Vitamin contents of three grades of Korean laver high, medium and low were measured. They were cooked by different methods to examine changes in their vitamin content. Results of this experiment are as follows ; 1. Vitamin contained in loogr of laver amount to 13,200 I.U, for high grade, 16,100 for mediium grade, and 16,400 for low grade . The low -grade laver, which is interwoven with green laver, showed the highest vitamin content. 2. When laver was broiled sheet by sheet, its vitamin loss rate was 11% for high grade, 19% for medium grade, and 20% for low grade. Thus , the one with a higher vitamin content showed a higher vitamin loss rate. When two sheets of laver, which were put upon each other, were broiled, their vitamin loss rates were 2.3% for high grade, 1.73 % for medium grade, and 2.64% for low grade. Thus broiling laver at the unitof two to three sheets together is a way of decreasing the vitamin loss rate. 3. When laver was broiled with salt applied on its surface , its vitamin loss rate was 8.3% for high grade, 13% for medium grade, and 10.9% for low grade. When laver was broied at the unit of two sheets together after salt and sesame oil were added, its vitamin loss rate was 2.2% for high grade, 5.2% for medium grade, and 8.2% for low grade . The one with a higher vitamin content showed a higher vitamin loss rate. 4. When laver was mixed seasoned soysauce, its vitamin loss rate increased in process of time. In 48 hours after laver was mixed with seasoned soysauce , its vitamin loss rate read 24.2%, 27.1% and 35% respectively, for the three grades of laver. Thus the laver mixed with seasoned soysauce has to be used right after so cooked so as to obtained the highest possible vitamin content.
This experiment was conducted to investigate the effect of physical and chemical characteristics of lower grade tobacco with treatment of ozone. In ozonization of low grade tobacco, optimum moisture was 20 percentage, and decrease ratio of content of tobacco leaf was 30 percentage in nicotine , 15.9 percentage in total volatile base, 10.5 percentage in petroleum-ether-extract, 29.5 percentage in solanesol, and decrease ratio of cigarette smoke composition was 31 percentage in nicotine, 6.08 percentage in tar.
본 연구는 충남 대단위 양돈장 5개에서 도체등급판정을 받은 26,983두를 대상으로 성별, 사료급여량별, 등지방두께별, 도체중별에 따른 돼지 도체의 육질등급을 조사 분석하여 고급돈육 생산에 필요한 기초적 자료를 얻고자 실시하였다. 성별 육질 등급 간에는 통계적으로 유의한 차이(p<0.01)를 보였다. 암컷은 $1^+$ 등급(76.7%) 출현율이 가장 많았으나, 거세돈은 1등급 출현율(56.5%)이 가장 높았다. 도체중은 사료급여량 그룹간에는 유의한 차이(p<0.05)를 보였는데, 사료급여량을 가장 적게 급여한 그룹 I의 경우 평균 도체중이 85.8 kg으로 가장 가벼웠으나, 가장 많이 급여한 그룹 IV는 89.5 kg으로 가장 무거운 것으로 나타났다. 육질등급은 등지방 두께간 유의한 차이(p<0.001)를 보였는데, 15 mm 이하 등지방 두께 그룹에서는 2등급(67.5%)의 출현율이 높았으나, 15~19 mm 등지방 두께 그룹은 1등급(89.3%) 출현율이 가장 높았다. 도체중간 육질등급은 유의한 차이(p<0.05)를 보였는데, 도체중 85 kg 이상 그룹은 2등급(54.3%) 출현율이 가장 높았으나, 78~84 kg 그룹은 1등급(62.1%)이 가장 높게 출현 되었다. 이와 같이 도체중, 등지방 두께 등은 육질등급 판정의 중요한 요인으로 작용됨으로 비육돈에 최적사양관리 시스템개발로 고급돈육 생산에 이바지해야 할 것으로 생각된다.
본 연구는 Holland의 RIASEC 모형을 중심으로 초등학생의 직업기대와 능력지각 및 흥미 일치도를 분석하는데 그 목적이 있다. 이를 위해 서울과 경기 지역에 거주하는 초등학생 659명을 대상으로 직업기대, 능력지각, 흥미 검사결과를 토대로 Kappa 일치 지표를 이용하여 각 변인들의 일치도 분석과 성별, 학년에 따른 일치도 분석을 실시하여 검증하였다. 연구결과 직업기대-능력지각, 직업기대-흥미, 능력지각-흥미 일치도는 일반 Kappa, 가중치 Kappa 두 지표 모두 유의미하게 검증되었다. 초등학생의 성별에 따른 일치도 분석 결과 직업기대-능력지각에서는 남자, 여자 모두 유의미한 일치도를 나타냈다. 직업기대-흥미, 능력지각-흥미에서는 남자만 유의미한 일치도를 나타냈고, 학년에 따른 일치도 분석은 직업기대-능력지각에서는 5학년, 6학년 모두 유의미한 일치도를 나타냈다. 직업기대-흥미, 능력지각-흥미에서는 5학년만 유의미한 일치도를 나타냈고, 6학년은 흥미 항목에 대해 C(관습형)로 응답한 사람이 없었기 때문에 통계량을 계산할 수 없었다. 전체적으로 초등학생의 직업기대, 능력지각, 흥미 간에는 유의미한 일치 관계가 있음을 나타냈다. 이는 초등학교 5, 6학년이 되면 직업인식에서 능력과 흥미요인을 고려한다는 것을 뜻하며, 진로지도와 교육에 있어 이를 고려해야 함을 시사한다.
