• 환경정책연구
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• 제7권2호
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• pp.33-48
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• 2008

본 연구는 환경관련문헌들을 고찰하여 기존연구에서 다루어지는 다양한 주제의 환경의식들을 다섯가지 유형으로 나누어 이들 환경의식 변수군들이 소비자들의 친환경적/비환경적 소비행태에 어떠한 영향을 끼치는가를 설명하고자 한다. 또한 이러한 연구결과가 환경정책 결 정자들에게 국민들을 친환경적 소비자로 유도하는데 조금이라도 도움이 될 수 있음이 본 연구의 목적이다. 조사대상은 설문지의 난이도와 이해정도를 고려하여 약 300여명의 한국 대학생들로 선정하였다. 조사방법은 훈련받은 설문조사자를 파견하여 개인면접방식을 실시하여 이들의 환경의식과 소비행위과정에서 나타나는 환경적 소비를 질문하고 계량적으로 평가하였다. 실시된 설문조사를 통해 310명분의 설문지가 수거되었으며, 통계도구에 따라 다르지만 300부 정도가 주요 분석과 모형분석에 사용되었다. 분석에서 응답자들이 가지는 환경적 소비행태와 더불어 일반적으로 가지는 환경관련의식은 (1) 실천, (2) 습관, (3) 인식, (4) 관심, 그리고 (5) 주장 등의 다섯가지 유형으로 나뉘었고, 이들 유형을 통계변수군으로 설정하여 인구통계변수와 함께 기초분석과 분석모형 도출에 투입하였다. 분석결과 응답자들의 환경의식에서 환경에 관한 주장성향은 가장 높은 것으로 나타났으나 실천정도는 가장 낮은 것으로 조사되었다. 또한 친/비환경적 소비자들은 다섯가지 환경의식유형 모두에서 통계적으로 유의한 평균차이가 나타났으나, 연구모형에서는 인식이나 주장보다 실천, 습관, 관심 등의 환경의식이 유의한 변수로 도출되었다.

• Journal of the korean society of oceanography
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• 제36권4호
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• pp.109-123
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• 2001

The importance of phytoplankton, benthic vegetation, vascular marsh plants (primarly Phragmites communis and Salix gracilstyla) and riverine particulates inputs to the coastal bay food web was studied in Kwangyang Bay, Korea using stable carbon isotope ratios. Vascular marsh plants (${\delta}^{13}$C=-27.4${\pm}$0.8%o) and riverine particulates (-26.0${\pm}$0.8%o) were isotopically distinct from phytoplankton (-20.7${\pm}$0.8%o), microphytobenthos (-14.2${\pm}$0.6%o) and seagrass (8.8%o). The ${\delta}^{13}$C values of consumers in the study site ranged from -20.2 to -11.3olo suggesting the assimilation of carbon derived from both phytoplankton and benthic vegetation (including algae and seagrass), The relative importance of both pelagic and benthic origins of food sources was likely to vary depending on feeding habit of the consumers. The isotopic difference between pelagic and benthic consumers indicated that plankton-derived carbon was used mostly by pelagic consumers, but the carbon derived from intertidal benthic vegetation was incorporated into food webs through benthic consumers. The ${\delta}^{13}$C values of consumers in the present study differed noticeably from published values of the phytoplankton-based ecosystem, particularly in the $^{13}$C enrichment of benthic grazers, deposit-feeders and demersal feeders of fishes. This tendency of the $^{13}$C enrichment was also found in suspension-feeding bivalves. Taking the biomasses of benthic vegetation into consideration, benthic microalgae was likely to account for the consumer $^{13}$C enrichment. Role of terrestrially derived riverine carbon was limited to the riverine system and was not evident within the bay systems. Phragmites, despite their important biomass, appeared to be of little importance as consumer diet.

• 가정과삶의질연구
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• 제21권3호
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• pp.75-85
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• 2003

