• 한국식품과학회지
• /
• 제52권1호
• /
• pp.67-74
• /
• 2020

본 연구에서는 아스파라거스의 부위별 비타민 C, 루틴, 사포닌, 글루타티온, 아스파라긴산, 총 페놀함량, 항산화 활성(DPPH radical 소거능, ABTS radical 소거능), α-amylase 저해활성, Nitric oxide(NO) 생성량의 효과를 측정하였다. 분석한 결과 아스파라거스는 부위별로 성분함량이 다르게 관찰되었는데 Ca 과 Mg, Mn은 잎에서 높았고, K은 순 상부 25 cm에서 유의적으로 높았다. 뿌리에서는 Fe과 Na이 유의적으로 높았다. 비타민 C과 루틴, 총 폴리페놀 함량, 총 플라보노이드 함량은 잎에서 많았으며, 아스파라긴과 글루타티온은 각각 뿌리와 순 상부 25 cm에서 유의적으로 높음을 확인할 수 있었다. 특히, 순 하부 5 cm 부위에는 사포닌 함량(12.42%)이 다른 부위보다 높음을 확인할 수 있었다. 아스파라거스 잎의 DPPH, ABTS radical 소거능은 1.0 mg/mL 농도에서 각각 44.52, 15.58%로 줄기(23.41, 8.10%), 뿌리(18.57, 2.92%), 순 하부 5 cm (10.35, 7.16%), 순 상부 25 cm (8.14, 10.33%)에 비해 높은 항산화 활성을 확인하였다. 부위별 α-amylase에서는 순하부 5 cm (79.16%)가 다른 부위보다 저해능이 높았고, 순 하부 5 cm (12.93 μM), 순 상부 25 cm (12.10 μM), 뿌리(11.68 μM), 잎(10.43 μM), 줄기(9.70 μM) 순으로 LPS 처리군에 비해 NO 생성이 유의하게 저해되었다(p<0.001). 본 연구를 통해 아스파라거스의 부위에 따른 품질 특성과 항산화 활성을 비교하였다. 국내에서는 순 25 cm만을 제외한 나머지 부위들은 농가에서 부산물로 버려진다. 줄기와 뿌리는 다른 부위보다 아스파라긴함량이 높았고, 유통상의 이유로 버려지는 순 5 cm에는 사포닌함량이 많았다. 또한, 잎에는 다른 부위보다 총 폴리페놀 함량, 비타민 C와 루틴이 다량 함유되어 있어 생리활성 소재로 개발 가치가 높을 것으로 판단된다. 추후, 생리활성물질이 많은 다른 부위들의 활용대안 모색이 필요할 것으로 사료된다.

• 한국약용작물학회지
• /
• 제13권6호
• /
• pp.226-233
• /
• 2005

강원도에서 수집되어진 왕머루를 관능평가와 기능성물질 분석을 통해 우량한 개체를 선발하였고, 선발되어진 왕머루를 통해서 생육과 과실특성을 검정하였다. 왕머루의 생육특성을 검정하기 위한 실험은 재배품종인 ‘캠벨얼리’와 ‘거봉’과 비교를 통해 이루어졌다. 왕머루의 만개기와 착색기는 실험에 이용되어진 재배품종들에 비해서 빨랐으나 수확기에 있어서는 늦은 것으로 조사되었다. 하지만, 재배적 특성에 있어서 재배품종과 야생머루의 차이가 큰 것으로 판단되지는 않았다. 신초생장 양상을 통하여 평가되어진 생장곡선은 재배품종과 매우 유사한 것으로 나타났다. 야생머루의 과실 비대는 착과이후 $3{\sim}4$일 경에 급속도로 신장하다가, 신초가 생장하는 시기에 신장이 느려졌으며, 두 번째 생육이 시작되는 시기부터 재배기까지 과실의 크기에 있어 대략 2배가량 신장하여 왕머루의 과실 발달은 두 번의 정지기를 가지는 이중생육곡선으로 구분되었다. 왕머루의 과실의 크기와 가용성당 함량은 수령에 따라 증가한 반면, 산도와 총 당함량은 저하되는 것으로 나타났으나 전반적으로 수령이 증가함에 따라 생육이 안정화되고 계통의 특성이 발현되는 것으로 조사되었다. 기능성 물질의 검정에서 야생머루의 안토시아닌 함량은 16.6에서 50.2mg/100g로, 레스베라트롤 함량은 0.143에서 $0.236{\mu}g/100\;g$으로 재배품종들에 비해서 높은 함량을 나타내었다. 수집되어진 왕머루의 과실과 생육특성을 검정한 결과에서 야생머루는 일반재배품종들보다 유용물질을 많이 함유하고 있었으며 따라서, 이러한 왕머루의 다른 식품학적인 요소들은 포도속 식물의 육종연구에 기여할 수 있을 것으로 기대되어진다.

