• International Journal of Clinical Preventive Dentistry
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• 제14권4호
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• pp.216-221
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• 2018

Objective: In this study, we tried to investigate the antimicrobial activity of natural herbaceous plant-derived essential oils against oral disease-causing bacterial strains and establish the scientific evidences to apply them to the dentifrice, mouthwash, and other uses. Methods: We used the disk diffusion method with 23 types of 100% natural essential oils to verify the antimicrobial effect against Streptococcus mutans, Porphyromonas gingivalis, and Lactobacillus rhamnosus. After adhering to the surface of the plate culture medium, $20{\mu}l$ of the essential oil was prepared, and the diameter of the transparent ring was measured after incubation for 24 hours. All the experiments were repeated three times. Results: Among 23 types of oils, 13 were effective against all three strains: myrrh, ginger, basil, carrot seed, tea tree, patchouli, ylang ylang, cypress, lemongrass, cinnamon, peppermint, lavender, and eucalryptus. Seventeen oils were effective against S. mutans, and myrrh, basil, and carrot seed showed high antimicrobial activity. Eighteen oils were effective against P. gingivalis, and tea tree, carrot seed, and cinnamons showed high antimicrobial activity. Sixteen oils were effective against L. rhamnosus, and carrot seed and peppermint cinnamon showed high antimicrobial activity. Conclusion: Consequently, 13 essential oils showed the antimicrobial activity against three bacterial strains, which indicates these essential oils might be used as the effective materials to suppress the growth of oral-disease inducing microorganisms. Moreover, essential oils that have been analyzed activities in this study will be mixed up within the constant range and analyzed their antimicrobial effects to examine the synergistic activity among them.

• 한국응용곤충학회지
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• 제54권4호
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• pp.375-382
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• 2015

본 연구에서는 계피 정유 3종의 구성성분을 분석하였고, 미국선녀벌레에 대한 살충활성을 검정하였다. (E)-Cinnamaldehyde을 포함한 9종의 계피 정유 구성성분과 21종의 유사 물질을 미국선녀벌레 약충에 대해 살충활성을 검정한 결과, hydro-cinnamic acid가 반수치사농도 $1.55mg/cm^2$로 가장 좋은 살충활성을 보였으며, geranic acid도 $1.59mg/cm^2$로 높은 살충 활성을 보였다. Cinnamaldehyde를 포함한 hydro-cinnamaldehyde, (E)-cinnamaldehyde, cinnamdyl alcohol, cinnamyl acetate, dibutyl phtalate, anethole, a-cyano cinnamic acid, (s)-perillyl alcohol, methyl cinnamaldehyde, bonyl acetate 12종이 중간정도의 활성($1.60-4.94mg/cm^2$)을 보였으며, 다른 물질들은 살충활성이 낮거나 없었다. 미국선녀벌레 성충에 대해서는 eugenol 이 반수치사 농도 10.81 mg로 가장 높은 살충활성을 보였으며, geranic acid (30.68 mg)도 높은 살충력을 보였다. Cinnamaldehyde 등 9종이 반수 치사 농도 105.44~255.76 mg의 살충활성을 보였다. 다른 18종의 물질은 활성이 낮거나 없었다. 실제 포장인 인삼포장에 발생하는 미국선녀벌레에 대한 적용시험에서 cinnamon bark 정유와 cinnamon green leaf 정유가 각각 82.3%와 82.9%의 높은 살충활성을 보였다. 농업환경에서 고독성 합성살충제의 사용을 줄일 수 있는 방안으로 본 논문에서 선발한 계피정유가 미국선녀벌레의 약충 및 성충 방제에 유용한 수단으로 이용될 수 있을 것으로 사료된다.

• 식물병연구
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• 제12권1호
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• pp.51-54
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• 2006

4종류의 식물 추출 오일(마늘, 생강, 계피, 레몬그라스)에 대한 실내 항균효과를 5종의 식물병원세균과 4종의 식물병원진균에 대해 조사하였다. 4종의 오일중 마늘오일과 계피오일의 항균효과가 우수하였다. 특히, 마늘오일은 식물병원세균인 Agrobacterium tumefaciens, Erwinia carotovora, Ralstonia solanacearum, Xanthomonas campestris와 식물병원진균인 Phytophthora infestans, Fusarium oxysporum, Collectotricum sp.에 대해 강한 항균력을 나타내었다. 그러나, Acidovorax avenae와 Pythium sp.에 대해서는 항균효과가 없었다. 마늘오일의 오이 흰가루병(Sphaerotheca fusca)과 토마토 흰가루병(Erysiphe cichoracearum)에 대한 포장 방제효과 실험결과 각각 70.0-74.6%와 71.2%의 방제가를 나타내었다.

