• 제목/요약/키워드: Ethyl formate

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표고버섯의 생육시기별 성분분석 - 표고버섯의 활용방안 연구 I - (Chemical compositions of Lentinula in growth stage - A study on application plan of Lentinula I -)

  • 조덕봉;현규환;나광출;최지호;서재신;강성구;김용두
    • 한국자원식물학회지
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    • 제15권2호
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    • pp.128-134
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    • 2002
  • 1. 조단백질 함량은 갓과 대부위 모두 생육시기가 증가함에 따라 증가하다가 과숙기에서는 감소하였으며 조지방은 생육시기가 증가할수록 감소하였고, 회분과 환원당은 모두 증가하는 경향으로 나타났다. 2. 표고버섯에서 17종의 아미노산이 검출되었으며, 총 아미노산 함량은 버섯이 생육함에 따라 증가한 후에 과숙이 되면서 감소하였고, 다량 함유된 아미노산은 Glu, His, Gly 및 Gly 등이었다. 유리 아미노산의 경우도 총 아미노산과 유사한 경향이었다. 3. 무기질은 생육시기가 증가할수록 대체적으로 증가하는 경향이었으나 K는 감소하였으며, K와 P의 함량이 다른 무기성분보다 매우 높았다. 4. 표고버섯에 주로 함유되어 있는 지방산은 linoleic acid, palmitic acid, oleic acid였다. 5. 주로 함유되 있는 향기성분은 1-octen-3-ol이 가장 많아 향기의 본체로 추측되며 그 외에 ethyl acetate, 3-octanone, ethanol, (E)-2-octenal, 4-octen-3-one, acetaldehyde, ethyl formate도 다량 함유되어 있었으며 , 갓 부위와 대 부위의 함량을 비교해 본 결과 갓 부위에 다량함유되어 있었다.

황색종 잎담배의 휘발성 향기성분에 관한 연구 한국산 황색종 잎담배 N.C.2326을 중심으로 (The Volatile Aroma Components of Flue-cured Tobacco - Base on the Aroma Components of Korean Flue-cured Tobacco (N. C. 2326) -)

  • 김영회;박준영;김용태;김옥찬
    • 한국연초학회지
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    • 제6권1호
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    • pp.25-31
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    • 1984
  • The volatile aroma components were isolated from Korean flue-cured tobacco (N.C. 2326) by using a vacuum steam distillation method. Individual aroma components were identified by GCIMS and comparison of gas chromatowaphic retention time with those of the authentic samples. Sensory analysis showed that a vacuum steam-distilled product of Flue-cured tobacco had a typical haylike, floral and fruity aroma. Among 62 compounds identified, major compounds included neophytadiene, benzyl alcohol, ethyl acetate, phenyl ethyl alcohol, ethyl alcohol, ethyl formate, acetic acid, solanone, 2-acetyl pyrrole, $\beta$-ionone epoxide, 2, 4-heptadienal (2 isomers), megastigmatrienone (4 isomers), furfural and total amounts of 13 compounds were about 80%.

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Stability of Tetracycline Hydrochloride in Reverse Micelles

  • Kim, Hyun-Joo;Lee, Hwa-Jeong;Sah, Hong-Kee
    • Journal of Pharmaceutical Investigation
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    • 제35권5호
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    • pp.333-336
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    • 2005
  • The objective of this study was to investigate the stability of tetracycline HCl on encapsulation into and inside reverse micelles. To do so, tetracycline HCl was first mixed with cetyltrimethylammonium bromide, water and ethyl formate to make reverse micelles. The degradation kinetics of tetracycline HCl inside the reverse micelles was then assessed by scrutinizing its stability data. Under our experimental conditions, the reverse micelles formed spontaneously in absence of any mixing devices. During the preparation of the reverse micelles, however, considerable portions of tetracycline HCl underwent a chemical reaction (e.g., epimerization). For instance, $51.4{\pm}0.6%$ of an initial concentration of tetracycline HCl was transformed into a degradation product. Once dissolved inside the reverse micelles, the degradation of tetracycline HCl followed an exponential decay pattern. The plot of log{the degradation rate of tetracycline HCl} versus log{tetracycline HCl concentration} made it possible to determine the order of degradation reaction and rate constant. It was proven that the degradation of tetracycline HCl inside the reverse micelles followed a first order kinetics with a rate constant of 0.0027 $hour^{-1}$. Meriting further investigation might be formulation studies to stabilize tetracycline HCl on encapsulation into and inside the reverse micelles.

