To evaluate the effect of different housing systems on sow behavior, 80 gilts were randomly allocated at puberty to four treatments: i) sow stall in gestation followed by farrowing crate (SC), ii) group housing with individual feeding in gestation followed by farrowing crate (GC), iii) ESF (Electronic Sow Feeding) system in gestation followed by farrowing crate (EC), and iv) ESF system followed by group farrowing pen (EG). Behavioral observations were carried out on a total of 16 animals per treatment at the following stages: first day of allocation to housing treatment, day of service, 80 days after service, 109 days after service on entry to farrowing accommodation, 24 h before farrowing, day of farrowing, 14, 27 and 28 days after farrowing, at weaning. On each occasion, individual animals were observed for a 24 period with one minute time sampling. There were significant differences (p<0.001) between stages of the reproductive cycle for all the behavior patterns in all treatments. On the first day in experimental housing treatments, sows spent more time rooting and dog-sitting. Activity and investigatory behavior decreased as pregnancy progressed. An activity peak was apparent just before farrowing, followed by a high level of inactivity on the day of farrowing. Time spent active, eating and drinking increased as lactation progressed, and greatest activity and locomotion was seen immediately following weaning. There were significant differences between housing treatments (p<0.01) for standing, moving, eating, drinking, dog-sitting and lying. During pregnancy SC sows spent more time standing, rooting, drinking and dog sitting, while EC sows spent less time rooting and drinking and more time lying. During lactation, GC sows spent more time standing, moving and eating, less time dog sitting and lateral lying. Nursing frequency was reduced in GC sows (p<0.001). The maternal and piglet behaviors were influenced strongly by environment during lactation. However, it was also shown that previous housing history can influence the maternal behavior in the pre-farrowing stage and during early lactation.
To evaluate different housing systems, 80 gilts were randomly allocated at puberty to four treatments: i) sow stall in gestation followed by farrowing crate (SC), ii) group housing with individual feeding in gestation followed by farrowing crate (GC), iii) ESF (Electronic Sow Feeding) system in gestation followed by farrowing crate (EC), and iv) ESF system followed by group farrowing pen (EG). The results showed that stalled sows had a longer interval between puberty and second estrus (p<0.001). The sows kept in the ESF system gained more body weight (p<0.01) and backfat (p<0.05) prior to service, and more backfat during gestation (p<0.05), but also had greater backfat losses in the subsequent lactation (p<0.01). Sows changing from loose housing to confinement at farrowing had longer gestation length (p<0.001). Total litter size did not differ significantly between gestation treatments, but the number of stillborn piglets was significantly higher in the SC treatment (p<0.01). After weaning, SC sows had the longest interval for rebreeding (p<0.001). Some EG sows came into heat before weaning, giving this treatment the shortest interval. These results indicate that gestation confinement in sow stalls had several detrimental effects on sow performance relative to group housing.
본 실태조사는 분만돈방과 분만틀 사용실태를 조사함으로써 분만돈의 동물복지 수준을 향상시킬 수 있는 대체 사육시설을 개발하는데 필요한 기초자료를 확보하기 위해 실시되었다. 분만돈방은 크게 형태별로 수직형 분만돈방과 사선형 분만돈방 두 가지로 구분되었으며, 분만틀은 압사방지 바(Bar)의 형태를 기준으로 수평형(Horizontal bar) 분만틀, 수직형(Vertical bar) 분만틀로 구분되었다. 기타 시설물에 대한 조사결과, 조사농가의 전체가 니플형 급수시설을 사용하고 있었으며, 약 80%가 습식급이기를 사용하고 있었고, 조사 농가의 약 40%가 전체틈바닥, 약 60%가 부분 틈바닥이었으며, 분만돈 두당 최소 $3.9\;m^2$ 이상의 면적을 제공하고 있었다. 국내의 다양한 사육시설과 환경으로 인하여 일괄적인 구조개선이나 새로운 사육시설의 적용은 쉽지 않을 것으로 판단되지만 이러한 국내 양돈농가의 실태조사 자료들을 동물복지 수준을 향상시킬 수 있는 대체 사육시설을 개발하는데 좋은 기초자료가 될 것이라 생각한다.