목적: 대뇌 교종(glioma)에서 상대적 뇌혈액용적(relative cerebral blood volume, rCBV)과 종양의 조직학적 등급(grade)을 비교하고자 하였다. 대상 및 방법 대뇌 교종으로 진단된 총 16명의 환자에서 수술 전에 고식적 T1 및 T2 강조 자기 공명영상 및 조영제를 이용한 관류 자기공명영상을 시행하였다. 교종은 교아세포종(glioblas tora)이 7예, 역형성 성상세포종(anaplastic astrocytoma)이 2예, 역형성 핍지교세포종(anaplastic oligodendroglioma)이 1예, 저등급 성상세포종(low-grade astrocytoma)이 5예, 저등급 핍지교종(low-grade oligodendroglioma)이 1예 있었다. 관류 자기공명영상으로 얻은 교종의 최대 rCBV을 종양의 조직학적 진단 및 등급과 비교 하였다. 결과: 교아세포종의 최대 rCBV은 반대편 정상 백질과 비교하여 433%-1330% (펑균 790%)로 현저히 증가되어 있었다. 강한 조영증강을 보인 역형성 핍지교종 1예의 최대 rCBV은 502%로 증가되어 있었으나 조영증강되지 않는 역형성 성상세포종 2예의 최대 rCBV은 각각66%, 284%로 비교적 낮았다. 저등급 성상세포종의 최대 rCBV은 80%-369% (굉균 202 %)였다. 저등급 핍지교종 1예는 최대 rCBV이 1450%로 교아세포종 보다 높았다. 결론: 관류 자기공명영상을 이용한 rCBV수치는 교아세포종과 저등급 성상세포종은 분명히 구분되었으나 조영증강되지 않는 역형성 성상세포종파 저등급 성상세포종 간에는 차이가 없었다.
The welding consumables which are able to be applied in shipbuilding is decided in accordance with base materials. The class societies regulate that 3Y grade welding consumables have to be used for E(H) grade steel. Welding consumables with about 1.5% Ni contents in the deposited metal have been using to weld E(H) grade steel in domestic shipbuilding companies. It was inevitable to obtain impact property of weldment at low temperature. However, when the welding consumables are used in production, there are two kinds of problems-bad workability & cost-up of welding consumables. Therefore development of Ni free welding consumables for E(H) grade steel are required & this paper will introduce the development of Ni free 4Y grade FCW.
목 적 : DMSA 신 스캔은 신장에 대한 높은 방사능의 위험성과 낮은 grade의 역류시 불필요한 것으로 인식되어 최근 연구들에서는 낮은 방광요관역류가 있을 시에는 조기검사에 포함시키지 않는 것으로 보고되고 있다. 그러나 실제 임상에서는 낮은 grade의 역류 환아에서도 신피질결손이 보이는 경우가 있어 DMSA 신 스캔의 조기검사로서의 필요성에 대해 재조명하여 보고자 하였다. 방 법 : 1995년부터 2004년까지 상계백병원 소아과에서 요로 감염으로 진단된 환아들 중 신장초음파, DMSA 신 스캔, 배뇨성 방광 요도 조영술을 모두 시행한 189명의 환아를 대상으로 하였다. 검사들은 요로감염으로 진단된 지 적어도 1개월 이내에 시행하였다. 방광요관역류의 정도는 grade I-II는 경도(low grade), grade III은 중등도(moderate grade), grade IV-V는 중증(high grade)으로 각각 분류하였다. 결 과 : DMSA 신 스캔상 신피질결손은 총 189명 중 67명, 378 신단위 중 82 신단위에서 보였다. 신피질결손의 빈도는 역류가 없을 때 28%, 경도일 때 38%, 중등도일 때 53%, 중증일때 100%로 역류가 심할수록 신피질결손의 빈도도 높아지는 것으로 나타났다(P<0.01). 중등도일 때의 신피질결손의 빈도는 경도일 때의 신피질결손의 빈도와 의미있는 차이는 없었다(P>0.05). 결 론 : 본 연구에서는 역류가 없을 때와 경도의 역류일 때의 신피질결손의 빈도가 28%, 38%로 많은 비율을 차지하고 있고, 중등도일 때의 신피질결손의 빈도는 경도일 때와 유의한 차이를 보이지 않았다. 따라서 DMSA 신 스캔은 높은 방사선 조사율에도 불구하고 역류가 없거나 낮은 요로감염 환아에서도 조기검사로 시행해야 한다.
