• 제목/요약/키워드: Home Economics teacher education

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고등학교 가정과학의 운영실태 및 교과에 대한 담당교사들의 인식 -부산시, 울산시, 경남지역 일반계 고등학교 가정과학 담당교사를 대상으로- (The Current Practices and Teacher's Perceptions of Highschool Home Economics Education -Focusing on Busan, Ulsan and Kyoungnam Area-)

  • 김상희
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제17권2호
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    • pp.61-77
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    • 2005
  • 본 연구는 부산시, 울산시, 경남지역에 소재하는 일반계 고등학교 중 여자고등학교와 남녀공학에 근무하는 가정과학 담당 교사 70명을 대상으로 가정과학의 운영실태와 교과에 대한 인식을 통하여 향후의 수시개정에 대비하고 보다 바람직한 가정과학의 교육방향을 제시하고자 하였다. 본 연구를 위한 자료수집은 2004년 10월 20일$\~$11월 26일까지에 걸쳐 조사대상학교로 설문지를 우송하는 우편설문조사 방법을 사용하였다. 본 연구의 결과를 통하여 보면, 가정과학은 여고일수록 총학급 규모가 클수록 가정과학을 이수하고 있었으며, 근무교사 수도 많았다. 수업내용으로 다루고자 하는 영역을 살펴보면, $70\%$의 교사들이 4-5개 대영역을 선택하고 있었으며, 그 중에서도 가족생활과 식생활 영역을 중점적으로 다루고자 하였다. 가정과학의 수업 시 가장 큰 애로사항은 학생들의 흥미부족과 참고서 부족으로 나타났다. 가정과학 고과에 대한 인식에서 교사들은 가정과학이 기술${\cdot}$가정과는 연계성이 높다고 보고 있었으며, 교과목 표면에서 진로와 직업탐색에서 취약한 것으로 인식하고 있었다. 가정과학의 교과내용에 대한 필요도는 전반적으로 높게 인식되었으나, 교사들이 본 학생들의 흥미도는 이에 미치지 못하였으며, 특히 가족생활과 식생활 영역에 관해서는 필요도와 흥미도가 상대적으로 높은 수준을 나타내었다. 반면에 기능을 많이 다루는 의생활과 주생활 영역에서는 필요도와 흥미도가 낮게 나타났다. 미래 요구도 면에서는 교과내용의 전반에 걸쳐서 다소의 수정/개선과 강화가 요구되고 있었는데, 그 중에서도 '소비자역할과 보호' 및 '가족의 영양과 건강' 에 대해서는 강화, '편물과 자수', '의복의 디자인과 제작'은 내용적 축소가 요구되고 있었다. 향후 추가되어야 할 내용으로는 최근의 가정 및 사회의 변화 현상을 반영할 필요가 제기되었고, 교사들은 가정과학이 지닌 문제점으로 교과내용의 과다, 중복, 진부성, 심화수준의 불충분함 등을 지적하고 있었다.

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중학교 가정 교과서의 주생활 단원에 대한 교사의 인식과 교육에 관한 연구 (A Study on Teachers’Recognition and Teaching methods in Housing of Home Economics Text Book of Middle School)

  • 이은순;조재순
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제5권1호
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    • pp.17-30
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    • 1993
  • The purpose of this study is to investigate teachers’recognition and teaching methods in Housing of Home Economics Text Book of Middle School and to provide the basic data for the improvement of its curriculum. Home Economics teachers of the 433 schools responded in nationwide to the mailed questionaire. The selected data were manipulated by percent and verified in the way of t-test. The findings of this study are as follows: 1. Most Home Economics teachers have ever taken teacher training but there are few who have never taken any teacher training in Housing. And even those who have ever taken the training in Housing are not satisfied with the training curriculum contents. Therefore, the result of this study shows that Housing should be included in the teacher training curriculum contents, and that the teacher training curriculum contents, and that the teacher training curriculum contents should be helpful for the actual teaching and learning. 2. It is necessary to allot more houres for Housing, in that most teachers actually allot more time for Housing than presented in teachers’guide, and to develop more teaching aids for the effective instruction of Housing. In terms of the suitability of Housing to the students’learning development levels, the degree of suitability is in the order of the significance of housing, housing sanitation, the types of housing, the space for housing, the ground plan of housing, the arrangement of furniture. The contents about the interior decoration and gardening of the existing text book have turned out not to be appropriate.. In terms of the relation between the place of residence and the curriculum, Housing is suitable for the city, but not for the farming, mining, and sea village, Teachers suggest that the content of the curriculum about Housing should be varied according to the location of the school. 3. The number of the teaching aids for Housing is in the order of picture, charts and pamphlet but not sufficient.

