본 연구에서는 용해도가 낮은 용매에 dipping하는 방법을 이용하여 고분자 반도체 박막의 분자규칙도를 쉽게 향상시켰다. Poly(3-hexylthiophene)(P3HT)의 구조적, 광학적, 전기적 특성은 dipping 용매의 용해도와 dipping 시간에 따라 크게 영향을 받았다. 특히 methylene chloride 용매에 P3HT 박막을 dipping한 뒤 dipping 시간을 조절하여 고분자 박막의 분자규칙도를 효과적으로 증가시켰다. 분자규칙도와 전기적 특성의 관계를 고려하여 적절한 용매선택과 dipping 시간을 최적화할 수 있었다.
The quality characteristics of yackwa made with goami powder at different baking temperatures (150, 160, 170, 180) and baking times (15, 20, 25 min) and at different dipping temperatures (65 and $80^{\circ}C$) and dipping times (15 and 30 min) were evaluated. To determine the optimal temperature and time for yackwa containing goami powder, color values, preference color and pictures were determind. The baking temperatures were $150^{\circ}C$ for 25 min, $160^{\circ}C$ for 15 min and 20 min, and $170^{\circ}C$ for 15 min. The weight of yackwa was heavier at low dipping temperatures and long dipping times. L-values and b-values were the highest at short dipping times. Hardness, moisture and overall preference was the lowest at low dipping temperatures and long dipping times.
To determine the concentrations of commercial milks and the effect of different teat dipping methods on iodine concentrations of bulk tank milk, iodine concentration was analyzed by inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS). The 59 bulk tank milk samples were collected. The 8 brands of commercial whole milk and 5 brands of commercial organic milk were purchased. The iodine concentrations of bulk tank milks of 59 dairy farms were in the range from 42.7 to $562.5{\mu}g/L$. The iodine levels of 4 different teat dipping methods with pre-dipping, post-dipping, pre & post-dipping, and non-dipping were $138.9{\pm}41.1$, $200.6{\pm}106.9$, $205.1{\pm}93.2$, and $110.9{\pm}70.4{\mu}g/L$, respectively. No significant difference (P > 0.05) was observed among 4 different teat dipping methods. Iodine concentrations of commercial whole milks were in the range from 149.1 to $210.4(178.8{\pm}22.0){\mu}g/L$, and iodine concentrations of commercial organic milks were in the range from 85.0 to $356.9(214.2{\pm}123.3){\mu}g/L$. Iodine concentrations of commercial milk in Korea are relatively low comparing with those of other countries.
The quality of baked Yackwa with rice bran oil varied with dipping temperature (80 and 25$^{\circ}C$) and dipping time (5, 10, and 15 minutes at 80$^{\circ}C$, and 60, 90, and 120 minutes at 25$^{\circ}C$). The moisture content and hardness of baked Yackwa increased and decreased, respectively, with dipping time. The expansion ratio increased with time when baked Yackwa was dipped at 80$^{\circ}C$, but decreased with time when dipped at 25$^{\circ}C$. Flavor and color were optimal for product dipped at 80$^{\circ}C$ for 15 minutes followed those dipped at 25$^{\circ}C$ for 120 minutes; the dipping conditions produced no significant difference in the degree of expension, aroma, texture, and overall quality. Baked Yackwa showed better results than fried Yackwa in sensory evaluation.
Blanching시간, chemical dipping, 냉동방법 및 저장기간이 냉동양송이의 texture, 색깔 및 수율에 미치는 영향을 연구한 결과는 다음과 같다. Whole mushroom의 경우 5분간 blanching한 것은 1-2분간 blanching한 것 보다 shear press값이 현저히 높았으며, 저장기간이 연장됨에 따라 shear press값이 매우 유의성 있게 증가했다. 그러나 냉동방법은 texture에 유의성 있는 영향을 주지 않았다. Sliced mushroom의 경우 blanching시간이 길어짐에 따라 shear press 값이 증가하기는 하나 유의성은 없었으며, 저장기간이 연장됨에 따라 texture가 현저히 tough 해짐을 알 수 있었다. 그리고 시료의 texture를 관능적으로 측정한 결과는 대체적으로 shear press 결과와 유사한 경향을 보였다. Chemical dipping 방법은 blanching 시간을 짧게하여 냉동양송이의 수율을 높히면서 저장중 색깔의 변화를 방지하는데 효과적이었으며, 특히 whole mushroom의 수율은 상당히 증진시킬 수 있었다. Sliced mushroom의 경우는 blanching time을 2분이하로 단축시키면 rotary slicer로 절단작업을 할 때 조직이 부스러져 생기는 중량손실이 증가하므로 2분 또는 그 이상의 blanching time이 필요했다.