에틸포메이트의 비표적생물에 대한 급성독성 및 sodium silicate의 약해저감 효과 (Acute toxicity of ethyl formate to nontarget organisms and reduction effect of sodium silicate on ethyl formate-induced phytotoxicity)

  • 김경남;이유빈;김유림;김동현;김채은;조예린;박준영;유용하;이병호;이성은
    • 환경생물
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    • 제41권3호
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    • pp.193-203
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    • 2023
  • 에틸포메이트(Ethyl formate)는 자연상에서 발생되는 천연살충제로서 훈증방식으로 검역단계에서 해외로부터 유입되는 해충의 방제를 위하여 사용되고 있다. 특히, 메틸브로마이드의 대체제로서 주로 사용되며 인축에 독성이 약하고 식물에 대한 약해가 적다. 이러한 에틸포메이트를 농업해충방제를 훈증제로 사용하기 전에 유용생물체에 대한 독성과 수박, 애호박, 참외에 대한 식물독성 및 발생한 식물독성의 저감화 방안을 강구하고자 본 연구를 수행하였다. 에틸포메이트 2시간 훈증처리 후 지렁이, 꿀벌, 누에에 대한 LC50 값은 각각 39.9, 7.09, 17.9 g m-3였다. EF에 대한 감수성 정도는 LC50 값 기준 지렁이, 누에, 꿀벌 순으로 낮게 나타났으며 에틸포메이트 훈증처리는 꿀벌에 대하여 강한 독성을 유발하였다. 식물독성은 7.5 g m-3 농도로 처리된 수박 잎에서 관찰되었으며 10.0 g m-3 농도로 처리 시 수박 잎의 가장자리는 까맣게 타들어 가는 산에 의한 약해가 발생함을 확인하였다. 다른 박과 식물인 애호박 및 참외에는 10 g m-3 농도처리 시 잎에 강한 약해를 보였고 이를 저감하기 위하여 사용된 sodium silicate는 10% 및 20% 처리 시 약해의 저감을 확인할 수 있었다. 이와 같이 에틸포메이트 훈증처리 시 비표적생물에 대한 급성독성연구와 대상작물의 약해발생을 저감하는 연구는 에틸포메이트의 효율적인 농업해충 방제를 위한 중요한 결과를 도출했다.

Synthesis of certain 2-aminoadmantane derivatives as potential antimicrobial agents

  • Eisa, Hassan M.;Tantawy, Atif S.;El-Kerdawy, Mohamed-M.
    • Archives of Pharmacal Research
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    • 제13권1호
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    • pp.74-77
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    • 1990
  • N-(2-Amamantyl)-N-(5-arylhydrazono-6-methyl-4-oxopyrimidin-2-yl) guanidines (IIIa, b), 2-(2-admantyl-amino)-4-amino-s-triazine (IVa) and its 6-chloromethyl derivative (IVb) were prepared by cylization of 1-(2-admantyl) biguanide HCl (I) with ethyl 2-arylhydrazono-3-oxobutyrates (II), ethyl formate and ethyl chloroacetate, respectively. Where 1-(2-admantyl)-3-(4, 5-dioxo-2-imidazolidinylidene)guanidine (V) was used as intermediate for the synthesis of amides (VIIa, b), hydrazide (VIII) and azomethine derivatives (IX, b) of alkyl 2-(2-admantyl-amino)-4-amino-2-triazine-6-carboxylates (VI a, b). The antimicrobial testing of the prepared compounds proved that compound 1Xb was the most active. It showed a marked bacteriostatic effect against Staphylococcus aureus and Bacillus subtilis.

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취반된 흑미의 휘발성 향기 성분 (Volatile Flavor Components in Cooked Black Rice)