This study is aimed at sowing two purposes. The first is to analyze the real condition and demand of profession development from the human ecology majors. The second is to develop necessary methods in which ordinary people can collect necessary information about family life. Related questionnaire was distributed to 147 the human ecology majors, and analysis was performed on the several web sites providing with information related to family life. Web sites such as“www.yahoo.com”and“www.naver.com”were included in the analysis. Questionnaire consisted of questions about whether the students majoring in the human ecology were familiar with the information-related terms or futuristics-related books, and whether they have ever taken the related courses in college. The results of analysis are as follows: First, analysis shows that the present level of the human ecology majors' information orientation and networking experiences is extremely low. Secondly, according to the analysis on whether they have optimistic or pessimistic attitude toward the contemporay informatized society, the human ecology majors have rather optimistic attitude in group while having pessimistic one individually. As to their response to the question about whether informatized society is connected with industrial society or not, the human ecology majors are divided in neatly equal ratio. Thirdly, analysis of the human ecology majors' understanding of profession relevant to their major indicates that they have high level of perception and information about the professions of fashion designing, traditional garment designing, nutrition counselling or consumer counselling. On the other hand, they are not familiar with the information about professions such as professional QR Programming, eating habit-related information business and family welfare. Lastly, level of web sites supplying information about family life is fragmentary. Especially, probe into the directories providing with necessary information of family life subdivided into special areal of life shows that they lack systematic organization making more convenient consumer use.

• 디지털융복합연구
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• 제11권8호
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• pp.321-330
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• 2013

본 연구에서는 소비자의 능동성이 확대되고 있는 현재의 광고환경에서 상호작용성을 기반으로 하는 뉴미디어 광고인 IPTV 광고를 대상으로 소비자의 광고 이용동기를 파악하였다. 이와 더불어 이러한 IPTV 광고 이용동기가 IPTV 광고 이용행동에 미치는 영향을 파악함으로써 새로운 광고환경에서 광고 이용동기의 중요성을 알아보고자 하였다. IPTV 광고 이용동기를 파악하기 위하여 이용동기 항목 추출을 위한 사전조사를 거쳐 설문조사를 실시하였다. 수집된 자료를 바탕으로 요인분석을 실시한 결과, IPTV 광고 이용동기로'경제', '정보', '광고', '습관'의 4개 요인이 추출되었다. 추출된 IPTV 광고 이용동기가 IPTV 광고 이용행동에 미치는 영향을 파악해본 결과, 각각의 이용동기가 각각의 IPTV 광고 이용행동에 차별적으로 영향을 미치는 것으로 나타났다.

• 패션비즈니스
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• 제17권1호
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• pp.42-63
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• 2013

The attitude of Eco-friendly clothing is based on environmental awareness and Low-carbon green growth awareness. It can be developed through our education. I studied and analyzed the survey which targeted on highschool students whether the recognition of low-carbon green growth can be effected to the eco-friendly clothing attitude or not, and school education effect. The research shows the green growth recognition affects significantly to the eco-friendly clothing attitude. Also the study proves the education of green growth awareness and the eco-friendly clothing attitude informs the realizations of environmental and green growth concepts. The education of clothing habits affects our eco-friendly clothing attitude. Therefore this education is necessary for school curriculum and it must be expanded in any areas both in 'environment and green growth' course and 'home economics' courses in secondary education. The education of Eco-friendly clothing habit should be keep researched specifically and develop further and further.

• 한국식생활문화학회지
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• 제11권4호
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• pp.487-495
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• 1996

건강식품 및 원료의 유효성분 및 위해요소 조사분석에 관한 연구의 기초조사로 건강식품에 대한 소비자의 의식조사를 실시하였다. 건강식품에 관한 이용실태 조사와 건강식품에 대한 객관적 지식정도 조사로 구성된 설문지를 이용하여 서울, 경기 지역에 거주하는 방문 및 협조가 가능한 20세 이상의 일반 소비자 1000명을 대상으로 1995년 10월부터 96년 2월에 걸쳐 직접 방문하고 설문지를 배부하여 설명한 후 조사대상자가 직접 기입하게 하는 방법으로 조사하였다. 882부를 회수(회수율 88%)하였으나 이중 불완전한 응답 23부를 제외한 859부(유효회수율 86%)를 SAS프로그램을 이용하여 통계처리하였다. 조사대상자의 사회경제적 여건에 대하여는 단순빈도와 백분율을 구하였고 교차표를 이용하여 결혼 여부, 월수입, 교육정도 등의 사회 경제적 여건과의 통계적 연관성을 파악하였다. 건강식품에 관한 이용실태 조사결과로는 응답자의 58.8%가 건강식품을 사용한 경험이 있었으며 68.2%는 건강식품의 효능을 믿는다고 응답하고 있어 건강식품에 대한 관심도가 매우 큰 것으로 나타났다. 건강식품에 대한 가장 큰 기대효과는 전체적 건강유지에 도움을 주는 것(59.8%)이라고 응답하였으며 가장 큰 부정적 견해로는 과대선전(52.1%)이라고 응답하였다. 건강식품에 대한 정보 선택 경로로는 주로 친지의 권유나 소개(30.6%)로 이용하고 있었으며 우리나라 식품법에서 건강보조식품의 등록관리사실은 63.7%가 모르고 있다고 응답하여 응답자의 과반수 이상이 건강식품의 행정적 관리사실에 무지한 것으로 나타났다. 건강식품의 등록관리 사실을 알고 있는 건강식품의 종류로는 로얄제리(22.7%), 스쿠알렌(16.0%), 정제어유(15.1%), 유산균(10.6%), 알로에(8.8%)순으로 나타났다. 건강식품과 약품(또는 한약)과의 차별인식 조사결과에서는 응답자의 84.2%가 건강식품과 한약이 다르다고 생각하면서도 가장 잘 알고있는 건강식품의 종류와 약품(또는 한약)의 종류를 묻는 두 문항에 모두 인삼(22.7%, 41.7%)을 가장 많이 응답하여 전체적으로 건강식품과 약품의 구별을 제대로 하지 못하는 것으로 나타나 이를 위한 계몽과 교육이 시급함을 알 수 있었다.

