The ethanol extract of the peony root (Paeonia Lactiflora Pall, Paeoniaceae) as well as its major active components including gallic acid and methyl gallate were evaluated for their protective effects against free radical generation and lipid peroxidation. In addition, the protective effects against hydrogen peroxide-induced oxidative DNA damage in a mammalian cell line were examined. The ethanol extracts of the peony root (PREs) and its active constituents, gallic acid and methyl gallate, exhibited a significant free radical scavenging effect against 1,1-diphenyl-2-picryl hydrazine (DPPH) radical generation and had an inhibitory effect on lipid peroxidation, as measured by the level of malondialdehyde (MDA) formation. The PREs did not have any pro-oxidant effect. They strongly inhibited the hydrogen peroxide-induced DNA damage from NIH/3T3 fibroblasts, as assessed by single cell gel electrophoresis. Furthermore, the oral administration of 50% PRE (50% ethanol extract of peony root), gallic acid and methyl gallate potently inhibited the formation of micronucleated reticulocytes (MNRET) in the mouse peripheral blood induced by a $KBrO_3$ treatment in vivo. Therefore, PREs containing gallic acid and methyl gallate may be a useful antigenotoxic antioxidant by scavenging free radicals, inhibiting lipid peroxidation and protecting against oxidative DNA damage without exhibiting any pro-oxidant effect.
Objectives : Elastic fibers are found in the skin, lungs, arteries, veins and other structures. The defects of elastic matrix aggravate hypertension which is associated with alteration in the great arteries, arteries, and arterioles. The elastase inhibitors were undergoing in clinical studies about emphysema and pulmonary hypertension. This study was designed to investigate the effect of Astragali Radix extracts (AR) on elastase activity and anti-oxidative effects. Methods : The elastase inhibitory activity and DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) and NO free radical scavenging activities of AR were measured. Results : The elastase activity was significantly inhibited by AR. The significant DPPH and NO free radical scavenging activities were observed in AR as well. Conclusion : AR showed the anti-elastase effects and anti-oxidative activities in vitro. These results suggest that AR may be a possible drug for the treatment of pulmonary emphysema and pulmonary hypertension.
In the course of screening for antioxidant compounds by measuring the radical scavenging effect on 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH), a total extract of the twigs of Taxillus delavayi (Loranthaceae) was found to show potent radical scavenging activity. Subsequent activity-guided fractionation of the methanolic extract led to the isolation of two phenolic compounds, catechin (1) and galloyl catechin (2), as active principles. Their structures were elucidated by spectroscopic studies. These two compounds showed the significant antioxidative effects on DPPH, and riboflavin- and xanthin-originated superoxide quenching activities. And these two compounds also showed strong nitric oxide radical scavenging effects. In riboflavin- and xanthin-originated superoxide quenching activities and nitric oxide radical scavenging effect, compound 2 showed better antioxidant activities than vitamin C.
선발된 13종의 천연색소 추출물에 대하여 free radical 소거활성 및 아질산염 소거활성, 그리고 항산화효소 활성에 대하여 조사하였다. 천연색소 종류별 free radical 소거 활성을 보면 적양배추(red cabbage), 양파껍질(onion peel), 레드비트(redbeet), 흑미(black rice), 오디(mulberry) 색소 등에서 상대적으로 높게 나타났고, 청치자(blue gardenia) 및 황치자(yellow gardenia), 완숙여주(mature bitter melon) 색소 등에서는 비교적 낮은 활성을 보였다 또한 아질산염에 대한 소거능을 조사한 결과, 반응용액 pH 1.2의 경우 양파껍질, 레드비트, 치자황, 지황(chinese foxglove), 치자청 색소에서 높은 소거 활성을 나타냈으며, 적양배추와 오디 색소에서는 상대적으로 낮은 소거활성을 보였다. 그리고 반응용액 pH 6.0에서는 대부분의 색소 추출물에서 아질산염 소거활성을 나타내지 않았다. 그리고 항산화효소활성 결과를 보면, SOD 활성의 경우 여주, 흑미, 포도과피 등에서 높은 활성을 나타냈고, 자색고구마, 지황에서도 비교적 높은 활성을 보였다. 또한 APX 활성은 뽕잎, 오디, 지황의 순으로 높은 활성을 보였으며, CAT 활성도 APX 결과와 비슷한 양상으로 나타났다. 이는 천연색소에 있어 항산화 효소의 종류에 따라 그 활성에 차이가 있음을 알 수 있다. 본 연구결과를 통해 다양한 생리활성을 지니고 있는 천연식물색소에 대해 높은 항산화 기능성을 확인함으로서 향후 고부가가치의 향장소재 및 식품소재로서의 개발가능성이 매우 높음을 시사해 주고 있다.
