Two major endoglucanase genes (cel7B and cel5A) were cloned from Penicillium decumbens 114-2 using the method of modified thermal asymmetric interlaced polymerase chain reaction (TAIL-PCR). The result of Southern blotting suggested that P. decumbens has a single copy of the cel5A gene and a single copy of the cel7B gene in its chromosomal DNA. The expression levels of cel5A and cel7B were determined by means of real-time quantitative PCR, suggesting that the two genes were coordinately expressed, and repressed by glucose and induced by cellulose. Both endoglucanase genes were expressed in Saccharomyces cerevisiae and the recombinant proteins were purified. The recombinant Cel7B and Cel5A were both optimally active at $60^{\circ}C$ and pH 4.0. The recombinant Cel7B showed more than 8-fold, 30-fold, and 5-fold higher enzyme activities toward carboxymethyl cellulose, barley $\beta$-glucan, and PASC, respectively, in comparison with that of Cel5A. However, their activities toward pNPC and Avicel showed minor differences. The results suggested that Cel7B is a strict endoglucanase, whereas Cel5A showed processivity because of its relative higher ability to hydrolyze the crystal cellulose.
Objective: This study was conducted to evaluate the effects of tannins and cellulase on growth performance, nutrient digestibility, blood profiles, intestinal morphology, and carcass characteristics in Hu sheep. Methods: A total of 48 three-month-old meat Hu sheep ($25.05{\pm}0.9kg$) were blocked based on body weight, and randomly allotted to 4 treatments with 3 replicates of 4 sheep each. The experiment lasted for 80 d, and dietary treatments were as follows: i) CON, control diet; ii) TAN, CON+0.1% tannins; iii) CEL, CON+0.1% cellulase; iv) TAN+CEL, CON+0.1% tannins and 0.1% cellulase. Results: Compared with CON, CEL, and TAN+CEL had greater (p<0.05) final body weight (FBW) and average daily gain but lower (p<0.05) feed conversion ratio, while FBW of TAN+CEL was lower (p<0.05) than that of CEL. The apparent total tract digestibility (ATTD) of dry matter in TAN, CEL, and TAN+CEL groups were higher (p<0.05) than that in CON. CEL and TAN+CEL groups had greater (p<0.05) ATTD of crude fiber compared with TAN and CON, while TAN group had lower (p<0.05) ATTD of crude protein than other treatments. TAN, CEL, and TAN+CEL groups increased (p<0.05) serum globulin and alkaline phosphatase but decreased (p<0.05) albumin/globulin. Serum total protein was greatest for TAN+CEL, intermediate for TAN and CEL and least for CON (p<0.05). TAN+CEL group increased (p<0.05) dressing percentage compared with CON, while the backfat thickness of CEL was lower (p<0.05) than that of CON. The villus height of jejunum and ileum in CEL and TAN+CEL groups were greater (p<0.05) than that in CON, and the crypt depth and villus height: crypt depth of jejunum were increased (p<0.05) in TAN, CEL, and TAN+CEL groups. Conclusion: The addition of tannins and cellulase together promoted nutrient digestion, liver protein synthesis and intestinal development and thus improved growth performance and carcass characteristics.
Thermotoga maritima cellulose B 유전자의 The open reading frame (ORF)은 825 bp이고, cellulase B는 분자량이 약 31,732 kDa인 274개의 아미노산으로 구성되어 있다 이 중 N-말단의 17개 아미노산은 signal peptide로 추정된다. Signal peptide를 제외한 ORF를 pRSET 대장균 발현벡터에 삽입하여 pRBTmCelB를 제조하였다. 6-His tag을 포함하는 TmCelB 융합단백질의 cellulose 분해활성과 생화학적 특성을 분석하기 위해 pRBTmCelB를 대장균 BL21에서 과다발현하였고 순수분리하였다. TmCelB 융합단백질은 cellulose 분해활성을 나타내었고 이 있는 것으로 분석되었다. TmCelB 융합단백질은 약 95 ℃ 부근에서 가장 높은 효소 활성을 나타내었고, 100 ℃에서 최대 활성을 80% 이상 유지하는 것을 확인하였다. 또한 TmCelB 융합단백질은 약 pH 4.5 부근에서 최대 활성을 나타내었고, pH 4.0-6.0 범위에서 최대 활성을 60% 이상 유지하였다. TmCelB 융합단백질은 100 ℃에서 180분 후에도 효소활성을 80% 이상 유지하였다.