• Weed & Turfgrass Science
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• 제4권2호
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• pp.129-134
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• 2015

굼벵이는 각종 작물과 나무에 피해를 줄 뿐만 아니라 특히 골프장 잔디에 피해를 주는 주요해충의 하나이다. 본 연구는 18종의 식물정유(anise oil, camphor, castor, cinnamon, clove oil, citronella, fennel, geranium, lavender, lemongrass, linseed, neem, peppermint, pine, rosemary, tea-tree, thyme, turpentine)를 이용하여 굼벵이의 환경친화적 방제 가능성을 알아보고자 실내와 온실, 야외에서 실험을 수행하였다. Cap vial실험에서 홈줄풍뎅이 3령충에 효과가 높은 정유는 anise (88.9%)와 linseed oil (100%) 및 tea-tree oil (88.9%)이었다. 온실 pot에서 왜콩풍뎅이 3령충에 대한 anise와 linseed oil의 효과는 낮게 나타났다. 야외에서 anise와 linseed 및 tea-tree oil의 효과도 대상 굼벵이의 종류에 따라 차이를 보였다. 주둥무늬차색풍뎅이 번데기에 대해서는 tea-tree oil 처리에서만 32.6%의 보정사충율을 보였으나 등얼룩풍뎅이 3령충에 대해서는 anise와 linseed, tea-tree oil이 각각 54.8%, 51.6%, 56.5%의 보정사충율을 보였다.

• The Plant Pathology Journal
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• 제31권3호
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• pp.269-277
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• 2015

Anthracnose caused by Colletotrichum gloeosporioides has been destructive during pepper fruit production in outdoor fields in Korea. In vitro antifungal activities of 15 different plant essential oils or its components were evaluated during conidial germination and mycelial growth of C. gloeosporioides. In vitro conidial germination was most drastically inhibited by vapour treatments with carvacrol, cinnamon oil, trans-cinnamaldehyde, citral, p-cymene and linalool. Inhibition of the mycelial growth by indirect vapour treatment with essential oils was also demonstrated compared with untreated control. Carvacrol, cinnamon oil, trans-cinnamaldehyde, citral and eugenol were among the most inhibitory plant essential oils by the indirect antifungal efficacies. Plant protection efficacies of the plant essential oils were demonstrated by reduced lesion diameter on the C. gloeosporioides-inoculated immature green pepper fruits compared to the inoculated control fruits without any plant essential oil treatment. In planta test showed that all plant essential oils tested in this study demonstrated plant protection efficacies against pepper fruit anthracnose with similar levels. Thus, application of different plant essential oils can be used for ecofriendly disease management of anthracnose during pepper fruit production.

• Fisheries and Aquatic Sciences
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• 제18권1호
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• pp.7-11
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• 2015

The influence of spice (cinnamon, allspice, black pepper)-oil extract on canned seafood quality was studied. During the processing of canned seafood, the substitution of spice-oil extract for vegetable oil (refined sunflower, corn, soybean and olive oil) resulted in a decrease in the heat resistance of spore microorganisms, making it possible to reduce the duration of sterilization for canned food to 5-10 min at $115^{\circ}C$. This reduction in the sterilization duration of canned seafood with spice-oil extract inhibited residual microflora in the product, thus reducing the deleterious effect of heating on the main food compounds while preserving protein digestibility.

• 생명과학회지
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• 제14권6호
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• pp.1003-1008
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• 2004

11 plant essential oils are screened in vitro for their antifungal activities against Botrytis cinerea, Fusarium oxysporum and Rhizoctonia solani, which are causative agents of serious plant diseases. The radial growth of the test fungi were reduced in response to the oils. Among them, the essential oil from the bark of Cinnamomum zeylanicum inhibited 3 tested fungi growth, strongly, followed by those of oregano and thyme. The major constituents of the three essential oils, cinnaldehyde, carvacrol and thymol were tested for their effects on the fungi. From the results obtained, cinnamaldehyde, the major constituents of C. zeylanicum bark esential oil, has potential to be developed as a biopesticide for controlling phytopathogenic fungi causing serious damages on the important crops cultivated in Korea.