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보육교사의 다문화 수용도와 다문화 교수효능감이 다문화가정 유아-교사 관계에 미치는 영향: 다문화 교육태도의 매개효과를 중심으로 (Multi-Culture Acceptability, Multi-Culture Teaching Efficacy on Young Child-Teacher Relationships in Childcare Centers: Mediation Effect of Attitude towards Multi-Culture Education)

  • 김혜금;임양미
    • Human Ecology Research
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    • 제53권5호
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    • pp.557-566
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    • 2015
  • This study investigated the effects of multi-culture acceptability and multi-culture teaching efficacy on young child-teacher relationships. The teachers' attitude towards multi-culture education was included in the analysis as a mediator between multi-culture acceptability and multi-culture teaching efficacy. Participants were 295 teachers and 295 young children between 3 and 5 years in childcare centers located in Seoul, Incheon, Ulsan, Gyeonggi, and North Gyeongsang Province. Teachers completed questionnaires regarding multi-culture acceptability, multi-culture teaching efficacy, and attitude towards multi-culture education. Collected data were analyzed by descriptive statistics, Pearson's correlation, Structural Equation Model, and Sobel test with SPSS ver. 18.0 and AMOS ver. 21.0. The results were as follows. First, the subscale of multi-culture acceptability and multi-culture teaching efficacy generally showed a positive correlation with closeness and conflict in the subscale of young child-teacher relationships. Second, teacher's multi-culture acceptability directly influenced the young child-teacher relationship. In addition, the impact of multi-culture teaching efficacy on young child-teacher relationship was mediated perfectly by the multi-culture education attitude. The results suggest that the multi-culture teaching efficacy promote early childhood multicultural education attitudes and that can be changed to positive teacher relationships.

교사학습공동체 활동을 통한 가정과 교사의 성찰적 실천에 대한 실행연구 (An Action Research for Reflective Practice of Home Economics Teacher through Professional Learning Community Activity)

  • 이경숙;유태명
    • Human Ecology Research
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    • 제54권4호
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    • pp.365-384
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    • 2016
  • The purpose of this research is to apprehend what the power of professional learning community (PLC) to make home economics teachers participate is and how PLC activity contributes to reflective practice and change of participating home economics teachers by experiencing reflective practices. For this, self-reflective action research of Kemmis and McTaggart was conducted. Six home economics teachers participated voluntarily and totally 18 PLC sessions from May 31, 2013 to May 19, 2014 were held. Two themes of 'looking in classes' as a main practice theme and 'designing classes together' as a supporting theme were carried. Findings and conclusions of this study are as following. First, participants of PLC to get data and information on teaching and to solve problems with fellow teachers for better classes at first. However, they have become to comfort and sympathize each other about difficulties in school as home economics teachers. Second, through the PLC activity, they found they had uncomfortable belief about teaching and tried to practice solutions by critical and reflective thinking. Third, they put efforts in finding alternative framework of looking inside their classes for the fundamental improvement in teaching. For this, they formulated questionnaire to describe their own reflective practice through the alternative framework from a critical perspective in teaching, a view of student's learning, and a teacher's inner view for improvement of practice. Fourth, PLC activity for a year allowed them to combine theory and reality though reflective process by designing classes together and reflectively practicing them in classes.

가정과교사의 이타적 태도와 수업 중 도덕성 지도 정도 - 울산광역시를 중심으로 - (Home Economics Teachers' Altruistic Attitudes and the Levels of Morality Teaching Performance in Ulsan City)

  • 박경희;김성교;채정현
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제19권3호
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    • pp.77-89
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    • 2007
  • 본 연구의 목적은 중 고등학교 가정과교사의 이타적 태도와 가정과수업 중 도덕성 지도 정도가 어떠한지, 그리고 개인적 변인에 따라 이타적 태도와 도덕성 지도 정도에 차이가 있는지를 알아봄으로써 가정과교육에서의 이타적인 태도와 도덕성 교육을 함양하는 방안을 마련하는 기초 자료를 제시하는데 있다. 연구 자료는 울산광역시의 중 고등학교에 근무하는 가정과교사를 대상으로 질문지를 통한 우편조사법을 실시하였으며, 114부를 최종 분석에 사용하였다. 자료는 SPSS/WIN for 10.0 프로그램을 이용하여 연구문제에 따라 빈도와 백분율, 평균과 표준편차, t-test를 실시하였고, One-way ANOVA를 실시하였다. 본 연구를 통해 밝혀진 결과를 하면 다음과 같다. 첫째, 가정과교사들의 이타적 태도가 보통 이상으로 높았다. 교사들은 사회적 책임감 중 자신의 일에 최선을 다하는 것을 매우 중요시하였다. 이타적 태도 중 정서적 공감에 대한 태도에서도 교사들은 타인의 처지와 감정에 대해 정서적 공감을 가지고 함께 공유하고자 하는 경향이 나타났다. 둘째, 도덕성 교육내용 지도 정도는 보통 이상으로 높았다. 교사들은 생명존중, 근면성실, 용기, 경로효친 등의 도덕성 덕목에 대해 중요하게 인식하고 있으며 지도도 우선적으로 하고 있음을 알 수 있었다. 셋째, 가정과교사 개인적 변인에 따른 이타주의 태도와 도덕성 내용 지도 차이에 대해서, 공립학교에 근무하는 가정과교사가 사립학교에 근무하는 가정과교사에 비해서 이타주의 태도가 더 높다. 한편 공립학교에 근무하는 교사, 연령과 경력이 많은 교사가 그렇지 않은 교사에 비해서 가정과 수업 중에 여러 가지 도덕성의 내용을 더 많이 지도하였고 경제력이 높은 교사. 종교가 없는 교사, 고등학교에 근무하는 교사, 농촌에서 성장한 교사가 그렇지 않은 교사에 비해서 일부의 도덕성 내용을 더 많이 지도하고 있었다.