The conversion of a cellulose-producing cell ($Cel^+$) from Gluconacetobacter hansenii PJK (KCTC 10505 BP) to a non-cellulose-producing cell ($Cel^-$) was investigated by measuring the colony forming unit (CFU). This was achieved in a shaking flask with three slanted baffles, which exerted a strong shear stress. The addition of organic acid, such as glutamic acid and acetic acid, induced the conversion of microbial cells from a wild type to $Cel^-$ mutants in a flask culture. The supplementation of $1\%$ ethanol to the medium containing an organic acid depressed the con-version of the microbial cells to $Cel^-$ mutants in a conventional flask without slanted baffles. The addition of ethanol to the medium containing an organic acid; however, accelerated the conversion of microbial cells in the flask with slanted baffles. The $Cel^+$ cells from the agitated culture were not easily converted into $Cel^-$ mutants on the additions of organic acid and ethanol to a flask without Slanted baffles, but some portion of the $Cel^+$ cells were converted to $Cel^-$ mutants in a flask with slanted baffles. The conversion ratio of $Cel^+$ cells to $Cel^-$ mutants was strongly re-lated to the production of bacterial cellulose independently from the cell growth.
A gene encoding thermostable cellulase A (TmCelA) was isolated from Thermotoga maritima. The open reading frame of TmCelA gene was 774 bp long which predicted to encode 257 amino acid residues with a molecular weight of 29,732 Da. To examine the biochemical properties, the TmCelA was overexpressed in E. coli BL21, and expressed protein was purified. The optimum temperature of recombinant TmCelA was 90-95 ℃, and the optimum pH of recombinant TmCelA was approximately pH 5.0. Recombinant TmCelA was stable at temperature below 90 ℃.
본 연구는 '홍로'와 '후지' 품종에 benzyladenine(BA, 99% purity), MaxCel$^{(R)}$(1.9% BA), Fruitone(3.5% NAA), MaxCel$^{(R)}$ + Fruitone, simazine 등 약제들이 과실의 착과 및 과실품질에 미치는 영향을 조사하였다. BA와 MaxCel$^{(R)}$은 $100mg{\cdot}L^{-1}$ 농도로, Fruitone은 $0.1mg{\cdot}L^{-1}$ 농도로 과실직경이 6mm인 만개 8일 후에, 그리고 simazine은 $400mg{\cdot}L^{-1}$ 농도로 만개 7일후와 14일 후에 2회 처리하였다. 적과제 처리 후 '홍로' 품종의 정화아의 과총당 착과수는 MaxCel$^{(R)}$ + Fruitone, MaxCel$^{(R)}$, simazine 처리구가 각각 1.67, 1.84, 1.81개로 무처리구 2.35개보다 적어 적과효과를 보였고, 특히 무착과 과총 비율이 높아 적과효과가 더 우수하였다. '후지' 품종의 경우 정화아의 과총당 착과수는 MaxCel$^{(R)}$ + Fruitone, Fruitone, MaxCel$^{(R)}$ 처리구가 1.29, 1.60, 1.76개로 무처리구 2.56개보다 적어 우수한 적과효과를 보였다. 또한, 두 품종 모두에서 MaxCel$^{(R)}$ + Fruitone 혼용처리구가 MaxCel$^{(R)}$ 단독처리구에 비하여 적과증진효과를 보였다. 그리고 액화아의 경우도 정화아의 결과와 유사한 결과를 보였다. 과중은 '홍로' 품종의 BA 처리구에서, '후지' 품종에서는 BA와 MaxCel$^{(R)}$ 처리구에서 증가하였다. 그리고 가용성 고형물 함량은 두 품종 모두에서 BA, MaxCel$^{(R)}$, MaxCel$^{(R)}$ + Fruitone 처리 과실들에서 증가하였지만 다른 과실특성들은 차이를 보이지 않았다.
