• 한국토양비료학회지
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• 제42권6호
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• pp.492-499
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• 2009

간척조성지 밭작물재배기술개발의 일환으로 점적관개가 간척지토양의 염농도관리와 배추 및 양배추의 생육에 미치는 영향을 구명하기 위하여 영산강간척지, 이원간척지 및 화옹간척지에 시험지를 조성하여 시험재배를 하였다. 점적관개는 표토의 염농도를 비교적 효과적으로 염스트레스 기준이하로 제어할 수 있었지만 토양의 염농도에 대한 공간변이성을 완전히 해소시키기에는 다소 한계가 있었고 이 공간변이성이 생산물의 상품화율을 낮추는 원인중의 하나로 생각되었다. 표토의 염농도가 높을수록 유거수의 염농도가 직선적으로 증가함으로 고농도의 유거수는 간척지의 염농도관리에 매우 중요한 변수로 작용할 수 있다고 판단되었다. 적기 이식재배를 한 이원간척지에서는 평균 수량이 배추가 약 6-7톤/10a, 양배추가 5톤 정도로 비교적 높은 수량을 보였고 상품화율도 배추 51.2%, 양배추 59.4%로 어느 정도 경제성이 있는 것으로 조사되었지만 적기에 비하여 이식이 늦은 화옹간척지와 영산강 간척지는 수량도 매우 낮았고 상품화율도 거의 없거나 매우 낮아 적기를 맞추지 못한 것이 저수의 가장 큰 변수였다. 배추와 양배추의 결구비대는 토양염농도가 증가할수록 로그함수적으로 감소하였고, 결구배추가 최고 구중의 50% 이하로 감소되는 토양EC는 적기에 이식한 이원간척지의 경우 배추 $6.1dS\;m^{-1}$ 양배추 $5.7dS\;m^{-1}$이었다.

• 공업화학
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• 제20권3호
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• pp.322-328
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• 2009

Octamethylcyclotetrasiloxane (OMCTS)을 에멀젼 상태에서 초음파를 조사하여 polydimethylsiloxane (PDMS)을 중합하였다. 중합에 활용된 초음파 반응기는 주파수가 20 KHz의 horn 유형과 40 KHz의 bath 유형이었으며, horn과 bath를 혼용한 경우의 중합 공정의 특성도 평가해 보았다. 고려된 주요 변수들은 반응 온도와 초음파 조사 시간 이었으며, 중합물에 대하여 각 시료의 고유 점도와 전환율 측정을 통하여 각 중합공정의 효율성과 특성을 조사하고, 최적의 공정 조건을 도출해 보고자 하였다. Horn 유형의 반응기에서는 수 분 이내에 80% 이상의 전환율이 달성되고 높은 점도의 PDMS를 얻을 수 있었으나, 조사 시간에 따라 전환율과 점도는 최대값을 보인 이후에 감소하는 경향을 나타내었다. 초음파의 강도가 상대적으로 약하게 유지되는 bath 유형의 반응기에서는 1 h 이상의 조사가 필요하였으며, horn 유형과 달리 전환율과 점도가 조사 시간에 따라 지속적으로 증가하는 경향이 지배적이었다. Horn유형과 bath유형을 조합한 혼합형 반응기에서는 다른 반응기와는 매우 다른 결과들이 나타났으며, 각 반응기의 특성은 전산 모사를 이용한 반응기 내의 음파 해석을 바탕으로 설명되었다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제16권6호
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• pp.884-892
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• 2009

냉압착 들기름과 볶음 압착 들기름 및 볶음 가열 압착 들기름의 가열산화에 의한 색도 및 갈변도, 총 페놀 함량, 과산화물가, 산가, 이중공액산가, 전자공여능 및 지방산 함량 변화를 측정하여 각 들기름의 특성 및 가열산화에 의한 품질을 비교하였다. 냉압착 들기름은 Hunter L 값은 76.62로서 볶음 압착 들기름의 39.77에 비하여 2배 이상 높게 나타났으며, 갈색도의 경우에도 각각 0.027과 0.244을 나타내어 냉압착유의 갈색화 정도가 낮은 것으로 나타났다. 산가와 이중공액산가는 냉압착 들기름이 가장 낮은 값을 나타내었고, 총 페놀 함량의 경우 볶음 압착 들기름이 7.27 mg/100 g oil로 냉압착 들기름에 비하여 1.60배 이상인 것으로 나타났으며, 전자공여능도 볶음 압착 들기름이 냉압착 들기름에 비하여 높게 나타내었다. 지방산 함량의 경우에도 냉압착 들기름의 oleic acid와 linoleic acid 함량이 가장 높았으며 포화지방산에 대한 불포화지방산의 비율이 12.10으로 가장 높게 나타났다. 또한 가열산화 처리에 의해 들기름의 Hunter L 값, 산가, 이중 공액산가 및 과산화물가는 증가하는 경향을 나타낸 반면, Hunter a 및 b 값, 갈변도, 총 페놀 함량은 감소하는 경향을 나타내었다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제16권6호
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• pp.965-970
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• 2009

