Kim Hye Young;Park Jae Young;Chung Duck Hwa;Oh Sangsuk
Journal of Food Hygiene and Safety
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v.19
no.4
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pp.185-192
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2004
Generic HACCP models for bakery products may help HACCP implementation at the wholesale bakery production lines easier. When baking, the internal temperature of bakery products went up to $85^{\circ}C$, which resulted in gelatinization of starch. Considering the characteristics of bakery products, general sanitation control procedures are the main target tool to keep bakery products safe. Monitoring of pathogenic microorganisms at bakery plant environment including production lines was carried out. At the wholesale bakery environment pathogenic microorganisms were detected. It gave a clue that general sanitation control procedures should be implemented for safe bakery products supply. Hazard analysis of raw materials and processing of bakery products, and determination of critical control points and critical limits at the wholesale bakeries lead to present generic model of bakery product HACCP plan. CCPs for the wholesale bakery products may be applied and modified for the implementation of HACCP plan at the wholesale bakery plant.
Oh, Seung Young;Han, Mideok;Kim, Seok Gyu;Ahn, Ki Hong;Kim, Oksun;Kim, Yong Seok;Park, Ji Hyoung
Journal of Korean Society on Water Environment
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v.32
no.5
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pp.450-457
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2016
The Total Maximum Daily Load (TMDL) is a watershed management system that involves the establishment of the target water quality, the calculation of permission loading (allocation loading), and the control of total pollutants for each unit watershed. Allocation loading is assessed through the comprehensive implementation assessment of the previous year's plan. Assessment results are used for follow-up management measures such as the limit of development and updating of TMDL Management Implementation Plans for the next planning period. Although detailed assessment criteria are important, they are not currently available. Therefore, we suggested assessment criteria by comparing two methods('integration method' and 'separation method') using combination point and non-point discharge loading. We also examined the penalty criteria considering controllable load local government and updating methods of the TMDL Management Implementation Plan for the next planning period.
Journal of the Institute of Convergence Signal Processing
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v.10
no.4
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pp.256-261
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2009
While .NET and J2EE bisects recent distributed environment, .NET displays "Remoting" as a technology to call remote object. Remoting is frequently used as a protocol in OLTP's WEB program development in form of RPC that exchange data in XML form under HTTP environment. Purpose of this research is to draw problems when applying security to .NET remoting technology that is recently used in web programming, and to find effective application plan by implementing. The main discussion is following. First, network layer security should be replaced to application layer security for better performance and flexibility. Second, the serialization procedure that is repeated in both remoting and encryption module should take place once. Lastly, implementation of "Surrogate" and "Compress" will be discussed that enables to eliminate unnecessary data(table relations, keys, etc) that is used in dataset object of .NET in order to reduce the size of data. It is possible to achieve improvement in speed by two times through immediate implementation in these cases. In order for easier use, component based framework should be supplied hereafter.
It's hardly possible to end the controversy over the effectiveness of government's role in economic growth of developing countries. It seems that each side can provide enough empirical evidences to support each side's argument. In most developing countries, the governments' capability to implement the economic plan is a more important factor that the type of policy they choose. Therefore, in this study, we focus on the capacity of policy implementation rather than the choice of policy itself. We tried to critically investigate Ecuador's policy implementation capacity in terms of qualities of policy framework, policy measures and policy constraints. First, Ecuador places high priority on import substitution and export promotion, she is not equipped with sufficient policy measures. Second, the overall policy framework is not effective enough to mobilize resource support those policies. Third, while the SENPLADES is leading overall develoment plan, it lacks the capacity to coordinate various ministries involved.
The Journal of the Institute of Internet, Broadcasting and Communication
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v.22
no.5
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pp.147-157
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2022
The purpose of this study is to establish policy recommendations for the promotion of AI service impact assessment based on the definition of impact assessment and analysis of domestic and foreign AI service impact assessment cases. The direction of implementation was analyzed based on the case of impact evaluation promoted in various fields at home and abroad and the case of impact evaluation at home and abroad of artificial intelligence services. As a step-by-step implementation plan, in the first stage, quantitative indicators such as AI level survey-based economic effects are developed, and in the second stage, information culture such as safety and reliability and artificial intelligence ethics described in the Framework Act on Intelligence Information, social, economic, information protection, and people's daily lives are prepared. In the third stage, discussion on detailed metrics and methods will be expanded and impact assessment results will be evaluated. This study requires analysis through various participants such as policy designers, artificial intelligence service developers, and civic groups in the future.