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중학교 가정과교사의 가정교과에서의 도덕성 교육에 대한 중요도와 지도수행 정도 (Middle School Home Economics Teachers' Recognition of the Importance and the Level of Teaching Performance regarding the Contents of Morality Education in Home Economics Instruction)

  • 조미옥;채정현
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제17권2호
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    • pp.257-272
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    • 2005
  • 본 연구의 목적은 가정교육에서의 도덕성 교육 실태, 도덕성 교육내용에 대한 중요도와 지도 수행 정도를 조사함으로써 가정교과에서 도덕성 교육을 위한 기초 자료를 제공하는데 있다. 본 연구의 대상은 전국의 중학교에 재직하는 가정과교사이며 전국을 대상으로 체계적 무선표집 방법에 의해서 선정되었다. 자료는 우편을 통하여 수집되었으며 수집된 자료는 SPSS/WIN 10.0 프로그램을 이용하여 빈도, 백분율, 평균, 표준편차를 실시하여 분석되었다. 본 연구를 통해 밝혀진 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 대부분의 가정과교사들은 가정고과의 전 단원과 연계하여 도덕성 교육을 수시로 실시하고 있었으며, '나와 가족의 이해'처럼 구체적으로 가족생활을 다루고 있는 단원에서 가장 많이 활용하고 있었다. 도덕성교육을 담당해야 하는 중추적 기관을 가정(家庭)과 학교라고 생각하고 있었고 도덕성 교육의 활성화를 위해 학생의 이해와 부모들의 협조, 가정교과에서 도덕성 교육의 중요성에 대한 교사의 인식변화가 시급하다고 인식하고 있었다. 둘째, 중학교 가정과교사는 도덕성 교육내용에 대한 중요도와 지도 수행 정도에 있어 전반적으로 높은 인식수준을 보여주고 있었다. 중요도에서는 경로효친을 지도 수행 정도에서는 책임${\cdot}$협동을 최우선 순위로 인식하고 있었으며, 정직의 덕목에서 중요도와 지도 수행 정도 간 차이가 많이 나타났다. 이상의 연구 결과를 통하여 볼 때, 가정과 교사들은 가정교과에서 도덕성 교육을 중요하게 여기고 지도 수행도 많이 하는 것으로 나타났으나 시수부족, 자료부족, 도덕성 교육에 대한 방법과 지식을 잘 모른다는 의견과, 교사의 인식변화가 도덕성 교육 활성화를 위해 필요하다는 의견이 많았다. 따라서 관련 학습자료 개발과 함께 대학의 교육 과정과 현장 교사의 재교육 시 도덕성 교육이 반드시 반영될 필요가 있을 것으로 사료된다.

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초등학교 교상의 소비자 교육에 관한 필요도-요구도와 관련변수 (Consumer Educational Needs of Elementary School Teachers and Related Variables)

  • 장안나;이연숙
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제12권2호
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    • pp.15-28
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    • 2000
  • The purpose of this study were to identify consumer educational needs of elementary school teachers and to analyze the factors affecting it. The data for the analysis were collected by structured questionaires and consisted of 253 elementary school teachers living in Taegu city. The descriptive statistics, t-test and one way ANOVA with Scheffee test were used to analyse the data. The following is summary of major findings. 1. Teachers though that the topics related to environment protection and consumption value were the most important in the consumer education of elementary school among the five topics. These topics were also very emphasized in the current elementary school curriculum. The topics related to consumer citizenship and buying were ranked as the highest scores of the educational needs of teachers. Therefore these topics should be emphasized in the future consumer education curriculum of elementary school. 2. The age, sex and period of educational career of teacher. teacher’s perception of student’s and teacher’s interests about consumer education and teacher’s wants of on-the job traing were found to be the factors affecting consumer educational needs of elementary teachers.