• 한국축산식품학회지
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• 제28권3호
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• pp.363-372
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• 2008

본 연구는 국내에서 최고급육으로 유통되는 육질등급이 $1^{++}$인 거세한우고기에 대하여 소비자 관능평가를 실시하여 사회인구학적 요인과 한국 소비자들의 관능특성간에 어떠한 관계가 있는지 알아보고, 이 결과를 한국 소비자들을 위한 요리방법 및 부위별 맛 예측 모델을 설정하기 위한 기초자료로 활용하고자 수행하였다. 28-30개월령 거세한우를 도축한 후 업진, 보섭, 채끝, 등심, 꾸리, 홍두깨, 목심, 설깃, 우둔, 양지 부위를 분리하여 전국 소비자 650명을 대상으로 탕, 그릴 및 구이형태로 각각 조리하여 연도, 다즙성, 향미 및 전반적인 기호도를 평가한 결과 탕 형태로 조리된 거세한우고기는 거주지역, 연령, 성별, 직업 및 10개의 부위에 대한 관능특성 4가지 요인(연도, 다즙성, 향미 및 전반적인 기호도)과 모두 관련이 있는 것으로 나타났다. 또한 고기섭취습관 및 숙성여부도 연도 및 전반적인 기호도와 유의적인 연관성이 있는 것으로 나타났다(p<0.01). 스테이크 형태인 경우 쇠고기에 대한 기호 성향이 거주지역, 숙성여부 및 부위가 관능특성 4가지 요인(연도, 다즙성, 향미 및 전반적인 기호도)과 모두 관련이 있는 것으로 나타났으며 연령, 수입 및 고기섭취습관 등도 연도 및 전반적인 기호도 특성이 유의적인 영향을 미치는 것으로 나타났다(p<0.01). 구이 형태인 경우 거주지역, 연령, 직업, 가계수입, 고기섭취 습관, 숙성 여부 및 부위에 따라 연도, 다즙성, 향미 및 기호도 성향에 유의적인 차이가 있었다(p<0.001). 또한, $1^{++}$ 등급과 같은 최상의 육질등급을 받은 거세한우고기의 관능평가 결과에 대하여 주성분 분석을 실시한 결과, 요리방법에 따라 연도, 다즙성, 향미 및 기호도가 부위별 관능특성에 미치는 가중치가 다른 것으로 분석되었다. 결론적으로 한국소비자들은 동일한 조건의 쇠고기일지라도 요리방법 및 부위에 따라 쇠고기 맛을 평가하는 기호도에 차이가 있었으며 이러한 점을 고려하여 부위별 요리방법별 맛 예측모델을 확립한다면 한우고기를 차별화 할 수 있는 유통시스템 개발이 가능할 것으로 생각된다.