본 연구자들은 이전에 cellulase, xyalnase 및 lichenase의 다기능 효소활성을 지니는 절단된 Cel44C-$Man26A_{P558}$의 ${\beta}$-glycosyl hydrolase를 보고하였다. 본 연구에서는 절단된 Cel44C-$Man26A_{P558}$ 효소의 다기능성 ${\beta}$-glycosyl hydrolase 활성을 증가시키기 위해 DNA shuffling을 시도하였다. DNA shuffling에 의해 단일변이(P438A)를 가진 M2Cel44C-$Man26A_{P558}$와 이중변이(A273T 및 P438A)를 가진 M21Cel44C-$Man26A_{P558}$를 얻었다. 이중변이를 가진 M21Cel44C-$Man26A_{P558}$은 단일변이를 가진 M2Cel44C-$Man26A_{P558}$ 보다 효소활성이 낮게 나타났으나, M2Cel44C-$Man26A_{P558}$와 M21Cel44C-$Man26A_{P558}$은 대조구인 Cel44C-$Man26A_{P558}$ 보다 약 1.3에서 2.2배 정도 높은 효소활성을 나타내었다. 특히, 단일변이를 가진 M2Cel44C-$Man26A_{P558}$는 대조구인 Cel44C-$Man26A_{P558}$보다 cellulase, xylanase 및 lichenase 효소활성이 약 1.5에서 2.2배 정도 높게 나타났다. ${\beta}$-Glycosyl hydrolase의 cellulase, linchenase 및 xylanase 최적 효소활성은 각각 pH 7.0, 7.0 및 6.0에서 이었다. 이러한 결과는, 아미노산 잔기인 Ala438이 다기능성 ${\beta}$-glycosyl hydrolase 활성을 증가시키는 중요한 역할을 한다고 추정할 수 있다.
Silica Gel, Hyflo super-Cel, 및 Micro-Cel C 박층을 이용한 xanthophyll 분리를 위한 chromatography의 실험결과를 요약하면 1) 색소분리능력은 Micro-Cel C 박층이 가장 좋고 Silica Gel 박층에서도 만족할만한 하였다. 그러나 Silica Gel 박층은 자체의 산성때문에 조작중 epoxy xanthophyll의 furanoid 이성화를 초래하였다. 2) $CaSO_4$ 등의 binder는 접착보조효과 보다는 오히려 분리능력을 방해하였다. 3) 전개조건은 차광하의 불포화용기내에서 $15\~20$분간의 전개에 $13\%$ acetone-petroleum ether 용매를 쓰는 것이 적당하였다. 4) Band의 형상 및 trailing을 정상화하는데는 양편 가장자리의 박층을 $0.2\~0.3cm$ 폭으로 제거하는 것이 효과적 이였다. 5) 박층의 두께는 10g의 Micro-Cel C 분말을 75ml의 증유수에 현탁시켜 그중 3ml 취하여 한개의 $2\times20cm$ glass slide에 도포한것이 적당하였다. 7) 이상의 결과에서 Micro-Cel C thin-layer는 미량의 시료로서 단시간내에 빠른 조작으로 artifact 생성없이 xanthophyll을 분리 할 수 있고 band는 손쉽게 긁어내어 흡광도법에 의해 정량적인 목적에도 이용할 수 있었다.
To investigate the function of N-glycosylation of Cel5A (endoglucanase II) from Hypocrea jecorina, two N-glycosylation site deletion Cel5A mutants (rN124D and rN124H) were expressed in Saccharomyces cerevisiae. The weights of these recombinant mutants were 54 kDa, which were lower than that of rCel5A. This result was expected to be attributed to deglycosylation. The enzyme activity of rN124H was greatly reduced to 60.6% compared with rCel5A, whereas rN124D showed slightly lower activity (10%) than that of rCel5A. rN124D and rN124H showed different thermal stabilities compared with the glycosylated rCel5A, especially at lower pH value. Thermal stabilities were reduced and improved for rN124D and rN124H, respectively. Circular dichroism spectroscopy showed that the modification of secondary structure by mutation may be the reason for the change in enzymatic activity and thermal stability.
The bifunctional Xylanase-Cellulase hybrid protein was constructed by gene fusion. Two genes corresponding to endoxylanase gene (xylS) and endocellulase gene (celA) were amplified by PCR from Bacillus licleniformis NBL420. It was then linked through splicing by overlap extension (SOE) by PCR method. The two resulting fused hybrids, xyl/cel and cel/xyl, which differ by its orientation, were confirmed by its nucleotide sequencings. One of two fusion genes, xyl/cel was successfully expressed into pET22b(+) vector (pxyl/cel) with bifunctional xylanase-cellulase activity. On the contrary, the other cel/xyl fusion protein showed only cellulase activity with much decreased xylanase activity. Enzymatic properties of Xyl/Cel fusion protein were investigated regarding optimum pH, optimum temp, thermostability, and pH stability. It was revealed that Xyl/Cel fusion protein retained the bifunctional xylanase-cellulase activities eventhough two enzymes were connected with each other directly. These informations could be useful for construction of other hybrid proteins as well as increased range of substrate utilization.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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