• 한국미생물·생명공학회지
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• 제18권5호
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• pp.443-448
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• 1990

식품산업에 많이 이용되고 있는 인공색소를 천연색소로 대치할 방안의 하나로 청자색 색소를 분비하는 균주를 분리 동정하였다. 토양에서 분리한 Streptomyces 중 청자색 색소를 분비하는 균주인 strain KS-89를 분리하여 그 형태학적, 생물학적 특성을 Bergey's manual, Nonomura's classification, Pridhan 및 Lyons classification으로 비교한결과 수용성 청자색 색소를 분비하는 Streptomyces californicus KS-89로 확인 동정되었다.

• 미생물학회지
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• 제23권3호
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• pp.235-240
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• 1985

비유황 광합성 세균(Family Rhodospirillaceae) 에 속하는 16종에서 총 10개의 주요 형젤을 션택하여 Farris의 방볍에 따라 Phenetic 빛 C I adi s tic분석을 행 하였다. 얻어 진 phenogram과 cladistic tree를 Bergey's manual 및 다른 결과들과 비교하였다. 비유황성 광합성 세균들과 4 개 또는 5 개의 subgroup (genus)으로 나누어졌으며. 특히 Rhodospirillum tenue와 Rhodopseudomonas gelatinosa는 밀접한 유연관계가 있음을 나타내었고, 또한 R Rhodomicrobium vanielii와 Rhodopseudomonas 속의 몇몇 종들 사이에는 큰 차이점을 보이지 않는 것으로 나타 났다

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제4권4호
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• pp.166-178
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• 1976

서로 다른 11주의 Bacillus coagulans와 13종의 Bacillus 속 14주를 deoxyribonucleic acid(DNA)-DNA hybridization method에 의해서 분류학적인 연구를 하였다. 사용한 B. coagulans 11주중 6주는 흙에서(일본 오사까교외) 분리했고, 나머지 5주는 ATCC, IFO에서 authentic strains을 얻어서 사용했다. 사용된 B. coagulans는 Bergey's Manual(8th ed)에 의거 Gordon씨들의 방법으로 동정한 결과 B. coagulans로서 확인되었다. 이렇게 동정된 B. coagulans을 분자 생물학적 차원에서 지금까지의 Conventional taxonomic study와의 관계를 연구하기 위해서 사용한 11주의 B. coagulans중 ATCC 7070을 $^3$H labeled input 즉 standard로 해서 사용했을 때 B. coagulans 내의 intraspecific DNA homology indexes는 76% 이상으로 나타났다. 이와같은 발견은 Bergey's Manual에 의거한 conventional taxonomic study의 결과와 잘 일치하고 있었음으로 새로 분리한 6주와 authentic sources로부터 받은 5주는 같은 group의 B. coagulans라는 사실을 입증해 주었다. 그리고 B. coagulans와 다른 species의 Bacillus 속 즉 B. pumilus(168), B. licheniformis (IFO 12107), B. pumilus(IFO12110), B. firmus(ATCC 14575), B. lentus(ATCC 10840), B. circulans(ATCC 4513), B.macelans(ATCC 8244), B.polymyxa, (ATCC 842), B.sphaericus(ATCC 14577), B.brevis(ATCC 8246, IFO 12334), B.laterosporus(ATCC 64), B. pantothenticus(ATCC 14576) interspecific DNA homology indexes가 각각 2～4%을 보임으로써 B. coagulans는 molecular level면에서 이들 Bacillus 속과는 상동성 관계가 적음을 나타내었다. 반면에 B. coagulans(ATCC 7050)와 E. coli(F-12)와의 상동성은 1%이하였다.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제46권3호
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• pp.201-209
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• 2018

Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus fermentum and Lactobacillus casei were successfully isolated from indigenous Indonesian fresh milk based on the general morphological and biochemical classification as described in Bergey's manual. Verification was conducted by sequencing of 16S rRNA after selection using the classification method mentioned in the manual. All isolates exhibited antimicrobial activity against Escherichia coli and Staphylococcus aureus in the well diffusion test. The susceptibilities of the isolated S. thermophilus 24/S1 and L. delbrueckii 94/L4 against 22 different antibiotics were determined by the disc diffusion method and variable susceptibility patterns were observed. Both isolates were susceptible to amoxicillin, the most commonly prescribed antibiotic, and resistant to sulfonamide. The presence of a plasmid was not detected after extraction. S. thermophilus 24/S1 and L. delbrueckii 94/L4 starter cultures were prepared for yogurt production after 9.5 h of incubation and the yogurt was evaluated for its flavor and quality by 30 volunteers. A score of $4.93{\pm}0.45$ out of 7 was obtained as compared to the yogurt prepared using commercial starter cultures which yielded a score of $4.76{\pm}0.30$ out of 7.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제14권2호
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• pp.194-200
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• 2007

