• Fisheries and Aquatic Sciences
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• 제2권2호
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• pp.161-166
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• 1999

The rigor-mortis progress of cultured olive flounder spiked at the brain started much faster than that of wild one. They attained full rigor state after 30 hrs at $0^{\circ}C$, 36 hrs at $5^{\circ}C$ and 50 hrs at $10^{\circ}C$ in the cultured flounder, while after 36 hrs at $0^{\circ}C$, 50 hrs at $5^{\circ}C$, and 60 hrs at $10^{\circ}C$ in the wild. ATP concentration in the muscle was around $5.9\mu mol/g$ for wild and $6.2\mu mol/g$ for cultured flounder. ATP breakdown progressed rapidly in $0^{\circ}C$ samples, followed by $5^{\circ}C$ and $10^{\circ}C$ samples. $Mg^{2+}$-ATPase activity of myofibrillar protein in the presence of 0.25mM CaCb was higher in cultured myofibri1lar protein than in wild one. $Mg^{2+}$-ATPase activities of myofibrillar protein increased during storage in samples stored at $0^{\circ}C$ and $5^{\circ}C$ while decreased in samples stored at $10^{\circ}C$. The level of breaking strength of muscle immediately after death was higher in the wild muscle than in the cultured muscle. The breaking strength reached maximum level at 10 hrs after death in both samples.

• 한국재료학회지
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• 제28권8호
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• pp.452-458
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• 2018

This research is conducted to create a functional hydrogel ophthalmic lens containing nanoparticles. Carbon nanoparticles and PEGMEMA are used as additives for the basic combination of HEMA, MA, and MMA, and the materials are copolymerized with EGDMA as the cross-linking agent and AIBN as the thermal initiator. The hydrogel lens is produced using a cast-mold method, and the materials are thermally polymerized at $100^{\circ}C$ for an hour. The polymerized lens sample is hydrated in a 0.9 % saline solution for 24 hours before the optical and physical characteristics of the lens are measured. The refractive index, water content, contact angle, light transmittance, and tensile strength are measured to evaluate the physical and optical characteristics of the hydrogel lens. The refractive index, water content, contact angle, UV-B light transmittance, UV-A light transmittance, visible light transmittance, tensile strength and breaking strength of the hydrogel lens polymer are 1.4019~1.4281, 43.05~51.18 %, $31.95{\sim}68.61^{\circ}$, 21.69~58.11 %, 35.59~84.26 %, 45.85~88.06 %, 0.1075~0.1649 kgf and 0.1520~0.2250 kgf, respectively. The results demonstrate an increase in refractive index, tensile strength and breaking strength and a decrease in contact angle and light transmittance. Furthermore, the visible light transmissibility is significantly increased at PEG 10 %. It is clear that this material can be used for high-performance ophthalmic lenses with wettability, ultraviolet ray blocking effect, and tensile strength.

• 한국식품과학회지
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• 제31권5호
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• pp.1262-1267
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• 1999

겔 형성이 어려운 유채단백질의 겔화를 위하여 미생물성 TGase의 촉매작용에 의하여 최적 겔화 반응조건을 겔강도(g)와 겔변형(mm)을 조사하여 검토하였다. 또한 형성된 겔의 고분자화를 SDS-PAGE 및 GL교차결합 함량 측정에 의하여 확인하였다. 단백질-TGase반응에서 효소 첨가량은 $45^{\circ}C$에서 60분 동안 반응 시 단백질농도가 10%에서 효소가 1 : 40([E] : [S])의 비로 첨가되었을 때 겔강도와 변형 값이 가장 높았다. 또한 이 조건에서 기질단백질 농도가 $4{\sim}l2%$로 증가함에 따라 겔강도는 비례적으로 증가함을 보였으나 겔의 변형을 고려할 때 10% 농도가 유채단백질 겔 제조에 적당한 농도로 조사되었다. 최적 활성을 나타내는 반응온도는 $45^{\circ}C$로 관찰되었고, 반응시간은 90분이면 적당한 것으로 조사되었다. 겔강도와 변형은 다른 pH와 비교할 때 pH 7에서 상당히 높은 값을 보여 pH 7이 최적조건이었다. SDS-PAGE분석에서 효소반응 에 따라 유채단백질의 본래 밴드들이 소별되거나 희미해지면서 고분자 밴드들이 형성되고 있음을 보여주었다. 또만 HPLC 분석 결과 GL교차결합 함량이 반응시간에 따라 $0\;{\mu}mol/g$에서 최고 $7.14\;{\mu}mol/g$ gel(반응 90분)까지 증가되고 있어 유채단백질의 겔화가 TGase에 의해 이루어지고 있다는 것을 확인할 수 있었다.