• 한국환경농학회지
• /
• 제27권3호
• /
• pp.260-266
• /
• 2008

시설 유기농 포도 재배지에서 공중 질소 고정과 잡초 억제를 목적으로 도입할 수 있는 월동 녹비가 녹비 생육 초기인 봄에 토양 미생물 활성과 다양성에 미치는 효과를 검토하기 위하여 헤어리 베치,자운영,레드 클로버를 녹비로 파종한 후 효소 활성과 토양 미생물 군락의 기질 이용성 및 인지질 지방산 차이에 의한 토양 미생물 다양성을 조사하였다. 탈수소효소 활성과 FDA 수화도에 의한 미생물 활성으로 측정한 토양 미생물 활성은 처리간에 차이가 없었다. Biolog Ecoplate의 평균 색도 변화는 레드 클로버가 대조구에 비하여 높았다. Biolog EcoPlate에 의한 토양 미생물 군락의 기질 이용성은 자운영 처리구가 헤어리 베치구 및 레드 클로버 처리구와 뚜렷이 구분되었다. 그리고 미생물 군락의 기능적 다양성 지수는 헤어리 베치구가 대조구 보다 유의성 있게 높았다. 인지질 지방산 구성에 의한 미생물 군락의 차이를 주요인 분석으로 분석한 결과 자운영이 대조구와 현저히 구분되었고 녹비 처리구 간에는 차이가 없었다.

• The Journal of Korean Physical Therapy
• /
• 제17권1호
• /
• pp.69-79
• /
• 2005

The purpose of study were to determine the effect of Elastic Band Exercise Based of PNF L/E pattern(EBEBP) on the balance in the elderly people. 24 health elderly women aged 65 to 85 years participated who live in Sun-cheon city Jeon-nam. Participants were divided into exercise(12) and control(12) group to randomized. Exercise participants received strengthening exercise for 30minutes in two times a week for 4weeks while control group continued their normal activities. Exercise used to yellow elastic band which 4 patterns of PNF by 1) hip extension - adduction - external rotation with knee extension, 2) hip extension-abduction-internal rotation with knee extension. 3) hip flexion - adduction - external rotation with knee flexion, 4) hip flexion - abduction - internal rotation with knee flexion. All subjects participated in 3 tests Berg Balance Test(BBT), One-Leg Standing Test(OLST), Functional Reaching Test(FRT). Exercise and control group were tested before and at the end of the test. This collected date were analysed by using paired t-test and independent t-test. The results of this study are as follows; 1. The experimental group was statistically significant difference in balance performance clinical test of BBT(p<0.01), OLST(p<0.01), FRT(p<0.001). 2. The control group was no significant difference in balance performance clinical test of BBT, OLST, FRT(p>0.05). 3. After the exercise, there was significant difference in the BBT(P<0.01), OLST(P<0.05), FRT(P<0.001) between the experimental group and control group in EBEBP. Thus, elastic band exercise based of PNF L/E pattern can result in improved muscle strength and balance in the elderly people. Further studies are required to show long-term effects of exercise training on the elderly people.

• 한국축산식품학회지
• /
• 제35권6호
• /
• pp.831-840
• /
• 2015

Functionally and physiologically active peptides are produced from several food proteins during gastrointestinal digestion and fermentation of food materials with lactic acid bacteria. Once bioactive peptides (BPs) are liberated, they exhibit a wide variety of physiological functions in the human body such as gastrointestinal, cardiovascular, immune, endocrine, and nervous systems. These functionalities of the peptides in human health and physiology include antihypertensive, antimicrobial, antioxidative, antithrombotic, opioid, anti-appetizing, immunomodulatory and mineral-binding activities.

