to evaluate its possible genotoxicity. The genotoxicity of irradiated salted and fermented shrimps was evaluated by Salmonella typhimurium reversion assay, chromosomal aberration test and in vivo micronucleus assay. The results were negative in the bacterial reversion assay with S. typhimurium TA98, TA100. No mutagenicity was detected in the assay both with and without metabolic activation. In chromosomal aberration tests with CHL cells and in vivo mouse micronucleus assay, no significant difference in the incidences of chromosomal aberration and micronuclei was observed between nonirradiated and 20 kGy-irradiated salted and fermented shrimps. These results indicate that salted and fermented shrimps irradiated at 20 kGy did not show any genotoxic effects under these experimental conditions.
The standard operation procedure of mouse lymphoma L5178Y $tk^{+/-}-3.7.2C$ gene mutation assay (MOLY) has been regarded as a sensitive in vitro mammalian cell gene mutation assay that is capable of detecting clastogens as well as mutagens. Using MOLY, one of natural sweetner, stevioside (5mg/ml) and its aglycon, steviol ($340{\;}\mu\textrm{g}/ml$) were evaluated the mutagenicity. Stevioside and steviol did not induce mutagenicity in MOLY. On the other hand, stevioside (250mg/kg, B.W.) and steviol (200mg/kg, B.W.) were also evaluated their ability to induce micronuclei in regenerating hepatocytes and bone marrow cells of ddY mice. From these results, stevioside and steviol did not induce any mutagenic effect both MOLY and in vivo micronucleus test.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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