The purpose of this study is to develop and apply a teaching-learning plan of apartment house class to improve middle school students' empathy for home economics education and to verify its effect. The study was conducted in five stages: analysis, design, development, implementation, and evaluation using the ADDIE model. In the analysis phase, the study set learning objectives after analyzing how community housing is dealt with in the 2015 revised home economics curriculum and 12 current technology and home economics textbooks. In the design and development stage, in order to evaluate the validity of the experts and to improve the empathy ability, the study goal design, the composition of the learning elements, the development of the learning materials, and the pre and post-questionnaire for the students were developed. In the implementation stage, the empathic ability evaluation was carried out before and after the beginning of the first class by applying the teaching-learning process plan of the 8th class. In the evaluation stage, we examined whether the teaching-learning process developed in this study has a significant effect on empathy ability by evaluating the pre-post difference of empathy ability. As a result of examining the results of the pre - and post - evaluation of empathy ability for the results of this study, both cognitive and communicative factors were improved, and the apartment house class had a significant effect on the improvement of empathy ability.
Lim, Se Jong;Jeong, Seong-choon;Na, Ye Ji;Won, Jeong-Hun
Journal of the Korean Society of Safety
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v.35
no.3
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pp.24-31
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2020
The duty of construction clients in WSH (Workplace Safety and Health) system was included in the amendment of Occupational Safety and Health Act (enforced on 16 January 2020), which was estimated the shift of paradigm in the prevention of construction accidents. The purpose of this paper is to introduce the analysis results of construction clients' role in the construction project, which were performed by authors over the recent years in order to impose the duty on construction clients, and to suggest their role according the plan, design, and construction stage. Utilizing the systematic literature review process based on Meta analysis, the related papers were selected. For the selected papers, related domestic and foreign regulations, and other prominent report, the construction clients' role was analyzed by reflecting the experts' advice. Results show that the construction clients should control the designer and contractor for implementing the WHS system during the whole process of the construction project. They should supply sufficient source and time to ensure the workers' safety. In the plan stage, the key role of construction clients is to identify intensively controlled hazard and risk reduction plan and to transfer the results. In the design stage, their key role is to select the designer with the capacity in WSH and to assist the designer for the safety design. The main key role of construction clients in the costruction stage is to select the contractor with specialty in WSH including a contract reflecting the WSH requirement and to check implementation of WSH plan, WSH cost, WSH education, and accident report. In addition, it is thought that the construction clients' participations in the site WSH activity and adjustment of safety and health problem among contractors can be effect in the prevention of construction accidents.
For the office work environmental design, the importance of the design management is increased to improve operation efficiency as well as the aesthetic environmental implementation of the function today. Lighting is a required element ineffective operation environment. It has become more important for the aesthetic, economic, and practical reasons, to consider the luminous environment and the lighting of visual tasks separately. When the brightness is insufficient, productivity deteriorates, and the layout of the lighting located by mistake causes the fatigue of eyes. Productivity rises to office in a large number of studies so as satisfaction is low in general in the dark office, and to be bright. Therefore the purpose of this research is to suggest the right direction of lighting design of office building area. 11newly renovated office buildings are selected for this luminous environment research. We could conclusions as following through this research. First, it was planned brighter than the recommended lighting level in the most space. It shows that the accurate lighting design criteria is needed in order to achieve proper lighting environment. Second, the application of the LED lighting fixtures is continuously increased in the recent office lighting environment. It is explained that it is applied for reasons of the electrical energy reduction and the maintenance efficiency with the long life time. Third, the consideration of the lighting plan for the difference of working types is not enough. with various communication configuration through an independent plan, and the effective lighting plan that appropriateness preparation design and energy saving area vailable must be applied. Fourth, the lighting environment of the lobby needs a specialized lighting plan as are presentative space of the building.
Korean Journal of Construction Engineering and Management
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v.8
no.3
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pp.57-65
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2007
Last Planner System (LPS) developed by Lean Construction Institute consists of four steps: Master Schedule, Phase Schedule, Lookahead Planning and Weekly Work Plan. This paper focuses on the process of measuring Percent of Plan Completed (PPC) at the weekly Work Plan stage. PPC means the percentage of weekly assignments completed. According to the results of the researches that deal with PPC from many other countries, we can assure the benefits or using PPC. However the concept of PPC is unfamiliar in Korea construction industry. This paper analyzes the cases in which PPC is applied in other countries and compares them with the production control system in Korean construction industry. The results of this research will provide the time management system for using PPC in Korea.
KSCE Journal of Civil and Environmental Engineering Research
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v.28
no.2D
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pp.259-267
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2008
Nowadays PMIS (Project Management Information System) based on web is widely applied to communication, collaboration and community in construction jobsite for various organization such as subcontractors, general contractor, engineering company, supervisors and client. However, individual PMIS in jobsite is prone to be troublesome issue for integration and exchange of information regarding project management in corporate and may result in conflict of data application. The main reason should be lack of information strategy plan such as company master plan for information. This research shows a critical success factor that a big construction company of Korea establishes procedure and method for information strategy plan. In addition, It is to suggest how to be implemented PMIS architecture and execute business process innovation in corporate level. This research expects contribution that many construction companies reduce mistakes to be implemented management information system and to optimize system in corporate level.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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