• 한국수산과학회지
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• 제31권4호
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• pp.523-528
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• 1998

즉살 활어 수송방법을 확립시키기 위한 연구의 일부로, 냉각시키기 전에 활 넙치의 생사의 차이가 냉각저장 ($0^{\circ}C$)중에 넙치육의 사후조기의 물리$\cdot$화학적 변화에 미치는 영향에 대하여 실험한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 냉각시키기 전에 살아있는 것이 마취사 시킨 것보다 경직개시시간 및 완전경직에 도달하는 시간이 빨랐다. 2. ATP 분해도 냉각시키기 전에 살아있는 것이 마취시킨 것보다 빨랐다. 즉, 냉각시키기 전에 살아있는 것은 냉각저장 17.5시간 후에 완전히 분해되었지만, 마취사 시킨 것은 20시간까지 서서히 감소하다가 그 후에 급속히 분해되어 30시간 후에 완전히 분해되었다. 3. 육의 파괴강도는 냉각시키기 전에 살아있는 것이 냉각저장 7.5시간후에 대조구보다 약 $26\%$증가하여 최대값을 나타내었으며, 마취사 시킨 것은 저장 20시간 후에 약 $22\%$만큼 증가하여 최대값을 나타내었다. 4. 유산의 증가는 냉각시키기 전에 마취사 시킨 것은 저장 10시간까지 유산생성이 억제되었으며, 그 이후로 증가하여 저장 25시간 후에 최대값에 도달하였다 한편, 살아있는 것은 유산의 증가가 빨라 저장 15시간 후에 최대 값에 도달하였다.

• 폴리머
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• 제30권4호
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• pp.332-337
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• 2006

무유화제중합으로 제조된 폴리 (메틸 메타크릴레이트)(PMMA) 시드 고분자 미립자에 가교단량체인 ethylene glycol dimethacrylate(EGDMA), 1,6-hexanedioldiacrylate(HDDA) 또는 그 혼합액을 흡수시키고, 이를 중합하여 단분산 가교고분자 미립자를 제조할 시 1) 흡수된 가교단량체와 시드 고분자 미립자의 중량비 (흡수율) 변화, 2) 가교단량체 혼합액에서의 EGDMA의 함량비 변화 및 3) 중합개시제의 사용량 변화 등에 따라 제조된 단분산 가교고분자 미립자 및 그의 무전해 니켈도금체의 기계적 물성인 탄성복원율, 압축탄성률, 파괴강도 및 파괴변형률의 변화를 micro compression test(MCT)를 사용하여 측정하였다. 이번 연구를 통해 흡수율의 증가는 파괴강도에만 큰 영향을 미쳤으나, EGDMA의 증가, 중합개시제의 증량 및 무전해 니켈도금 실시 등은 압축탄성률 및 파괴 강도에 동시에 큰 영향을 미침을 알 수 있었다.

• 한국전기전자재료학회:학술대회논문집
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• 한국전기전자재료학회 2003년도 하계학술대회 논문집 Vol.4 No.1
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• pp.502-505
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• 2003

The accidnet of breaking insulator rod leads to inturruption of moving the subway. We investigate the analysis of analysis of breaking accident of FRP insulator rod installed in dead section for catenary feeding system. To analysis of accident reason, SEM is used to analysis microscopic struture on surface of cross section of broken FRP insulator rod. At the same time, we examine the chage of atomic amount on solace of accident insulator through EDX analysis. Also, the test for tensional breaking load is condoled to check the mechanical strength.

• 한국수산과학회지
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• 제28권1호
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• pp.23-30
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• 1995