  • 송선주;이유석;이종욱
    • 한국식품과학회지
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    • 제32권5호
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    • pp.1015-1021
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    • 2000
  • 현재 재배되고 있는 흑미 중 수원 415호와 진도를 n-pentane과 diethylether 혼합용액(1:1, v/v)을 추출용매로 사용하여 SDE방법으로, 취반된 흑미로부터 휘발성 향기 성분을 추출하였다. 이 향기 추출물을 정제 농축하여 GC와 GC/MS로 분석한 후 GC 분석에 의한 RI 및 GC/MS 분석에 의한 mass spectrum을 표준물질의 분석 자료와 비교, 확인함으로써 휘발성 향기 성분을 동정하였고, 내부 표준물질을 이용하여 이들 성분을 정량하였다. 수원415호와 진도에서 각각 91, 82종의 화합물이 분리되었다. 수원415호에서는 alcohol류 26종, ketone류 15종, ester류 11종, aldehyde류 10종, hydrocarbon류 9종, acid류 5종, 황화합물 9종, 질소화합물 3종, furan 화합물 3종이었고 동정된 물질 중에서 hexadecanoic acid, acetic acid, 1,2-ethanediol, guaiacol, ethyl acetate, 2,3-dihydrobenzofuran, ethanol, ethyl hexadecanoate, methyl 9,12- octadecadienoate, hexanol, ethyl formate, hexanal, 2-pentanone이 수원 415호 흑미의 주요한 성분으로 확인되었다. 진도 흑미에서 분리 동정된 성분으로는 alcohol류 28종, ketone류 14종, ester류 12종, aldehyde류 9종, hydrocarbon류 5종, acid류 4종, 황화합물 4종, 질소화합물 3종, furan 화합물 3종이었고, hexadecanoic acid, guaiacol, acetic acid, 2,3-dihydrobenzofuran, hydroperoxy pentane, ethyl acetate, methyl 9,12-octadecadienoate, 2-nonanone, ethyl hexadecanoiate, ethyl formate, ethyl 9-octadecenoate, hexanol, 2-pentanone, 3-methyl-1-butanol이 동정되어 이러한 성분들이 진도 흑미의 주요한 성분으로 확인되었다. 미량이지만 향기의 발현에 영향을 미칠 것으로 생각하는 1-acetyl-2-pyrrolidone과 ${\alpha}-pyrrolidone$이 동정되었다.

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Microbiological Characteristics and Volatile Components of Deastringent Persimmon Vinegar

  • Hur, Sung-Ho;Lee, Ho-Jae;Lee, Tae-Shik;Lee, Won-Koo;Hong, Jeong-Hwa
    • Preventive Nutrition and Food Science
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    • 제3권3호
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    • pp.230-233
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    • 1998
  • Acetic acid producing bacteria were isolated from deastringent persimmon vinegar and the major bacterium was identified using morphological and biochemical tests. Acetobacter sp. AH-1 was motile, gram negative rod with catalase positive and oxidase negative. The strain can grow up to 5 % ethanol and 2% NaCl as well as 25% glucose. Optimum temperature and pH for growth were 3$0^{\circ}C$ and 5.0, respectively. Volatile constituents of persimmon vinegar were analyzed by purge and trap sampling . Acetic acid adn alcohol were the largest volatile compounds quantitiatively in persimmon vinegar. Among alcohols, 20methyl-1-propanol, isoamyl alcohol and amyl alcohol were detected. Isovaleradehyde and benzaldehyde for aldehyde, isoamyl acteate, ethyl formate, propyl aceetate, and ethyl acetate for esters were likely to contribute to persimmon vivegar flavor.

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β-ketohexanal에 의한 Cu(II)의 추출 특성 (Characteristics of Cu(II) Extraction by β-ketohexanal)

  • 신정호;이상훈;정갑섭;박경기;전상우
    • 공업화학
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    • 제7권6호
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    • pp.1053-1060
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    • 1996
  • Sodium amide에 의한 methyl propyl ketone과 ethyl formate의 반응으로 킬레이트 추출제의 하나인 $\beta$-ketohexanal(이하 KHA)를 합성하고, KHA-클로로포름에 의한 구리의 추출평형 실험을 통하여 추출특성을 고찰하였다. 흡광도를 측정하여 추출제 KHA의 상간 분배계수와 해리상수, KHA와 구리간 킬레이트의 안정도 상수와 분배계수 및 총괄 추출 평형상수등을 구하고, 추출기구를 구명하였다 합성한 추출제에 의한 구리의 추출율은 pH 5 이상에서 거의 100%이었고, Cu-Zn-Cd 혼합 금속으로부터 구리의 선택적 추출이 가능하였다. KHA-클로로포름에 의한 구리의 추출 화학종은 $CuR_2$였으며 추출 평형 식은 $Cu^{2+}+2{\overline{HR}}{\rightarrow}{\overline{CuR{_2}}}+2H^+$로 표시되었다.

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전통 명태식해 저온숙성 중 휘발성 성분의 변화 (Changes of Volatile Components in Alaska Pollack Sik-hae during Low-Temperature Fermentation)