• 복식문화연구
• /
• 제6권4호
• /
• pp.188-202
• /
• 1998

The purpose of this study is to analyze how future images are embodied in contemporary fashion design. To find out future images expressed in contemporary fashion design, this paper characterized the future society as information society, network society, pluralistic society, and global village. Cyber design and techno-style expressed through metal or lustrous material which is influenced by information symbolize future image. Also, minimalism which is characterized as simplicity and purity affects the contemporary fashion design. The network society which affets t the horizontal and functional social system diminishes the meaning of socio-economic status. Therefore, street fashion has diffused to high fashion, and the formal wear has tendency to be changed into casual wear. In addition, the meaning of status symbol in contemporary fashion design become decreased. The pluralistic society affects to search for one's own personality and identity. Also, contemporary fashion design is influenced by post-modernism and deconstructionism. In order words, genderless, ageles, seasonless, and infra fashion appeared. The global village emphasizes extension of universality in life style and search for world quality. so, ethnic fashions appear frequently in contemporary fashion design. Also, the effects of Korean traditional costume to contemporary fashion design has increased.

• 한국복합재료학회:학술대회논문집
• /
• 한국복합재료학회 2005년도 춘계학술발표대회 논문집
• /
• pp.187-190
• /
• 2005

A simple beam model based on a mixed method is proposed for the analysis of thin-walled composite blades with a two-cell airfoil section. A semi-complementary energy functional is used to obtain the beam force-displacement relations. The theory accounts for the effects of elastic couplings, shell wall thickness, warping, and warping restraint. All the kinematic relations as well as the cross-section stiffnesses are evaluated in a closed-form through the current beam formulation. The theory has been applied to two-cell composite blades with extension-torsion couplings and fairly good correlation has been observed in comparison with a detailed analysis and other literature.

• 시스템엔지니어링학술지
• /
• 제12권1호
• /
• pp.41-58
• /
• 2016

Reliability Centered Maintenance (RCM) introduces a systematic method and decision logic tree for utilizing previous operating experience focused on reliability and optimization of maintenance activities. In this paper RCM methodology is applied on safety injection system for APR-1400. Functional Failure Mode Effects and Criticality Analysis (FME&CA) are applied to evaluate the failure modes and the effect on the component, system and plant. Logic Tree Analysis (LTA) is used to determine the optimum maintenance tasks. The results show that increasing the condition based maintenance will reduce component failure and improve reliability and availability of the system. Also the extension of the surveillance test interval of Safety Injection Pumps (SIPs) would lead to an improved pump's availability, eliminate the unnecessary maintenance tasks and this will optimize maintenance activities.

• 교육시설
• /
• 제10권1호
• /
• pp.15-22
• /
• 2003

The library of elementary schools, which plays a role in the basic education to grow a responsible social member in an information society and to develop ability for collection, selection, summary, and utilization of various information, could be considered as new educational center. It should be changed to the establishment of informational education for preparing the information society in 21st century through the functional extension of the conventional library as reading and bookstand. Furthermore, it is necessary of trials that converts to the support system for interchange between establishment and student, for preparing educational system of teaching or studying, and for opening establishment to local communities in the future.

• 전자공학회논문지S
• /
• 제34S권11호
• /
• pp.114-125
• /
• 1997

This paper presents a method that automatically recognizes dimension sets from the mechanical drawings, and that classifies 6 types dimension sets according to functional purpose. In the proposed method, the object and closed-loop symbols are separated from the character-free drawings. Then object lines and interpretation lines are vectorized. And, after recognizing dimension sets(consistings of arrowhead, shape line, tail lines, extension lines, text-string, and feature control frame), we classify recognized dimension sets as horizontal, vertical, angular, diametral, radial, and leader dimension sets. Finally the proposed method converts classified dimension sets into AutoCAD data by using AutoLisp language. By using the methods of geometric modeling, the proposed method readily recognized and classifies dimension sets from complex drawings. Experimetnal results are presented, which are obtained by applying the proposed method to drawings drawn in compliance with the KS drafting standard.