The mycelial mass of K. mutabilis greatly increased at pH 5.5~6.0 but decreased pH 6.0. The linear mycelial growth wsa mostly supported on sawdust of Quercus accutisima and the mycelial density wsa high on sawdust of Q. accutisima and corn cob. Much mycelial distribution could be showen in ray parenchyma cell and ray tracheid. Severe degradation of ray parenchyma cell was found but little degradation of ray tracheid cell was found. The dry weight loss wsa 5.9% after agar-block test. And the pH wsa acidified from 6.07 to 4.31 and hot water extractives was decreased after degradation of Q. serrata sawdust by K. mutabilis.
Proceedings of the Korean Society for Technology of Plasticity Conference
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2007.05a
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pp.421-424
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2007
Dry sliding wear behavior of ultra-fine grained (UFG) plain low carbon dual phase steel, of which microstructure consists of hard martensite in a ductile ferrite matrix, has been investigated. The wear characteristics of the UFG dual phase steel was compared with that of a coarse grained dual phase steel under various applied load conditions. Dry sliding wear test were carried out using a pin-on-disk type tester at various loads of 1N to 100N under a constant sliding speed condition of 0.20m/s against an AISI 52100 bearing steel ball at room temperature. The sliding distance was fixed as 1000m for all wear tests. The wear rate was calculated by dividing the weight loss, measured to the accuracy of 10-5g by the specific gravity and sliding distance. The worn surfaces and wear debris were analyzed by SEM, EDS and profilometer. Micro-vickers hardness of the cross section of worn surfaces were conducted to analyze strain hardening underneath the contact surfaces. The wear mechanism of the UFG dual phase steel was investigated with emphasis on the unstable nature of the grain boundaries of the UFG microstructure.
In order to study the utilization of seaweeds as an alternative renewable feedstock for bioethanol production, their properties of hydrolysis and fermentation were investigated. The seaweeds were well hydrolyzed with diluted sulfuric acid. The weight loss of seaweeds reached 75-90%, but only 12-51% of them was converted into reducing sugars after the acid-hydrolysis at $130^{\circ}C$ for 4-6h. The yield of reducing sugars increased with increasing the hydrolysis time up to 4h and then decreased thereafter. In contrast, the ethanol yield from the hydrolysates increased with hydrolysis time except for green seaweeds maximizing at 4h. Optimal fermentation time by Saccharomyces cerevisiae (ATCC 24858) varied with seaweeds; 48h for green seaweeds, 96h for brown and red seaweeds. The ethanol yield from the hydrolysate reached 138${\pm}$37mg/g-dry for green seaweeds, 258${\pm}$29mg/g-dry for brown seaweeds, and 343${\pm}$53mg/g-dry for red seaweeds, which correspond to approximately 1.5-4.0 times more than the theoretical yield from total reducing sugars in the hydrolysates. The results obtained indicate clearly that the non-reducing sugars or oligosaccharides dissolved in the hydrolysate played an important role in producing bioethanol. Considering the productivity and production cost of each seaweed, brown seaweeds such as Laminaria japonica and Undaria pinnatifida seem to be a promissing feedstock for bioethanol production.
Proceedings of the Korean Society for Technology of Plasticity Conference
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2006.05a
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pp.149-152
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2006
Dry sliding wear behavior of low carbon dual phase steel, of which microstructure consists of hard martensite in a ductile ferrite matrix, has been investigated. The wear characteristics of the dual phase steel was compared with that of a plain carbon steel which was normalized at $950^{\circ}C$ for 30min and then air-cooled. Dry sliding wear tests were carried out using a pin-on-disk type tester at various loads of 1N to 10N under a constant sliding speed condition of 0.2m/sec against an AISI 52100 bearing steel ball at room temperature. The sliding distance was fixed as 1000m for all wear tests. The wear rate was calculated by dividing the weight loss measured to the accuracy of $10^{-5}g$ by the specific gravity and sliding distance. The worn surfaces and wear debris were analyzed by SEM, EDS and a profilomter. Micro vickers hardness values of the cross section of worn surface were measured to analyze strain hardening behavior underneath the wearing surfaces. The were rate of the dual phase steel was lower than the plain carbon steel. Oxidation on the sliding surface and strain hardening were attributed for the higher wear resistance of the dual phase steel.
Dry sliding wear behavior of ultra-fine grained(UFG) plain low carbon dual phase steel, of which microstructure consists of hard martensite in a ductile ferrite matrix, has been investigated. The wear characteristics of the UFG dual phase steel was compared with that of a coarse grained dual phase steel under various applied load conditions. Dry sliding wear test were carried out using a pin-on-disk type tester at various loads of 1N to 100N under a constant sliding speed condition of 0.20m/s against an AISI 52100 bearing steel ball at room temperature. The sliding distance was fixed as 1000m for all wear tests. The wear rate was calculated by dividing the weight loss, measured to the accuracy of 10-5g by the specific gravity and sliding distance. The worn surfaces and wear debris were analyzed by SEM, EDS and profilometer. Micro-vickers hardness of the cross section of worn surfaces were conducted to analyze strain hardening underneath the contact surfaces. The wear mechanism of the UFG dual phase steel was investigated with emphasis on the unstable nature of the grain boundaries of the UFG microstructure.