전통발효식품의 기능성 및 저장성을 증진시킬 목적으로 전통된장으로부터 효소활성 및 항균활성이 우수한 CH-14 균주를 분리하여 그 특성을 검토하였다. 분리한 CH-14 균주는 그람양성, catalase 양성, oxidase 음성, 내생포자 및 편모를 가지는 간균으로 세포의 크기는 $0.5-0.7{\times}3.5-4.2{\mu}m$이었다. 최종 분리균을 Bergey's Manual of Systematic Bacteriology 및 Bergey's Manual of Determinative Bacteriology와 API 50 CHL Kit에 의한 당 발효실험의 결과를 토대로, Bacillus subtilis로 밝혀져 Bacillus subtilis CH-14로 명명하였다. 최적배지의 조성을 검토한 결과, 탄수원은 2% cellobiose, 질소원은 yeast extract와 peptone을 각각 0.5%씩 혼합 첨가하는 것이 효과적이었다. 무기염은 0.05%의 $MgSO_4{\cdot}7H_2O$가 적당하였다. 최적 생육온도 범위는 $30^{\circ}C-45^{\circ}C$이었으며, 초기 pH 범위는 pH 4.5-10.0이었다. 배양시간에 따른 항균물질의 생산성을 검토한 결과, 배양 24시간이 최대의 활성을 나타내었다. 다양한 종류의 유해미생물에 대한 최소저해농도(MIC)를 검토한 결과, E. coli와 P. mirabilis에 대해서는 5 mg/mL, S. aureus, S. enteritidis, V. parahaemolyticus에 대해서는 10mg/mL를 나타내었다.

• 농업과학연구
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• 제19권1호
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• pp.28-32
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• 1992

태국의 토양으로부터 분리한 젤라틴 분해능을 갖는 광합성세균 T-20주(株)는 직경이 $0.6{\sim}0.7{\mu}m$의 적색 간균으로써, Bacteriochlorophyll a의 흡수극대는 870nm이었고 또한, 퀴논종(種)은 UQ-8을 나타내었다. 유기 화합물로써 citrate, aspirate, glutamate, fractose 등을 이용하였다. 이상의 결과로부터 T-20주는 Bergey's Manual of Systematic Bacteriology(1989)에 기재된 Rhodocyclus gelatinosus와 일치한다.

• 한국미생물생명공학회:학술대회논문집
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• 한국미생물생명공학회 1976년도 제8회 학술발표회
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• pp.187.4-188
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• 1976

서로 다른 11주의 Bacillus coagulans와 13종의 Bacillus 속 14주를 deoxyribonucleic acid (DNA) -DNA hybridization method에 의해서 분류학적인 연구를 하였다. 사용한 B. coagulans 11주종 6주는 흙에서(일본 오사까교회) 분리했고 나머지 5주는 ATCC, IFO에서 authentic strains을 얻어서 사용했다. 사용된 B. coagulans는 Bergey's Manual(8 thed)에 의거 Grodon씨들의 방법으로 동정한 결과 B. coagulans로서 확인되었다.(중략)

• 한국어병학회지
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• 제4권2호
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• pp.71-77
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• 1991

1. 1991년(年) 8월(月)부터 10일(日)까지 제주도내(濟州道內) 넙치양식장 4개소(個所)의 병어에서 연쇄구균을 분리하였다. 2. 분리균(分離菌)은 $10^{\circ}C$, $45^{\circ}C$, 6.5% Nacl, pH 9.6 및 0.1% methylene blue milk 에서는 발육(發育)되지 않았고 또한 Indole 및 $H_2S$도 생성하지 못하였으며 $\beta$ 용혈성(溶血性)을 나타내었다. 3. 이상(以上)의 성상(性狀)에서 분리균(分離菌)은 Bergey's Manual of Determinative Bacteriology 및 Bergey's Manual os Systematic Bacteriology I 및 II에 근거(根據)를 두어 검색(檢索)한 결과(結果) Streptococcus pyogenes 및 Streptococcus epuisimilis와 유사하지만 약간의 차이(差異)가 있으므로 Streptococcus sp.로 하였다. 4. 분리균(分離菌)의 약제(藥劑) 감수성(感受性) 시험결과(試驗結果) Spiramycin 및 Erythromycin에 높은 감수성(感受性)을 나타냈으나 Penicillin에는 내성(耐性)을 나타냈다. 5. 분리균(分離菌)의 병원성(病原性) 시험결과(試驗結果) $1.1{\times}10^3cells$/100g 어체중 이상(以上) 접종(接種)하였을 때는 폐사(斃死) 미수(尾數)가 발생(發生)하였으나 그 이하(以下)의 접종(接種) 농도(濃度)에서는 폐사(斃死)가 발생(發生)하지 않았다.

• 미생물학회지
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• 제22권2호
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• pp.73-76
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• 1984

From the root nodules of legumes distributed in South Korea, 74 strains of Rhizobium were isolated. The strains isolated were identified based on Bergey's Manual and Vincent's identification key. Following 5 species of Rhizobium were confirmed. R. leguminosarum, R. meliloti, R. phaseoli, R. trifolii, and R. japonicum

• 한국식품과학회지
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• 제31권1호
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• pp.219-223
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• 1999

우리나라의 전통 발효식품인 김치에서 혈전용해 효소를 생산하는 미생물을 분리하고 그 중 Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus brevis, Micrococcus luteus의 세 종을 Bergey's manual of systematic bacteriology등에 의하여 동정하였다. 분리된 미생물을 효소 유도 배지에서 배양한 결과 B. amyloliquefaciens는 2.58 plasmin unit/mL, B. brevis는 1.48 plasmin unit/mL, 그리고 M. luteus는 2.03 plasmin unit/mL의 혈전용해효소 생산능을 보여 주였다. 각 균주에서 생산된 세포의 단백질을 SDS-PAGE와 fibrin zymography assay에 의해 분석한 결과 B. brevis와 M. luteus에서는 서로 다른 분자량을 가진 $3{\sim}4$개의 혈전용해 효소가 존재하였으며 B. amyloliquefaciens에서는 분자량이 약 29 kDa인 단일 band의 혈전용해 효소가 생산되었음을 확인하였다.