본 연구는 오른쪽 어깨관절에 칼텐본-에비엔즈컨셉 미끄러뜨림 등급II와 III으로 아래쪽미끄러뜨림 적용시 위팔뼈머리의 이동거리 및 벌림각도(abduction angle)의 변화를 알아보고자 하였다. 미끄러뜨림 등급II(Grade II) 적용시 위팔뼈머리는 초기보다 아래쪽으로 5mm 가량 이동하였고 등급III 적용시 8mm 가량 이동하였다. 이동거리에 대한 성별 비교에서는 남자가 여자에 비해 등급별로 이동거리가 높게 나타났으나 통계적으로 유의한 차이는 나타나지 않았다. 등급 II(Grade II) 적용시 벌림각도는 초기보다 $10^{\circ}$ 가량, 등급III(Grade III) 적용시 $12^{\circ}$ 가량 증가하였다. 벌림각도에 대한 성별 비교에서는 모든 등급별로 여자가 남자보다 벌림각도가 크게 나타났으나 통계적으로 유의한 차이는 나타나지 않았다. 본 연구를 통해 미끄러뜨림 등급 적용시 위팔뼈머리의 운동형상학적 변화를 알아보았으며 향후 추가 연구를 통해 이들 변화가 주변 구조물에 미치는 영향에 대해 알아본다면 보다 과학적인 근거중심의 치료를 기대할 수 있을 것으로 사료된다.
Restoration of skin reactivity to 1 TU of tuberculin (RT23) by repeated tests at 10 days interval has been investigated in the BCG vaccinated or unvaccinated primary school children. The results obtained are as follows. 1) Tuberculin reactors showing 6 mm or larger induration to the first tests were 20.0% in the first grade school children and 33.3% in the sixth grade children. Six millimeter or larger reaction than that of the first reaction was found in 14.9% of the first grade children and in 34.6% of the sixth grade children. 2) Six millimeter or larger reactors were 10.8% of the first grade children without BCG scar against both first and second tests and 11.8% of the sixth grade children on first tests and 10.6% on second tests. There was none or very few, if any, in number of 6 mm or larger difference between the first and second tests among children without BCG scar. In addition, there was no children shown 6 mm or larger second reaction than that of the first reaction and thus those reactors seemed to be natural infection. 3) From questionaire survey, parents of 73.3% of the first grade children and of 72.7% of the sixth grade children were aware of BCG vaccination of their children, while parents of 15.1% and 24.6% of the first and sixth grade children did not know their children's vaccination history even if children possessed BCG scar. 4) Of the first grade children whose parents remembered their BCG vaccination, 65.6% were vaccinated within 4 weeks after birth and 25.5% between 4 weeks and one year. Six millimeter or larger reaction on the first tests was observed in 20.2% of the former group and 15.9% of the latter group, however reactors on the second tests were 32.1% and 31.9% respectively. BCG scar was not observed in 13.9% of children. 5) The majority of children (87.3%) were vaccinated in the skin of deltoid area and some (7.7%) at buttock or other areas. Children received first vaccination at the health centers were 68.5% and 30.3% at hospitals. More than 5 mm reaction was found in 18.7% of the former children and in 15.0% of the latter children. From this study restoration of tuberculin reactivity by repeated tests was found very common among the vaccinated children and thus it should be taken into account for the vaccination policy if it is performed after tuberculin testing.
본 연구에서는 음식점 위생등급제의 인식도를 조사하여 위생등급제 활성화 방안을 마련하고자 성인남녀 총 315명을 대상으로 설문조사를 실시한 결과는 다음과 같다. 조사대상자의 성별은 남자가 43.8%, 여자가 56.2%였고, 가족과 동거하는 경우가 73.3%, 1인 가구가 26.7%였다. 조사대상자중 주 1회 이상 외식하는 경우는 전체의 84.5%였으며, 외식 시간대는 '주말저녁' (66.8%)이 가장 많았다. 또한 가장 선호하는 외식업소 유형은 '한식당' (37.5%), '배달음식점' (14.6%), '양식당' (8.9%) 순이었고, '인터넷 검색' (54.0%)을 통해 외식업소 정보를 얻는 경우가 가장 많았다. 그리고 1인 1회 평균 외식비용은 15,483원이었고, 외식에 대한 전체적인 만족도는 평균 3.58점/5점이었다. 음식점 선택속성에 대한 중요도-만족도 분석 결과 우선적으로 개선이 필요한 항목은 '음식의 적정 가격'과 '화장실의 청결'이었다. 또한 음식점 위생등급제를 알고 있는 경우는 전체의 30.5%였고, 향후 위생등급제 인증 음식점 이용 의향은 5점 척도로 평가한 결과 평균 4.02점이었으며, 인증업체 음식에 대한 추가 지불 의향이 있는 경우는 전체의 56.8%였고, 추가로 지불하겠다는 가격은 음식가격의 6.02%였다. 따라서 음식점 위생등급제의 빠른 정착을 위해서는 고객 대상 교육·홍보, 업체 전 직원의 개선 노력과 함께 인증업체에 대한 정부기관의 정책적 지원이 필요하다고 생각된다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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