Objective: For designing an optimal countermeasure against ageing and ageing related disease, it is necessary to understand the ageing mechanism and other reactive species. Free radicals are associated with the mechanisam of biological ageing and age-related diseases. This study was performed to identifiy the scavenging effect of Radix Cynanchi Wilfordii Herbal-Acupunture Solution(RCWHA) on Nitric Oxide(NO), 1, 1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl(DPPH) and Interleukin-4(IL -4). Methods: The activity to scavenge DPPH radicals and NO was observed in vitro, We evaluated the antioxidant activity of RCWHA by using DPPH or NO free radical method. Also the inhibitory effect on IL-4 in RCWHA was observed in vitro, Results: The followings are the summary of the results; (1) There is a significant scavenging effect of RCWHA on NO in 0.1mg/ml and 10mg/ml group after 24hrs. (2) There is no significant scavenging effect of RCWHA on DPPH. (3) There is a significant scavenging effect of RCWHA on IL-4 in $10{\mu}g/m{\ell}$ and $100{\mu}g/m{\ell}$ group. Conclusions: These findings indicate that RCWHA can be used as antioxidant or antiimflamatory drug. But further study is needed about the effect of RCWHA.
본 연구는 전통 식재료로 많이 사용되는 10종의 약용식물 및 채소류 추출물과 10종 혼합추출물의 항산화 효과를 살펴보기 위해서 디자인되었다. 세포 생존률은 MTS assay로, 항산화효과는 DPPH free radical 소거능, Riboflavin 유래 Superoxide 억제활성(SQA)에 의한 항산화활성을 측정하였다. 그 결과 세포생존률은 10종 약용식물 및 채소류 추출물과 10종 혼합추출물 모두 0.5mg/mL에서 대조군과 유사한 생존율을 보였다. DPPH free radical 소거능은 Cinnamomum cassia Blume, Eugenia caryophyllata Thunb. Arctium lappa, Total extract가 우수하였고, Riboflavin 유래 Superoxide 억제활성(SQA)은 Cinnamomum cassia Blume, Arctium lappa, Prunus mume Sieb. et Zucc., 우수하였으나, Total extract가 가장 우수한 항산화 효과를 보였다. 전통식재료로 사용되는 약용식물 및 채소 추출물과 혼합추출물의 항산화 효과를 비교한 결과, 단독으로 사용하는 것보다 혼합물로 사용시 항산화능이 증가되었다. 이는 항산화 기능성 소재로 활용이 가능한 것으로 사료되며, 향후 항산화 소재 개발 시 가치가 있을 것으로 사료된다.
Objective : This experimental study was preformed to investigate the effect of ethanol extract of Belamcandae Rhizoma (EBR) on dermal bioactive properties related to cosmeceuticals such as radical scavenging activity and depigmentation. Methods : The free radical scavenging activity of EBR was assayed in cell free systems using 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH). Antibacterial potency was measured by the size of inhibition zone with change of volume. Cell viability was measured by MTT assay and tyrosinase activity was assessed using L-DOPA. Results : EBR showed slightly radical scavenging activity and protected against UVB-induced cell cytotoxicity. Futhermore, EBR showed antibacterial activities on S. epidermidis and S. aureus. Although the proliferation of B16/F10 cells was decreased by EBR, necrosis was not revealed. EBR augmented tyrosinase activity and dendrite outgrowth in B16/F10 cells. Conclusions : These results suggest that EBR has antioxidative & antibacterial activities, and stimulate melanogenesis.