In this paper, the generation of high pretilt angle in nematic liquid crystal (NLC) by dipping effect on three kinds of the rubbed polyimide (PI) surface was investigated. The generated pretilt angle of NLC increases due to dipping effect before rubbing treatment on two kinds of the rubbed PI surface with side chain. The generated pretit angle in NLC by using dipping effect after rubbing treatment on PI surface with short side chain is high compared to the PI surface with long side chain. The generated pretit angle of the positive type NLC $(\Delta{\varepsilon}>0)$ is higher as than that of the negative type NLC $({\Delta}{\varepsilon}<0)$ by using dipping effect before rubbing treatment on homeotropic layer. The generated pretilt angle of NLC is attributed to perpendicular component of permittivity ${\varepsilon}_{\perp}$ of NLC on rubbed PI surface.
The antimicrobial extracts of rheum palmatum and coptis chinensis root as well as grapefruit seed extract(GFSE) were applied to dipping treatment for keeping qualities of cucumbers, respectively, which were then packed in low density polyethylene(LDPE) films incorporated with 1 % antimicrobial extracts and stored $10^{\circ}C$. Dipping and packaging in the antimicrobial agents suppressed the growth of putrefactive microorgani는 and the decay ratio of cucumbers. In addition, the loss ratio of ascortic acid content and their weight was decreased during the sotrage of cucumbers. Consequently, the combined method of dippinf and packaging in antimicrobial agents turned out to be superior to dipping treatment or film-packaging in the view point of decay ratio and the keeping qualities of cucumbers.
The fabrication of polymer field-effect transistors with good electrical properties requires the minimization of molecular defects caused by low molecular weight (MW) fractions of a conjugated polymer. Here we report that the electrical properties of a narrow bandgap conjugated polymer could be dramatically improved as a result of dipping a thin film into a poor solvent. The dipping time in hexanes was controlled to efficiently eliminate the low molecular weight fractions and concomitantly improve the molecular ordering of the conjugated polymer. The correlation between the structural order and the electrical properties was used to optimize the dipping time and investigate the effects of the low MW fraction on the electrical properties of the resulting thin film.
풋고추를 수확하여 선도를 유지할 수 있도록 하기 위하여 천연항균소재를 이용한 항균용제와 항균포장필름에 대한 각각의 효과와 두 가지를 병행한 상승효과를 확인하기 위하여 풋고추를 항균용제에 침지 처리후 1$0^{\circ}C$에 저장하면서 품질변화를 측정하였다. 그 결과 항균용제와 항균포장필름에 대한 각각의 효과뿐만 아니라 두 가지를 병행하여 저장하는 경우 상승효과가 더욱 두드러지게 나타나는 것을 확인 할 수 있었다. 따라서 풋고추의 선도를 유지하는 데에 천연항균소재가 효과적으로 사용될 수 있는 것으로 나타났고, 이러한 용제가 실용가능성을 가질 수 있도록 다각도로 연구가 진행되어야 할 것으로 생각된다.
목적: 본 연구는 상악 중절치(#11) 금속 도재 하부구조물(metal-ceramic substructure) 제작 시 반복첨가법(addition method)과 침적법(dipping method)의 차이점을 비교 분석하여 작업의 효율성의 차이를 평가하여 침적법의 활용 방안을 제시하는 것이 주요 목적이다. 연구 재료 및 방법: 주 모형과 경석고 복제모형을 제작하여 반복첨가법과 침적법으로 코핑을 각 10개씩 20개를 제작하여 실험하였다. 코핑은 경석고 지대치 모형에 고정시키고 에폭시 마운팅 컵(epoxy mounting cup)에 매몰하였다. 시편은 경화 후 절단기를 사용하여 순,설방향으로 절단하여 사포 후 디지털 현미경을 이용하여 4지점을 측정하였다. 결과: t-test를 이용하여 제작된 지대치 substructure의 측정값 평균을 비교한 결과는 전반적으로 유의한 차이가 나타나고 있다(P < 0.05). 결론: 본 연구의 결과는 금속 도재 하부구조물 제작 시 반복첨가법과 침적법의 유의적 차이가 없으므로 활용 방안으로써 제시 될 수 있다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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