This study was performed to suggest a new efficiency measurement indicator is necessary for evaluating management efficiency of food service operations in contract-managed foodservice companies, to distinguish efficient food service providers and inefficient ones by measuring comparative efficiency among food service operations, and to provide guidance for effective management through showing benchmarking targets for improving inefficient food service providers. The subjects of this study were the 93 B&I foodservice Operations of a domestic contract food service company. The analysis was conducted using CCR model in DEA model. A software, 'Frontier analyst', was used for the analysis. Based on the results derived from comparison of efficiency evaluation classified by providers with use of DEA, it was possible to identify efficient food providers and inefficient providers, and subsequently provide benchmarking guidelines for improvement of the inefficient groups. In analyzing the differences between the results of DEA efficiency evaluation by detailed operation status of food service providers, there was significant difference of efficiency outcomes in terms of contract types, while there was no significant difference in terms of business condition.
The Photodegradation efficient of total organic compounds in the drinking water has been studied using the methods of photocatalytic reaction and laser beam irradation. The results are summarized as follows; 1. The photodegradation efficiency of total organic compounds shows as $50\%\;to\;80\%$ as within one hour and after this the efficiency is decreased slowly. 2. The photodegradation efficiency of total organic compounds shows as 65 to $90\%$ within 3.3min. when Nd : YAG beam is irradiated to the water layer. 3. An excellent observation of the organic compound removal efficiency gives revealed in that case of the longest wavelength of 532nm is irradiated among the three kinds of laser beam sources of 532nm, 355nm and 266nm. 4. The organic compound removal efficiency shows high in the case of UV beam irradiation in the thin layer of water. However the efficiency is not depended on the thickness of water layer severely. 5. The removal efficiency of the organic compounds in the direct irradiation shows higher than the indirect irradiation in the case of UV beam, but the efficiency is not depended on the direction of irradiation in the case of Nd : YAG beam irradiation.
The pilot plant experiment was performed to investigate phosphorus and nitrogen removal from domestic wastewater by MLE process combined with aluminum corrosion reactor. When operating 0.5Q and 1Q to internal recycle and sludge recycle in the MLE process, the effluent $COD_{Mn}$ concentration of internal recycle 0.5Q were higher than internal recycle 1Q, the removal efficiency rates of $NH_3$-N in the internal recycle 0.5Q were was higher than internal recycle 1Q. Denitrification rates were about 86.8% in internal recycle and sludge recycle 0.5Q. When operating 0.5Q to internal recycle and sludge recycle in the MLE process, the removal efficiency rates of total nitrogen was the highest. The removal efficiency rates of total phosphorus was about 91.5% in the aluminum corrosion reactor.
Steel slag has been considered as an industrial waste. A huge amount of slag is produced as a byproduct and the steel slag usually has been dumped in a landfill site. However the steel slag contains valuable resources such as iron, copper, manganese, and magnesium. Superconducting magnetic separation has been applied on recovery of the valuable resources from the steel slag and this process also has intended to reduce the waste to be dumped. Cryo-cooled Nb-Ti superconducting magnet with 100 mm bore and 600 mm of height was used as the magnetic separator. The separating efficiency was evaluated in the function of magnetic field. A steel slag was ground and analyzed for the composition. Iron containing minerals were successfully concentrated from less iron containing portion. The separation efficiency was highly dependent on the particle size giving higher separating efficiency with finer particle. The magnetic field also effects on the separation ratio. Current study showed that an appropriate grinding of slag and magnetic separation lead to the recovery of metal resources from steel slag waste rather than dumping all of the volume.
The purpose of this study was to investigate the characteristics of removal efficiency for aromatic hydrocarbons using a high-temperature fiber filter on a laboratory scale. The main elemental compositions of a high-temperaure fiber filter are aluminium and silica, which can act as the catalysts. Benzene, toluene and o-xylene among aromatic hydrocarbons were used in this experiment. For 3cm thickness of fiber filter, these compounds were removed more than 90% at the face velocities of 3cm/sec and 5cm/sec above 45$0^{\circ}C$. For 4cm thickness of it, the removal efficiencies of these compounds were almost 90% from 40$0^{\circ}C$ at the same face velocities, suggesting that it may be due to increasing the contact time between the fiber filter and aromatic hydrocarbons. The pressure droop ranged from 22 to 48mmH2O for 3cm thickness of fiber filter. However, for 4cm thickness of it, it was about two times(41~89mm$H_2O$) higher than that for 3cm fiber thickness.
