Flavonoids are the large class of plant-derived polyphenolic compounds with a broad spectrum of biological actions including anti-inflammatory, anti-allergic and anti-asthmatic activities. It has been reported that quercetin and some other flavonoids inhibit the histamine release from mast cells. Disodium cromoglycate, a kind of biflavonoid, have been used as a anti-asthmatic agent. Therefore, the following study was undertaken to characterize tile structure-activity relationships of flavonoids in the inhibition of histamine release, from IgE-sensitized mast cells. Flavonoid acetate were synthesized by addition of acetic anhydride to the flavonoids dissolved in pyridine. According In the Mota method, IgE-rich serum was made in rats sensitized with Pertussis vaccine and ovalbumin. Rat abdominal mast cells were harvested and purified over tile discontineous Percoll gradients, Mast cells were preincubated in RPMI with IgE-rich serum and further incubated with flavonoids. Histamine contents released from mast cells were determined fluorospectrophotometrically after stimulation with ovalbumin. (omitted)
Park, Eun-Kyung;Sung, Jin-Hee;Trinh, Hien-Trung;Bae, Eun-Ah;Yun, Hyung-Kwon;Hong, Seong-Sig;Kim, Dong-Hyun
Journal of Microbiology and Biotechnology
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제18권2호
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pp.308-313
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2008
Ixeris dentata (ID, family Asteraceae), called Seumbakuy in Korea, was fermented with lactic acid bacteria (LAB) and their antiallergic activities were investigated. Fermentation of ID with Bifidobacterium breve or Lactobacillus acidophilus increased its inhibition of degranulation in RBL-2H3 cells induced by the IgE-antigen complex. Oral administration of these extracts to mice inhibited the passive cutaneous anaphylaxis (PCA) reaction induced by the IgE-antigen complex and scratching behaviors induced by compound 48/80. The fermented ID more potently inhibited the PCA reaction and scratching behaviors than the non-fermented one. These extracts also inhibited mRNA expression of TNF-${\alpha}$ and IL-4, as well as NF-${\kappa}B$ activation in RBL-2H3 cells induced by the IgE-antigen complex. These findings suggest that LAB fermentation improves ID-mediated inhibition of IgE-induced allergic diseases such as rhinitis and asthma, and that ID works by inhibiting degranulation and NF-${\kappa}B$ activation in mast cells and basophils.
Food allergy is defined as an immunologically-mediated adverse reaction to food.The food allergy as a clinical entity has been recognized for many years, although there is yet no general consensus as to the incidence of this syndrome. One difficulty in studying food allergies has been the lock of a reasonable animal model in which reactions could be induced by orally administrating foods. It has been generally accepted that the initial target for an immediate reaction to food is the mast cells, within the gastronitestinal mucosa, and such cells are sensitize in vivo by food-specific immunoglobulin(Ig) E. Degranulation of these cells facilitates the entry of an antigenic epitope into the lymphatic system and blood stream, thereby causing further degranulation of the mast cells and basophils throughout the boy. Accordingly, the author attempted to develop an animal model that is indicative of evaluating IgE-mediated immediate hypersensitivity. It is also necessary to evaluate the effects of nutritional envioronments on dietary protein-dependent allergy and the regulatory mechanisms of dietary fats on IgE-mediated immune response. In this review, animal models to evaluate a food ingredient, effects of dietary fats and curcuminoids, milk whey protein hydrolysates on allergic reaction, and effect of dietary fat in splenic immune cells are presented.
This study investigated the effect of breast-feeding in protection against protozoan infection in infants with persistent diarrhea. Infants were classified into 2 groups; 161 breast-fed infants and the same number of non-breast-fed infants. Microscopic examinations of stool were done for detection of parasites and measuring the intensity of infection. Moreover, serum levels of IgE and TNF-${\alpha}$ were measured by ELISA. Cryptosporidium spp., Entamoeba histolytica/Entamoeba dispar, Giardia lamblia, and Blastocystis sp. were demonstrated in infants with persistent diarrhea. The percentage of protozoan infections was significantly lower in breast-fed infants than that in the non-breast-fed infants. The levels of IgE and TNF-${\alpha}$ were significantly lower in the breast-fed group than in the non-breast-fed group. There were significant positive associations between the serum levels of IgE and TNF-${\alpha}$ and the intensity of parasite infection in the breast-fed group. It is suggested that breast-feeding has an attenuating effect on the rate and intensity of parasite infection.
Park, Seul-Ki;Kim, Jum-Ji;Jeon, Yu-Mi;Lee, Mi-Young
Journal of Applied Biological Chemistry
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제50권3호
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pp.155-159
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2007
The water extracts of root, stem, and leaf from Korean indigenous Acanthopanax divaritacus were examined for their suppressive effects against allergic inflammations such as lipoxygenase activity, ${\beta}-hexosaminidase$ release, inflammatory cytokine production, and serum IgE level. The root extract inhibited the release of ${\beta}-hexosaminidase$, a degranulation marker, from rat basophilic leukemia cells (RBL-2H3) much more potently than the stem and leaf extracts. The root extract also significantly reduced the expression of $TNF-{\alpha}\;and\;IL-1{\beta}$ in the RBL-2H3 cells challenged with antigen. Moreover, there was a significant fall in the serum IgE level by the treatment of the root extract. Taken together, the root extract could be the most potent inhibitor of allergic inflammation, suppressing ${\beta}-hexosaminidase$ release and inflammatory cytokine expression, as well as reducing the rise of serum IgE level.
