• 생약학회지
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• 제15권1호
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• pp.30-38
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• 1984

Yam, Dioscorea batatas Decne (Dioscoreaceae) is a plant growing in Korea. Dioscoreae Rhizoma in the markets are classified into natural and cultural ones. These studies were conducted to investigate the differencies between natural and cultural Yams by characteristics of morphology, cell contents, chemical components and physical properties. More mucilage cells which contain calcium-oxalate raphides were contained in cultural Yam than natural Yam. However, the amount of crude protein, crude lipid and mucilage viscosity, swelling, gelatinization of polysaccharides were greater in natural Yam than the other. It is suggested that natural Yam is excellent as nutrition agent in quality and worthwhile as a resource of crude drugs.

• 한국약용작물학회지
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• 제6권1호
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• pp.33-37
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• 1998

마의 껍질을 제거하거나 상처가 생겼을 때 발생하는 갈변현상을 억제할 수 있는 방법을 개발코자 실험을 수행한 결과는 다음과 같다. 1. 마는 박피후 시간이 경과할수록 갈변지수가 높아지는 경향를 보여 박피 후 15시간에 갈변지수가 장마는 38까지 증가한 반면 단마는 13이 었으며 이로서 장마가 단마보다 갈변이 빠르게 진행됨을 알 수 있었다. 2. 장마의 경우 NaCl 2M 처리시 갈변억제율이 48시간에 48%로 가장 높았고 특히 $80^{\circ}C$ 온탕처리의 경우 24시간까지 높은 억제율을 보였으나 이후 급격히 감소하는 경향을 보였다. 3. NaCl 1M 처리시 단마의 갈변은 43% 정도 억제 되었으나 NaCl 0.5M과 $70^{\circ}C$ 온탕처리는 비슷한 억제현상을 보였다. 그러나 $60^{\circ}C$ 온탕처리는 무처리보다 더 높은 갈변지수를 나타내었다.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제37권3호
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• pp.266-272
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• 2009

영여자는 마의 주아를 말하며, 년간 생마 생산량 5,000 톤의 절반인 2,500 톤 정도가 생산되고 있다. 그러나 영여자는 다음해 마의 종자로 일부 이용될 뿐 대부분이 폐기되고 있는 실정이다. 본 연구에서는 영여자의 새로운 생물소재 가능성을 검토하고 생마에서 보고된 항균, 항혈전 및 항산화 활성을 평가하고자, 영여자로부터 메탄올 추출물을 조제하고 이로부터 헥산, 에틸아세테이트, 부탄올의 다양한 유기용매 분획물 및 물 잔류물을 조제하여 각각의 항균, 항혈전 및 항산화 활성을 평가하였다. 영여자 메탄올 추출물은 마의 그것과 유사하게 다량의 수용성 성분을 함유하고 있었으나 총 폴리페놀 및 총플라보노이드 함량이 각각 12배, 3.4배 높았다. 항균 활성의 경우, 헥산 및 에틸아세테이트 분획에서 항세균 활성이 나타나 전반적으로 마와 유사하였으나, 부가적으로 S. aureus에 강한 생육저해를 나타내어 마와 차별되었다. 항혈전 활성의 경우, 헥센 분획물이 매우 강력한 활성을 나타내어 4.8 mg/mL 농도에서 300초 이상, 2.4 mg/mL 농도에서 67초의 트롬빈 타임을 나타내어 마의 경우와 비교할 때 4배 이상의 강력한 활성을 나타내었다. 메탄올 추출물 및 유기용매 분획물의 항산화 활성 평가 결과, 에틸아세테이트 분획에서 매우 우수한 DPPH 소거능($IC_{50}=38.1{\mu}g/mL$), SOD 유사활성(vitamin C의 36%) 및 환원력(BHT의 59.4%)을 나타내었다. 본 연구결과는, 대부분 폐기되고 있는 영여자의 새로운 생물소재 개발 가능성을 제시하며, 영여자가 마의 지하괴근이 가진 항세균, 항혈전 및 항산화 활성과 거의 동등한, 또는 보다 우수한 활성을 가지고 있음을 나타내고 있다.

• 한국약용작물학회:학술대회논문집
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• 한국약용작물학회 2007년도 춘계학술발표회
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• pp.181-182
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• 2007

• 한국약용작물학회:학술대회논문집
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• 한국약용작물학회 2011년도 춘계학술발표회
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• pp.152-153
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• 2011

• 한국약용작물학회:학술대회논문집
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• 한국약용작물학회 2010년도 심포지엄 및 추계학술발표회
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• pp.199-200
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• 2010

• BMB Reports
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• 제40권6호
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• pp.1016-1020
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• 2007