Influence of several experimental parameters (e.g., initial dye concentration, pH, distance between electrodes, applied voltage, electrical conductivity, current density, and reaction time) on the performance of electrocoagulation (EC) process for the removal of acid blue 25 (AB25) was studied. A bipolar batch reactor was used to test the impact of the parameters. The removal efficiency (RE) of AB25 dye was promoted by increasing the contact time, voltage, electrical conductivity, and applied current density. In contrast, RE of AB25 decreased with higher level of AB25 and the longer distance between electrodes. The removal efficiency increased consistently until pH 7, but decreased above pH 7. The maximum efficiency of AB25 removal above 90% was obtained at a voltage of 60 V, reaction time of 90 min, distance between electrodes of 0.5 cm, initial concentration of 25 mg/L, conductivity of 3,000 μS/cm and pH of 7. These results imply that the high RE of AB25 dye from the aqueous solution can be achieved by EC process.
The waste seashells were used for the removal of hydrogen sulfide from a hot gas stream. The sulphidation of waste seashells with $H_{2}$S was studied in a thermogravimetric analyzer at temperature between 600 and $800^{circ}C$. The desulfurization performance of the waste seashell sorbents was experimentally tested in a fixed bed reactor system. Sulfidation experiments performed under reaction conditions similar to those at the exit of a coal gasifier showed that preparation procedure and technique, the type and the amount of seashell, and the size of the seashell affect the $H_{2}$S removal capacity of the sorbents. The pore structure of fresh and sulfided seashell sorbents was analyzed using mercury porosimetry, nitrogen adsorption, and scanning electron microscopy (SEM). Measurements of the reaction of $H_{2}$S with waste seashells show that particles smaller than 0.631 mm can achieve high conversion to CaS. According to TGA and fixed bed reactor results, temperature had influenced on $H_{2}$S removal efficiency. As desulfurization temperature increased, desulfurization efficiency increased. Also, maximum desulfurization efficiency was observed at $800^{circ}C$. Desulfurization was related to calcinations temperature.
The purpose of this research is to find out the collection property of nanoparticle in diffusion filter to know particle size dispersion of nanomaterial using inertial force and principle of Brownian diffusion motion. We used inertial filters which are two different type and diffusion filters made by various kinds of Wiremesh and the different pieces of filter to compare with particle size distribution using NaCl particles. Finally, We made a conclusion as follows : (1) the bigger available charging volume is and the larger specific surface area of inertial filter is, the better collection efficiency is. (2) The higher wire-mesh number of filter is, the more collection efficiency of small particle is increasing because the wire of the higher Wiremesh number filter is thinner and denser. (3) The more pieces of wire-mesh filter, the more collection efficiency is increasing because it makes the residence time longer.
With a small particle size, specific surface area and chemical nature, Pd/Cu-Fe nanocomposites can efficiently remove the organic compounds. In order to understand the applicability for in situ remediation of contaminated groundwater, the degradation of p-nitrophenol by Pd/Cu-Fe nanoparticles was investigated. The degradation results demonstrated that these nanoparticles could effectively degrade p-nitrophenol and near 90% of degradation efficiency was achieved by Pd/Cu-Fe nanocomposites for 120 min treatment. The efficiency of degradation increased significantly when the Pd content increased from 0.05 wt.% and 0.10 wt.% to 0.20 wt.%. Meanwhile, the removal percentage of p-nitrophenol increased from 75.4% and 81.7% to 89.2% within 120 min. Studies on the kinetics of p-nitrophenol that reacts with Pd/Cu-Fe nanocomposites implied that their behaviors followed the pseudo-first-order kinetics. Furthermore, the batch experiment data suggested that some factors, including Pd/Cu-Fe availability, temperature, pH, different ions (SO42-, PO43-, NO3-) and humic acid content in water, also have significant impacts on p-nitrophenol degradation efficiency. The recyclability of the material was evaluated. The results showed that the Pd/Cu-Fe nanoparticles have good recycle performance, and after three cycles, the removal rate of p-nitrophenol is still more than 83%.
Microalgae is known as one alternative energy source of the fossil fuel with the small size of $5{\sim}50{\mu}m$ and negative charge. Currently, the cost of microalgae recovery process take a large part, about 20 - 30% of total operating cost. Thus, the microalgae recovery method with low cost is needed. In this study, the optimum current for Scenedesmus dimorphus recovery process using electrocoagulation techniques was investigated. Under the electrical current, Al metal in anode electrode is oxidized to oxidation state of $Al^{3+}$. In the cathode electrode, the water electrolysis generated $OH^-$ which combine with $Al^{3+}$ to produce $Al(OH)_3$. This hydroxide acts as a coagulant to harvest microalgae. Before applying in 1.5 L capacity electrocoagulation reactor, Scenedesmus dimorphus was cultured in 20 L cylindrical reactor to concentration of 1 OD. The microalgae recovery efficiency of electrocoagulation reactor was evaluated under different current conditions from 0.1 ~ 0.3 A. The results show that, the fastest and highest recovery efficiency were achieved at the current or 0.3 A, which the highest energy efficiency was achieved at 0.15 A.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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