In the course of screening for antioxidant compounds by measuring the radical scavenging effect on 1,1-diphenyl- 2-picrylhydrazyl (DPPH), a total extract from the whole plant of Veronica peregrina (Scrophulariaceae) was found to show potent antioxidant activity. Subsequent activity-guided fractionation of the methanolic extract led to the isolation of six phenolic compounds including chrysoeriol (1), diosmetin (2), 4-hydroxybenzoic acid (3), apigenin (4), caffeic acid methylester (5) and protocatechuic acid (6). Their structures were elucidated by spectroscopic studies. Compounds 1-5 were isolated for the first time from this plant. Compounds 5 and 6 showed significant antioxidative effects in DPPH free radical scavenging and superoxide quenching activity assays.
본 연구에서는 항산화 활성을 갖는 유용한 선도 물질을 찾기 위한 일환으로 20종의 염생식물의 추출물에 대해 peroxynitrite와 DPPH 라디칼 소거 활성을 측정하였다. 그 결과 해당화 (Rosa rugosa), 개망초 (Erigeron annus), 냇씀바귀(Ixeris tamagawaensis), 띠 (Imperata cylindrica), 범행초(Tetragonia tetragonoides), 사철쑥 (Artemisia capillaris)의 MeOH 추출물에서 우수한 DPPH 라디칼 소거 효과가 확인되었다. 또한, 해당화(Rosa rugosa), 개망초 (Erigeron annus), 칠면초 (Suaeda japonica), 냇씀바귀 (Ixeris tamagawaensis), 띠 (Imperata cylindrica), 갯방풍 (Glehnia littoralis), 함초(Salicornia herbacea), 해국 (Aster spathulifolius), 범행초 (Tetragonia tetragonoides)의 MeOH 추출물과 CH$_2$Cl$_2$ 추출물에서 각각 peroxynitrite의 소거효과가 관찰되었다. 그 중에서도 해당화 MeOH 추출물의 DPPH 래디칼 소거효과는 100 $\mu\textrm{g}$/$m\ell$ (f.c.) 농도에서 87.51%로 나타났고, peroxynitrite 소거효과는 5 $\mu\textrm{g}$/$m\ell$ 농도에서 표품의 ONOO를 첨가했을 때 97.03%와 SIN-1을 첨가했을 때 98.48%로서 가장 강력한 항산화활성을 가지는 것으로 나타났다. 해당화의 peroxynitrite의 효과는 대조군으로 사용된 penicillamine보다도 우수하며, L-ascorbic acid와 비슷한 효과였다.
본 연구에서는 열처리가 야콘의 항산화 활성에 미치는 영향을 살펴보기 위하여 열처리 온도(100 및 $121^{\circ}C$)와 시간(15, 30 및 60분)에 따른 항산화 성분 및 항산화 활성 변화를 조사하였다. 열처리 후 야콘의 갈변도, 유리형 및 결합형 폴리페놀 함량, 유리형 및 결합형 플라보노이드 함량, DPPH radical 소거 활성 및 ABTS radical 소거 활성을 측정하였다. 열처리 후 야콘의 갈변도, 유리형 폴리페놀 및 플라보노이드 함량과 항산화 활성은 열처리 온도와 시간에 따라 유의적(p<0.05)으로 증가하였고, 결합형 폴리페놀 및 플라보노이드 함량은 감소하였다. 야콘의 유리형 폴리페놀 및 플라보노이드 함량은 $121^{\circ}C$, 60분 열처리 시 생야콘에 비해 각각 1.2배 및 1.1배로 유의적(p<0.05)으로 증가하였다. 또한, 야콘의 DPPH radical 소거 활성 및 ABTS Radical 소거 활성도 $121^{\circ}C$, 60분 열처리 시 생야콘에 비해 각각 1.7배 및 2.0배로 유의적(p<0.05)으로 증가였다. 야콘의 갈변도, 폴리페놀 및 플라보노이드 함량과 DPPH radical 및 ABTS radical 소거 활성 간의 상관관계를 분석한 결과, 높은 상관관계(p<0.01)가 있는 것으로 나타났다. 본 연구결과, 열처리 방법을 통해 야콘의 항산화 성분과 항산화 활성을 강화시킬 수 있으며, 이를 활용한 기능성 식품 소재 개발이 가능할 것으로 생각된다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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