동물복지관점에서 많은 비난을 받아왔던 관행적 분만틀의 사용을 배제하고 넓은 분만시설의 면적의 제공이 모돈의 생산성 및 자돈의 성장능력에 미치는 영향을 좁은 분만시설로서 분만틀을 이용하여 비교하였다. 1. 좁은 분만시설과 넓은 분만시설에서 모돈의 사료섭취량, 등지방 두께, 그리고 체평점에는 아무런 차이가 없었다. 하지만 이유시와 분만시 등지방 두께와 체평점의 차이는 넓은 분만시설에서 유의적으로 감소하였다. 또한 모돈의 재귀발정일도 좁은 분만시설보다 넓은 분만시설에서 유의적으로 감소하였다. 2. 모돈의 분만능력은 분만시설의 면적에 의한 영향은 없었다. 하지만 넓은 분만시설 에서 분만전 모돈의 행동 자유가 분만시 신생자돈의 생존율에 영향하는 것으로 나타났다. 3. 분만시설 면적에 따른 차이는 이유자돈수, 자돈의 증체량에는 아무런 영향이 없었으나 넓은 분만시설에서 자돈의 폐사율이 증가하는 것으로 나타났다. 이상의 결과로부터, 모돈의 복지를 위해 넓은 분만시설은 모돈의 번식능력에는 효과가 있었으나 자돈의 폐사율 증가라는 생산성의 관점에서는 다소 불리한 것으로 판단되며 또한 자돈의 폐사율 증가에 대한 원인을 모돈과 자돈의 행동학적 관점에서 면밀히 연구할 필요가 있을 것으로 판단된다.
It is well known that prepartum sows have an innate motivation to build a nest before parturition. Under commercial conditions, however, the farrowing crate, which is widely used in modern pig husbandry, inhibits this innate behaviour through the lack of space, materials, or both. Thus, restriction of nest-building behaviour could generate increased stress, resulting in a decrease in maternal endogenous hormones. Hence, it could lead to detrimental effects on farrowing and lactating performance. Here we review interactions between prepartum nest-building behaviour, stress and maternal endogenous hormone levels, and discuss their effects on parturition, lactation, and welfare of sows and offspring.
산차가 다른 임신모돈의 임신기간 동안 스톨수용과 군사수용이 임신, 분만 및 비유기간 중 모돈의 행동패턴과 이상반복행동 및 분만성적에 미치는 영향을 조사하기 위하여 총 18두의 듀록(Duroc)종 모돈을 산차별로 1산차, 2${\sim}$3산차 및 4${\sim}$5산차 각각 3두씩 배치하여 임신초기 4주간은 스톨에 수용 후 각각 스톨과 군사돈방에 수용하였고, 분만예정일 7일전에 분만돈방으로 옮겼으며 21일간 포유로 수행하여 얻은 성적은 다음과 같다. 임신기간 동안의 모돈 행동패턴과 이상반복행동은 임신 60일과 90일 경과 시점에 24시간 동안, 분만당일 모돈 행동은 분만 2시간 전부터 후산이 배출되는 시점까지 약 6시간 동안, 비유기간 동안의 모돈 행동은 분만 10일 후, 2시간 반 동안 조사하였다. 또한 임신기간 동안 군사수용과 스톨수용 모돈의 분만성적을 비교하였다. 임신기간 동안 군사수용과 스톨수용 모돈의 행동은 옆으로 누워(ventral lying)있는 시간 비율이 양쪽 모두 가장 높았고, 산차에 따라서는 초산 모돈(71.3%)이 가장 높았다. 걷는(walking) 동작은 스톨수용 보다 군사수용이 월등히 높게 나타났고(8.68% 대 16.38%, SE=1.74; P<0.01), 산차 간에는 초산 모돈이 가장 낮았다. 마시는 (drinking) 동작으로 보낸 시간 비율은 군사수용 보다 스톨수용(0.27% 대 1.99%, SE=0.28)이 월등히 높게 나타났다(P<0.01). 임신기간 동안 나타내는 이상반복행동 발현수는 헛 씹기(vacuum chewing)가 스톨수용 임신 60일 경과시 가장 높았고, 산차와 임신일 간의 상호작용에서는 4${\sim}$5산차 임신돈의 임신 60일 경과가 높았다(P<0.05). 코로 바닥 문지르기(floor snout rubbing)는 수용형태${\times}$산차의 상호작용이 나타났으며, 군사 1산차가 가장 높게 나타났다(P<0.05). 바닥 핥기(floor licking)는 임신 90일이 높았고(P<0.01), 수용형태$\times$임신일의 상호작용에서는 군사 90일이 높게 나타났다. 머리 흔들기(head waving)은 임신 60일이 높게 나타났으며, 쇠 핥기(bar licking)는 임신 90일이 높게 나타났다(P<0.05). 총 이상행동의 발현수는 스톨수용과 군사수용 간에 차이가 나타나지 않았다. 분만돈의 행동패턴은 앉아 있는 자세와 먹는 자세로 보낸 시간 비율만 유의적인 차이를 나타내었고, 앉아 있는 자세에서는 스톨수용 1산차(3.7%)와 군사수용 2${\sim}$3산차(2.7%)가 다른 산차 보다 높게 나타났다. 먹는 자세로 보낸 시간 비율은 군사 2${\sim}$3산차 만이 낮게 나타났다. 비유모돈의 행동패턴은 임신기간 동안 군사수용 1산차 모돈의 옆으로 누워 있는(ventral lying) 시간 비율이 높았고, 마시는(drinking) 동작은 임신기간 동안 스톨 수용 모돈이 높았으며, 특히 초산 모돈이 다른 산차의 모돈에 비하여 많은 시간을 물먹는데 소비하는 것으로 나타났다. 이상의 결과를 종합해 보면, 임신기간 동안 수용형태에 따른 임신돈의 임신기간 동안의 행동패턴과 이상반복행동 발현수의 차이는 나타나지 않았으나, 비유모돈의 행동패턴과 이상반복행동 발현에 대한 결과는 군사수용 모돈이 보다 좋은 복지 상태에 있다는 것을 나타내고 있다. 또한 분만성적이 임신기간 동안 스톨수용과 군사수용 간에 차이를 나타내지 않았다. 따라서 모돈의 보다 많은 정상행동을 보장하고 복지상태를 개선하기 위해서는 임신돈의 군사수용은 스톨수용을 대체할 사양체계로서 그 가능성은 충분하며, 실제 적용을 위한 보다 진전된 연구가 필요한 것으로 사료된다.