횟감용 활어의 육질을 향상시키는 새로운 방법을 개발하기 위한 기초연구로서, 전기자극 처리가 사후 조기의 횟감용 어육의 물리화학적 및 물성적 변화에 미치는 영향에 대하여 검토한 결과는 다음과 같다. 전기자극시킨 경우에 사후경직의 진행이 촉진되었으나, 전기자극 시간에 따른 사후경직 진행속도에는 큰 차이가 없었다. 한편, 전기자극 시간이 길어질수록 최고 경직 이후의 저하속도가 빨랐다. 치사직후의 어육 중의 ATP함량은 즉살에서 가장 높았으며, 전기자극 시간이 길어질 수록 ATP분해는 촉진되었다. ATP가 완전히 분해되는 시간은 전기자극 15초에서 16시간, 전기자극 35초에서 11시간, 전기자극 60초에서 5시간, 그리고 즉살에서 32시간이었다. 또, 분해속도 상수는 각각 $0.244hr^{-1},\;0.358hr^{-1},\;0.479hr^{-1},\;0.195hr^{-1}$이었다 어육 중의 유산량도 전기자극시키므로서 그 값이 급격히 증가하였으며, 전기자극시간이 길어질수록 유산 축적량이 최대로 되는 시간이 짧았다. 유산 축적의 반응속도 상수는 15초 전기자극에서 $1.171hr^{-1}$, 35초 전기자극에서 $1.392hr^{-1}$, 60초 전기자극에서는 $1.635hr^{-1}$, 그리고 즉살에서는 $0.534hr^{-1}$이었다. 즉살시킨 경우의 치사직후의 파괴강도는 $1050.30\pm50.23g$이었으며, 파괴강도가 최고 값에 도달하는 시간과 그 값은 각각 15초 전기자극에서 2시간과 $1264.43\pm35.76g$, 35초 전기자극에서 0시간과 $1357.68\pm22.50g$이었다. 한편, 60초 전기자극에서는 치사직후에 $1012.18\pm57.36g$으로 즉살보다 그 값이 낮았다. 그리고, 전기자극시간이 길수록 최고 값에 도달한 후의 파괴강도의 저하속도가 빨랐다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제29권10호
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• pp.1477-1482
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• 2016

This study was conducted to investigate the effects of diets with varying levels of calcium on egg production, shell quality and overall calcium status in aged laying hens. A total of five hundred 70-wk-old Hy-Line Brown layers were divided five groups and fed one of the five experimental diets with 3.5%, 3.8%, 4.1%, 4.4%, or 4.7% Ca, for 10 weeks. There were no significant differences in feed intake, egg production and egg weight among groups. The cracked eggs were linearly reduced as dietary Ca levels increased to 4.7% (p<0.01). A significant linear improvement for eggshell strength and thickness were determined with increasing dietary Ca levels (p<0.01). The contents of serum Ca and phosphorus were not affected by dietary Ca levels. With increase in dietary Ca levels, the tibial breaking strength slightly increased. There were no significant differences in the tibial contents of ash, Ca and phosphorus among groups. In conclusion, eggshell quality, as measured by appearance, strength and thickness of eggshell, were influenced by dietary Ca content as expected (p<0.05). These results suggested that aged laying hens require relatively higher level of Ca than required levels from current Korean feeding standards for poultry.

• 한국의류학회지
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• 제13권3호
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• pp.242-251
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• 1989

The purpose of this study was to investigate the changes in easy-care and strength properties of the wet fixation processed viscose rayon fabrics. Rayon fabrics were treated with mixed resins of melamine formaldehyde (MF) and DMDHEU by one bath and two bath wet fixation processes. The MF/DMDHEU mixed resin concentrations were 50/100, 50/150, 100/100, 100/150 and 150/100(g/1). Magnasium chloride was used as a catalyst. Treated fabrics were evaluated by nitrogen content, DP rating, wrinkle recovery angle, breaking strength, tearing strength and abrasion resistance. The properties were compared to the fabrics treated by conventional Pad-Dry-Cure (PDC) method. Wet fixation processed fabrics showed DP ratings of higher than 3 and higher than 275 degrees of wrinkle recovery angles in all the mixed resin concentrations. Wet fixation processed fabrics showed increase in breaking strength and tearing strength but decrease in abrasion resistance. However, the decrease in abrasion resistance was much less than the conventional PDC treated fabrics. The one bath wet fixation processed fabrics showed better physical properties than the two bath processed fabrics in general. The optimum treatment condition was the mixed resin concentration of MF/DMDHEU, 100/100 g/l in one bath wet fixation process.

• 대한화학회지
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• 제62권2호
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• pp.93-98
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• 2018

Bis-GMA, TEGDMA, and camphorquinone were used as the main material, cross-linking agent, and photoinitiator, respectively. In addition, 2-isocyanatoethyl methacrylate was used as an additive for high strength, while the 3-hydroxypyridine was used as an additive for antibacterial activity. Photopolymerization was also carried out at a 440-480 nm wavelength and at about $1000mW/cm^2$ intensity for about 40 seconds. The breaking strength measurement of the samples showed that the breaking strength increased along with increasing the addition ratio of IEM, while it took less time until the polymerization was complete, thereby suggesting that the degree of polymerization has the tendency to increase. And also, compared to the size of the clear zone formed by ampicillin, the 3-hydroxypyridine group exhibited antimicrobial activity induced by ampicillin. The results of this study suggest that the use of 2-isocyanatoethyl methacrylate as an additive for high strength and 3-hydroxypyridine as an additive for improved antibacterial activity would improve the usability of the fabricated polymer as a dental resin cement material with high functionality.