Selective Enhancement of Rg3 and Rh2 Contents from Wild Ginseng Cultured Roots by Lactic Acid Fermentation Associated with Ultra High Pressure Process (유산균 발효시 초고압 공정을 통한 산삼배양근으로부터 진세노사이드 Rg3 및 Rh2의 선택적인 함량 증진)
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- 한국약용작물학회:학술대회논문집
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- 2012.05a
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- pp.271-272
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- 2012