유통중인 계란의병원성균 오염상태를 시판되는 multiplex polymerase chain reaction (mPCR) kit로 검사한 결과, 총 90개의 검사시료 가운데 한 가지 이상의 미생물이 검출된 계란시료는 30개로, 검사시료의 미생물 오염도는 약 33.3% 수준이었다. 미생물별 검출 빈도는 B. cereus가 17개 시료(18.9%)에서 검출되어 가장 높은 빈도를 보였으며 Y. enterocolitica는 16개(17.8%), L. monocytogenes 15개(16.7%), St. aureus 12개(13.3%), E. coli O157:H7 4개(4.4%)의 검출빈도를 보였다. 한편, 선택배지를 이용한 viable cell count 방법에서는 27개의 시료에서 미생물이 검출되어 검사시료의 미생물 오염도는 약 30.0% 수준이였으며, 미생물별 검출 빈도는 B. cereus가 17개 시료(18.9%)에서 14개(15.6%) 시료로, Y. enterocolitica는 16개(17.8%)에서 12개(13.3%)로, L. monocytogenes는 15개(16.7%)에서 13개(14.4%)로, St. aureus는 12개(13.3%)에서 10개(11.1%)로 감소하였으며, E. coli O157:H7은 두 가지 검출방법간의 차이가 나타나지 않았다. 검출 대상 미생물 9종 가운데 Campylobacter jejuni, Vibrio parahaemolyticus, Salmonella spp., 및 Shigella spp.는 두 방법 모두에서 검출되지 않았다. 이상의 결과에서 살펴본 바와 같이 PCR을 이용한 병원성 미생물의 검출 방법은 viable cell count 방법보다 감도가 높음을 알 수 있었다.

• 한국해양환경ㆍ에너지학회지
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• 제16권1호
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• pp.53-59
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• 2013

1990년대 이후, 중소형 폐 선박으로부터 생성되는 FRP를 재활용하기 위한 방법으로 층상으로 배열된 로빙층과 매트층을 분리하는 것은 친 환경적이면서도 경제적 재활용의 장점을 가지고 있다. 그러나 효율적으로 로빙층과 매트층을 분리하는 기술과 로빙층은 매트층에 비해 얇은 두께로 존재한다는 이유로 인해 로빙층을 매트층과 분리할 때 기계가 자동적으로 층간의 차이를 인식하는 방법은 아직 개발이 이루지지 않고 있다. 본 연구에서는 유리의 구성비가 다른 두 층의 화학적 성질의 차를 이용하여 광학적으로 층간 인식이 가능한 방법을 모색하였다. 또한 다양한 로빙층의 구성에도 자동적으로 절단위치를 분석하는 절단시스템과 최종생산물의 유용성을 확보할 수있는 다양한 크기의 유리섬유를 생산할 수있는 세단기를 개발하였다. 본 연구 결과로 광학적 인식기술과 유연한 절단기술 그리고 다양한 세단기술이 융합된 폐 FRP의 분리 공정의 단순화와 자동화를 달성하게 되었다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제28권1호
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• pp.1-6
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• 2013

시판 유통 중인 고춧가루의 10종에 대해 미생물 (총 호기성균수, 대장균군, 효모 & 곰팡이), 이화학적 품질 (수분함량, pH, 기계적 색도 및 ASTA 색도, 입자 크기)을 확인하였다. 시판 유통 중인 미생물 농도 측정결과, 총 호기성균, 효모 및 곰팡이는 $10^3-10^6$ CFU/g으로 나타났고, 대장균군은 2종의 검체에서 $10^3$ CFU/g의 분포를 나타내었다. 수분함량은 7.25-12.73%로 나타나, 10종 모두 식품공전의 기준규격에 적합하였다. pH는 4.97~5.15 범위를 나타내어 시판 고춧가루의 건조방법은 각각 다른 것으로 판단되었다. 색도 측정결과 기계적 색도의 E 값은 최저 47.19, 최고 58.04를 나타내었고, ASTA 색도는 최저 89.31, 최고 98.61로 나타나 제품별로 색도의 뚜렷한 차이가 나타났으나, 기계적 색도와 ASTA 색도의 상관성은 높지 않은 것으로 판단되었다. 고춧가루 10개 검체의 평균 입자크기는 605-1251 um로 나타났고, 분포도는 2종의 시료(RP-2, RP-3)는 매우 균일한 분포도를 나타낸 반면, RP-9, RP-10은 가장 고르지 못한 분포도를 나타내었다.