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가정과 교육과정 모형에 대한 선호도 (Preferences for Home Economics Curriculum Models)

  • 채정현
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제8권1호
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    • pp.33-49
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    • 1996
  • The objectives of this study were (1) to determine the preferences for three home economics curriculum Models(Concept-based curriculum Model, Competency-based curriculum Model, and Practical Problem-based curriculum Model) of Korean home economics(HE) teachers and HE teacher educators, (2) to determine the difference between HE teachers and HE teacher educators according to purposes of HE, focus of learning, organization of HE subject matter, focus of HE curriculum, focus of HE content, HE knowledge, main questions addressed through HE curriculum, teaching strategies, students’progress, and systems of action, and (3) to determine the relationships between preferences for three curriculum Models and personal and professional characteristics of HE teachers. Respondents in this study were 225 HE teachers and 35 HE teacher educators. The survey method was used in this descriptive study. The survey method was used in this descriptive study. The overall curriculum Model preference of each teacher respondent was determined by counting number of times a given Model among 10 identified variables. The data were analyzed by using Chi-square to compare the differences between the two groups. To determine the relationships between preferences for three curriculum Models and personal and professional characteristics of HE teachers, coefficient of contingency tables was used. Both of HE teacher group(79.4%) and HE teacher educator group(67.6%) preferred the practical problem-based curriculum Model the most. There was a difference between the two groups on preferences for the curriculum Models related to systems of action. No significant difference emerged when Chi-square was applied to determine difference between the two groups on overall preferences for three HE curriculum Model. The chi square values between preferences for three curriculum Model and level of school, type of school were statistically significant. Each contingency coefficient for level of school(middle school and high school) and form of school(private and public school) was 27, which means there is a low association between the preferences and level of school and the preferences and form of school.

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기술.가정과 교사 교육 프로그램 개발 (The Development of a Technology.Home Economics Teacher-Training Program)

  • 남승권;최완식;윤자룡
    • 대한공업교육학회지
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    • 제36권2호
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    • pp.25-46
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    • 2011
  • 이 연구의 목적은 기술 가정과 교사의 수업과 관련된 교육활동의 효과를 증진시키기 위해서 교사 교육 프로그램을 개발하는 것이다. 이러한 목적을 달성하기 위하여 문헌연구와 조사연구를 통해 기술 가정과 교사 교육 프로그램을 개발하였다. 이 연구를 통해 얻은 결론은 다음과 같다. 첫째, 기술 가정과 교사의 수업과 관련된 전문성을 신장시키기 위해 체계화된 교사교육 프로그램을 개발하는 것이 필요하다. 둘째, 기술 가정과 교사 교육을 위한 프로그램은 46개 과목과 121개 교육 내용으로 구조화 되었는데, 이러한 교육 프로그램은 교육과학기술부, 시도교육청 및 대학 등의 교사 재교육 기관에서 교사 교육 프로그램을 구성할 때 활용할 가치가 있다. 셋째, 기술 가정과 교사 교육 프로그램의 교육 내용에 대한 교육요구도를 분석한 결과 '기술 가정과 교사로서의 전문성 계발 활동', '다양한 평가도구의 제작', '효과적인 발문 전략' 및 '학습의욕을 높이는 기술' 순으로 교육요구도가 높은 것으로 나타났다. 이에 따라 기술 가정과 교사 교육 프로그램에서는 이러한 교육 내용을 중요하게 다루어야 하며 추후 교사 교육 프로그램을 개발할 때 고려할 필요가 있다.

농촌형 급식교와 비급식교 중학생의 체조성 및 식행동 분석 (Body Composition and Eating Behavior of Rural Middle School Students Provided With and Without National School Lunch Program)

  • 이옥이;장현숙
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제11권2호
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    • pp.39-50
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    • 1999
  • The aim of this study is to identify needed consumer education changes through the analysis of the consumer education in elementary schools. The findings of this study are:1. The current situation of elementary school consumer education was examined through analysis of the curricula of elementary schools. 2. Teacher attitudes and perceptions toward elementary school consumer education were also examined. Although the elementary school teachers clearly understood the importance of consumer education, the problem is that a training workshop or program has not been provided for them. This deficiency needs to be addressed quickly. 3. The third part of the study consisted of an analysis of the curriculum of the 11 Teacher’s Colleges in Korea. This partof study revealed that consumer education was not systematically addressed at Teacher’s Colleges. This finding suggests that it is important to have an included with other opening lecture on consumer education, cultural subject. The content of the consumer education must be positively emphasized and applied systematically.

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