A number of management issues can be used as drivers for change in order to improve animal welfare and nursing capacity of the hyperprolific sow. Group housing of sows during gestation is a recommended practice from the perspective of animal welfare. Related health issues include reproductive health and the locomotor system. It appears that management of pregnant sows in groups is challenging for a producer and considerable skill is required. We explored the benefits and challenges of group housing, including feeding issues. Increasing litter size requires additional attention to the mammary gland and its ability to provide sufficient nursing for the growing litter. We discuss the fundamentals of mammary development and the specific challenges related to the hyperprolific sow. We also address challenges with the farrowing environment. It appears that the old-fashioned farrowing crate is not only outdated in terms of welfare from the public's perspective, but also fails to provide the environment that the sow needs to support her physiology of farrowing, nursing, and maternal behaviour. Studies from our group and others indicate that providing the sow with a loose housing system adequate in space and nesting material, along with reasonable chance for isolation, can be considered as fundamental for successful farrowing of the hyperprolific sow. It has also been shown that management strategies, such as split suckling and cross fostering, are necessary to ensure proper colostrum intake for all piglets born alive in a large litter. We thus conclude that welfare and nursing capacity of the sow can be improved by management. However, current megatrends such as the climate change may change sow management and force the industry to rethink goals of breeding and, for instance, breeding for better resilience may need to be included as goals for the future.
This study was performed to development the alternative farrowing pen (AFP) and to investigate performance and behavior of lactating sows and their litter. A total of 64 multiparous sows were randomly divided into two groups and were allocated to farrowing crates (FCs) and AFPs. The AFPs contained a crate and support bars that could be folded to provide the sows with extra space on day 5 postpartum. Behavior was recorded by charge-coupled device cameras and digital video recorders, and the data were scanned every 2 min to obtain an instantaneous behavioral sample. Farrowing systems did not affect feed intake, back-fat thickness, litter size and piglet weight at birth and weaning (p > 0.05). In addition, there were no differences in the number of crushed piglets between the two farrowing systems (p > 0.05). However, the weaning-to-estrus interval was shorter in the sows of the AFPs than in thous of the FCs (p < 0.05). The sows spent most of their time lying down during the lactating period, at about 80% lateral recumbency and 10%-15% ventral recumbency. The only significant differences were in the feeding and drinking behavior between sows in the two farrowing systems (p < 0.05). The FC sows displayed more feeding and drinking behavior than the AFP sows, especially in the late lactating period (p < 0.05). Piglets in the FCs tended to spend more time walking than piglets in the AFPs (p < 0.05), whereas there were no differences in suckling and lying behavior between piglets in the two farrowing systems (p > 0.05). It is concluded that the AFPs with temporary crating until day 4 postpartum did not negatively affect performance and crushed piglet compared with the FCs. It also may improve animal welfare by allowing sows to move and turn around during the lactating period. Further research is needed to find suitable housing designs to enhance productivity and animal welfare.
Objective: This study was conducted to characterize the behaviors and the body weight of suckling piglets in different social environments. Methods: Two groups of sows and suckling piglets housed either in individual farrowing crates in separate pens ($1.8{\times}2.4m$, the control group) or in groups of three sows with their piglets in farrowing crates in a large common enclosure ($5.4{\times}2.2m$, the treatment group) were observed with the aid of video technology for 9 consecutive hours on days 1, 2, and 3, after mixing. Results: Suckling, agonistic, and elimination behaviors of suckling piglets were significantly higher in the control group than in the treatment group. Inactive behavior was higher in the treatment group than in the control group. Most of the effects of the social environment on the suckling piglets seem to be the result of large reductions in behaviors and body weight for piglets switching from high activity to low activity. Moreover, suckling behavior and birth body weight were highly correlated with body weight at the end of the test. Conclusion: The social environment that resulted from mixing, thus, had significant effects on the behavior and body weight of suckling piglets, and behavioral characteristics, therefore, should be considered when making improvements to the husbandry and care methods used in swine production.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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