• 미생물학회지
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• 제51권3호
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• pp.199-208
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• 2015

소의 혈액, 세포, 조직, 기관 등이 생물의약품, 조직공학제제, 세포치료제, 의료기기의 원재료로 널리 사용되고 있다. 소유래 성분 원재료에 다양한 바이러스가 오염된 사례가 있기 때문에 소유래 물질을 원재료로 사용한 제제의 바이러스 안전성 검증이 필수적으로 요구된다. Bovine adenovirus type 1(BAdV-1)은 소에게 가장 흔하게 감염되는 바이러스 중의 하나이다. 소유래 물질을 원재료로 하는 생물의약품, 조직공학제제, 세포치료제, 의료기기 등에서 BAdV-1 안전성을 확보하기 위해, 세포주, 원재료, 제조공정, 완제품에서 BAdV-1을 정량적으로 검출하고, 제조공정에서 BAdV-1 제거 검증을 위한 시험법으로 활용이 가능한 TaqMan probe real-time PCR 시험법을 확립하였다. 세포배양법에 의한 감염역가와 비교한 결과, real-time PCR 검출한계는 $7.44{\times}10^1\;TCID_{50}/ml$이었다. 확립 된 시험법의 신뢰성(reliability)을 보증하기 위해 시험법 검증을 실시한 결과, 특이성(specificity)과 재현성(reproducibility), 완건성(robustness)이 우수함을 확인하였다. 확립된 real-time PCR을 생물의약품 제조공정 검증에 적용할 수 있는지 확인한 결과, 인위적으로 BAdV-1을 오염시킨 Chinese Hamster Ovary(CHO) 세포주에서 BAdV-1를 정량적으로 검출할 수 있었다. 확립된 시험법을 항체의약품 생산용 CHO 마스터 세포주와 소유래 type 1 collagen에서 BAdV-1 검출 시험에 산업적으로 적용하였다. 위와 같은 결과에서 확립된 BAdV-1 real-time PCR 시험법은 감염역가 시험법과 같은 생물학적 시험법을 대신할 수 있는 신속하고, 특이성과 민감성이 우수한 시험법임을 확인하였다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제19권9호
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• pp.1354-1360
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• 2006

Maize-soybean meal diets with 0, 100, 200 and 300 g/kg double zero rapeseed meal ('00' RSM) with and without an enzyme mixture (xylanase, pectinase, cellulase) at a level of 1.6 g/kg were evaluated with 624 day-old broiler chicks for 5 weeks. The birds were randomly allocated to eight dietary treatments with three replicates of 26 birds each. Average daily gain (ADG) and feed intake (FI) were recorded weekly and ileal viscosity, organ weights, serum enzyme activity, hormonal profile and hematological parameters were measured at the end of week 5. Average daily gain during the weekly periods was significantly influenced by the dietary level of '00'RSM (p<0.01). Inclusion of '00' RSM improved the ADG up to day 28 with the increased level; beyond that time no improvement was recorded when compared to control groups. However, ADG from 1-35 days was significantly different between 300 g/kg inclusion level of '00' RSM and the control diet. Inconsistent decline in feed intake and feed conversion ratio was observed up to day 21 and the trend was reversed thereafter. The proportion of '00' RSM in the diet had a significant ($p{\leq}0.05$) influence on thyroid weight but had no effect on the relative weights of liver and heart, serum enzyme activities (${\gamma}$-glutamyl transferase, alanine amino transferase and aspartate amino transferase), thyroid hormones ($T_3$ and $T_4$), hemoglobin level and hematocrit. Significant improvement in ADG was recorded during the 2nd week of age with the addition of enzyme, whereas for all other periods, including the whole period of the trial, higher but non-significant ADG was observed. FI and FCR were not affected by the addition of enzyme but there was a numerical reduction in FCR during the whole period. The addition of enzyme reduced the ileal viscosity at all levels of '00' RSM inclusion. The results suggest that '00' RSM can be included up to 300 g/kg in broiler diets without any adverse effects on health and performance. The addition of commercial enzyme mixture containing xylanase, pectinase, cellulase to broiler diets containing '00'RSM has some effect on growth rate and feed conversion efficiency.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제27권4호
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• pp.518-523
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• 2014