• 한국유기농업학회지
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• 제9권1호
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• pp.1-16
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• 2001

With increasing global concern that intensively synthetic-chemical based farming systems accelerated the decline in environmental quality, the sustainability of modem agriculture became the subject of great concern. It is well known that the movement of Community Supported Agriculture(CSA) has been contributed significantly to the development of organic agriculture in USA and Japan. It was supposed that CSA could be one of the best way to promote the movement of organic agriculture since there is little reliability on the organically grown food by consumer. In this paper it was focussed to study the movement of CSA in USA and Europe in order to provide an idea for establishment and movement of CSA in Korea to support the organic agriculture. In a CSA system, the farmer grows food for a group of shareholders who pledge to buy a portion of the farm's crop that season. This arrangement gives growers up-front cash to finance their operation and higher prices for produce, since the middleman has been eliminated. For most shareholder for CSA saving money is a secondary consideration, but fresh safe products and environmentally sound farming system. People become shareholder of CSA since they expect an organic farming which can ; \circled1protect the environment, minimize pollution, promote health, \circled2replenish and maintain long-term soil fertility by providing optimal conditions for soil biological activity, \circled3maintain diversity within the farming system and its surroundings and protect plant and wildlife habit, \circled4recycle materials and resources to the greatest extent possible within the farm and its surrounding community, \circled5maintain the integrity of organic food and processed products through each step of the process from planting to consumption, \circled6develop and adopt new technologies with consideration for their long range social and ecological impact. In all CSAs, the farmer develops a crop plan and a budget, which details costs for a growing season, including fair wages for the farmers. Experienced Information on increasing shareholder retention, the future of CSA, and getting started such as ideas for ongoing marketing, printed materials that set realistic expectations, working members, production, pick-up and delivery, setting prices, and receiving feedback were also briefly introduced.

• 가족자원경영과 정책
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• 제14권3호
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• pp.143-163
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• 2010

The purpose of this study is to analyze the trend of research system and contents of thesis which was published with a theme of child tea ceremony education. Under this purpose we have searched the thesis related to the child tea ceremony education which was in the data base of the National Assembly Library, the National Library of Korea, Korea Education & Research Information Service and we have collected total of 22 analyzing subject data. The major results of this study are as followings: First, after analyzing the research system, the release year of child tea ceremony education study which was published from year 2000 to 2009 are shown as followings, 1 unit in year 2000, 2 units in year 2001, 2002 & 2003, 4 units in year 2004, 5 units in year 2005, 2 units in year 2006, 1 unit in year 2007, 2 units in year 2008, 1 unit in year 2009. The publishing type were 14 units of master's degree thesis, 6 units of academic journal, 2 units of doctor's degree thesis. The academic area of researchers are 8 units of propriety and tea culture, 5 units of early childhood education, 5 units of child welfare, 2 units of family culture and consumer, 1 each unit of counseling psychology and korean culture. As per the research method there were 15 units of experimental study, 6 units of reference research, and 1 unit of thesis which adopts both interview and case study. Second, as a result of analyzing the research contents, the goal of child tea ceremony education was shown to be a holistic child growth and development, a formation of basic living habit, a development of pride on traditional culture and an establishment of national identity. The contents of child tea ceremony education has been classified into 57 items. The activity of child tea ceremony education has been classified into 34 items. The vitalizations of child tea ceremony education is shown to be a education for parents and teachers, a development of systematic educational program, durability of child tea ceremony education, and a verification of effectiveness of child tea ceremony education.

• Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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• 제17권3호
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• pp.1453-1461
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• 2016

Regarding 'mate' intake (infusion of Ilex paraguariensis herb, a staple beverage in temperate South American regions), most epidemiologic studies showed positive associations with risk of some cancers, (e.g. upper aerodigestive tract), but evidence on breast cancer (BC) risk is limited to a previous multi-site study, which reported a non significant odds ratio [OR]=0.85, 95% confidence interval [95% CI] 0.67-1.09, p for trend=0.31) for the highest quartile of intake. The present study was conducted in order to further assess associations of 'mate' intake with BC risk. We combined two databases of women belonging to public and private healthcare hospitals. The sample included 572 BC incident cases and 889 controls interviewed with a specific questionnaire featured by socio-demographic, reproductive and lifestyle variables, and a food frequency questionnaire of 64 items, also analyzing 'mate' intake (consumer status, daily intake, age at start, age at quit, duration of habit, intensity of intake). ORs and their 95%CI were calculated through unconditional logistic regression, adjusting for relevant potential confounders. The highest quartile of 'mate' intake was inversely associated with BC risk (OR=0.40, 95%CI 0.26-0.57, p for trend <0.001). Stratified analyses also displayed strong significant inverse associations for 'mate' in frequent tea drinkers (OR=0.22), high energy intake (OR=0.23), high body mass index (OR=0.29) and in postmenopausal women (OR=0.36), among other results. As conclusions, we found evidence of a significant inverse association for 'mate' intake and BC risk.