• Journal of Applied Biological Chemistry
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• 제61권2호
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• pp.151-155
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• 2018

계피정유를 유제 및 입제로 제형화한 후 이들의 생태독성을 측정하였다. 잉어를 이용한 급성독성에 사용된 계피정유는 수증기증류법, 핵산을 이용한 용매추출법 및 초임계 추출법을 이용하여 얻었고 이들의 유제 및 입제의 생태독성학적 영향은 반수치사농도($LC_{50}$)를 구하여 평가하였다. 유제 중 초임계추출법으로 얻은 정유를 함유한 제형이 잉어에 대하여 가장 높은 독성을 나타내었다. 입제 중 수증기 증류법으로 추출한 계피정유를 함유한 입제가 잉어에 대하여 가장 높은 급성독성을 보였다. 이러한 결과는 3급 어독성에 해당되는 것으로 환경 중 사용에는 문제가 없다고 사료된다. 잉어를 이용하여 얻은 급성독성 결과와 같이 제브라피쉬를 사용하여 얻은 급성독성 결과 값들은 유사하였다. 수증기증류법으로 얻은 계피정유를 함유한 유제에 노출된 제브라피쉬를 이용한 만성독성은 45일 동안 $500mgL^{-1}$ 수준에서 독성이 관측되지 않았다. 따라서, 계피정유의 유제 및 입제의 급만성 어독성은 친환경제재로 사용하기에 적합한 것으로 사료된다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제37권4호
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• pp.285-295
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• 2022

식중독 세균에 의한 biofilm 형성을 억제하는 효과를 시험하기 위하여 cinnamon, clove 및 lemongrass 정유의 휘발성 성분을 분석하였다. 또한 정유의 주요 항균활성 성분이 polyethylene과 stainless steel 표면에서 식중독 세균에 의한 biofilm 형성을 억제하는 효과에 대하여 조사하였다. Cinnamon 정유의 주요 휘발성 성분은 cinnamaldehyde (38.30%), linalool (9.61%), β-caryophyllene (8.90%) 및 1,3,4-eugenol (8.19%)로 동정되었다. Clove 정유의 주요 휘발성 성분은 1,3,4-eugenol (61.84%)로 분석되었다. Lemongrass의 주요 휘발성 성분은 citral의 이성질체인 geranial (19.11%)과 neral (19.23%)로 검출되었으며, citral은 isomeric acyclic monoterpene aldehydes로서 geranial (trans-citral, 19.11%)과 neral (cis-citral, 19.23%)의 혼합물로 분석되었다. Cinnamon, clove 및 lemongrass의 주요 성분 중 cinnamaldehyde, linalool, eugenol 및 citral이 disc diffusion assay에 의해 시험한 6종의 식중독 세균에 대하여 강한 항균활성을 나타냈다. Eugenol (0.1%)과 citral은 polyethylene 및 stainless steel coupon 표면에서 식중독 세균에 의해 형성된 biofilm에 대하여 강한 억제 작용을 나타났다. Cinnamaldehyde (0.1%)는 Listeria monocytogenes ATCC 19112와 Staphylococcus aureus KCCM 11812에 의해 형성된 biofilm에 대해 장한 억제 작용을 나타냈다. 연구 결과 cinnamaldehyde, eugenol 및 citral 처리에 의해 식중독 세균에 의한 biofilm 형성을 억제가 가능할 것으로 판단된다.

• International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
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• 제32권1호
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• pp.26-34
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• 2016

The present study was developed in order to evaluate the effect of five essential oils on the workers of the leaf-cutting ants; Atta sexdens rubropilosa and Acromyrmex subterraneus molestans by contact with a treated surface and ingestion with a treated leaves.. The essential oils of cinnamon, clove and mustard had generally more effective with 5, 10 and 15% concentrations after 24, 48, 72 and 96 h against workers of A. sexdens rubropilosa and A. subterraneus molestans in contact bioassay, but mustard was the most effective in ingestion bioassay on both species. On the other hand, there was no significant difference among the essential oils with 1% concentration and control after 24, 48 and 72 h of treatment in contact and ingestion bioassays against workers of A. sexdens rubropilosa . However, Andiroba oil had less efficiency values in all concentrations been used. Therefore, the essential oils of mustard, cinnamon and clove have contact and ingestion effects on workers of A. sexdens rubropilosa and A. subterraneus molestans, and may be promising on the leaf-cutting ant control.