In this study, dioscin was isolated from Dioscoreae Rhizoma (DR), which is the rhizome of Dioscorea batatas DECNE. that inhabits broad areas of Korea and Japan. To determine whether dioscin induced growth hormone (GH) release, we evaluated its induction effects on GH release both in vitro and in vivo. The 70% methanol extract of DR, and its n-hexane and n-BuOH fractions, induced rat GH (rGH) release in rat pituitary cells 10-fold, 8-fold, and 5-fold higher than the control ($0.36{\pm}0.02 nM$), respectively (p < 0.05 each). The dioscin-induced rGH release of the cells was concentration-dependent and its $ED_{50}$ was $1.14{\times}10^{-5} M$. Within 90 minutes after intravenous administration of $10{\mu}g$/kg (p < 0.05 at $t_{max}$), dioscin caused the greatest increase in rGH concentration ($C_{max}$) in the rat plasma ($34.16{\pm}14.10 ng/ml$) (n = 4), which was twice as high as the control group ($12.88{\pm}3.29 ng/ml$) (n = 27).

• 한국약용작물학회지
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• 제6권3호
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• pp.170-175
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• 1998

단마의 종근부위에 따른 수량성을 밝혀 적정 종근부위를 확인하고 새로운 지주설치 방법이 단마와 장마의 수량 및 생육에 미치는 영향을 구명하여 다수확 재배기술을 확립코자 수행한 실험의 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 출현기는 동부과 미부가 노두나 두부에 비하여 15일 정도 늦고, 출현율은 동부에서 다소 낮은 경향이였다. 2. 종근부위별 지상부의 생육은 두부가 가장 왕성하였고 지하부의 생육은 두부와 미부가 가장 왕성하였다. 3. 10a당 수량은 노두에 비하여 두부와 미부가 각각 16, 15% 증수를 보였으나 동부는 8%의 증수를 보였다. 4. 개화기와 영여자착생기는 모든지주설치 방법에서 비슷하였으나 지상부 생체중은 관행지주법에서 보다 네트를 이용한 ${\wedge}$, I형 지주에서 높았다. 5. 단마는 지주형에 따라 큰 수량의 차이를 보이지 않았으나 장마는 ${\wedge}$, I형 지주에서 각각 11.8%의 증수를 보였다. 6. 경영비를 고려할 때 네트지주형은 I형이 적합하였다.

• 한국약용작물학회지
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• 제22권2호
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• pp.91-97
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• 2014

The contents of index components in 5 medicinal crops cultivated at different heights in Andong area. The contents of allantoin in Dioscorea batatas Decne and catalpol in Rehmannia glutinosa Liboschitz were not different by cultivation heights (100 ~ 200m). But the contents of index components in Astragalus membranaceus and Angelica acutiloba Kitagawa were higher in samples cultivated at elevated heights. At 700 m of heights, the contents of formononetin and astragaloside I in Astragalus membranaceus were 1.20 and $201.2{\mu}g/g$, respectively. The contents of decursin and nodakenin in Angelica acutiloba Kitagawa were 68.3 and 4.20 mg/g, respectively. Thus Astragalus membranaceus and Angelica acutiloba Kitagawa are recommended to be cultivated in higher altitude.

• 한국약용작물학회지
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• 제4권1호
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• pp.52-57
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• 1996

국내에 재배되는 마(Dioscorea batatas) 주요품종으로는 식용으로 널리 쓰이는 단마, 약용으로 이용되는 장마 그리고 최근 식용마로 도입육성된 축근종(筑根種) 등이 있다. 본 연구는 이들 세종류의 마 주요품종을 대상으로 동위효소 분석과 생육특성 및 수량성을 비교하여 얻어진 결과이다. 1. 마 주요품종의 동위효소 분석 마 주요품종의 동위효소를 분석한 결과 단백질의 band pattern은 잎, 엽병, 줄기 모두에서 Band의 수와 위치의 차이를 보였다. Peroxidase의 동위효소는 잎과 엽병은 거의 동일하게 조사되었으나 줄기조직에 의해 구분이 가능하였다. 그리고 Esterase의 경우는 잎과 엽병, 줄기 모두에서 band pattern의 차이를 보여 품종간 구분이 가능하였다. 2. 마 주요품종의 생육특성 및 수량비교 엽형비교에서 단마와 장마는 상위엽이 피침형이고 축근종(筑根種)은 장심장형 이었으며, 엽서는 장마와 단마의 상위엽이 호. 대생을 보인반면 축근종(筑根種)은 대생이었다. 뿌리 생육과 수량성 비교에서 괴 근수가 단마 1.2개, 장마 1.3개지만 축근종(筑根種)은 1개였다. 괴근장은 단마와 장마가 각각 30cm와 51cm로 길었지만 축근종(筑根種)은 9.7cm로 짧았다. 괴근수량은 단마가 2,751kg/10a로 가장 높았고 장마가 2,288kg/10a였으며, 축근종(筑根種)은 1,785kg/10a였다. 축근종(筑根種)의 수량은 단마와 장마에 비하여 적었으나 단괴형이어서 기계화 수확에 유리한 품종으로 생각되었다.