There are multiple experiments conducted with male Korean native ducks (KND) to evaluate the optimal levels of limiting amino acids (AA). In Exp. 1, a total of 450 one-d-old male KNDs were divided into five groups with six replicates and fed experimental diets with varying levels of lysine, total sulfur amino acids (TSAA) and threonine (T1, 0.90/0.74/0.70%; T2, 1.00/0.82/0.77%; T3, 1.10/0.90/0.85%; T4, 1.20/0.98/0.93%; T5, 1.30/1.07/1.01%) to 21 d of age. In Exp. 2, one-d-old male KND were received and fed commercial starter diet from hatching to 21 d of age, and then divided into five groups with six replicates and fed one of five diets varying levels of lysine, TSAA, and threonine (T1, 0.73/0.62/0.54%; T2, 0.80/0.68/0.60%; T3, 0.87/0.74/0.65%; T4, 0.94/0.80/0.70%; T5, 1.01/0.86/0.75%) during 22 to 56 d of age, respectively. The BW gain was linearly increased as dietary limiting AA levels increased to 1.20% lysine, 0.98% TSAA and 0.93% threonine. There were no significant differences in feed intake, gain:feed and uniformity among groups. In Exp. 2, the BW gain and gain:feed were not affected by dietary limiting AA levels. There were no significant differences in carcass characteristics and meat quality among groups. The growth performance and carcass characteristics did not show the significant response to increasing dietary limiting AA levels in KND during 22 to 56 d of age. In conclusion, the levels of lysine, TSAA and threonine necessary to maximize growth for starter phase were at least 1.20%, 0.98%, and 0.93%, respectively. On the other hands, KND require relatively low levels of limiting AA for late growth and carcass yield. The dietary levels of 0.73% lysine, 0.62% TSAA and 0.54% threonine appear to be adequate during growing phase.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제22권1호
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• pp.90-98
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• 2009

The aim of this study was to evaluate the effect of a milling by-product diet and two sugar cane diets on the local Creole pig breed (CR). A total of 48 CR pigs (24 females and 24 castrated males) were randomly assigned to four different groups of 12 animals. Pigs were allotted to one of 4 dietary treatments: fed with a control soya-bean meal-corn diet containing 19.1% crude protein (CP) and 15.4 MJ DE/kg (diet 1), with an experimental milling by-product diet (soya-bean meal and wheat by-products) containing 19.4% CP and 13.0 MJ DE/kg (diet 2), with ground cane stalks (GCS) or with fresh sugar cane juice (SCJ). Both GCS and SCJ were supplemented with soya-bean meal complement (400 g/d of a 48.7% CP and 16.1 MJ DE/kg diet) in order to obtain diets 3 and 4, respectively. Pigs were fed close to ad libitum level and had free access to water. All the pigs were slaughtered at 65 kg BW. Between 30 and 65 kg BW, growth performance was significantly (p<0.001) affected by dietary treatments: average daily BW gain was 657, 530, 546 and 200 g/d for diets 1, 2, 4, and 3, respectively. Average daily DM intake was 1.8, 1.9, 2.5 and 1.4 kg/d for diets 1, 2, 4, and 3, respectively. Fat cuts (backfat+leaf fat) and backfat thickness were significantly lower on diet 3 than for other treatments (127 vs. 192, 166 g/kg of left half-carcass weight and 24.6 vs. 39.0, 35.3 mm for diet 3 vs. diets 1 and 4, and diet 2, respectively; p<0.001). The dressing weight was significantly lower on diets 2 (82.7 vs. 84.0%; p<0.001). The entire empty digestive tract (DT) weight was higher on diet 2 (73.1 vs. 66.7 g/kg empty BW). However, stomach and large intestine were more developed on diet 3: 12.8 vs. 9.3 g/100 g empty DT (p<0.001) and 26.4 vs. 23.8 g/100 g empty DT (p<0.05), respectively. In conclusion, this study suggests the CR pig has the ability to reach rather good growth and carcass performance with a well-formulated sugar cane meal and/or with a milling by-product diet refined according to its low requirements.