The SiC/MoSi2 composite materials were fabricated by infiltrating the mixture of molybdenum disilicide and metal silicon(MoSi2+Si=100) to a porous compact of silicon carbide and graphite under the vacuum atmosphere of 10-1 torr. The specimen were oxidized in dry air under 1 atm at 130$0^{\circ}C$~150$0^{\circ}C$ for 240 hours. The oxidation behavior was evaluated by the weight gain and loss per unit area of the oxidized samples. Also, SEM and XRD analysis of the oxidized surface of the samples were carried out. With increasing the MoSi2 content and oxidation temperature, the passive oxidation was found. The trend of weight gain of all samples was followed the parabolic rate law with the formation of a protective layer of cristobalite on the surface.
Additively manufactured metallic components contain high surface roughness values, which lead to unsatisfactory high cycle fatigue resistance. In this study, high cycle fatigue properties of selective laser melted Ti-6Al-4V alloy are investigated and the effect of dry-electropolishing, which does not cause weight loss, on the fatigue resistance is also examined. To reduce the internal defect in the as-built Ti-6Al-4V, first, hot isostatic pressing (HIP) is conducted. Then, to improve the mechanical properties, solution treatment and aging are also implemented. Selective laser melting (SLM)-built Ti64 shows a primary α and secondary α+β lamellar structure. The sizes of secondary α and β are approximately 2 ㎛ and 100 nm, respectively. On the other hand, surface roughness Ra values of before and after dry-electropolishing are 6.21 ㎛ and 3.15 ㎛, respectively. This means that dry-electropolishing is effective in decreasing the surface roughness of selective laser melted Ti-6Al-4V alloy. The comparison of high cycle fatigue properties between before and after dry-electropolished samples shows that reduced surface roughness improves the fatigue limit from 150 MPa to 170 MPa. Correlations between surface roughness and high cycle fatigue properties are also discussed based on these findings.
Seong, Pil Nam;Park, Kyoung Mi;Kang, Geun Ho;Cho, Soo Hyun;Park, Beom Young;Ba, Hoa Van
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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v.28
no.5
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pp.677-685
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2015
The effect of ripening time on the technological quality traits, fatty acid compositions and sensory characteristics of dry-cured loin was studied. Pork loins (n = 102) at 24 h post-mortem were used to produce dry-cured loins. The dry-cured loins were assessed at 30, 60, and 90 days of ripening for the aforementioned characteristics. Our results showed that the water activity ($a_w$) decreased (p<0.05) up to 60 days and did not change thereafter. The lipid oxidation and weight loss levels significantly (p<0.05) increased with increased ripening time. The Commission Internationale de l'Eclairage (CIE) $L^*$ decreased for 90 days while CIE $a^*$ increased for 60 days and did not increase thereafter. More noticeably, the levels of most of unsaturated fatty acids and total polyunsaturated fatty acids significantly decreased as increasing ripening time up to 90 days. The 30 days-ripened loins had lower (p<0.05) color, flavor and overall acceptability scores than the loins ripened for 60 and 90 days, however, no differences in sensory traits occurred between the 60 and 90 day-ripened samples. Based on the results obtained in the present study, it is suggested that the ripening duration between 30 and 60 days could be more appropriate for producing dry-cured loin product with higher quality and economic benefits.
The present study was conducted to know the growth and yield of in response to the drought stress at the different soybean growth stage. Drought stress was given to the soybean plants on early vegetative growth at fourth-node stage(FNS), mid-growth at beginning pod stage(BPS) and late growth at beginning seed stage(BSS) for 30 days, which are high availability in soil water stress on climate condition of Korea. Dry weight was decreased severely by water stress at FNS, and BPS and BSS has no difference compared to control. Chlorophyll content of leaf severely decreased at the end of water stress of FNS and BPS, but was recovered at the harvest stage. Drought-stressed root distributed mainly near the soil surface and number and dry weight of root nodule were decreased severely by drought stress at BPS. Number of pod, seed weight and yield were decreased by drought stress and showed the highest yield loss at BPS.
To study the effects of the age and the dietary protein content on Ca metabolism male rats of 1 month 6 month 12 month of age were fed experimental diets containing 5%, 15% or 50% casein for 4 weeks. Food and ca intake were higher in old rats and in high protein groups. The weight ash and Ca contents of femur and tibia were higher in old rats. The higher dietary protein level resulted in higher skeletal weigh ash and Ca contents. But high protein diet(50% casein) lead to reduced bone mineral density(ash/dry bone weight) and Ca density(Ca/dry bone weight) in 1 month old rats. Low protein diet(5% casein) on the other hand reduced the bone growth even though the bone density was higher in this group. The ill effect of low protein diet was not evident in 12 month old rats. Glomerular filteration rate(GFR) and urinary Ca excretionincreased with age and with dietary protein level especially in 12 month old rats. Serum immunoreactive parathyroid hormone(iPTH) level tended to be higher in aged rats but was not affected by dietary protein level except 1 month old rats where 50% protein group showed significantly higher value. This study showed that the dietary protein level seemed to have different effect on Ca metabo-lism in rats of different age., The low bone density in the high protein group of growing rats may be due to the higher iPTH level and increased urinary Ca. The dietary protein level however had no effects on the bone composition in aged rats even though the higher urinary Ca excretion. In conclusion this study suggests that high protein intake from young may lead to less peak bone mass and to increase the bone loss in later years, which would increase the risk for osteporosis.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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