  • 차용준;정은정;김훈;이영미;조우진
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제31권4호
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    • pp.566-571
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    • 2002
  • 명태식해의 산업화를 위한 기초자료를 제시하기 위해 명태식해를 제조한 뒤 저온(5$^{\circ}C$)에서의 저장 중 휘발성 향기성분을 LLCE/GC/MS법으로 분석한 결과 총 65종의 화합물이 검출되었다. 이는 주로 함황화합물류(11종), 알콜류(13종), acid류(13종), 알데히드류(4종), 케톤류(4종), 테르펜류(6종), 방향족 화합물류(4종) 및 기타 화합물류(10종)로 구성되어 있었다. 한편 명태식해 숙성 중 함황화합물류(3-(methylthio)-1-propene, dimethyl disulfide, diallyl sulfide, methylallyl disulfide, methyl-(E)-propenyl disulfide, dimethyl trisulfide, 2 diallyl disulfide isomers, diallyl trisulfide), 산류(acetic acid, butanoic acid), 케톤류(2, 3-butanedione, 6-methyl-5-hepten-2-one) 및 기타 화합물류 중의 에스테르류(ethyl formate, ethyl acetate)가 저장기간에 따라 유의적으로 증가하는 경향을 나타내고 있었다(p<0.05). 특히 함황화합물류는 명태식해의 숙성과정 전반에 걸쳐 영향을 미칠 것으로 추정되었고, acid류, 케톤류 및 에스테르화합물류는 숙성 후반에 더 크게 관여할 것으로 추정되었다.

무선 홈 네트워킹을 위한 블루투스 라우팅 프로토콜 (A Bluetooth Routing Protocol for Wireless Home Networking)

  • 김명원;곽후근;정규식
    • 한국정보과학회:학술대회논문집
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    • 한국정보과학회 2006년도 한국컴퓨터종합학술대회 논문집 Vol.33 No.1 (D)
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    • pp.25-27
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    • 2006
  • 블루투스는 무선 홈 네트워킹을 구성하는 하나의 기술로 자리를 잡았지만, 기존의 홈 네트워킹을 구성하는 IRDA, 무선랜, Home RF, ZigBee 등에 비하여 블루투스 사용으로 인한 큰 이득이 없어 이용되지 않는 것이 현재 블루투스가 직면한 문제이다. 비슷한 통신반경을 지원하는 IRDA와 비교하면 가격과 전력소비에서 블루투스의 이점이 떨어지고, 다중 연결을 지원하는 장점에도 불구하고 10m 내의 전송 반경으로는(저 전력 사용 시) 집안을 전부 커버할 수 없기 때문에 무선랜에 비해 홈 네트워킹에서 이용성이 떨어지는 것이 사실이다. 하지만 이런 블루투스의 AD-HOC 라우팅을(1:1 혹은 1:다) 위한 블루투스 프로토콜 스택에 라우팅 프로토콜 스택을 추가함으로써 블루투스가 장착된 정보 가전기기는 주변으로부터 라우팅 정보를 수집하게 되고 라우팅 테이블을 구성할 수 있게 된다. 그러므로 전송 범위의 이상적인 설계에서 무선랜보다 넓어지게 되므로 홈 네트워킹에서 블루투스 사용의 단점이 보안됨은 물론 집안을 하나의 WEB처럼 구성할 수 있게 된다. 이에 다른 기술에 비한 저렴한 가격, 접속의 용이성, 저 전력 소비 둥과 같은 기존의 장점에 전송 거리의 단점이 보안된 블루투스 라우팅 프로토콜 기술은 IRDA, 무선랜보다 기술적 우위를 가짐으로써 홈 네트워킹에 적용이 많아지리라 예상할 수 있다. 더 나아가 블루투스 기술이 포함되어 있는 모바일 기기가 정점 늘어남에 따라 모바일 기기와의 연동에 의한 홈 네트워킹이 실생활에 적용되리라 예측되며, 집뿐만 아니라 어디에서나 다른 모바일 기기와 연결되어 네트워크를 이루는 유비쿼터스 네트워킹이 실현 될 수 있으리라 본다.-filtered CU)과는 비슷한 결과를 보였다. 결과적으로 제안된 방법은 전통적인 켑스트럴 평균 차감법에 기반하여 효과적인 채널 정규화가 가능하다는 것을 보였다.ttention since the operation of local autonomy in Korea. This trend focuses on ′visual landscape planning′, and it is expected to grow drastically in the near future. Therefore, it is recommended that we promote the more elaborate methodology of ′visual landscape planning′, which also includes the ecological and cultural aspects of the environment. 7월 시료에는 ethane, ethyl formate, trans-2-hexenal의 순서로 그 함량이 많았으며, hydrocarbon류가 전체성분의 30.42%를 차지하였다. 8월 시료는 benzyl alcohol, ethyl formate 및 trans-2-hexenal의 순서로 많이 함유되어 있었으며, ester류가 35.60%를 차지하였다. 또한 9월 시료에도 ester류가 32.92%를 차지하였으며 ethyl acetate, benzyl alcohol, ethane 및 trans-2-hexenal의 순서로 함량이 높았다.to isolate the major component of silkworm powder, which exerts blood glucose-lowering e

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