시유, 분유, 발효유에 존재하는 우유알레르겐인 ${\beta}$-Lactoglobulin (BLG)를 측정하기 위해 면역 blotting 및 간접결합면역 분석법(Competitive-indirect Enzyme linked Immunosorbent Assay; Ci-ELISA)으로 분석하였다. Immunoblotting 결과, 발효유에서는 우유 알레르기 환자의 IgE와의 반응이 나타나지 않았고 분유 및 시유에서는 약하지만 반응이 나타났다. 다클론 항체 및 우유 알레르기 환자의 IgE로 이들의 BLG 함량을 정량한 결과, BLG 함량은 시유가 가장 높았으며 발효유는 매우 낮았다. 이상의 결과에서 발효유에서는 가장 낮은 BLG 함량이 측정되어 우유 알레르기 환자에 대한 저알레르기원성 식품으로 사용될 수 있을 것으로 사료된다.
We investigated the effect of aqueous extract of Gleditsia sinensis thorns (Leguminosae) (GSAE) on the mast cell-dependent anaphylaxis. GSAE (0.005 to 1 ${g}/kg$) dose-dependently inhibited systemic anaphylaxis induced by compound 48/80 in rats. GSAE (0.1 and 1 ${g}/kg$) also significantly inhibited local anaphylaxis activated by anti-DNP IgE. When GSAE was pretreated at the same concentrations with systemic anaphylaxis, the plasma histamine levels were reduced in a dose-dependent manner. GSAE (0.001 to 1 ${m}g/ml$) dose-dependently inhibited the histamine release from rat peritoneal mast cells (RPMC) activated by compound 48/80 or anti-DNP IgE. The level of cyclic AMP in RPMC, When GSAE (1 ${m}g/ml$) was added, transiently and significantly increased about fourfold compared with that of basal cells. Moreover, GSAE (0.01 and 0.1 ${m}g/ml$) had a significant inhibitory effect on anti-DNP IgE-induced tumor necrosis factor-$\alpha$ production from RPMC. These results suggest a possible use of GSAE in managing mast cell-dependent anaphylaxis.
Atopic dermatitis (AD) is a common chronic inflammatory disease of preceding the development of allergic disorders. The incidence of AD is increasing and it causes problems with administrative costs. Therefore, no side effects, easyto- use development of AD treatment is needed. The aim of this study was to evaluate whether PBMCAT, a functional extract from herbal complex was effective to treat the AD mice. AD was induced by patching ovoalbumin on the backside in BALB/ c mouse and then mice were topically treated with PBMCAT. Elidel $cream^{(R)}$ (pimecrolimus, PL) was used as a control. Scratching counts (SC) and clinical skin severity (CSS) were measured, and total serum IgE level was also measured. After inducing AD, SC and CSS were increased. The total serum IgE level was also increased in AD-induced mice. Treatment with PBMCAT significantly decreased SC, CSS, and serum IgE concentration in mice. Especially, treatment of PBMCAT 0.1% in BALB/c mice more effected than PL. These results suggest that the ointment of PBMCAT may enhance the process of AD healing by influencing phase of allergic reacting.
Background & Objectives : Allergic rhinitis is an inflammation or irritation of the mucous membranes that line the nose. Common symptoms include sneezing, a stuffy or runny nose, itchy eyes, nose and throat, and watery eyes. We aimed to determine therapeutic effects of Tribulus terrestris by observing changes of total IgE level and the scratching or rubbing around the nose behavior. Materials and Methods : Fifteen BALB/c mice were divided into three groups : AR group(allergic rhinitis elicitated), TT group(which ate herbal medicine) and AH group(which ate antihistamine). Allergic rhinitis was induced in the three groups by intraperitoneal and intranasal sensitization with 0.1% ovalbumin solution. Then Tribulus terrestris was orally administered only to the TT group of 28days, while the AH group was given antihistamine. We observed changes of total IgE level and the scratching or rubbing around the nose behavior. We used Kruskal-Wallis test statistically(p<0.05). Results : 1. Tribulus terrestris showed significantly decreased IgE level on the serum of the rat model. 2. Tribulus terrestris showed significantly decreased scratching or rubbing around the nose behaviors of the rat model. Conclusion : According to the above results, it is considered that Tribulus terrestris has an inhibitory effect on the process of allergic rhinitis and it can be used in relieving symptoms of allergic rhinitis.
Malus sieboldii is a dicotyledonous plant that grows widely in Jeju Island and Ganghwa Island in Korea. Malus sieboldii has been known as a detoxifying and antioxidant plant, but study on allergic diseases is not known. In this study, we investigated the effect of Malus sieboldii extract (MSE) on the activation of mast cells, which is well known to be a critical causative cell to induce allergic diseases. As a result of our experiments, MSE inhibited the degranulation and inflammatory cytokine secretion from mast cells by antigen stimulation. As the mechanism of MSE in mast cells, it inhibited the activation of Syk kinase, a essential signaling protein activated by antigen, and further inhibited activation of $PLC{\gamma}$ and MAP kinase(P38, ERK1/2, and JNK). Furthermore, in vivo animal studies showed that MSE significantly inhibited IgE-mediated passive cutaneous anaphylaxis and passive systemic anaphylaxis in a dose-dependent manner. Taken together, the results of this study showed for the first time that MSE inhibited IgE-mediated allergic responses by suppressing Syk kinase in mast cells. Therefore, it could be considered that MSE is worth developing as an anti-allergic material.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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